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白案厨师

4.5-6千/月

重庆两江新区诺贝儿象屿两江幼儿园 查看所有职位

重庆-渝北区  |  1年经验  |  中专  |  招1人  |  07-31发布

员工旅游专业培训绩效奖金年终奖金定期体检五险法定节假日

职位信息

1、熟练掌握各种中式、西式面点的制作工艺发酵、蒸制时间,严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。

2、关心幼儿,基本懂得幼儿成长的营养搭配。

3、负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品等日常所需所有面食的加工制作。

4、严把原料验收与成品质量关;保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点。

5、严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生。

6、餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品。

 

任职要求:

1、有幼儿园面点师相关工作经验。

2、持有面点师(优先)、健康证证书。

3、熟练掌握各式主食、面点(如:糕、饼、面、饺、包)等的制作工艺,有创新能力。

4、懂得管理和存放各种原材料,能充分合理利用原料,有控制成本的能力。

5、正确熟练操作面点间设备设施,维护一般机械设施。



职能类别:面点师

联系方式

上班地址:金州大道15号象屿两江公元二期三号门旁

地图

公司信息

 香港诺贝儿(国际)幼儿园,位于重庆市两江新区金州大道——象屿两江公元内,辐射照母山大社区,依山傍水,环境优雅。园所面积近3000㎡,拥有宽敞明亮的课室、宽阔美观的户外场地、丰富安全的体能活动场所,园所整体采用生态环保式结构设计,配备高端硬件,所有设施均达到市一级示范园标准,是照母山乃至整个大重庆地区最具现代化教学硬实力的幼儿园。
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