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餐饮经理

6-8千/月

华强方特(天津)文化科技有限公司 查看所有职位

天津-滨海新区  |  3-4年经验  |  大专  |  招1人  |  01-12发布

五险一金免费班车年终奖金定期体检旺季奖每年调工资专业培训绩效奖金餐饮补贴

职位信息

1、全面负责餐饮部的组织、指挥和运转管理工作,制定部门各项规章制度和标准流程并贯彻落实。

2、根据酒店客源状况和市场变化,牵头制定全年美食节及其他餐饮推广计划,开发符合市场需求的餐饮产品。

3、参加酒店晨会,主持餐饮部每日例会,保障酒店及部门指令通常,及时协调好于其他部门关系。

4、检查、督导部门日常经营和管理工作,定期深入各部门听取汇报并检查工作情况。

5、严格控制各项开支和成本消耗,努力提高经营效益。

6、负责编制部门年度预算和资本性支出计划。

7、协调酒店与客人之间的关系,处理重要投诉。

8、主动收集宾客意见,及时发现工作中的问题,不断改进,提高服务水平。

9、参与或代表总经理做好VIP客人的接待工作。

10、负责部门机构设置,关注员工思想状态,监理部门人员组织架构和人才梯队计划,指导部门制定各项培训计划并督促落实,努力提高员工的业务技能和基本素质。

11、负责部门各级人员的任免及综合评定,审核员工的录用、考核、奖励及晋升。

12、监督、检查食品、消防安全及卫生工作,确保部门的安全运营。

13、完成领导分配的其他工作任务。

任职要求:

1、大专及以上学历;

2、8年以上高星级酒店餐饮管理经验,并担任过同星级酒店餐饮部经理及以上职位至少3年。

3、具备良好的气质,仪表端庄和良好的个人素养,热爱餐饮行业,具有强烈的事业心和责任感。

4、较强的组织能力和领导能力,能够调动和发挥下属各级人员的积极性。

5、掌握酒店餐饮部各岗位职责和工作程序。

6、具有餐饮推广、策划能力,并掌握酒店预算管理知识。

7、具备很强的协调能力,善于协调餐饮部与其他各部门之间的关系,具有较强的培训能力。

职能类别:酒店/宾馆经理

联系方式

上班地址:中新天津生态城中生大道北首4888号

公司信息

   天津国家3D影视创意产业园位于天津中新生态城,是天津市继国家动漫产业综合示范园之后生态城文化产业发展的又一龙头项目。项目现已建成国际一流的文化科技主题乐园——方特欢乐世界。

   方特欢乐世界,是京津冀地区独一无二的第四代高科技主题公园。天津方特欢乐世界以科幻和互动体验为***特色,绝大部分项目代表着当今全球主题公园项目的***水平,可与世界最先进的主题公园相媲美,有“东方梦幻乐园”、“亚洲科幻神奇”之美誉。其余3D影视生产基地、3D影视创意基地、水公园及酒店配套设施相继投建,致力于领跑中国3D影视行业的发展。

   华强方特(天津)文化科技有限公司隶属于华强方特文化科技集团股份有限公司,华强方特集团是国内知名的大型文化科技集团,下辖40多家专业公司,蝉联七届"中国文化企业30强",获评中宣部"全国文化体制改革工作先进单位"、文化部"十大最具影响力国家文化产业示范基地"、"国家文化出口重点企业"、"世界知识产权版权金奖"、" CPCC十大中国著作权人"、"广东省十大创新企业"、"广东省文明单位"、"广东省版权兴业示范基地"等殊荣,多项产品荣获中宣部"五个一工程"优秀作品奖、中国文化艺术政府奖、电影华表奖提名奖、年度优秀国产动画片、国家动漫品牌、重点动漫产品、中国舞蹈荷花奖、国家5A级景区、IAAPA铜环奖等。目前集团已申请500余项国内外专利、600余项商标,拥有近400项著作权和软件产品登记。
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