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深圳 行政主厨/厨师长
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湘厨大碗菜 厨师长 前程无忧代招聘 深圳-光明新区 6-8千/月 04-30

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:5000-10000人

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西餐副厨(驻深圳) 上海好好餐饮有限公司 深圳-南山区 5-6.5千/月 04-30

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

深圳分公司(工作地址为深圳)岗位职责:1,负责后厨的工作流程及标准监督,保证后厨的工作正常运作;2,负责后厨菜品的制作及出品质量3,遵从公司的各项制度,对厨房的出品质量严格把控,并做好成本控制4,规范管理厨师,食品卫生检查,厨师的个人卫生及厨房的卫生5,布置工作任务,安排工作细节,对员工的工作给予指导和监督任职要求:1,学历不限,年龄25岁以上,工作认真,责任心强2,5年以上西餐经验,2年以上西餐厅管理经验3,具有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地,规格,质量及一般进货价4,有星级酒店工作经验的优先考虑

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厨师 深圳市好运来物业管理有限公司 深圳-宝安区 4-4.1千/月 04-30

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1)年龄25-45岁,身体健康,相关行业执业资格;2)一年以上岗位从业经验,工作认真,能熟练使用餐厨设备;3)能自觉遵守《食品卫生法》,严格做好食品卫生安全工作。公司名称:深圳市好运来物业管理有限公司公司地址:深圳市宝安区79区西乡流塘路好运来商务大厦A座12楼013室联系电话:0755-27678888转206联系人:吴小姐附近公交站台:西乡路口、宝安中心医院、西乡办事处

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出品督导(驻点广州) 深圳市八合里海记餐饮文化有限公司 深圳-福田区 5-9.9千/月 04-30

学历要求:大专|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1、根据区域年度目标,制定区域出品年度工作计划;2、负责区域店面出品质量管理巡查;3、负责区域店面年度出品管理规范的制定及监督执行;4、负责督导区域店面出品质量标准的执行与日常出品更新管理;5、负责区域店面厨房出品操作流程、加工标准落实检查督导;6、负责区域店面出品成本标准的监管执行;7、负责区域原料质量管理;8、负责区域店面厨房人员晋级降级、人员调配;9、负责区域厨房人员选拔、培养、招聘、管理,技能培训,制定区域厨务人员发展规划,梯队建设;10、负责区域店面厨房环境、设备卫生监督检查;任职资格:1、30岁以上,大专以上学历,工作时间:2、至少3年以上连锁餐饮品牌同岗位工作经验;3、具备较强的管理意识、管理能力、组织能力,有较强的责任心、执行力、抗压力,工作细致严谨,一丝不苟。4、业文化精神,忠诚守信。

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高薪诚聘厨师长 深圳俏九州饮食有限公司 深圳 5-8千/月 04-30

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、全面负责后厨的组织、指挥和运转管理工作,负责生产督导管理工作,向客户提供优质菜品;2、负责研发新菜品;3、负责制定后厨各岗位的绩效考核方案;4、负责后厨人员的培训、考核;了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位;5、负责协调后厨与其他部门的关系;6、根据运营情况,审核后厨申购及领用计划单;7、负责安排检查后厨到货原材料质量,定期成本核算,组织对原材料的市场调查;8、全面负责对后厨食品安全、消防安全、成本控制等工作;9、负责菜品出品质量的检查、控制工作,稳定和提高出口质量;10、负责处理客人对菜品质量方面的投诉;11、负责检查监督后厨设备维修保养情况,确保使用安全与效率;12、根据餐厅运营情况,合理编制后厨人员的工作时间表,检查督促后厨的员的考勤工作;13、严格遵守公司规章制度,完成上级领导交代的一切工作;任职资格:1、45岁以下,具同岗位两年以上中式连锁餐饮厨房管理经验;2、熟悉食品卫生和安全管理,能独立完成成本核算以及菜单制作与菜式的合理搭配,精通烹饪知识;3、具有团队建设和领导能力,有良好的沟通及学习能力;

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(急聘)总厨 侨银环保科技股份有限公司 深圳-福田区 6-8千/月 04-30

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:10000人以上

岗位职责:1、负责厨房的组织领导与业务管理工作,组建厨房班子;2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作;3、负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜点质量现场把关指导;4、 负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。?任职资格:1、3年以上中餐厨师从业经验,主要负责山西、陕西菜制作;2、有较好的组织管理能力和对成本控制管理;3、为人诚信、正直、乐观向上、有善心、亲和力和很强的责任心。注:1、组建厨房班子成员,大概3-4人。 2、每天工作不超过8小时,有客户来公司洽谈才需要准备用餐。待遇面聊。

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演示大厨 广州百佳超级市场有限公司深圳分公司 深圳-南山区 5-8千/月 04-30

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:500-1000人

任职要求:1.有良好的厨艺,主要以西厨为主,要求色、香、味、行,符合质量标准;2.热衷烹饪;能挖掘传统菜,研究新品种,按季节,更换新菜单;3.会摆盘技巧, 有比较强的口头沟通能力;4.有良好的服务意识及食品安全卫生意识。

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火锅店凉菜师 深圳市华冠拓展电子有限公司 深圳-龙岗区 6-8千/月 04-30

学历要求:初中及以下|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

2017撸起袖子一起干!岗位职责:1、蔬果拼盘制作,肉类精美摆盘;2、简单潮式菜品处理、制作;任职要求:1、刀工娴熟,会雕花,会摆盘(能摆出各种花式);2、26-35岁,3年以上火锅店工作经验3、对潮式火锅类产品能熟练自行操作4、具有良好沟通能力和协调能力5、具备创新意识及敢闯精神6、服从上级安排7、潮汕人优先论牛互联网餐饮管理有限公司联系电话:15855126041 王鸿坤 邮箱:592105304@qq.com

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行政總廚Executive Head Chef 佛山创意工房餐饮管理有限公司 异地招聘 0.8-1.2万/月 04-30

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

行政總廚Executive Head Chef岗位职责:1.制定厨房管理制度、标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作。2.根据各岗位特点和餐厅营业情况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤考核工作。3.督导各厨房管理人员对设备,用具进行深度認知,审定厨房设备,用具更换添置计划。4.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品符合标准食谱规定的数量或份量,控制食品成本。5.亲自收集客人对食品质量的意见,了解各方面对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍。6.亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴。7.建立研发周期,包括:研发新菜品,制定工艺流程,增加元素,增加品种。8.严格执行消防操作规程,定期组织检查消防防火器具,做好防火安全工作。9.检查各厨房设备运转用情况,用具的使用情况,抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态,防止发生事故。10. 处理好各部门的联系,妥善合作,处理重要投诉。11.主持各区域分店厨房日常工作会议每月召开一次业务检讨会议,确保日常运作,不断提高出品质量、提高营业和利润水平。职务需求:5年以上工厨房管理经验。熟悉分店厨房后厨管理、人员管理、成本控制和品质管理。工作认真,讲究效率,不谋私利。薪酬福利:1.待遇8000-12000,有年终奖、绩效奖。2.每天工作8小时,包工作餐,月休6天。3.购买社保,享受带薪年假。

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分区主任厨师(星美乐) 美心食品(广州)有限公司 深圳 1-1.5万/月 04-30

学历要求:中专|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:500-1000人

香港美心集团旗下欧陆式西餐厅【星美乐】现正招聘分区主任厨师。始创于2007 年的香港,simplylife 以欧陆式格调的路边cafe、新鲜出炉的面包、优质意式咖啡及简餐为主题。simplylife于2010年以“星美乐”进入内地市场,贯彻与香港同等品位的率真的食物、闲适的氛围及与顾客的互动,并继续致力于开拓深圳及广州市场。至今为止广州、深圳地区已有9家【星美乐】工作职责:1、菜单的设计及制作相应的出品质量推行,并具有相应的改进提高能力;2、管理整个食品的生产和监管厨部的运作,确保食品和卫生的质量标准且利润达标;3、审批管辖分店内主任厨师的工作与督导实施方法落实重点内容;4、调整厨房的适当运作,了解西餐冷热菜及面包蛋糕的相应制作,包括配料、设备、市场取向;5、控制和分析以下进程中的程度:销售、成本、食物出品、食物和酒水质量及陈设、设备装置的状况、个人清洁、客人满意度;6、监督门店工作人员安全生产管理;7、确定人力分配及人力成本审核,管辖门店出品工作人员出勤及绩效审核职位要求:1、8年以上西餐厨房工作经验,熟悉法餐或意大利餐出品及制作流程;2、5年以上西式厨房管理经验,有连锁西餐厅餐厅或法国餐厅管理经验者尤佳;3、熟悉西餐行业状况,具备商业头脑,市场触觉敏感;4、能用粤语沟通,协调能力强,具备团队管理能力及经验;5、能接受短期出差工作或培训。有意应聘者请先投递简历,合则约见。更多【星美乐】信息可登陆星美乐官网www.simplylife.com.hk浏览。

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厨师长/椰子鸡/猪肚鸡 深圳市遇秦记餐饮管理有限公司 深圳-罗湖区 6-8千/月 04-30

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、在餐饮主管的领导下,全面负责厨房管理工作,负责接待菜式安排和生产督导管理工作,向客户提供优质菜点。2、 带领厨师做好每日出品工作,听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议, 不断改进工作,提升出品质量; 3、 根据经营情况审核厨房申购及领用计划单;4、检查厨部卫生清洁工作,保持厨部卫生干净;5、 严格遵守会所规章制度,完成上司交代的一切工作;岗位要求:1、熟悉猪肚鸡、椰子鸡的做法和管理方案2、2年以上厨师长相关工作经验3、对火锅类有一定的认知和管理

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厨师(月子会所) 深圳市信合金融服务有限公司 深圳-宝安区 0.8-1万/月 04-30

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

此岗位为深圳市蓝月宫中心有限公司招聘:岗位职责:1、熟悉月子餐的制作工艺流程,全面掌握菜点的生产制作方法,配合营养师制作月子餐 ;2、合理安排好时间,准时制作好月子餐;3、不断更新丰富菜肴品种,与营养师一起开发新的月子餐品类;4、定期检查贮存原料及食品的质量和数量、确保月子膳食的卫生与安全;5、负责工作区域的清洁和用具清洁;6、协助厨师长完成部门工作(切菜、炒菜、摆盘、面点等)。7、妥善处理客人对出品的投诉;任职资格:1、身体健康、工作认真,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,做事细心、认真负责、有匠心精神,勇于开拓和持续不断的学习能力和创新能力,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5、具有相关资质证书和从业资格证。6、有月子会所厨师工作经验、懂营养学者优先录取。简历投递邮箱:david6162@sina.com招聘联系人:张先生:18948336488

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急招跟船厨师工资8000以上 瀚东国际货运 异地招聘 1-1.5万/月 04-30

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

白经理:183 -0181-4117本公司诚信面向全国发布招聘信息,工作地点在上海,需要到上海面试工作,不能来上海工作者请勿打符合条件者,用手机编辑名字+身份证号+户籍+应聘职位到招聘经理手机上,符合要求者收到公司面试地址,在7个工作日内赶到公司报到入职白经理:183 -0181-4117招聘要求:1、年龄18—48周岁。 身体健康,没有传染性疾病,没有犯罪记录,能长期出差,不晕船。2、初中(含)以上同等文化程度。3、为人诚实、对工作认真负责、能吃苦耐劳,责任感强。4、党员、退伍军人优先录用。5、无经验可带薪在工作中实践,我们看重的是愿与公司共同发展的稳定员工。报名需知:1、携带好个人身份证、复印件、一寸彩照2张。2、来时先电话预约,以便人事部进行安排,面试合格后需做好随时到岗准备。3、面试通过录用后,依据上海市劳动法,签订劳动合同,享受合同制待遇。工作内容:1,做20个人左右 的一天三餐,菜系以本帮菜,湘菜,粤菜,鲁菜,川菜,都可以。2,工作时间,每天工作不超过8小时,每个星期休息2天,休息为调休。3、每次出航15天,返航安排自由休息4天。4、无工作经验者, 公司免费培训1-2天即可上岗。待遇:1、试用期工资6500元/月,转正后8000~12000元/月;2、试用期为1个月,签订试用期合同;3、包食宿(船上设有宿舍、食堂),按劳动法统一缴纳综合保险;4、工作认真负责,成绩优秀者给予额外奖金,表现突出者可提供升职机会,月薪、奖金及各待遇会有一定幅度提升,附加季度分红、年度分红、过年双薪;5、每月5号准时发放工资,按月打卡,不押工资。注意:来本公司面试的员工。当天带好行李,准备上岗

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Chef Consultant/厨务顾问 联合利华中国有限公司上海分公司 深圳 1-1.2万/月 04-30

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(欧美)|公司规模:500-1000人

工作地点:深圳或东莞主要目标: 利用公司产品优势&解决方案替换竞品。开发新品和新概念,并成功地销售给客户。 职责描述: 厨商培训协助培训部一起提供专业的培训给到区域销售人员,全力竖立起销售人员与客户沟通的综合专业能力,让销售人员和市场人员有足够的信心,用专业自信的语言去说服目标潜在客户通过CQ培训帮助销售人员获得更多,更有效的厨务专业知识,帮助销售获得更多的成功电话拜访率通过BKTC帮助销售人员更好地理解厨房操作(特别是首次拜访客户的时候)在大区培训系统中展现出杠杆作用,并帮助培训团队检验每次活动的成效作为日常碰到的技术性问题解答者提供新产品上市的前期应用菜谱积极为销售学习网站贡献新信息与咨询 客户拜访参与销售人员的日常客户拜访,运用厨师的语言和专业知识帮助销售人员获得更大销售动力与潜在终端用户探讨自己的产品惠益,优点特点,产品运用等,并对不同食品、烹饪、饮食潮流、专业用具都有所了解。TOP客户发展利用敏锐的厨务触觉挖掘更适合区域及地方化的概念销售(结合品类) 展示会DEMO及形象大使在订货会上,大型的产品展示会上,与及培训会议上展示产品的具体运用并体现出执行力与展示力作为UFS形象大使,参与人力资源活动,展示、宣扬公司的形象,饮食策划的品牌,厨师组织联盟,厨艺大赛在厨房管理运作上,营养学上,卫生上,提供行业的***实践机会 其他在新产品研发过程中(全体内部厨师)提供专业见解观察市场上竞争对手的产品,分析各类重要产品线,为未来计划 职位要求:1. 良好的客户服务意识2. 良好的展示能力和沟通技术3. 有能力执教和演讲能力4. 烹饪技巧5. 至少15年厨房工作经验,其中三年在大型酒店或大型餐馆担当大厨或以上职位6. 在厨艺学校曾经有过丰富的执教经验7. 精通潮州菜和粤菜,旁通其他菜

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饼房总监 深圳市鲜语餐饮管理有限公司 深圳 1.5-2万/月 04-30

学历要求:高中|工作经验:8-9年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、负责制定饼房生产车间所有产品的工艺制作标准流程,督导检查所有出厂配送的面包、面点等产品符合公司制定的工艺标准、食品安全卫生和配送标准;2、督导检查饼房生产车间的QC,及各区域门店面包部门的QSC质量;3、监督检查饼房生产车间和各门店面包房的仪器设备保养计划和日常执行工作,并与公司营建部及供应商保持及时的工作问题沟通反馈;4、监督检查饼房生产车间和各门店面包房的盘存管理、安全库存等工作;5、培训校准饼房各岗位员工的技能水平和各项员工培训计划,并定期检查员工的培训效果;6、建立饼房技术人才库,定期组织饼房人员进行技术交流、人员交叉培训、学习分享等活动,努力提升饼房技术人才的储备数量和储备厚度;7、了解目前和未来西点消费市场的需求和发展态势,并能定期研发季节性的西点爆款产品。任职资格:1、5年以上精品连锁面包店或五星级酒店饼房工作5年以上、3年以上同等职位工作经验;2、熟悉标准化生产管理或中央工厂面包管理2年以上经验;3、擅长进行标准化工艺操作生产能力,且熟悉国家及政府食品生产安全标准;4、优秀的沟通协调能力,具有杰出的新品研发能力和人员培训能力。

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厨师 深圳万东森焱投资有限公司 深圳-福田区 6-8.5千/月 04-30

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;3、负责厨房工作人员调配与考核的工作;4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;5、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。任职资格1、初中以上学历,20-45岁之间;2、三年以上厨师工作经验,熟悉中餐烹调,特别是海鲜及野味的烹调者优先;3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;4、有厨师证者优先

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高薪UI平面设计助理 深圳市佑谷暴网络科技有限公司 深圳-龙华新区 4.5-6千/月 04-29

学历要求:中专|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位要求: 1、中专及以上学历,0基础无经验亦可,但学习能力要强,会有专人带; 2、喜欢游戏,逻辑思维能力强,对IT互联网软件游戏开发行业感兴趣; 3、头脑清晰、敏捷,具有分析客户心理的能力,乐于学习新知识; 4、工作细致认真,有高度的责任感,积极乐观,乐于学习新知识,沟通能力强; 5、前期认真学习并做好辅助性的工作,并积极参与小组模型制作。 福利待遇: 1、富有竞争力的薪酬水平,转正5-6k+项目提成和奖金; 2、健全的五险一金,5天8小时工作制,双休,可提供住宿; 3、公司提供员工内部岗位技能培养,可转岗,晋升空间大。 欢迎广大应届生投递简历,多投递一份简历,给自己多一次机会。

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意餐厨师长(南山欢乐海岸OTTOLINA) 玛俪琳(中国)商贸有限公司 深圳-南山区 1-1.5万/月 04-29

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:500-1000人

岗位职责 :1、全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作;2、负责后厨热菜、冷菜的制作与出品工作,并能定期更新;3、遵守并执行公司各项制度和流程,严格管控产品品质,核算成本并做好内控;4、对原材料等门店订购物品完成收货、验货流程;5、规范管理厨师、食品卫生检查、厨师的仪容仪表、个人卫生及厨房卫生;6、培训相关员工的技能与技巧,确保所有出品的质量。任职资格:1、学历不限,身体健康,责任心强;2、具有西餐厨房厨师长5以上工作经验,擅长意式热餐、冷餐的制作出品与研发;3、接受过专业技术训练,对成本控制管理、食品卫生法、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;4、熟悉西餐厨房管理,了解市场行情和客人需求,具有制作研发新菜式的能力;5、工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。

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行政主厨/厨师长 深圳金玉德尚黄金有限公司 深圳-龙岗区 4.5-6千/月 04-29

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

工作职责:1、全面负责厨房日常管理工作;2、负责厨房的工作调配及考勤安排;3、负责指挥烹饪工作,对饭菜质量进行现场把关;4、准确掌握食堂库存数量,制作菜单,物料申购等;5、负责厨房卫生及食品安全管理工作;6、对厨师烹调技艺进行指导培训;7、食堂员工劳动纪律,作业安全现场管理。岗位要求:1、厨房工作经验5年以上,具有较高的烹调技艺和厨艺水平,有一定的组织管理能力;2、对粤菜、湘菜、川菜的制作流程都有了解;3、性格沉稳,待人谦和,敢于担当。

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行政主厨/厨师长 中昊华天国际集团有限公司 深圳-南山区 0.8-1.2万/月 04-29

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 归来吧多主题餐厅,颠覆传统餐饮经营模式,集轻奢营养简餐、沙龙酒吧、音乐演绎、休闲娱乐、读书看报、文化艺术等多种元素,集健康营养、互联网+、新媒体、全球加盟连锁多种概念,致力于打造一种新的生活方式。

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