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中央厂长

1.2-1.8万/月

苏州工业园区绿色农乐园餐饮有限公司 查看所有职位

苏州-工业园区  |  5-7年经验  |  招若干人  |  03-27发布

职位信息


任职要求: 

1、具有较强的组织、计划、控制、协调能力,熟悉生产制作流程;

2、有5年以上相关中央厨房、团膳或食品加工厂行业工作经验;有从事食品类工厂的经历,有成本管控、质量控制管理经验;

3、有很强的组织能力、执行力和领导团队的能力;

4、有很强的分析和解决问题的能力。具有较强的责任心,能承担较大的工作压力;

5、能熟练操作办公软件。 

岗位职责: 

1、对中央厨房生产车间进行全局性管理,保证生产目标的完成;

2、参与制订生产管理战略;

3、参与新生产线设备的选购, 设备测试和调试, 负责中央厨房日常工作的管理;

4、负责制定安全生产守则和保障食品安全目标的实施 ;

5、负责制定生产计划和管理日常生产运营;

6、协调各部门共同完成生产指标, 有效控制生产成本, 对设备和生产工作进行有效的监督和管理;

7、具备指导、培训、考核部门员工,激发团队工作效率的能力。

8、协助研发部门进行新产品的开发。 

职能类别:工厂经理/厂长

关键字:厂长

联系方式

上班地址:唯西路102号

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