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前厅主管

5-7千/月

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泰州  |  3-4年经验  |  高中  |  招2人  |  10-15发布

绩效奖金全勤奖节日福利专业培训包三餐包住宿年终奖金

职位信息

岗位职责:

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;

2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;

5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;

7、搞好本班组与其他班组的协调;

8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格:

1、中专以上文化程度,形象气质佳;

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

职能类别:大堂经理餐厅领班

联系方式

上班地址:高港

地图

公司信息

        大渝国际餐饮集团简介
关于我们:
大渝国际餐饮集团,创建于2007年,总部位于江苏无锡,是由创始人杜哥联合全国数名高级川味技术研究专家和连锁企业管理专家共同打造的集团化连锁餐饮企业。

品牌运营特色:
品牌营销
传播川味文化,美食同分享理念,通过线上线下整合营销,运用互联网+等时代元素,缔造中国川味餐饮品牌。

运营管理
运用物流管理链管理,产品研发系统、原材料购进及验收加工安全体系、营销标准化管理、人才孵化系统等科学的管理模式,实现运营的互联网化、标准化、数据化,总部平台可远程督导各门店管理。

美味在这里:
大渝餐饮集团旗下拥有大渝火锅、玖隆坡、整一火、小蜀娘、辣三疯、杜哥鱼虾跳等子品牌。
大渝餐饮以长三角地区为中心向全国辐射性发展,现在在全国已成300多家直营店和加盟店。大渝火锅2018正式进军美国市场,美国华盛顿店即将开业,旗下子品牌大渝火锅一开业就轰动长三角,更是创造万人排队吃大渝火锅的奇观。

我们的理想:
为员工:创造成长平台
为客户:创造体验价值
为合作伙伴:创造投资回报

创始人杜哥:
杜哥,四川人,大渝餐饮集团创始人,2016年餐饮界网红大咖,川味美食出品人。他以创新实干的经营思想、刚柔并济的管理作风、人文关怀的人格魅力,被大渝家人们亲切的称为“杜哥”!
大学毕业后,开始涉足餐饮,在多家品牌餐企工作过。2002年,杜哥自筹资金2万元,独自一人来到无锡开始自己创业。从五张桌子的“阿杜川菜”,发展到有20多家的“小蜀娘”,再到如今遍布全国80多个城市 200多家门店的大渝火锅。杜哥以“敏锐的商业眼光、执着的创业精神、独到的经营管理才能和人格魅力”,把大渝餐饮集团一步一步打造成在全国颇具影响力和号召力的川味文化品牌。
杜哥从事餐饮行业多年,但依然说要始终保持学生心态来做火锅品牌,坚持品质,为了寻找最适合炒制火锅底料的辣椒,不辞辛苦走遍大江南北,做好每一道菜品,服务好每一位顾客,这是他及所有大渝人不变的初心。
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