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职位分类: 不限

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咸阳 大堂经理
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餐饮楼面经理 陕西启迪科技园发展有限公司 咸阳 4.5-6千/月 09-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、 督导完成餐厅的日常工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤 状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 2、负责制定餐厅的推销策略、服务规范和程序,并组织实施,业 务上要不断学习,精益求精。 3、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能,对员 工进行公司意识、推销意识的培训,定期检查并作好培训记录。 4、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投拆,不断改善服务 质量。加强现场管理,营业时间坚持在每一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、 全面掌握餐厅的质量管理,把好餐厅出品和服务的每一关。 6、 加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少 费用开支和物品损耗。 7、 负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅的美化工 作,抓好餐具、用具的清清洁消毒。] 8、 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养 工作,并做好餐厅的安全和防火工作。 9、 与厨师保持良好的合作关系,根据季节变化、客人情况研究和 调整工作菜单。 10、 参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐厅总经理下达的其它各项任务。 11、 定期召开员工会议,检查近期的服务情况,公布质量管理的检查情况。

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前厅经理 陕西麻辣上品餐饮管理有限公司 异地招聘 6-6.7千/月 09-21

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。2、安排员工班次,核准考勤表。3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。4、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全。5、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。6、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整。7、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结。8、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。9、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。10、抓成本控制。11、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准服务。12、及时检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅安全和防火工作。任职资格:1. 熟悉前厅部各岗位业务知识,了解前厅的操作程序和岗位职责;2. 有前厅部管理的经验,有协调、指导、监督各下属岗位部门工作的能力;3. 工作认真努力,对企业有高度的认同感;4. 能及时有效执行各项工作任务,并能规划本部门工作的开展,拟制详细、量化的工作计划;5. 具有团队意识,能及时主动的配合其它部门的工作,并与其保持及时、顺畅的沟通;6. 随时保证充足饱满的精神状态、善于激励、培训、培养下属;7. 拥有组织能力,协调能力、承上启下的连接沟通能力、领导能力、公关能力、写作能力、管理能力;8. 拥有乐观向上,以及积极学习,要求不断自我向上的心态。

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值班主管(西安咸阳国际机场店) 星巴克企业管理(中国)有限公司 咸阳 08-17

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:10000人以上

工作职责和使命: 本职位通过在值班期间协助店经理执行门店营运,以取得星巴克的成功。值班主管负责伙伴人力部署和任务分配的工作,以确保伙伴为顾客营造并维持良好的“星巴克体验”。该职位需要以身作则,遵守星巴克的行为准则。主要职责概括:其责任和主要职能包括但不限于以下内容:- 运用正直、诚实和求知来提升星巴克的企业文化、价值和使命。在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。- 通过不断的环境评估和顾客给予的暗示,预测顾客和门店需求。将信息传递给门店经理,使团队可以做出必要的回应,以时刻建立“第三空间”环境。- 协助培训新伙伴,积极帮助提升其工作的成功表现,在需要时给与尊重和鼓励性的指导。向店经理提供在值班期间伙伴工作表现的反馈。- 发现伙伴工作士气和行为表现上的变化,与店经理沟通,促进营造积极的团队氛围。- 营造积极的学习氛围,提供清晰、具体、及时和尊重伙伴的指导;在值班期间给伙伴回馈,从而确保营运的卓越,并提高伙伴绩效。- 为所有顾客提供优质的服务,表现出“顾客第一”的服务态度,并与顾客紧密接触。发现顾客的需求并做出回应。- 理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,在值班期间与团队建立并保持积极良好的关系。- 在值班期间执行门店营运工作。按照工作分配,负责开关店工作。- 遵循营运的政策和流程,包括现金处理、安全和保全,以确保值班期间所有伙伴的安全。- 遵循所有的现金管理和现金收款政策,并确保值班团队遵循正确的现金管理惯例。- 在值班期间确保咖啡吧员为所有顾客提供优质的顾客服务。- 保证工作的正常且准时出勤。- 坚持遵循所有产品配方和陈列标准,为所有顾客提供品质如一的饮料、咖啡豆和食品。遵循所有产品的健康、安全和卫生指导原则。- 通过使用现有的组织工具,并与店经理协作,寻找新颖有效的认同方式,认同和加强个人和团队成就。- 在值班期间,运用营运工具,达到营运卓越。需要具备的知识、技能和能力:1.大专或以上学历2.热爱服务行业并可以接受早晚班及倒班工作3.有3年以上连锁餐饮业或零售业门店带班管理经验4.了解本行业营运管理系统与标准5.优秀的服务意识与技巧以及优秀的团队执行力6.良好的团队管理经验以及良好的沟通协调能力7.有相关行业管理经验者优先友情提醒:星巴克在您申请职位,面试以及入职过程中不收取任何费用。谨防诈骗!

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