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武汉 行政主厨/厨师长
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幼儿园厨师 武汉市洪山区大勤双语幼儿园有限公司 武汉-洪山区 3-4.5千/月 02-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

☆职位描述:(1)负责幼儿园的膳食烹饪工作;(2)负责食品的进货、验货、储存及出入库工作;(3)负责厨房、餐具、厨具的清洁与消毒工作;(4)协助进行厨房库存的盘点工作;(5)服从单位工作调配,执行上级交办的其他工作。☆任职要求及应聘条件:(1)身体健康,持有健康证;(2)了解营养配餐,加工制作熟练;(3)具有良好的食品卫生知识,熟练掌握厨房设备用品的使用方法;(4)具有良好的团队协作能力、服务意识和职业道德,执行能力强。(5)具有全国通用的厨师等级证书,一年以上厨师工作经验,幼儿园工作经验者优先考虑。☆待遇:面议

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领导私人厨师 湖北文华科技教育发展有限公司 武汉-武昌区 0.8-1万/月 02-19

学历要求:|工作经验:8-9年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1.负责领导的膳食烹饪工作;2.负责食品的进货、验货、储存及出入库工作;3.负责厨房、餐具、厨具的清洁与消毒工作;4.服从领导工作调配,执行领导交办的其他工作。任职要求:1.熟悉营养配餐知识,具有全国通用的营养师证书;2.具有良好的食品卫生知识,加工制作熟练;3.熟练掌握厨房设备用品的使用方法;4.具有良好服务意识和职业道德,执行能力强;5.具有全国通用的厨师等级证书,有厨师工作经验,限40岁以上***。

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行政主厨 湖北新长江物业管理有限公司 武汉-江汉区 3-4.5千/月 02-19

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

人品正直,45岁以下,有较强的成本管控和协调沟通能力,有娴熟的食堂菜品、烹饪技术及食堂环境等方面管理能力。负责公司食堂中晚餐菜品配置及烹饪工作,身体健康,敬业爱岗,有五年以上同岗位工作经历。工作地点:武汉市汉口三阳路新长江国际

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厨部主管 蔡明纬实业有限公司 武汉 3.5-6千/月 02-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

职责:1、管理单店厨部人员工作,管理操作间设备设施运转是否正常。2、监督出菜的标准和速度;配合前厅处理好客人的要求和投诉3、维护及保养厨房内的餐具及设备设施4、负责厨部员工管理-包括招募、培训、调配、控制员工流失率;任职资格:1、年龄25-45岁,中专以上学历,2年以上餐厅厨务综合管理经验优先考虑2.具有全局意识,具备良好的沟通及协调能力

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厨师长 湖北福临天赐实业有限公司 武汉 5-9.9千/月 02-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

主要做月子会所的月子餐,要求清淡 有餐谱,其他事项面议 可借助公司平台对内外制作餐点销售,与公司分摊利润岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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56民族特色厨师长 广州安之哥农业科技发展有限公司 异地招聘 50-60万/年 02-18

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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食堂厨师 武汉四海同方检测中心有限公司 武汉 2-3千/月 02-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:50-150人

负责各种菜的加工制作,保证食品的质量安全。

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中餐厅厨师长 武汉极地海洋世界投资有限公司管理分公司 武汉 4.5-6千/月 02-18

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,合理地控制食品成本;7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验; 2、会基本的电脑操作 3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 5、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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厨师长 武汉虾与稻餐饮管理有限公司 武汉 0.6-1万/月 02-17

学历要求:中专|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、根据客户的不同订单,合理制定菜单菜品及配套服务,把关成本;2、熟悉原材料种类、产地、特点、价格、品质,掌握货源供应质量、价格;3、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作;4、根据市场动态或食材行情,制定新套餐方案;5、负责货源存放保管、加工,组织指挥各类菜肴制作,操办各种规模的食品出品;6、管理厨房,保证厨房环境卫生,确保厨房设施正常运转;任职要求:1、从事厨师行业5年以上,2年以上五星级酒店工作经验,具有厨师资格证和健康证。2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、进货价。4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5、认可互联网模式,持驾照者优先。试菜地点:武汉市洪山区虎泉街虎泉时尚中心/虎泉创意坊三楼(地铁虎泉站D出口)

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行政总厨 上海悠房信息科技有限公司 武汉-汉阳区 1.5-2万/月 02-17

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务。2、负责厨房员工的招聘,培训,工作分配,考核。3、对后厨人员进行日常管理,对后厨所有食材进行高标准控制;4、制定后厨体系及对接前厅服务的相关规章制度和运作流程;5、负责处理后厨的运作及行政事务,建立服务质量评价体系。6、监督食品处理过程及食品质量控制,对后厨的出品、质量和食品成本承担责任;7、检查后厨所属各岗位的操作规范,指导餐饮设备得到适当的维护和使用更换。任职要求:1、三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,5年以上星际餐饮业态的总厨工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的粤菜系烹饪技术;4、对成本控制管理、食品营养学、后厨的设备知识拥有相当的基础。

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厨师 武汉云雾山生态旅游发展有限公司 武汉 4.5-7千/月 02-16

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、负责厨房的各项工作;2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作;3、负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜品质量现场把关指导;4、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天根据预订单填写请购单;5、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。任职要求:1、具有5年以上相关工作经验,身体健康、精力充沛。2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有一定的基础。联系人:张小姐 联系电话:13886025796

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寿司师傅(武汉新店 元气寿司) 美心食品(广州)有限公司 武汉 3-4.5千/月 02-15

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:5000-10000人

元气寿司是香港美心食品集团旗下的一个高档日本料理品牌,在全国已开设多家分店,近期还将增设多家新店,现由于发展需要,武汉首家新店即将开业,现对外招募日式餐饮人才。一经录用,公司将提供完善的日式料理培训,欢迎有日语基础及一定烹饪技能、希望在日式料理方向发展的人士加入! 工作职责: 1) 负责厨房出品及卫生等工作; 2) 根据公司标准及外观要求制作各款食品;3) 非常熟悉寿司制作流程,可以带训寿司学徒,有寿司制作3年以上经验优先 任职条件: 1、有三年及以上寿司经验或者厨房经验优先2、有亲和力,热情开朗,勤奋好学,善于与人沟通 3、适应早晚班安排和快节奏工作,能吃苦耐劳4、喜爱日本料理文化;有日本料理工作经验优先薪资福利: 1、3400元起(基本工资+津贴) 2、五险一金 、包工作餐 3、商业保险、带薪年假、季度员工活动、健康体检 4、带薪职业技能培训,良好晋升机制 5、尊享美心内部员工优惠工作地址:群光广场分店:武汉市洪山区珞瑜路6号群光广场B1F,A08,地铁站:街道口站群光广场出口,电话027-87118882。壹方购物中心分店:武汉市江岸区京汉大道武汉天地壹方购物中心四层,电话027-82295229.招聘热线:027-87118882

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厨师长(616255) 武汉运通益迪汽车销售服务有限公司 武汉 4-6千/月 02-15

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:负责食堂日常工作制度、工作流程的制订及落实:1.根据实际情况制定食堂日常工作制度,并予以落实。2.制定食堂日常工作流程(检查流程、监督流程)、并予以落实负责食堂日常工作安排及日常工作管理:1.负责食堂日常工作安排2.负责制定食堂工作计划并确保得到有效执行3.了解厨师、帮厨、客服员等工作状态并进行评估4.检查厨房人员仪容仪表、着装,确保符合项目标准负责食堂人员培训、考核:1.负责食堂人员日常培训、培训教材制定2.负责食堂人员培训考核负责食堂物品及设施、工具管理:1.负责食堂用具的清点、检查维护。2.负责食堂用料和易耗品的申领、补存及物品检查、确保物品齐整。3.负责食堂设施、设备的检查维护。4.负责食堂物品管理、不产生浪费物料等现象负责餐饮满意度:1.负责员工及客户就餐的满意度2.负责每月菜品更新及管理。其他日常工作:其他交办的工作任职要求:教育水平:中专及以上学历专业:无工作经验:具有3年以上星级酒店厨师长工作管理经验、具备3年以上大型食堂管理从业经验

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厨师长 超能侠美食文化武汉有限公司 武汉-江汉区 4.5-6千/月 02-14

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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厨师 湖北连营置业集团有限公司 武汉-江汉区 3.5-6千/月 02-14

学历要求:|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、身体健康,踏实勤劳,卫生意识良好。2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料属性。3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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产品主管 亚惠美食有限公司 武汉 5-6千/月 02-14

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:5000-10000人

1、三年以上同岗位工作经验或五年以上厨师长工作经验;2、从事过餐饮产品开发工作或有大型团膳厨师长工作经验优先;3、具备良好的团队管理能力。

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西厨厨师长 湖北玉丰国际大酒店有限公司 武汉-洪山区 6-8千/月 02-14

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

厨师长/行政主厨岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;以上披露未尽,详情请根据酒店员工手册、职位说明书及规章制度执行。

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行政主厨/厨师长 武汉企源餐饮管理有限公司 武汉-武昌区 4.5-6千/月 02-14

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

一、工作模式描述:        湖北日报一楼,有十多个档口,厨师长的职责,就是根据公司的管理制度,对各档口的经营状态、菜肴出品进行管控,了解进餐职工的意见,及时反馈,并提出整改建议,代表本单位做好与湖北日报后勤分管领导的日常工作沟通。二、岗位职责:      1、根据公司制度,做好对档口的日常管理工作;      2、监控各档口的出品质量,了解进餐职工的意见,了解甲方领导对档口的要求,并督导各档口积极整改;      3、做好与公司、甲方领导、档口的日常工作沟通,及时反馈问题、协调解决问题。三、能力要求:     1、有良好的沟通能力、现场协调能力、现场管理能力;     2、对菜肴出品、面点出品质量了解,能积极提供产品质量提升的建议。

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西厨兼美食街厨师长 武汉欧亚会展国际酒店有限公司 武汉 0.8-1万/月 02-13

学历要求:中专|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、保持厨房运营标准持续的提高达到酒店目标,熟悉西餐、宴会、美食街出品并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、带领团队按时高效地完成各餐厅的出品、零点、茶歇、宴会出品等工作。3、要确保所有采购食品的质量,建立各种控制体系(卫生成本等)。4、正常运作积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单,懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、参加服务部门的会议沟通产品质量,保证所有的厨师正常工作,调整厨房员工积极性,检查厨师的仪容仪表及个人卫生、出品质量。6、与管事部保持紧密的工作关系,确保餐具的清洁卫生和最低程度的破损,能够完善酒店各项任务,完成业绩。

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自助餐厨师长 澳必福(湖北)食品有限公司 武汉-洪山区 0.6-1万/月 02-13

学历要求:|工作经验:8-9年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

有较强的中西餐自助经验,做事积极负责,见面详谈。

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