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广州 行政主厨/厨师长
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行政主厨/厨师长 天创时尚 广州-南沙区 10-15万/年 11-20

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:5000-10000人

行政总厨/厨师长本公司餐厅服务公司员工及客户,我公司多品牌经营,主营为时尚产品,公司为我们的员工提供一个家庭式的工作氛围,对员工膳食质量及出品要求极高,我们希望你是一个对崇尚健康饮食的人,有高超熟练的厨艺,特别是西餐,出品极好、对餐厅运营及餐厅环境布置、出品推广有较好的创意理念,热爱时尚,对中西餐文化均有浓厚兴趣和见解的员工。如果你正是这样的人,欢迎你加入我们的团队!!。主要职责:1.前期全程跟进公司餐厅环境布置直至餐厅运营,确保整个餐厅项目的进度;3.监管公司餐厅厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰;4.全面负责公司餐厅的现场生产、食品安全与卫生管理,控制厨房出品并定期总结分析生,改进生产工艺,不断提高厨房生产质量;6.负责公司餐厅参与为公司活动起草的创意想法和菜单的工作。7.负责餐厅菜点出品质量的检查、控制工作,亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴。8.依餐饮经营的相关规定,做好全各项证照、样品留存、食材供应的必具的检验检疫证明等资料的保管、建档与存放工作。任职要求:1.大专以上学历,行政总厨或厨师长工作经验2年以上,如有餐厅运营管理经验者优先考虑;2.熟悉中、西式烹饪,有较高的西餐烹饪技术并具备标准流程制定的能力,勇于开拓和创新;4.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。5.具有强烈的责任心和团队合作精神、诚实友善、身体健康,良好的沟通协调能力。

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厨师 广东文星酒店有限公司 广州 3.5-6千/月 11-20

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

任职资格:1、要求***,年龄22-50岁;2、身体健康,无不良嗜好,品德高尚;3、有健康证或体检表;4、只要负责酒店员工早、中、晚三餐。联系我们:工作地址:天河冼村面试地址:广州市天河区兴华路天平地铁口。地铁:6号线 天平架 A出口对面文星酒店素食馆联系人:张店长电话: 13828454008公司名称:文星酒店工作地址:广州市天平架地铁站A出口对面文星素食。

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大同刀削面 厨师长 前程无忧代招聘 异地招聘 4.5-6千/月 11-17

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:5000-10000人

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西餐厨师/教师 广州市番禺区新东方烹饪职业培训学校 广州-海珠区 6-8千/月 11-20

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1、负责学生的西餐方向的授课,指导学生学习西餐;2、班级日常管理工作;3、学生管理工作及领导安排的其它工作。任职资格:1、掌握西餐味型和各类西餐、法餐、意大利餐、东南亚菜品的制作,披萨、意面、扒类等西餐操作娴熟;2、专科及以上学历,食品、烹饪等相关专业,且有相关的高级技能证书优先;3、有星级酒店、知名餐饮企业工作经验者及相关荣誉称号和奖项,3年以上餐饮行业厨房管理经验优先;4、具有开发能力,能不断创新与改进;5、具有良好的语言表达能力,能独立完成培训工作;6、形象气质佳,具备强烈的服务意识、工作责任心。地址:广州市番禺区石基镇新桥村泰安路47号乘车路线: ①地铁3号线番禺广场站A出口,走到科尔海悦酒店前的公交站,乘坐番93/番126路公交车,在“新桥东”站下,下车后看到“美宜佳”商店往泰安路方向直走15分钟左右即到(或在番禺广场乘坐摩托车10元到新东方学校)         ②地铁4号线石碁站,转“ 番111”/“ 番92”/“番93”/“番126”路公交车, 在“新桥东”站下,下车后看到“美宜佳”商店往泰安路方向直走15分钟左右即到。

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红酒会所大厨(利承酒轩私房菜) 广州市利承酒业有限公司 广州-天河区 6-8千/月 11-20

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;任职资格:1.有自己的团队(更好)2、学历不限,身体健康、精力充沛;3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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紫菜包饭师傅(包吃住) 广州迈锡尼企业管理咨询有限责任公司 广州-白云区 5-8千/月 11-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、负责各种饭团、紫菜包饭及韩餐的研发和制作2、具有两年以上相关专业知识,熟练掌握各式紫菜包饭的制作工艺。3、负责公司各项产品的研发,培训,教学工作。4、懂得管理和存放各种原材料,能充分合理利用原料,有控制成本的能力。5、具有良好的语言表达能力、亲和力强,处理各种关系,善于钻研业务知识,不断提高工作效率,节约成本。岗位要求:1、35岁以下,身体健康,性格开朗,热爱餐饮行业,有良好的职业道德。2、吃苦耐劳,工作中认真负责、工作态度积极乐观。3、服从安排,接受派遣,并且能够按照要求做好支援工作。福利待遇:1、丰富多彩的员工活动,如 每月员工聚餐、员工生日会、户外拓展活动、年会等;2、入职后公司免费提供专业的岗前培训,由资深培训导师一对一对员工进行专业知识及技能培训;3、各式培训和晋升机会;岗前带薪专业技能培训+个人能力素质培训等+广阔的发展空间4、免费提供食宿

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西点教师(周末双休、年底双薪、带薪年假) 广州市欧米奇西点职业培训学校 广州-白云区 4-7千/月 11-20

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、主要负责西点的制作教学工作;2、按照专业教学大纲授课计划完成教学任务;3、指导学生学习西点学习,提供技术指导;4、完成学校领导交代的其他事宜。任职要求:1、大专以上学历,食品等相关专业,获得技师以上职称者及相关荣誉称号和奖项者优先;2、熟练掌握西点相关技能要求,3年以上独立制作西点、有星级酒店工作经验者优先;3、熟练掌握西点原料学知识、西式烹饪以及各式西点如:蛋糕裱花方向、西点烘培方向、巧克力方向、翻糖方向、糖艺方向等(其中一项)制作工艺,具有较强的业务综合能力;4、热爱西点行业,热爱教育事业,热爱教师岗位,具有强烈责任心,具有良好的语言表达能力和沟通能力,责任性强,踏实认真;5、形象气质佳,具备强烈的服务意识、工作责任心。

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厨师 广州市盛美化妆品有限公司 广州-花都区 4.5-6千/月 11-20

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、优秀的服务意识,优秀的团队精神。2、勤奋、吃苦耐劳,工作主动性强,有礼貌、形象良好。3、熟悉湘菜、川菜等普通家常的基本做法,有一定的基本功。4、一年以上厨房管理经验。

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川菜师傅 广州渔民新村饮食有限公司 广州-天河区 6-8千/月 11-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:5000-10000人

岗位职责:1、负责川菜菜品、餐食的烹饪,确保食品的美味与质量;2、负责川菜新菜品的研发推出。任职要求:1、3年以上川菜主厨(厨师长)工作经验,熟悉川菜烹饪知识,川菜实操技精湛;2、有星级酒店、知名餐饮工作经验者优先;3、有创新意识,能接纳新鲜事物和具有新品研发创新能力。

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重庆八哥酸菜鱼 厨师长 前程无忧代招聘 广州-荔湾区 4.5-6千/月 11-10

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

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厨师长(潮汕卤鹅) (职位编号:03) 广州鹅家班餐饮管理有限公司 广州-番禺区 6-8千/月 11-14

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1、负责厨房管理及制定各种工作计划;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、负责与采购对接;5、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;6、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;任职资格:1、熟悉卤水,3-5年卤水经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、了解和熟悉食品材料,能开发新产品。4、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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连锁餐饮行政总厨(技术/菜品总监) 广州旺客餐饮管理有限公司 广州-天河区 2-3万/月 11-20

学历要求:初中及以下|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位内容及职责:主要三大块职责, 一是菜品开发与创新、二是菜品培训、 三是出品质量管控。1、在总经理领导下全面负责整个品牌菜品的研发, 培训与出品质量管理。2、负责技术/菜品的标准制作,培训,以及技术团队的管理工作。3、有快餐连锁企业的菜品研发、培训与标准化管理经验优先。4、清晰的逻辑与表达能力,有团队管理经验。

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中餐厨师 广州祥昇餐饮管理有限公司 广州-白云区 0.6-1.2万/月 11-20

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、负责处理厨房的运作2、负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程;3、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量;4、参与的新菜品菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品存放管控;5、配合完成每日的任务6、严格遵守厨房的工作安排任职要求:1、年龄20-40岁;热爱餐饮行业,持有健康证;2、3年以上中餐厨房的工作经验,及了解厨房的运作流程,有独立完成制作;会湘菜有限录取3、普通话流利,适应短期出差,有培训经验优先4、有厨房管理经验优先考虑。5、在广州常住任职者优先6、身体健康、精力充沛;7、具有强烈的责任心,有团队协作精神;

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月薪万元聘酸菜鱼厨师长 广州盛士达餐饮管理有限公司 广州-白云区 0.8-1万/月 11-20

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:上市公司|公司规模:150-500人

只要你认为自己够优秀,只要你有梦想,有野心,欢迎你加入我们的团队!在这里,你不会感觉怀才不遇。在这里,没有明争暗斗,不用看老板脸色。如果,你是新人我们将给你系统全面的培训和学习。如果,你已经是烹调能手,那么这里将给你更大的舞台让你一展抱负。现在就请加入我们,一起开创属于你的梦想新时代!岗位职责:1.专业做酸菜鱼、水煮鱼等;2.掌握各种菜式的烹制过程,了解菜肴的口感、口味等特点;3.可独立操作炒、煎、煮、烹、爆、炸等各种烹调方式;4.针对加盟商进行技术指导、培训;岗位要求:1.三至五及以上酸菜鱼,水煮鱼制作工作经验,优秀者可面谈;2.主要负责现有产品的制作,新产品的开发,材料的调试,新研发产品的传授;3.能根据不同季节和需求制定菜单推出新菜式,有研发经验者优先;4.成本控制意识强,适应环境快,对菜系有独特的见解,领悟性高,能熟练将专业经验转化为创新产品;加入我们您可享有:1、提供广阔的发展平台,公开公平的晋升机制;2、具有竞争力的薪资福利;3、定期员工活动、聚餐、不定时各种调剂生活团队小活动;4、每月员工生日party、员工生日福利;5、国家带薪节假日、过节费、传统食品、慰问品;6、每年春季/秋季集体外出旅游;7、带薪年假20-25天;8、提供岗前培训、在岗指导、培训机构专业培训课程;9、可根据个人需求提供食宿。我们还能带给您:1、触及灵魂的个人成长和磨炼,在这里你将更快速、更扎实的充实自我;2、开放、透明、平等、高效的工作氛围。您可以联系我们:公司地址:广州市白云区机场路1438号尚明大厦17楼整层联系人:简经理 联系电话:18588864737 020-28803502热忱欢迎有志之士加入我们的团队!

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高薪川菜厨师五险一金 比音勒芬服饰股份有限公司 广州-番禺区 6.5-8千/月 11-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

工作职责:1、 负责公司贵宾餐的制作;2、 协同厨工完成厨房日常杂事;3、 完成领导安排的其他工作。任职资格:1、 年龄25-35岁,5年以上川菜厨师工作经验;2、 有酒店、酒楼川菜厨师经验,有拿手招牌菜,擅长小锅精品川菜制作;3、 吃苦耐劳、有责任心、有一定的创新思维。

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厨师长 广州市焱博餐饮有限公司 广州-海珠区 0.8-1万/月 11-09

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

工作要求与待遇需面谈有工作经验者优先宿舍条件:有洗衣机,空凋,宿管,离门店3分钟路程

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川菜厨师长 广州榕意餐饮管理有限公司 广州-天河区 6.5-8千/月 11-18

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

职位描述:1)厨房出品质量控制、新产品的研发;2)厨房厨务管理、后厨人员的日常调配;3)厨房团队建设、厨房人员培养、厨师技术培训等;4)厨房出品标准执行、成本控制等;5)厨房食品安全卫生把关、贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度;6)厨房消防安全把关、贯彻执行消防安全规定。岗位要求:1)具有一定的管理经验,从事厨师长职务3年以上,从事川菜者优先考虑;2)擅长研制新菜品、对川菜有独到理解;3)掌握较全面的菜肴烹饪知识,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;4)有较强的事业心,热爱本职工作,认真负责,诚实守信、做人正直;5)有一定的组织安排,协调管理能力和娴熟的烹调制作技能。

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湘菜厨师 广州诚誉餐饮管理有限公司 广州-白云区 6-8千/月 11-20

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:上市公司|公司规模:500-1000人

香港国力国际集团诚聘:湘菜厨师一职;熟练铁板烧烹制技术和工作流程、掌握湘川菜品制作有大家乐快餐经验者优先1.性别不限,年龄18-45岁,有经验者优先考虑;2.持有健康证,能吃苦耐劳,服从管理,具有团队协作意识;3.本岗位待遇丰厚,包食宿。4.上班时间:8小时。将中餐厨艺与铁板烧融合,推陈出新,保证菜品质量;工作认真,技术娴熟,有较好的服务及配合意识;职位要求:严格执行公司制度,每日进行自我监督管理;根据公司出品标准,严格控制出品份量;不制作不符合标准的出品;认真烹制各种出品,保证每个出品无杂物、无异味、标准搭配;保证出品速度,要求不压单,及时制作各种出品;负责本职岗位的卫生工作;合理节约水、电、煤气;根据公司及分店要求,按质、按量制作员工餐;做好本岗位设备的保养工作;厨房主管不在岗的情况下,负责厨房的整体卫生、领料、备料、出品标准、安全的监督工作;监督厨房师傅级以下员工的各项行为规范;指导各岗位及时完成工作;有意请联系:黄小姐 13189015176工作地址:白云区黄石立交黄园路国际单位2期A2栋4楼。

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中央厨房生产厂长/生产经理 广州予家餐饮管理有限公司 广州-白云区 1-1.5万/月 11-20

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、中央厨房的营运管理;2、熟悉食材的生产工艺流程、配送以及制定相关管理制度;3、熟悉原料选购、生产加工、成本管控、团队建设;任职条件:1、要求30—45周岁,大专以上学历。2、具有连锁餐饮中央厨房现场营运管理经验, 精通生产工艺管理流程,在物资控制、食品加工流程控制、品质管理方面有较丰富的实践经验。3、有较强的组织、协调、沟通、领导、计划能力。具有味千、真功夫、72街、永和豆浆等连锁餐饮企业生产管理工作经验者优先!!!薪酬:年薪15-24万,缴纳社保、车补、包吃包住。联系人:袁小姐18825080185   18922262997(微信)工作地点:广州白云区学山塘大街81号(永泰地铁口)

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行政主厨/厨师长 广州铂仕服装有限公司 广州-番禺区 4-5.5千/月 11-17

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位要求:              1.有过酒店厨师工作经验,能单独配菜;              2.擅长湘菜、粤菜等家常菜的做法; 3.懂厨房成本核算。

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