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营运经理

0.8-1.2万/月

湖南省品客味上餐饮管理有限公司 查看所有职位

长沙-雨花区  |  8-9年经验  |  大专  |  招2人  |  05-24发布  |  普通话熟练

职位信息

1、 全面负责区域内营运管理工作。

2、 负责制定年度销售计划,并具体分解下达到区域内基层店,在执行过程中要帮助门店分析落实,确保计划完成。

3、 负责对基层店管理人员业务及管理能力的提高进行帮助及指导。

4、 负责处理门店日常营运管理工作,帮助解决存在的问题、突发事件和顾客投诉。

5、 及时反馈市场信息,及时予以分析,以作出相应的调整措施。

6、 落实区域内门店对主产品质量的检查、控制,及时解决门店主产品的质量和供货数量的问题。

7、 负责新店开张的营运准备工作、开张期间的营运指挥、安排、调度工作及总结分析工作。

8、 负责收集汇总顾客意见反馈,总结、分析、提出切实可行的意见和建议,提升门店。

9、 落实部门及门店的协调配合工作,对部门各 项工作必须严格管理

任职资格:

1、 三年以上连锁餐饮相同岗位工作经验。

2、 有较强的组织、领导、沟通能力。

3、 有较强的业务能力。

4、 品行良好、责任性强、工作严谨。

职能类别:其他

关键字:区域管理

联系方式

上班地址:曲塘路五江天街北区二期10栋28楼

地图

公司信息

2009年12月,味宴公司由湖南业界资深餐饮人,湘菜大师、中国烹饪大师“刘晋伍”先生创办。
2015年11月,公司正式注册成立,取名“湖南省味宴餐饮连锁管理有限公司“。运营八年时间,到目前止,主直营两个湘 菜品牌:口味湘菜品牌“味上”及一个长沙地标性湖湘文化餐饮品牌:“宴长沙”。现有直营门店长沙地区16家,全国共20家。 2018年新创小吃品牌“咯有味”在试运营阶段。
目前为止,公司规模已达到近1000人,并拥有健全的厨政(研发)中心、营运(服务)中心、财务中心、人力资源中心、品牌中心、市场开发中心,并且已成立专业的中央厨房及核心产品原料基地。公司在连锁化餐饮管理模式上一路创新和钻研,已 成为餐饮行业有效实行分红激励、股份制激励的领头品牌,且公司特有的企业文化、绩效激励、5S管理模式在全国行业中得到 高度认可和效仿。自2014年起,公司每年的同行交流学习接待人数3000人以上。
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