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职位分类: 不限

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潍坊 采购材料、设备质量管理
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供应商质量工程师J10123 铭基食品有限公司 潍坊 6-8千/月 02-24

学历要求:本科|工作经验:无工作|公司性质:合资|公司规模:1000-5000人

工作职责:一、现场人员培训及产品加工指导,监督及抽检质量符合标准  1、培训及指导供应商员工加工产品方法  2、加强铭基产品内控标准的执行,纠正不当操作  3、监控供应商现场加工是否符合制定的控制标准、监控生产及出货前抽检合格率,符合公司到货的使用  4、负责SQE手册,根据手册指导工作内容。二、软件方面的控制、预防异物为主的异物预防控制体系的实施  1、体系SOP、HACCP、的验证  2、手套管理规定及使用。三、为减少设备、设施方面所带来的外来异物的影响的规范使用  1、设备的及时维护(维修后的现场处理)  2、温度计及电子称的验证及保养(保持环境温度及产品重量符合标准)。四、监控环境温度、包装及打印要求的规范,产品的追溯  1、监督供应商现场加加工流程、产品温度、车间温度  2、内袋打印及包装要求的规范执行  3、外箱打印及包装规范的规范执行,做好产品的追溯。五、定期收集和发布公司和上级领导所需的抽检各项报告及信息,做好各供应商质量档管理。任职资格:1、全日制本科及以上学历,食品类专业;2、了解屠宰企业一线工作,有屠宰企业一线实习经历者优先;3、具备良好的食品安全知识,熟悉GMP/SOP/HACCP、6S管理;4、具备良好的沟通协调能力与发现问题、解决问题的能力;5、能熟练操作办公软件。6、CET-4,英语听说读写能力良好。

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