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职位分类: 不限

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杭州 配菜/打荷
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切配 杭州馨紫健康管理有限公司 杭州-江干区 4.5-6千/月 02-21

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;3、负责本岗位原料保管及验货工作;4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;5、负责本岗位区域的卫生清理工作;6、负责简单烹饪工作。任职资格1、性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;4、有相关工作经验者优先考虑。

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帮厨切配 杭州牛桑喜餐饮管理有限公司万塘路分店 杭州-西湖区 3.2-4千/月 02-21

学历要求:初中及以下|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、负责配菜、切菜、配料2,协助主厨处理厨房日常工作3,身体健康,吃苦耐劳

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厨师(砧板) 西安国际陆港物业管理有限责任公司 异地招聘 5-7千/月 02-21

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:500-1000人

任职条件:1.年龄35周岁以下,身体健康,精力充沛;具有责任心,良好的执行力和沟通能力;2.根据厨师要求切菜、配菜、协调厨师烹饪及厨师交代的其他工作;3.熟悉杭帮菜制作;4.具有厨师基础并有相关工作经验者优先考虑。 上班地点:陕西省西安市国际港务区包食宿

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切配Q7627 上海沪硕投资管理有限公司 杭州 6-8千/月 02-21

学历要求:初中及以下|工作经验:无工作|公司性质:合资|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1、诚实守信,责任心强2、身体健康;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。

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富春俱舍酒店厨房切配 上海米舍酒店管理有限公司 杭州-建德市 2.3-2.6千/月 02-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位要求:1、熟悉厨房切配,身体健康,勤快肯干2、有厨房工作经验者优先考虑3、酒店提供包吃包住4、有团队协作精神5、工作地点在杭州建德市乾潭镇旅游码头上船到达富春俱舍酒店

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连锁餐饮招聘厨房切配打荷 杭州陇上秦轩餐饮管理有限公司 杭州 3-4.5千/月 02-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1.切配时应注意食品的质量,如发现食品变质、有异味、污移不洁时不应切配加工。2.对需要上架食品原料,操作前手必须洗干净,上浆后及时用保鲜纸包扎、并放置冷藏冰箱,食品在盘内不能堆积过高防止食品中心达不到制冷抑菌作用。3.冰箱要落实专人管理,定期清洗、除霜、防止叠盘挤压,生的与半成品、腥味大的水产品与其他产品原料应分隔放置,防止窜味4.配菜结束后,做好及时冲洗清扫工作,站板要洗净竖放于通风处,防止发霉,刀具统一存放安全场所。

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招打荷/粗加工包吃住 杭州厨魁餐饮有限公司 杭州-拱墅区 3-4千/月 02-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。5、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。6、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。8、完成上级交办的其它工作。本岗位接受应届毕业生,接受学徒,月休4天上班地点:湖滨店:下城区湖滨路湖滨银泰6号和睦店:杭州市拱墅区和睦路516、518号古水店:杭州市拱墅区胜利河美食街272号风尚店:杭州市西湖区文三西路493号翠苑店:杭州市西湖区文一路296号汇和城二楼202宝龙店:杭州市滨江区滨盛路3867号宝龙城M-F4-026砂之船:杭州市解放东路8号砂之船国际生活广场猎户街007号武林店:杭州市武林路戒坛寺巷25号万华武林大厦A座新风店:杭州市江干区火车东站汇和城4楼星光店:杭州市滨江区江南大道228号星光国际广场2-305号银隆店:杭州市萧山区市心中路288号银隆百货商场3楼合肥店:合肥市政务区潜山路与习友路交口万象城6楼潮虾星光店:杭州市滨江区长河街道滨盛路1766号星光城二期潮虾远洋店:杭州市拱墅区小河街道丽水路58号远洋乐堤港四层A418号商铺锅来吃面:杭州市西湖区文一路296号汇和城一楼10268度登云店:杭州市拱墅区登云路55号锦昌大厦负一楼中央厨房:杭州市拱墅区和睦路518号1号楼1、2层榕树下香港广场店:上海市黄浦区淮海中路283号香港广场南座4楼上海百联店:上海市闵行区沪闵路7388号5楼G04-F05-1-019巴黎春天店:上海市卢湾区淮海中路939号巴黎春天5楼中环百联店:上海市普陀区长征镇真光路1288号中环百联购物广场5石家庄店:河北省石家庄市长安区中山路39号勒泰中心四楼糖潮KTV北邻南京金鹰店:南京市河西新城应天大街与江东中路交汇处金鹰大厦烟台新世界店:山东省烟台市莱山区清泉路27号新世界百货4楼040088号(筹备期)东阳潮虾店:浙江省东阳市兴平西路东阳银泰城购物中心4层022、023#(筹备期)扬州金鹰店:江苏省扬州市江都区文昌东路1177号扬州金鹰新城市中心4楼F4024#(筹备期:20180118开业)新天地潮虾店:杭州市下城区新天地街与长浜路交叉口东南角新天地购物中心5层5027b/5028新天地店:杭州市下城区新天地街与长浜路交叉口东南角新天地购物中心5层5011#

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厨师(切配/蒸灶/炉灶) 华数(杭州)后勤服务有限公司 杭州-滨江区 3-4.5千/月 02-17

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:150-500人

岗位要求:有身体健康,中餐厨房工作经验工作时间:做六休一,8小时制

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面点师(余杭农商银行) 浙江耀江物业管理有限公司 杭州-余杭区 3-5千/月 02-17

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:负责单位各式小吃、面点的制作,专业知识丰富,技术娴熟。任职资格:有相关工作经验,年龄45周岁以下。身体健康,符合餐饮从业人员身体要求,服务前需按照相关规定体检合格。上班地点:杭州市余杭区临平南大街72号余杭农商银行®

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小时工 精选餐饮管理(上海)有限公司 杭州-萧山区 18元/小时 02-15

学历要求:初中及以下|工作经验:|公司性质:外资(欧美)|公司规模:1000-5000人

服务员,厨工需身体健康1、餐厅服务员,日常餐厅顾客服务,收拾餐具等;2、厨工,厨房清洁,送货收货,厨房日常琐碎事务;

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早餐厨师(中山北路店) 桔子酒店管理(中国)有限公司 杭州 3-4.5千/月 02-14

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:1000-5000人

主要职责:负责协助高级厨师制作西式简餐(早餐),包括各种三明治、沙拉等,保证食品质量;负责厨房的卫生与安全工作;负责早餐成本核算和统计负责进货渠道的维护任职要求:高中以上学历或同等文化程度,1年以上星级酒店或西餐厅西餐制作工作经验;具有一定的西餐烹饪原料知识和营养学、食品卫生知识;了解西餐菜肴加工、切配、烹制制作技术,了解西式早餐的制作;熟悉餐饮的相关知识及礼仪;能适应早班工作。

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厨房料理员 台北纯K 杭州-上城区 3.3-4千/月 02-14

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:合资|公司规模:1000-5000人

工作内容:1.协助二厨餐点制作(凉菜、炸炉、占板、面食)2.进货标准学习3.食材规定执行4.配合各项工作标准执行5.环境卫生执行6.物品归类摆放任职条件:1.初中以上学历,45周岁以下;***170cm以上,***160cm以上2.有无经验均可,性格开朗大方,反应灵敏,踏实肯做,能吃苦耐劳,对待工作热情3.能配合倒班,4.近视300度以下

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打荷 杭州九里松度假酒店有限责任公司 杭州-西湖区 3-4千/月 02-13

学历要求:|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、熟悉打荷的工作规范和要求。2、有责任心。

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七里香主题餐厅分店切配工 杭州宇振体育用品有限公司 杭州 3-4.5千/月 02-13

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

切配岗位要求:1、在厨师长的领导下负责切配各种菜肴。2、能够按要求熟练切配各种食材。3、做好开餐前准备工作,确保开餐的顺利进行。4、严格按照工作程序与标准进行操作,按照标准菜谱出品,实行菜品量化,保证菜品质量。5、严格执行食品卫生法,杜绝食品中毒事故发生。6、操作中注意做好节水、节电,尽量降低损耗,负责各类设备的清洁保养工作,保持良好的工作环境。7、具有创新意识,努力钻研业务,积极参加培训,不断提高技术水平。8、完成上级交办的其他任务。 任职资格:教育程度:初中以上学历。经 验:一年以上切配岗位经验。能 力:有熟练的切配技术。其他要求:身体健康,责任心强,勇于创新。工作地点:杭州市七里香主题餐厅各分店联系电话:13735816420

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帮厨 浙江诚鸿医疗投资管理有限公司 杭州-西湖区 3-5千/月 02-13

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅,听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作;2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品; 3、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁; 4、保证员工工作餐的及时供应; 5、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗;7、有工作经验者优先考虑

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厨工 永嘉县金地亚皮件服饰有限公司驻杭州办事处 杭州 3-4.5千/月 02-12

学历要求:中专|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格1、身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

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中厨打荷 浙江世贸君澜大饭店 杭州-西湖区 2.5-3.5千/月 02-11

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:150-500人

岗位职责:1.负责必备餐具,日常原料的统计与申领;2.在规定时间内准备齐全,对成品菜肴的外形、卫生、盘边进行形象设计;3.与传菜部保持良好的配合关系,做到及时的出菜准备;4.熟悉各种菜式的装载器皿和上各种粉、卷、贴、包等工序和造型,监管好荷线卫生工作。5.要识别各种料头搭配,有计划安排好荷线的日常工作。6.熟悉宴会、酒席跟单按序出菜,以及菜式的排设和造型。任职要求:熟知物料的配备情况及基本菜肴烹制技法

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打荷/切配 杭州传奇泰丽电影院有限公司 杭州-拱墅区 3-4.5千/月 02-11

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

有相关工作经验,打荷阿姨也可

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西餐小厨 杭州佰德酒店管理咨询有限公司 杭州-西湖区 3-4.5千/月 02-11

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:50-150人

岗位职责:1、有西餐基础,会简单西餐制作;2、负责员工餐的制作;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄18—28岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。杭州忆泊城市艺术酒店人事部:15268575658

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员工切配 杭州国际博览中心有限公司 杭州-萧山区 02-09

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:500-1000人

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

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