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成都 行政主厨/厨师长
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厨师长 ( 团膳) 四川顺心餐饮投资管理有限公司 成都 0.5-1.2万/月 07-23

学历要求:高中|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

厨师长职位描述:1.对分店生产成本进行控制 ;2.负责后厨日常生产、员工管理及培训工作;3.对菜品食品安全,质量等相关工作进行监督并改进;4.产品研发及更新,菜谱制定及审核。任职条件1、5年以上大型团膳厨师长经验;2、沟通及协调能力良好,优秀的执行力;3、技术优秀且全面,精通川菜,熟悉毛利控制,成本控制。工资待遇:5500-8000+门店纯利4%提成工作地址:成都各门店(高新、武汉、金牛、青羊、温江、郫县、双流等地)联系方式: 符合条件者可直接电话咨询 ,任先生 15928941657

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厨师 四川省七子茶业有限责任公司 成都 2-3千/月 07-23

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1、负责厨房管理,和顾客及员工伙食;2、负责厨房环境卫生整洁及食品安全,确保卫生、食品安全可靠;3、负责确保食品种类齐全,荤素搭配;4、负责厨房成本核算,确保成本在预算内;5、完成领导交办的其它工作。岗位要求:1、40岁以下有厨师相关工作经验、有厨师证及健康证;2、遵守公司管理制度;3、服从领导安排。

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网约厨师 成都牙米网络科技有限公司 成都-成华区 6-8千/月 07-23

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

让您从幕后走到台前,做厨房中真正的主角,实现自我价值的。我们的优势:1、最大的财富:时间自由,没有朝九晚五、没有双休,让您拥有掌握时间的权利。2、虽然做不了网约司机,但我们可以做网约厨师。3、公司的起步,正是您挣钱的好时机。4、有过大型餐饮工作经验或烹饪方面专科院校毕业。

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厨师长 成都一麻一米网络科技有限公司 成都-武侯区 6-8千/月 07-23

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

厨师长6500/月,1名。***,35岁以上,有厨政管理经验;精通川菜,熟悉西北菜系(如:羊羔肉烹饪方法)。餐厅介绍:一麻一米·盐池羊羔肉主题餐厅隶属成都一麻一米进出口贸易有限公司投资开发。餐厅特色菜肴以宁夏盐池滩羊/羊羔肉为主;通过炒、蒸、爆、烤等烹饪方式,不膻不腥不腻,滑爽细嫩,满口留香,老人/小孩/孕产妇食用尤为滋补。除此之外,资深大厨将宁夏优质食材(如:羊羔肉、亚麻籽油、大米、枸杞、杂粮等)与川菜烹饪方式完美结合,为食客奉上一桌活色生香,美味营养的西北大餐。餐厅经营面积约600平米,采用中国回乡文化元素与现代生活结合的装修风格。通过植物花草、农作物产品、农耕工具等场景物品,引用宁夏著名的两山一沙(贺兰山,六盘山,沙坡头)5A景区的主题包间,让食客们在轻松、舒适的氛围中享受美味的同时,感受宁夏独到的环境、人文,历史魅力。职位竞争热线:15984482640 吴先生地址:成都市武侯区盛丰路91号红楠生活广场

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月子餐厨师 重庆紫盛堂实业有限公司 成都-武侯区 0.5-1.2万/月 07-23

学历要求:大专|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1 多年中餐厨师丰富经验,有厨房管理经验,菜品研发能力。2 会简单雕刻,具备中西餐,日式、韩式料理,粤菜从业者经验佳。3 具备养生药膳、营养学知识,有月子会所月子餐厨师经验优先。4 为人正直、心态平和,能与市场人员一起对客户菜品需求积极快速响应,满足客户需求。5 有营养师证书、在国内外比赛中曾荣获奖佳。任职要求:1 谈吐形象佳,亲和力良好。2 讲卫生,无不良嗜好。身体健康,有健康证。

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厨师长 成都良木缘咖啡西餐有限责任公司 成都 4.5-6千/月 07-23

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

25岁以上,高中及以上学历,具2年以上星级酒店或连锁餐饮厨房管理工作经验,熟悉中/西餐制作,具有一定组织协调能力。以上职位一经录用, 薪资从优,4500元 ~ 6500 元/ 月,可根据经验和技术面谈。

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厨师 成都市汇心道具婚庆服务有限公司 成都-锦江区 3-3.5千/月 07-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、负责公司员工的一日三餐(主要的是午餐和晚餐);2、负责制订厨房的各种工作计划;3、对厨房的食品的质量和食品成本承担重要的责任;4、合理地控制食品成本。任职资格:1、年龄三十岁以上,初中及以上学历,身体健康、精力充沛,有厨师证及有厨师工作经验者优先;

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厨师 成都大成合力教育咨询有限公司 成都-金牛区 3-4.5千/月 07-23

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1、负责全园幼儿餐饮制作,能够根据不同年龄段在食物的制作上采取不同的切配和烹饪;2、指导助厨制作成人的餐饮;3、按照幼稚园要求接收当天的菜品。 任职要求:1、具有厨师资格证书2、会制作幼儿餐食和基本的雕花、拼盘;3、能制作普通的面点。4、愿意遵守单位的工作原则,具有较规范的工作行为。5、有幼儿园工作经历者优先;6、有较好的亲和力,较强的沟通能力。严谨踏实,富有爱心、责任心;7、有良好的职业道德,协同合作意识强

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美亚蒙特梭利幼儿园诚聘幼儿厨房 成都市青羊区美亚蒙特梭利东坡幼儿园 成都-武侯区 3-4千/月 07-23

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

任职资格: 1、烹饪专业毕业,有健康证、中级厨师证,二年以上星级酒店厨师长工作经验优先。 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量。 4、对厨房管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有扎实的基础。

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餐饮厨师长兼副经理 四川西婵整形美容医院有限公司 成都 0.8-1万/月 07-23

学历要求:中专|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、全面负责公司内部餐饮部的日常管理与烹饪工作。2、制定餐饮部管理制度、制定岗位职责、服务标准、操作规程,并执行落实,确保餐饮部工作有序运行。3、每日巡检,抓好食品安全、消防安全与设施设备等安全工作。4、精通烹饪知识,通晓食品营养搭配;亲自参与菜品的制作;培训烹饪技术,提高厨师的技能。5、善于发现问题,能正视问题,解决问题;善于与相关部门的沟通协调,善于根据需求开发新品,始终保持高标准的餐饮服务工作。6、定期了解原材料市场价格,熟悉时令品种;把控进货质量与仓储管理。7、每日严格检查,并执行环境与员工个人的卫生制度。8、统筹并合理安排餐饮部人力与物力,合理控制成本。9、完成直接领导布置的其它工作。任职要求:1、年龄45岁以下,身体健康,持有相关证件。2、有过在高星级酒店3年以上同类岗位的管理经验。3、具有较强的组织领导能力和实际操作能力。4、有西点制作特长优先。

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月子餐厨师 成都莲诗悦家庭服务有限公司 成都-武侯区 4.5-6千/月 07-23

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

负责烹调和制作月子餐;有效控制控制后厨成本,严格降低损耗; 对后厨所有食材进行高标准控制; 制定后厨体系及相关规章制度和运作流程, 并督导实施。 监督食品处理过程及食品质量控制,对后厨的出品、质量和食品成本承担责任; 检查并负责餐饮设备得到适当的维护和使用更换。任职要求:有3年以上的餐饮管理经历; 具备养生药膳、营养学知识,有月子会所月子餐厨师经验优先具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、食品营养卫生等餐饮专业知识; 有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任;

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行政厨师 中粮包装控股有限公司 成都-温江区 3-4.5千/月 07-23

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:国企|公司规模:5000-10000人

12小时(中途休息4h)工作制,两班倒,每半月倒班一次,最多时候有400人左右就餐。要求:持健康证(有效期内),有公司食堂相关工作经验,擅长白案。

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中餐连锁店厨师长 四川吴铭餐饮管理有限公司 成都 6-8千/月 07-23

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

任职资格:1、干锅厨师工作经验3年以上;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、厨师长同岗位一年以上经验;4、品行端正,身体健康,有连锁店经验优先考虑。5、能服从外派工作,非诚勿扰。

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厨师长 成都川西坝子红码头餐饮管理连锁有限公司 成都-锦江区 7-9千/月 07-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

企业简介蜀国大师高端川味火锅连锁加盟,始创于2017年,由***烹饪大师胡建清在中国成都发起,邀请全球艺术、建筑、文化、设计等领域12位大师共同倾心打造,由享誉全国的成都川西坝子红码头餐饮餐饮管理公司运营推广。蜀国大师火锅从供应链入手,以成都中央厨房加区域中央厨房为依托,以成都旗舰店加全国火锅实体门店为消费终端,以大数据和云计算为内核的全国会员网络系统为经营管理平台,以成都川西坝子红码头火锅优质的味道和成熟的管理为保障,为中国日益增长的中产阶级提供放心、好吃、正宗的四川火锅。岗位职责:1、在餐饮部经理的督导下,全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作。 2、 了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,根据个人专长,合理安排技术岗位。3、 组织厨房执行完成月、季、年度工作计划。4、 熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况。与采购部保持良好的联系,保证货源供应及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲自与采购部协商做好货源的采购工作。同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存。5、 定期与餐厅经理了解市场行情,竞争形式,以及宾客意见。不断的研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式,保持特色不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一到两个菜式。6、 与楼面部保持良好联系,在做到稳定和不断提高出品质量的基础上,通过改进和提高技术水平,烹调方法。7、 经常与餐饮部经理、前台营业部、采购部调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的合理定价。以掌握良好的毛利率。8、 控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。9、 做好每月的工作计划、材料领用以及工作总结。10、此岗位工作地点:外派任职要求:1、高中以上文化水平,形象较好。2、熟悉餐厅厨房内部管理及成本管控;3、具备良好的沟通能力,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。4、具备3年以上同等岗位餐厅厨房管理经验。

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西餐厨师/西餐教师 成都新东方烹饪学校 成都-龙泉驿区 4.5-6千/月 07-23

学历要求:高中|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:          1、负责西餐的教学工作,指导学生学习西餐;          2、班级日常管理工作;          3、学校领导安排的其它工作。任职资格:          1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先;          2、具有良好语言表达能力和沟通能力;          3、有星级酒店、知名餐饮企业工作经验者优先。          4、会日本料理、有海外工作、学习经验者优先。福利待遇:          1、学校提供具有竞争力的薪资和绩效;          2、学校提供年终奖、带薪年假,发放节日慰问金或礼品(春节、端午节、中秋节、教师节等);          3、学校为员工缴纳五险一金、中午提供工作餐;          4、学校为员工提供良好的职业培训和晋升空间;          5、学校为员工提供生日、婚育及其它系列的关怀。联系电话:028-84832329(钱老师)工作地址:成都市龙泉驿区阳光城锦绣路172号

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厨师 深圳盛屯集团有限公司 成都-高新区 10-15万/年 07-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1、负责厨房管理工作及员工伙食保障;2、负责厨房环境卫生整洁及食品安全,确保卫生、食品安全可靠;3、负责确保食品种类齐全,荤素搭配;4、负责厨房成本核算,确保成本在预算内;5、完成领导交办的其它工作岗位要求:1、有厨师相关工作经验、有厨师证及健康证;2、遵守公司管理制度3、能适应长期住外工作

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西餐主厨/副主厨 成都市纳啡餐饮管理有限公司 成都-武侯区 15-20万/年 07-22

学历要求:|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、完成厨房的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,10年以上五星级酒店或连锁餐饮公司西餐厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间:

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元气寿司(厨房副经理) 元气寿司企业管理(上海)有限公司 成都 5-7千/月 07-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:10000人以上

香港美心集团于1956年创立,目前于香港及内地拥有810多家分店。集团业务范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。集团同时提供一系列优质的应节食品,如美心月饼、贺年糕点、端阳粽子、腊味产品。另集团于中国11个城市的机场由合资公司提供航空食品服务。元気寿司是香港美心集团旗下的高档日本料理品牌。于1968年,齐藤文男先生在日本创设新式回转寿司餐厅—元気寿司,并于1991年在日本成功上市,1995年于香港开设第一家分店,目前已发展为香港甚具规模的连锁回转餐厅并由香港美心集团经营。当前元気寿司在全球已拥有数百家分店,遍布日本、夏威夷、新家坡、香港及中国内地。元気寿司目前在成都、重庆已将开设多家分店,现由于发展需要,对外招募日式餐饮人才。一经录用,公司将提供完善的日式料理培训,欢迎希望在日式料理方向发展的人士加入! 职位描述 1. 熟悉楼面各岗位的工作内容及流程、根据公司营运标准,为客人提供高标准的产品及用餐体验2. 协助楼面经理管理执行楼面区域内的日常营运值班管理工作,并确保良好的QSC水准3. 根据公司营运手册,为客人提供舒适、愉快的用餐体验4. 负责门店的培训组工作,执行门店培训系统所有工作5. 根据工作需要担任门店设备、订货、排班组工作6. 熟知所在品牌工作职责1. 熟悉楼面所有岗位的工作内容及流程、根据公司服务标准,为客人提供高标准的产品及用餐体验2. 楼面日常营运管理3. 行政管理4. 人员管理5. 成本管理6. 业绩管理任职条件1. 大专或以上学历,24周岁以上;2. 具有五年或以上的餐饮服务管理经验,有日式餐厅服务管理工作经验优先考虑;3. 具有较强的领导、沟通、协调、组织和创新能力;4. 良好的服务态度及与顾客沟通能力5. 为人正直、公正,对下属不偏不倚6. 高度的工作热忱,充分的团队合作精神并乐于分享经验7. 优秀的应变能力和商业意识8. 能听懂英、日文优先考虑9. 能适应轮班工作制工作地点1.IFS国金中心元気寿司--成都市红星路三段1号国际金融中心, 地下第一层LG109a号铺 2.凯德天府元気寿司--成都市高新区盛和一路99号凯德天府第四层4-06号铺 3.龙湖金楠天街元気寿司--成都市武侯区晋吉西路188号龙湖金楠天街5F-19号铺 4.万象城元気寿司--成都市成华区双庆路8号万象城5楼525号店铺工作时间做五休二,排班排休;薪资福利1. 具市场竞争力薪酬福利制度,营运季度奖金另计;2. 提供工作餐(本岗位不包住宿)3. 全额购买五险一金;4. 商业保险、带薪年假、季度员工活动、生日福利;5. 给予带薪职业技能培训,良好的晋升机制;6. 尊享美心内部员工优惠。联系方式:18109079632 人力资源部 或发送简历至我们的邮箱:ireneyuan@mei-xin.com

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主厨 微蒽艺术餐饮 成都 0.8-1万/月 07-22

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

30-40岁,高中以上文化,八年以上大型知名餐饮或连锁餐饮从业经历,3年以上西餐主厨工作经验,熟悉西餐及新派西餐菜品制作精髓与发展理念,熟悉原材料的筛选与识别,善长自主研发菜品,懂厨房的人员培训,成本控制,卫生管理,产品标准化。具有良好的沟通方式与方法,具有较强的抗压能力。

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行政西厨厨师长(集团) 成都明悦大酒店 异地招聘 2-2万/月 07-22

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、西餐菜品,熟悉各种原材料种类,产地,特点,价格,淡旺季,熟悉掌握货源供应情况,与采购好的联系,保证货源供应及时货源良好。2、菜品实现流程化,配方化。3、所有的菜品制作已达到菜品制作卫生要求的***质量标准。4、控制和分析以下运作方面的水平。1)成本2)出品3)菜品介绍的水平4)设备设施的运行与清洁情况5)顾客满意程度 6)了解市场5、采取以下行动:面试,雇佣,成绩评估,培训和训练以保证员工的生产力与效率。6、与人力资源合作,根据集团要求制定和执行的培训计划,为菜品制作员工制定培训计划,改进培训资料。7、与营业部门一起,计划与组织分部的经营。8、举行每周会议以保证获得***效益。9、与财务部,库房共同做好周或月度的原材料市场调查工作,掌握市场货源价与财务部,做好菜谱的合理定价,已掌握良好的毛利率。10、制定厨房生产运行程序和工作规范。11、与营业部经理财务部商定所有商品、材料和器具的最大最小库存。任职资格:年龄30-45,有5星级酒店本岗5年以上本岗位工作经历及经验。有上进心,思维敏捷,热爱工作。

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