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警示:以招聘为名收取培训费用、提供培训贷款,或在录用过程中需支付体检、服装、押金等费用的,都属违法行为。一经发现,请立即举报,并向当地公安机关报案。更多详情

净菜加工中心总监

1-1.5万/月

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广州-天河区  |  3-4年经验  |  高中  |  招1人  |  05-31发布

包住宿绩效奖金全勤奖包吃弹性工作高温补贴节日福利五险

职位信息

1、负责净菜加工中心的日常运营管理;

2、负责建立、规范和完善净菜加工中心内部的运作流程及规章制度;

3、负责督促并指导各组岗位按照食品安全法规和公司量化指标执行标准化规范操作;

4、负责净菜加工中心管理工作,按照食品监督管理部门的要求做好食材的相关管理工作;

5、负责督促检查食品加工各工序的食品安全卫生规范操作,杜绝食品安全事故发生;

6、负责配合食药监局等相关上级主管部门的监督检查,并按监督检查的要求提供相关报告,制定整改措施,严格执行整改措施;

7、负责定期组织员工参与食品安全法规和食品安全知识培训,做好培训记录;

8、负责净菜加工中心的生产调配,确保生产有序开展;

9、负责净菜加工中心团队的组建、指导、培养、培训及考核管理;

10、负责净菜加工中心的成本管理,加强成本控制,杜绝铺张浪费;

11、负责净菜加工中心的资产管理,负责厨房设备的维护、维修、保养工作;

12、负责净菜加工中心的清洁管理,督促检查各岗位责任人按照责任区执行清洁工作;

13、完成上级领导交办的其他工作。

任职要求:

1、年龄30-50岁,高中以上学历;

2、有3年以上集体配送单位和净菜加工中心总负责人工作经验;

3、会使用office办公软件

4、熟悉食品安全卫生常识,有食品工厂相关经验优先;

5、具有极强的计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力。

联系方式

上班地址:天河区宦溪路东英商务园D栋609

地图

公司信息

    广州旺客餐饮管理有限公司创办于2008年,旗下两餐秀中式快餐连锁品牌打造成目前行业内菜品最丰富,品类最多元化,质量最标准化,服务最亲情化,消费最工薪化的特色餐饮品牌。

    干净快捷,美味健康,坚持品质、注重营养,帮助更多的人实现梦想,是旺客永恒不变的追求。是一个有社会责任,并敢担当的企业,在互联网快速发展过程当中,永不随波逐流,浮躁势利, 坚持传统文化“利他”之心作为企业生存发展的核心价值观。
旺客公司创始人简华,一生致力“推动中国快餐行业发展而努力奋斗”! 于2017年10月勇敢创新,在广州开创首家“自助时尚简餐”新模式。

    两餐秀自助时尚简餐是快餐发展的4.0时代,菜品更加美味, 原材料更加健康。 两餐秀4.0更进一步了不仅可自选品种,还可自选份量, ***程度让客户用餐体验感增强。 在菜品品质上,两餐秀采用食材精挑细选于乡下, 保证无任何污染、 食用油用非转基因金龙鱼油, 炖汤用农夫山泉矿泉水。 还有整体用餐环境设计得清新雅致, 时尚轻便,非常适合年轻白领群体。
两餐秀坚持以健康美味的快餐颠覆传统对快餐为“垃圾食品”定义。两餐秀,秀的是什么?
   ◆ 秀的是创新的商业模式
   ◆ 秀的是优质的用餐体验
   ◆ 秀的是精致的菜品品质
   ◆ 秀的是开放的明厨亮灶
   ◆ 秀的是专业的团队风采

两餐秀的品牌理念:
◆现场直炒、味道更好:两餐秀追求***要求的菜品品质,为顾客提供现炒现做的美食菜肴。两餐秀认为只有现炒现做,即做即食才能***化的体现食材的新鲜可口。
◆农采之家、美味天成:两餐秀大部份食材来源于乡下,由创始人到处寻找乡下***、无污染、绿色有机食品, 选取非工业加工的手工制作干货、采摘各种精品独特的农间食材。
◆明厨亮灶、开放厨房:两餐秀对卫生品质的要求,不仅是一种口号。而是做到给顾客以监督的决心。 只有明厨亮灶、开放厨房才能真正让顾客全方位监督, 这也正是两餐秀自信的体现。
◆快捷、健康、经济、时尚: 两餐秀的以自助简餐模式,即到即食不用等,极大的方便了白领用餐。 又以精挑细选的上等食材,***无污染, 在食品安全频繁出现的现今社会,坚决以健康为***原则保护顾客食品安全,这是两餐秀最底限的商业原则。 用接近于成本价的方式进行销售,用最时尚的用餐环境与用餐体验, 以***的诚意争取顾客认同,形成顾客口碑,用量取胜获得企业生存发展的利润,持续为健康餐饮做出贡献。


两餐秀直营连锁门店地址:

上社店 天河区棠下上社横街120号两餐秀(上社牌坊直入200米)
车陂南 天河区车陂南站C口启明大街东盛广场首层两餐秀
加悦店 天河区车陂大塘中街东十巷1号两餐秀(车陂地铁站C出口)
汇宝店 天河区东圃一横路 汇宝商业中心A101两餐秀
龙口店 天河区车陂龙口大街5号两餐秀
二马路 天河区东圃大马路石路街东圃石路街1号
智汇店 天河区黄村路黄村大道1号
学院店 天河区荷光路13号
棠东店 天河区棠东丰乐路15号
骏唐店 天河区棠东东南路31号
车陂店 天河区车陂路80号

公司地址 广东省广州市天河区前进街道东圃二马路东英商务园D栋608 - 609

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