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厅面主管

6-8千/月

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南京-建邺区  |  3-4年经验  |  大专  |  招1人  |  09-18发布

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职位信息

工作职责:

1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责;

2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神;

3.检査工作:

(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。

(3)检查员工仪容仪表。

4.主持每日餐前会,安排当天的服务工作;

5.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式;

6.签领食物、饮料;

7.妥善处理客人的投诉和质询;

8.做好员工考勤、评估工作;

9.做好餐厅的财产管理工作;

10.负责员工的培训工作。

任职要求:

1.大专及以上学历,一年以上中高端餐厅管理工作经验;

2.身高160以上,形象气质好,熟悉餐厅服务管理;

3.有上进心,学习力。

联系方式

上班地址:应天大街888号金鹰世界

地图

公司信息

南京一念七宝文化传播有限公司,是国内起步较早的佛教文化创意公司,始创于2006年,总部位于六朝古都南京。南京一念七宝文化传播有限公司目前旗下有完善的佛教法物流通机构“一念堂”、文化艺术珠饰“一念七宝”、素食产业“百味斋”和影响颇深的“一念香道会所”。其中文化珠饰品牌一念七宝在全国拥有52家实体专柜,遍布各大中小城市。公司以“一念向善,福慧相随”
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