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职位分类: 不限

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上海 配菜/打荷
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配料员 上海悠闲餐饮管理有限公司 上海-闵行区 3-4.5千/月 11-22

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

負責細心,勤勞可靠

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帮厨/打荷 (职位编号:004) 上海独蕴餐饮管理有限公司 上海-松江区 4.5-6千/月 11-22

学历要求:高中|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:少于50人

1.协助厨师长完成厨房内其他工作;2.云南人优先,也欢迎其他符合条件的求职者;3.制作小吃;4.负责检查厨房内的清洁卫生与安全;5.服从主管的工作安排。任职资格:1.热爱餐饮,无犯罪纪律,踏实勤奋,身体健康,五官端正,工作认真负责,有职业道德。2.有无经验均可,有经验优先3.具有一定的沟通协调能力;4.服从性好

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胜博殿餐饮旗下 - 急募厨师 (职位编号:02) 上海胜博殿餐饮管理有限公司 上海 3-4.5千/月 11-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:150-500人

上 海 胜 博 殿 餐 饮 管 理 有 限 公 司因 扩 大 发 展 规 模 现 急 招 大 量 厨 师工作地点:1、静安区 - 南京西路 - 静安嘉里中心2、浦东新区 - 花木路 - 浦东嘉路中心3、杨浦区 - 黄兴路 - 合生国际广场职位要求:1、年龄 18 - 32 周岁。2、品行端正 - 吃苦耐劳 - 爱岗敬业。3、经验不限 - 服务意识 团队意识 - 无不良嗜好 - 配合店长 - 工作服从领导指挥。晋升阶梯:厨师学徒 > 厨师主管 > 副厨师长 > 厨师长 > 总厨 > 行政总厨福利待遇:1、做五休二 、 工作时间八小时 、2、月基本工资:3000 起 底薪 + 加班工资 + 营业额奖 + 年终奖 (缴纳五险一金)+ 带薪年假 + 专业培训3、免费提供吃、住 (酒店式宿舍管理)不需住宿可提供住房补贴

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切配工(新品牌) 上海金萌苏浙汇餐饮有限公司 上海 4.5-6千/月 11-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1、 听从厨师长安排2、 负责厨房切配菜等事务3、 负责检查厨房内的清洁卫生与安全任职资格:1、 身体健康,做事认真、踏实2、 良好的卫生习惯和职业素养3、 服从领导管理,为人友好和善4、有相关切配工作经历

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静安富邦精品食之秘服务员 食之秘餐饮管理(上海)有限公司 上海-静安区 3-4.5千/月 11-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:1000-5000人

1、男???女不限、18-40周岁、身体健康;2、能吃苦耐劳、愿意在餐饮行业发展、能服从安排;3、有餐饮、厨房切配,打荷,服务员经验者优先岗位职责:1。服务员:工作热情、有亲和力、吃苦耐劳、具有一定服务意识2。后厨:根据门店的操作流程,后厨简单的切配工作、简单的对食物进行加热等处理;工作时间:做六休一,八小时;薪资福利:1、基本工资+补贴+奖金,月收入3000以上2、社保、公积金3、带薪年假、餐贴4、年终奖金

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国营三星级饭店中厨厨工 中国科学院上海学术活动中心 上海-徐汇区 3-4.5千/月 11-22

学历要求:中专|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:150-500人

1、负责完成厨房菜品配菜,挑选、调味等相关工作。2、负责厨房切菜,配菜,腌制肉类,冰箱食品日常管理。3、配合厨房主管做好菜品质控,确保符合食品安全卫生要求。4、完成部门交办的其他工作。任职资格:1、身体健康,无不良嗜好。2、有酒店相关工作经验者优先考虑。

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廚師長工 上海誉嘉食品有限公司 上海-普陀区 5-6千/月 11-22

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:少于50人

1.有过烹饪粤菜炒菜切配的经验;2.包吃包住;

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厨工 上海九龙宾馆有限公司 上海-虹口区 2-3千/月 11-22

学历要求:初中及以下|工作经验:无工作|公司性质:国企|公司规模:150-500人

岗位要求:1、 了解客情,熟悉菜单,负责厨房切配、打荷、上什等工作,明确当日工作任务。2、 负责领取并涨发干货原料,努力提高涨发质量和涨发率,保证有一定库存的周转原料。3、 负责及时领取各种原料,备齐各种配菜盘和开餐用具蔬菜,每市开餐前准备好出品所需的器皿,做好开餐前准备工作;负责每日炖品、蒸品的出品。4、 按规格切配菜肴料头,备齐主、配料,并准确地进行配份工作,保证出品的速度并有效地控制成本。5、 根据菜肴烹制要求,及时将耐火的菜肴原料送至炉灶。6、 做好开餐后的收尾工作,妥善保存各种原料成品和半成品及用具。7、 定期检查,整理冰箱、冷库,保持原料存放整齐和质量完好。8、 随时保持个人和工作岗位及包干区的卫生整洁。9、 正确使用和维护器械设备及用具,保持其完好清洁。10、 完成上级指派的其他任务。素质要求 :(1)自然条件:年龄20岁至50岁,身体健康,无任何传染性疾病。(2)文化程度:初中以上学历。(3)专业资格:熟练业务技术和良好的职业道德。(4)语言能力:熟练的普通话。(5)工作经历:具有该岗位的工作经验者优先。(6)管理能力:具有一定组织、协调能力。(7)其它能力:无要求。

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厨工 上海锦怡贸易有限公司 上海-宝山区 3-4.5千/月 11-22

学历要求:初中及以下|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:主要负责仓库厨房40-50人的中午、晚上的伙食问题任职资格: 45岁以下 要求没有感染病 爱干净 会做川菜尤佳工作时间:早上8点到晚上6点 做六休一 入职满1年工资上调涨200元,无上限面试地点:上海市宝山区沪太路8188弄66号工作地点:上海宝山区 沪太路8188-66号 4楼工作地址上海市宝山区沪太路8188弄66号

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厨师 帮厨 大厨 配菜员 传菜员 酒店厨师 上海益同酒店管理有限公司 上海-浦东新区 2-3千/月 11-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

做好餐厅和厨房的各项工作,不断提高服务质量和菜肴质量,为就餐客人提供及时有效的服务。一、职责描述1 做好早餐前的准备工作,摆好各类早餐用具。2 在早餐期间提供各项服务(补充食物、打扫桌面)。3 做好餐具的清洗、消毒、保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并保持餐厅环境及各种用具符合卫生规定标准。4 顾客用餐期间,提供周到、细致的席间服务(点单,下单,上菜等)。5 顾客用餐完毕后,结算用餐金额,高效、准确地完成收银工作。6 顾客离席后,及时清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面。7 解决客人的意见或投诉,如不能解决,立即报告管理人员。8 每天收市后,完成餐厅相关的报表,同时核对当天的营业款。9 每天收市后将所有餐厅和厨房钥匙及营业款、有关单据送至前厅并进行登记。10 负责餐厅菜肴的烹调制作,增加花色品种。11 协同行政经理做好供应商送货的验收、核对数量及品质,并签字收货。12 负责烹饪员工餐。13 收市后,负责厨房区域的打扫与清洁,确保卫生情况达标,无安全隐患。14 定期进行厨房的计划清洁项目。15 熟练掌握食品卫生安全管理条例,保证食品安全及出品质量。16 依据每天的营业情况,将所需菜品以及相关调味品报行政经理订货。17 上级主管部门交办的其他工作。电话:15027968621

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厨房店员 上海茜恭麻妈餐饮管理有限公司 上海-静安区 3-4.5千/月 11-22

学历要求:初中及以下|工作经验:无工作|公司性质:合资|公司规模:50-150人

1、 普通厨房操作岗位;2、 每日开档准备与收档清洁卫生工作;3、 根据食品加工操作流程,加工原材料、准备营业所以菜品;4、 根据客人下单要求制作客人餐食;5、 后厨领导安排的其他工作。

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蔬果资深员工 Senior Employee of Fresh (职位编号:Carrefour000633) 家乐福上海 Shanghai 上海-长宁区 11-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

岗位职责:1.负责蔬菜水果的切割、包装;2.负责蔬果商品的销售;3.完成领导交办的其他事务工作。 任职资格:1.工作认真、仔细;2.有相关工作经验;3.可适应零售业工作时间。

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后厨初加工 上海柏晶餐饮有限公司 上海-徐汇区 3-4.5千/月 11-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:500-1000人

工作时间:做六休一岗位职责:(1)负责就餐人员的饭菜质量及数量(2)保证餐厅操作环境及就餐环境的整洁卫生(3)负责对餐厅及厨房各工作台的日常保养(4)负责菜肴烹饪,改刀初加工操作(5)负责领导交办的其它事项(6)对采购回的蔬菜及食品进行质量管控及监督任职要求:(1)身体健康,无传染病及传染病史(4)具有良好的道德素质和职业素养(5)热爱本职工作,认真踏实,有责任心(6)熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识(7)熟练掌握烹饪工具的使用和维护

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餐厅服务员(包吃包住,五险一金,各个地区有分店) 上海昶悉商务信息咨询有限公司 上海-普陀区 0.4-1万/月 11-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:上市公司|公司规模:10000人以上

工作时间:早上10点-晚上9点(11点开始忙忙到2;00,下午6点到晚上8点半)职位要求:1、18-45周岁,男女不限,学历不限;2、能吃苦耐劳,有敬业精神,热爱餐饮行业;3、身体状况符合国家餐饮行业标准要求;4、无不良嗜好和记录,无纹身;发展途径:1、途径一:服务员--优秀服务员--领班--大堂/后堂/值班/客户经理--店经理;2、途径二:职能部门(人力资源部、财务部、技术部、市场部、信息部、采购部、工程部等);福利待遇:(以下条件真实有效)1、英才计划生补贴标准及发放周期:普通本科学历补贴标准1200/月 发放周期6个月重点本科及研究生学历补贴标准2000/月 发放周期6个月适用条件:(1)签订劳动合同的正式员工,需要提供学历证书(学信网查询结果也可以)(2)学习形式为全日制,学历为本科及以上,取得学历证书(3)学历经过国家相关部门认可(4)国外大学以“国(境)外学历学位认证书”为准(5)普通本科学历是指本科毕业于国内非985/211的本科院校,重点本科学历是指本科毕业于国内985/211的本科院校,国外大学本科及以上学历按照重点本科及研究生学历享受。2、工作满三个月公司给予报销家庭地址到工作地的硬座火车票及汽车票;3、享受五险,工作满半年公司给予报销健康证费用;4、员工在公司连续工作满一年,可享受10天带薪年休假(国家法定假5天+公司福利假5天),并报销家庭地址到工作地点的往返硬座火车票及汽车票;5、夫妻双方均在公司上班的可享受公司提供的夫妻宿舍或住房补贴;***单职工在本地租房每月可补贴店长房补的8%:6、凡在公司工作满三年的员工其子女可享受2000-5000元/年不等的教育补贴;7、大堂经理及以上员工父母可享受每月400元/月的父母补贴;店经理父母可享受1600元/月;8、女员工产假待遇:产假按门店级别普通员工:2190元/月;大堂/值班/客户/后堂经理、部门主管级别员工:产假工资2800元/月;店经理产假工资10000元/月,最长能休13个月。注:从不外聘管理人员,现有的管理人员全部是从服务员、传菜员等最基层的岗位上提拔起来的,公司为每一位员工提供公平、公正的发展空间,如果你相信“用自己的双手可以改变命运”这句话,那么将成就你的未来!有能力的伙伴迅速联系我电话,18853118293同 微信号

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切配 武汉食通天餐饮有限公司 上海-闵行区 4-5千/月 11-22

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:5000-10000人

工作责任:1.对肉类、禽类、水产品的细加工(如切片、拉丝、剁馅、改花刀等)。2.对已加工的各种不同原材料肉类、禽类、水产品的码味酱制。负责对粗加工料头进行细加工,将料头改成所要求的大小和形状。3.从餐厅处接过客人点菜单,按“先到单先配制”的原则配制。4.如餐厅所供应的某种菜已卖完,应及时通过服务员告知给客人,以免引起客人误会。5.同出品厨师做好配合,加快出菜速度。6.开餐完毕后,将所有的肉类、禽类、水产品放入冰箱,收拾好小料头,该换水的一定要换水。7.对部位冰箱及公共区域卫生的清洁,冰箱至少每周彻底清洗一次。

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打荷 上海新榄网络科技有限公司 上海-静安区 3.5-6千/月 11-22

学历要求:初中及以下|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:50-150人

岗位职责:一、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。二、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。三、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。四、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。五、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。六、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。七、随时保持工作区域卫生和个人卫生。八、完成上级交办的其它工作。

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切配 润尧(上海)餐饮管理有限公司 上海 3-4.5千/月 11-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:创业公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;3、负责本岗位原料保管及验货工作;4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;5、负责本岗位区域的卫生清理工作;6、负责简单烹饪工作。任职资格1、性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;4、有相关工作经验者优先考虑。本公司为连锁企业,面试通过后统一为就近原则巴顿火锅凌河店 021-50255046 上海市浦东新区凌河路431号巴顿火锅荷泽店 021-68513971 上海市浦东新区菏泽路528号巴顿火锅浦江店 021-61679457 上海市闵行区浦锦路江园路沃尔玛广场二楼巴顿火锅泗泾店 021-37820597 上海市松江区横港路40号巴顿火锅华漕店 021-34753757 上海市闵行区纪翟路256弄(旭辉广场2楼201号)巴顿火锅嘉定店火热筹备中.........因工作繁忙,投递邮件不能及时回复。详情电联:邓厨 13636650803

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切配/厨工 上海润网通讯网络有限公司 上海-杨浦区 4-5千/月 11-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

职位描述:1、负责后厨的切配工作;2、配合厨师长的工作安排;3、负责厨房内的清洁卫生和安全。岗位要求:1、可接受厨师学校应届毕业生;2、身体健康,动作麻利;3、吃苦耐劳,有责任心;4、学习能力强,有上进心;5、熟悉厨房的工作流程;6、具有上海连锁餐饮店工作经历优先考虑。平台介绍:上海家有美厨餐饮管理有限公司是一家社区连锁餐饮企业。“家有美厨”是一个用心制作美食、供应健康食材、创造美食新价值的餐饮生活品牌。家有美厨品牌使命:为家人烹制那一缕饭菜香。家有美厨由心出发,将食客作为自己的家人。社区实体连锁店为每一个家人准备安全、营养、美味的食物和食材。借由一道道飘香四溢的私房菜,让家人感受食物带来的幸福。现在,我们已经拥有了平均具有十年以上餐饮管理经验的精英团队,并且公司正凭借坚实完善的构架,优化高效的管理体系、成熟理性的资本工具为基础,逐步走上规范化规模化的连锁经营之路。我们提供巨大的发展空间和全方位职业发展通道,以及公平的薪资待遇,为您营造一个快速成长的环境。如果您立志在餐饮业长足发展,如果您想挑战自己,请马上加入我们!与家有美厨所有精英一起,开创你人生事业的新起点!

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食堂阿姨 上海交运起腾奥迪4s店 上海-徐汇区 3-4.5千/月 11-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:150-500人

1、负责公司员工的午餐制作;2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;3、保证食品卫生、环境卫生、安全操作、个人卫生。技能要求:1、服务意识强,热情主动,热爱本职工作,有责任心,身体健康,无不良嗜好;2、有餐饮工作经验者优先; PS:只做午餐

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炒锅切配打荷面点洗碗 北京羲和餐饮有限公司 上海-静安区 3-4.5千/月 11-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

北京羲和餐饮有限公司在上海有多家门店。因业务发展需要,诚聘以下厨房岗位: 炒锅:底薪5000+绩效+奖金+包食宿切配中工:底薪4500+绩效+奖金+包食宿上什小工:底薪 3200+绩效+奖金+包食宿打荷:底薪 3000+绩效+奖金+包食宿洗碗工:底薪 3000+绩效+奖金+包食宿 面点小工:底薪 3000+绩效+奖金+包食宿面试地址:上海市黄浦区湖滨路168号 无限极荟大厦3楼 羲和雅苑或:长宁区长宁路来福士商场六层 羲和雅苑联系人: 梅厨:13641069129

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