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餐饮营运总监

1.5-2万/月

武汉市江岸区一江水酒店 查看所有职位

武汉-江岸区  |  无工作经验  |  招1人  |  09-27发布

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职位信息

1、根据公司战略目标,管理集团旗下品牌门店运营,制定系统运营策略及实施;

2、在建立并完善高效的运营标准系统、管理流程,负责建立健全内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;

3、负责公司的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标,达成月度、季度、年度各项预估指标并对各项成本进行有效的控制;

4、按照公司制定的任务指标,跟进各门店的完成情况,及时调整和促进各门店的市场营销方案,确保各门店完成公司下达的营业指标和发展计划;

5、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,提出阶段性工作重点,并组织实施;

6、熟悉服务行业各部门的管理,如采购、财务、人事行政等,对行业经营有独特的想法,能够有效控制各项经营成本,提高员工水平和服务质量;

7、负责召集每月工作例会和其他会议,经营管理情况监督预警,布置检查每月工作情况,研究和解决有关经营管理问题;

8、推行、督导营运部工作规范化管理和规章制度的落实。


任职资格:

1、八年以上连锁餐饮服务行业管理与运营经验,具备服务管理理念、经营业绩及成功的经营管理方案者优先;

2、工商管理或相关专业专科以上学历;

3、熟悉连锁餐饮服务行业动态及营运发展趋势;

4、在企业营运战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验;

5、极强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,可以承受较大工作压力。

联系方式

上班地址:后湖大道翠柏路特1号

地图

公司信息

“一江水”成立于2011年,是一家以湖南口味菜为主的中式连锁餐饮公司,目前在武汉有四个餐饮品牌:一江水食府、一江水勺艺堂、一江水土钵菜、一江水湖小仙,主要以湘菜、湖鲜为主,用餐环境优雅,每家店规模在400平-1000平,现武汉区域已有6家连锁门店。公司专注服务好每个人,包括客人、员工。

我们的核心精神:以人为本
公司应是具有高度专业知识和服务意识的团队;是一个同事之间氛围融洽、平等尊重、相互帮助的大家庭;是一个尽其所能致力于提升一线服务水平的后勤保障平台;是一个为各品牌发展保驾护航的好帮手。

我们的核心理念:服务于顾客与员工

我们的核心价值观:创新、行动、务实、服务

我们的经营管理理念:一线员工成就一流企业

一江水食府后湖店:武汉市江岸区后湖和谐大道吉祥谷1号。
一江水土钵菜:武汉市黄陂区盘龙城巨龙大道170号领秀城丁8栋一楼 。
一江水勺艺堂光谷店:武汉市江夏区藏龙岛梁山头门面2栋1层三号 。
一江水勺艺堂金银湖店:武汉市东西湖区金银湖南街银湖御品南苑一栋9号商铺。
一江水湖小仙:武汉市江岸区流芳一路佛祖岭社区A区45栋。
一江水勺艺堂汉口花园店:武汉市江岸区汉口花园翠柏路特一号。
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