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广州 行政主厨/厨师长
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菜品研发总监 广州予家餐饮管理有限公司 广州-白云区 0.8-1.5万/月 05-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、熟悉各种菜系及品种的烹调方法,并对营养学有较深的研究等; 2、掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,并制定产品技术标准手册。 3、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本; 4、积极收集研究有关新产品的信息,跟踪、了解餐饮及市场动态信息; 5、负责新菜品开发的计划排期,根据公司规划,定期组织菜品研究与开发,并负责完成各个时期菜品研发责任指标及菜品研发工作总结、汇报; 6、根据不同季节和重大节日,组织特色食品节,推出季节菜,增加品种,促进销售; 任职资格:1、30-50岁,具有菜品研发5年以上工作经验; 2、具备连锁餐饮企业菜品研发后厨管理经验者优先; 3、对各大菜系熟悉,具备扎实的功底;4、能够承受强大的工作压力,对瞬息万变的市场嗅觉敏感,责任感强。

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Sous Chef 西餐副厨师长 广州华菁食品有限公司 广州-天河区 6.5-7千/月 05-23

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

我们是新西兰/澳大利亚的餐吧,位于珠江新城。现需一名副厨师长,岗位职责:1. 负责执行和落实厨部生产流程,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。2. 掌握各种菜式的烹制过程,制作特点和技术要求,作好开餐前的半成品加工预制。3. 负责做好监督每日所有原料、设备用品的盘点和下单采购工作,做好及时反馈工作。4. 负责厨部员工的业务培训工作,具备带领团队分工合作的领导能力。5. 服从工作调配,安排调配本岗位厨部员工的工作,并帮助和指导其他同事完成各项工作任务。6. 严格管理厨部的卫生工作。7. 管理本岗位各项设施设备和用品,有损坏及时补充、及时保修,确保各种设施处于完好状态。8. 有耐心、责任心,较强的沟通能力和执行能力,了解并遵守各项规章制度。

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厨师长 广州田原餐饮管理服务有限公司 广州-天河区 4.5-6千/月 05-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

任职资格:1、初中以上文化,体能形象良好,年龄18~45岁之间,能吃苦!2、表达能力良好,沟通能力良好,具有一定的讲解训练能力!3、从事炒锅工作2年以上!面试地址:广州市越秀区水荫路35号东综合楼206室联系电话:13640206547 戴小姐

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厨师长 广州屏安物业管理有限公司 广州 10-15万/年 05-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、有饭堂厨师经验,会粤菜、湘菜,身体健康 ;2、有一定的餐厅或食堂管理经验;会电脑。3、工作时间:周一至周五,早餐、中餐、工作餐,轮休;4、广州本地人持有厨师证;(不提供住宿) 工作地点:各区银行员工饭堂联系人:罗小姐 18802051318                龚经理 18802051317

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产品研发经理(日式餐饮连锁) 美心食品(广州)有限公司 广州 2.5-3万/月 05-23

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:500-1000人

对日式连锁餐饮新产品研发的标准工作流程进行设计、规划及实施;根据市务部及营运部的需求对即将进行的市场推广及菜单流转准备及组织定期的菜单试吃工作坊;针对定期的价格评估及分析会议管理及准备标准的食物成本;针对日式连锁餐饮的业务增长建立产品库及菜单管理系统;与市务部相关同事或顾客进行沟通并收集市场趋向的信息及顾客需求;评估及分析市场推广的结果并找出成功与失败的原因;支持其他部门同事或主管临时的工作安排

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糕点产品研发师 广东安居宝网络科技有限公司(广州) 广州-萝岗区 5-8千/月 05-23

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、熟悉制作、烹调各式独特风味的西式糕点、中式糕点2、根据市场潮流及公司要求,定时研发,推出新产品3、维护日常糕点设备,做好保洁工作任职要求:1、同类技能大专或以上学历。3年以上甜品制作经验,持有健康证明2、有1年以上新品创作经验,有多个成功作品,熟悉坚果类糕点制作者优先3、具有对产品的精益求精的精神,具备较强的沟通能力和良好的团队合作精神4、吃苦耐劳,抗压能力强

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广东永旺诚聘厨师 广东永旺天河城商业有限公司 异地招聘 3-4.5千/月 05-23

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:合资|公司规模:1000-5000人

现广东永旺三家新店诚聘厨师:工作地点分别为:广州花都骏壹万邦广场店、佛山三水区新动力广场店、佛山南海大沥店岗位职责:1.负责制作中式菜肴,熟悉制作流程2.对于中菜材料有良好的认识任职要求:1.具有厨师工作经验者优先考虑;2.吃苦耐劳,有良好的顾客服务意识.全职人员一经聘用均可享受以下福利:1、除基本薪资外,另享有季度奖金、年度奖金;2、平均每周休息2天,平均每天工作8小时,加班按相关法规执行;3、享有长期服务奖、重大节日及生日贺金等;4、按国家规定享有各种有薪假期(有薪年假、婚假、产假、看护假、哺乳假等);5、享有养老、医疗、失业、工伤、生育五项社会保险及住房公积金;6、每年免费体检一次.

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西餐主厨/主管 上海沃歌斯餐饮有限公司 广州-天河区 0.8-1万/月 05-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(欧美)|公司规模:1000-5000人

沃歌斯餐饮有限公司,一个外商独资的高端餐饮品牌,在上海已发展12年,拥有超过30家分店。我们向顾客提供美味的日常食品–面食,三明治,沙拉,蛋糕,鲜榨果汁,果汁和咖啡。也为员工伙伴提供一个安全、有趣、快乐并带有极大挑战性的工作环境。公司的发展从未停止,计划在年内再开设8家新的新餐厅。作为一个充满发展机遇的公司,我们期望越来越多的新人加入公司,共同发展,得到属于自己的成功。无论你是经验有限的新人,还是能力出众的资深员工。我们都会为你找到合适的职位,替你规划职业的发展。非常欢迎精力充沛的、微笑主动的、拥有良好态度及抱有好学精神的你加入到我们日益壮大的团队中!你将得到自我价值的实现和事业上的成功!1. 至少三年以上西厨房工作经验 (其中一年以上厨房领班或以上职位工作经验)2. 具备基本食品原料中英文名字的认识和使用的了解3. 职业技术学校或以上学历4. 拥有良好的食品卫生和成本控制意识, 西餐菜系的知识,订货和收货的相关经验5. 擅长人员安排和时间管理6. 良好的沟通技巧和管理能力7. 积极的态度和团队合作精神,工作中起到带头作用8. 高度的责任感,目标感9. 工作勤奋,具备高度的团队合作精神和敬业精神

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西餐厅后场(厨房)储备经理 炫美餐饮(上海)有限公司 广州-天河区 5.5-7千/月 05-23

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:150-500人

* 3年以上西式厨房工作经验,2年以上厨房管理经验,具备连锁餐饮管理和开店经验者优先;* 能够及时应变解决问题并具备领导能力;* 具备进取心、责任心、乐于接受挑战的工作态度;* 具备良好的沟通能力及督导教导团队的能力。

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幼儿厨师 广州市善光教育信息咨询有限公司 广州-白云区 3-4.5千/月 05-23

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、有厨师证,有幼儿园厨师经验者优先考虑2、按规定的菜谱标准,讲究学生用餐的营养,保证质量,并保证不供应变质食品;3、按操作规程正确使用炊事机械,做到安全生产;4、生熟食品严格分开,严防食物中毒;5、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服保持干净;6、注意节约,防止各种浪费,采取措施防毒、防火、防盗。联系人:黄园长 18027382883

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特色中餐店招以下职位 广州诚誉餐饮管理有限公司 广州-白云区 2.8-6千/月 05-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1.厨师:有厨师经验 能吃苦耐劳 有一定监管厨房事务能力 薪资:3200-60002.保洁员:认真负责 吃苦耐劳 薪资:2600-30003.服务员:能吃苦 有责任心 大方热情 薪资:2800-32004.厨师(2名):具有两年厨房经验 对中餐菜式有一定的了解 具有管理厨房经验 薪资:4000-70005.大堂经理:2年中餐店以上岗位经验、能应付各种突发事件、认真负责 ***有质量福利:每天9小时工作时间 工作满一年即享受带薪年假5天以上均包吃不包住、有销售奖金与绩效提成、有中餐经验者优先工作地址:广州白云区萧岗小学对面新天地广场真功夫二楼牛蛙恋上鱼联系人:李生13717160507(请勿后台投递简历 欢迎有意者电话咨询 谢谢配合)期待您的加入 关心发展 更关心你

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厨师 广州市中心区交通建设有限公司 广州-越秀区 4.5-6千/月 05-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:50-150人

1、年龄50岁以下,性别不限。2、身体健康、无传染性疾病、无突发性疾病,讲究卫生,持有健康证。3、对待工作有责任心,团结同事,服从管理。 4、善于做粤菜,会大锅菜;熟悉各种食料知识和调味品知识及各种烹调方法。5、热爱厨师工作和具有较高的烹饪水平。6、主要负责员工的餐饮烹饪,有面点师资格证优先考虑。

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摩打诚聘刺身师傅 广州摩打餐饮管理有限公司 广州-越秀区 3.8-7千/月 05-23

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

★出品师傅(均薪5400元)岗位职责:1、熟悉刺身、寿司制作的要求;2、刀工好,熟练分割三文鱼;3、良好沟通能力,能够指导下属的工作并对其进行培训。任职资格:1、积极向上、活力、能够激励别人、激情;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新;3、具备良好的职业操守;4、了解和熟悉食品材料;5、热爱服务工作,热爱美食,热爱分享快乐,认同摩打文化;

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大快活分店主厨 深圳大快活快餐有限公司 广州-越秀区 5.5-7千/月 05-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:500-1000人

职务需求:1、热爱餐饮行业,有志于在餐饮行业成就自己;2、年龄25-40岁,初中以上学历,三年以上厨房管理经验,有快餐行业厨房管理经验者优先;3、熟悉分店厨房后厨管理、人员管理、成本控制和品质管理;4、能接受广州、深圳、北京等地区工作。公司福利:公司多家新店开张、快速扩充,大量岗位、晋升机会等着您!我公司70%分店管理层由基层员工内部升迁!1、试用期内即参加社会保险、缴存公积金;2、投保商业雇主责任保险;3、提供免费工作餐(休息日也可享用);4、可享有月度加餐及生日祝福等特殊福利;5、可享有QSCI奖、外卖奖、达标奖、盈利奖等不同岗位的奖励机制;6、可享有7-10天/年的带薪年休假;7、公司每月准时发放工资;8、 达到一定工作年限符合国家招调工政策可办理深圳户口招调;9、可参加公司每年统一组织的旅游活动;10、可享受公司多模块系统专业培训课程及广阔的职业发展机会;

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厨师长-连锁餐饮 北京心正意诚餐饮管理有限公司 广州 0.8-1万/月 05-23

学历要求:中技|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

任职要求:32岁以下;工作经验:4年以上厨房管理工作经验;从业资格:1年以上同岗位工作经历;知识技能:具有学习能力、带动能力、观察能力、较强的炒菜技能;个人素质:良好职业道德素养,公正廉明、踏实敬业,亲和力强,有高度的服务意识和团队协作精神,有较强的领导力、沟通能力、组织协调能力、分析判断能力、影响力、计划与执行能力。工作地点:根据运营门店工作需求安排(北京、上海、广州、深圳、天津等)

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高薪急聘中餐师月均薪6K-8K包食宿 广州品尊餐饮管理有限公司 广州-黄埔区 6-8千/月 05-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、制作各种简餐、麻辣香锅、小吃、烧烤、火锅等各类食品;2、认真专研业务,不断提高餐饮制作的技术水平;3、控制成本,合理使用原材料。4.严格遵守公司规章;5.吃苦耐劳;6.注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;7.具有一定的创新理念。任职资格:1、身体健康,五官端正,并有健康体检证明;2、18-26岁,经验不限,普通话标准,语间清晰;3、性格开朗,热爱本职工作,为人踏实,积极肯干。4、有工作经验者优先;5、服从分配,对工作认真负责;6、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干;7、需要具备创新意识, 热爱中式餐饮,协助中餐培训师完成课程设计;有中餐及中式点心制作经验者优先。8.负责培训教室的日常卫生、工具清洁及收藏,做好每堂培训前的材料准备、协助整场培训过程、培训后的整理工作。 掌握营养搭配学、色彩学等相关知识,了解中式餐饮文化和相关民俗知识;9、只有你觉得自己有能力请联系我。薪酬福利待遇:1、***;2、公司正在快速发展扩张期,广纳人才,广阔的晋升机会,可以晋升为组长、主管、经理等级别;3、交通便利,愉快和谐的工作环境,提供丰厚的节假日补贴、生日津贴等;4、不定期组织员工进行文娱活动、聚餐和出外游玩;提供新人带薪培训,解决食宿问题。工作时间:1. 早上 8:30-12:00下午 13:30-17:302. 月休四天可任意调休3.集体员工活动,节假日发放福利,生日福利等;4.集体员工宿舍4人公寓,带独立卫生间、衣柜等基本生活设施;上班地址:黄埔区科丰路31号华南新材料创新园G2栋4楼408公交站:科丰路北站:324、326、339、355、943、944南云五路口站:344、366只要你有能力,就能展现你的才华。公司不埋没人才。相信你也需要这么一个平台,我们公司就能给你这个平台。人生难求伯乐,选择不对,努力白费!有意向可投递简历或者拨打联系电话了解更多公司信息。

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食堂厨师 汉通控股集团有限公司 广州 3-4.5千/月 05-23

学历要求:初中及以下|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、负责日常三餐的制作与调配,熟悉各种食品的烹调方法,保证食品质量;2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;3、负责厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品的申购;4.、对粤菜、潮菜比较熟悉,能烹部分湘菜或川菜菜式,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 5、领导安排的其他工作任职条件: 1、年龄三十岁以上,初中以上学历,身体健康、精力充沛,具有强烈的责任心,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;2、具有一定的沟通协调能力,责任心强;3、三年以上厨师工作经验;4、有厨师证者优先。 公司总部提供食宿福利

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区域运营督导 (职位编号:02) 广州市餐汇餐饮服务有限公司 广州-天河区 4-6千/月 05-23

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:创业公司|公司规模:50-150人

1、负责各加盟店工艺标准、出品品质、店面管理等各方面的督导管理;2、负责配合、协助加盟商完成开店筹备工作,并提供相关工作指导;3、负责跟进加盟店管理、经营、标准等方面问题的改进监督;4、负责通过分析加盟店每日营业数据,对加盟店可能存在的问题进行提示和指导。5、负责协助加盟店对接百度、饿了么、美团等平台的KA或BD,协助加盟店做好线上运营。薪酬福利:1、试用期薪酬(含补贴)4000元/月,转正后不低于4500元/月;2、应届毕业生可见习,试用期薪酬2500元,转正后不低于3000元/月;3、日工作时间8小时,周末单休;4、赠送生日红包、节庆日有聚餐等公司活动。培养方向:1、短期内以区域督导为主,涵盖运营、厨房管理及出品标准等方面。2、后期培养方向为品牌督导部门负责人,或城市经理。岗位要求:1、高中以上学历,1年以上BD、KA或厨师长工作经验,具备独立开展工作能力;2、熟悉外卖店面运作、厨房管理;3、有较强的抗压能力;4、性格开朗乐观,有责任心,具有工作主动性及团队合作精神;5、为人诚实,性格开朗,敬业,有良好的上进心和团队精神,对工作充满热情。有下列情形之一的,谢绝录用:1、在向公司求职过程中提供任何虚假的个人履历或任何其它虚假信息者;2、与原用人单位存在竞业限制约定并仍在竞业限制期限内的。(注:应聘时请携带个人作品。)

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厨房主管 广州市一日三餐食品股份有限公司 广州-越秀区 4.5-6千/月 05-23

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

任职资格:1、要求具有中餐厨房工作经验至少3年以上,领班级以上管理经验1-2年 2、有丰富的厨房管理和筹备开业经验;3、熟知中西餐厅厨房工作流程及管理程序,对工作认真负责,执行力强,具有团队精神;4、对采购等环节有较强的成本控制意识;5、熟悉国家及地方快餐行业相关规定、卫生标准等法律法规;6、熟悉现代化厨房运作流程,具有较强的组织管理能力和执行力;7、熟悉食物原料和营养搭配常识。

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西餐厨师长/厨房主管 广州怡美餐饮有限公司 广州 6-8千/月 05-23

学历要求:高中|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

职责概述:全面负责计划、实施、控制、监管及协调所有厨房相关工作。工作职责:1:制定厨房的各项制作规程及岗位责任,确保厨房工作正常进行。2:根据原料使用情况和库存,制订原材料订购计划,控制原料的进货质量。3:确保合理使用原材料,把控菜的式样、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本。4:巡视厨房工作情况,合理安排人力及技术力量,统筹各个工作环节。5:检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况。6:听取客人意见,了解销售情况,不断改进,提高食品质量。7:每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。8:定期实施厨师技术培训,定期或不定期对厨师技术进行考核。任职要求:有星级酒店厨房管理工作经验或西餐厅厨房管理工作经验(如西堤厚牛排、王品牛排)优先考虑。晋升方向:厨房主管--厨师长--行政主厨--合伙人

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