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南京 配菜/打荷
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咖啡厅厨房打荷切配工 南京丽都酒店管理有限公司 南京-江宁区 3-4.5千/月 02-21

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

酒店在南京南站南广场证大喜马拉雅A栋二层新开蓝湾咖啡,为酒店及周边客人提供自助早餐、中晚餐、咖啡、茗茶及棋牌、会议服务。打荷切配 岗位职责:负责蓝湾咖啡厨房的切配、打荷及辅助工作。                  岗位要求:身体健康、服从管理、认真负责、有相关工作经验2年以上;                 工作时间:8小时/天,单休。

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厨师 南京茶客老站餐饮有限公司 南京 2-3千/月 02-21

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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急招后厨打荷*** 南京滨江花园餐饮管理有限公司 南京-建邺区 2.8-3.5千/月 02-15

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1.后厨打荷、配合厨师2。包食宿、五险任职资格:踏实肯干、服从管理工作时间:9:00-1:30 4:30-8:30月休四天

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切配菜员工 Garnish staff 家乐福南京 Nanjing 南京 3-4.5千/月 02-14

学历要求:初中及以下|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

岗位职责:1.完成切菜配菜的工作。2.完成领导交待的其它任务任职资格:1.刀工要好,能适应超市的工作时间。2.能吃苦耐劳。工作时间:做五休二,早中班。

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马鞍山后厨配菜 南京饱啦餐饮管理有限公司 异地招聘 3-4.5千/月 02-13

学历要求:|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、有餐饮健康证,有后厨工作经验者优先考虑,2、18-34周岁,男女不限,初中及以上学历;3、能吃苦耐劳,有敬业精神,热爱餐饮行业;4、身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录,无明显纹身;5、形象气质佳,语言表达能力好,反应灵活,性格外向;6、相信双手改变命运的企业理念工作时间:每天9小时(含用餐时间),月休4天,加班时间按国家规定另算加班工资工资福利待遇:1、包吃包住!2、转正后有全勤奖、生日红包、营业提成等等,3、基本工资转正后折合其他各项福利可达3500---4500,如表现卓越可拿更高等级工资!!!4、每月22日发放工资,平日加班可享1.5倍,国家法定节假日可享受三倍工资5、公司免费提供食宿,宿舍配空调、热水器、洗衣机等设施6、7-8月降温防暑补贴200元工作地点:由公司分配到各分店(南京元通、迈皋桥、水游城、马鞍山、葛唐)

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厨师助理 南京美豪劦诚酒店管理有限公司 南京 3-4.5千/月 02-13

学历要求:初中及以下|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:5000-10000人

岗位职责1、传达后勤主管的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用;4、主要工作是厨房配菜。最好有能力可以单独上灶及做面点。任职资格1、懂厨艺制作技术优先;2、熟悉后厨工作、安全、卫生流程;3、勤奋好学,积极进取,能吃苦耐劳。

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牛芝家厨工 南京利思芝美投资管理有限公司 南京-雨花台区 3.5-4.5千/月 02-12

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、负责组织原料的切配工作2、负责部分菜品的提前腌制工作3、负责本岗位所需原料的领取并掌握库存情况4、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴5、负责本岗位区域的卫生清理工作6、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作7、协助厨师长开原料单并完成交待的其他工作任务工作时间:8:20-15:50,单休

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食堂阿姨 南京悦美美容医院有限公司 南京 2.5-3千/月 02-12

学历要求:|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

工作职责:1、跟厨师打下手,有饭店工作经验优先;2、有健康证,身体健康,无传染病;3、爱岗敬业,有责任心,任劳任怨;4、对工作认真负责,保证员工按时开饭。

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日式料理厨房案板 南京鸿霖美食服务有限公司新街口分公司 南京-玄武区 3-4.5千/月 02-12

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、熟悉菜肴切配,走菜顺序;2、刀工精湛,确保出菜品种摆盘标准美观;3、严格把关每道菜品主料、配料及成本;4、负责每天查看原材料入库保鲜。 任职资格:1、具备一年以上案板工作经验;2、熟练了解各类菜肴切配操作流程;3、服从领导安排。工作时间:10:00-14:00 16:30-21:30 (含两餐员工餐时间) 单休

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东南亚菜厨师 上海森贺餐饮管理有限公司 南京-玄武区 3-6千/月 02-11

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:150-500人

1、传达餐饮部或者是厨师长的相关通知、注意事项等2、配好所需的食材,保证食材的新鲜、卫生等3、负责操作台和生鲜展示台的卫生清理、正常使用4、协助厨师长制作优质的出品5、有生鲜领域/日式厨师、厨房经验优先任职资格:1、年龄18-45岁,性别不限,身体健康2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情

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厨工(高淳) 昆山统一企业食品有限公司 南京-高淳区 3.5-4.5千/月 02-11

学历要求:初中及以下|工作经验:无工作|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:1000-5000人

1、会简单日常菜品烹饪即可;2、日常厨房清洁;平常工作较为轻松男女不限,能接受加班工作地点:江苏统一(古柏凤山东村对面) 联系电话:025-68725963包食宿、缴纳五险一金,加班费严格按照国家规定发放

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超级物种(鲑鱼工坊)厨师技术岗 永辉超市股份有限公司 南京 4-5千/月 02-09

学历要求:高中|工作经验:|公司性质:上市公司|公司规模:10000人以上

岗位职责:负责寿司刺身/烤串/铁板/煮汤及后厨工作任职要求:具有三文鱼、刺身、鱼头烧烤等从业履历优先。工作地点:南京鼓楼区、秦淮区、建邺区,扬州京华城

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食堂厨师,切配菜 南京神龙保安服务有限公司 南京-江宁区 3-4.5千/月 02-09

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

负责后厨的卫生,配合厨师切菜、配菜、打菜

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厨师及切配 南京万科置业有限公司 南京 4.5-6千/月 02-07

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

南京万科自营品牌—第五食堂工作时长:周末需要上班,平时可调休一天

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厨师月薪4500 南京腋秀医院管理有限公司 南京 4.5-4.6千/月 02-06

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

有厨师工作经验1年以上

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切配员 江苏沙拉拉餐饮管理有限公司 南京 3-4.5千/月 02-06

学历要求:|工作经验:|公司性质:创业公司|公司规模:50-150人

1.执行沙拉师或者店长的相关通知、注意事项2.为沙拉师切配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等3.负责后厨的卫生清洁、正常使用任职资格:1.年龄不限,性别***,身体健康2.具有责任心,有良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作3.能够吃苦耐劳,对餐饮工作有较高的工作热情

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帮厨 南京淘喜妇幼保健有限公司 南京-江宁区 3.5-4千/月 02-04

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责厨房和餐具的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄20—45岁,性别不限,***优先,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;4、有经验者优先。全职,包吃住。

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蜜桃餐厅南京水平方店急聘打荷厨师 无锡市蜜桃餐饮管理有限公司 南京-秦淮区 3-4.5千/月 02-01

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、熟悉各种荤素食品原料的切配制作技术2.,懂得干货浸发要领,掌握各种厨房任务情况,做好原料准备,准确、及时地做好加工制作工作。3、具有责任心,能够严格按照标准操作;4.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。有相关工作经验者优先。待遇:1、包吃住,吃:每日三餐 住:公寓式拎包入住 2、月休4天,法定假日三倍薪资3、年底13薪,享受意外险;生日当天带薪休假4、工龄奖:满一年加50元,满二年加100元,满三年加150元;以此类推;5、每1-3个月有一次培训/晋升机会 有良好发展前景及施展平台,可作为公司管理层培养。6、每年度组织优秀员工旅游;

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诚聘打荷中小工 上海大蔬无界餐饮管理有限公司 南京-玄武区 3-4.5千/月 01-31

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、负责菜品的原料调味加工,配合砧板师和炉灶师工作,保证菜品按规定的程序供应1)负责菜肴原料的初步调味(上粉、酿、挂糊及炸制等)2)负责准备炉灶师每日所需的汁、酱、高汤等并添加烹饪的调味品3)灵活掌握出菜顺序,将菜品分派给炉灶师进行烹制,保证上菜速度4) 检查每日供应菜肴所需餐具的规定数量,保证无油渍、水痕,并分类放整齐于保温柜。5)核对菜品单,有无忌口或如有漏菜需及时沟通这边师及炉灶师加急制作。2、监督管理1)拒绝使用变质、加工配菜不符的原料2)时检查原料的品种、数量,按需预估开单采购,保证每日零点、宴会,套餐足够供给并节约使用3)督盘子状况有无破裂、缺口,变形以及和菜品的搭配,不能随便更改菜品的盘子和盘头装饰4)负责本岗位卫生工作的检查(用具、器皿、个人卫生、水、电、煤、油等)工作要求:1、具备1年以上打荷经验,掌握煮、炸、刷、炒、淖、蒸等技法技能2、熟悉打荷工作流程、工作制度、工作职责及相关食品安全、消防安全等知识、熟悉餐饮设备使用、保养、维修知识3、忠诚敬业,为人正直、能够适应外派、有良好的沟通能力和执行力4、年龄在18-40岁,有健康证的优先。员工福利:1、基本工资3100-4000,包食宿,按照法律规定给员工缴纳五险一金2、每年一次员工旅游3、每位同仁享受父母生日当月津贴120元4、每位同仁转正后凭健康证发票予以58体检费用报销,住宿同仁享有转正后300元生活用品补贴

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孟非的小面招聘后厨厨工 南京小面之交餐饮管理有限公司 南京-秦淮区 3-4.5千/月 01-31

学历要求:初中及以下|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、执行店长下达的要求指令,全面负责出品区域的工作。2、认真执行所售卖产品的量化标准,严格把控出品质量、食品卫生、各项安全工作。3、对中央厨房配备的量化产品“必须”严格把关验收,不符合规定的产品“坚决”拒任职资格:1、性格开朗大方,无不良嗜好;2、能吃苦耐劳,热爱服务工作;3、有较好的团队合作意识,善于沟通交流;4、能及时完成领导交待的各项工作;5、18-35周岁,,学历不限;工资标准1、保底工资2800元/月2、每月15日之前发放工资,不押工资,不用交任何费用;月休4天,享受国家法定节假日的补休;3、公司免费提供食宿,宿舍配有被褥、空调、电视、wifi、热水器、洗衣机等设施。以上人员一经录用,待遇从优。基本工资+绩效提成

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