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餐饮前厅经理

0.7-1万/月

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重庆-江北区  |  3-4年经验  |  高中  |  招1人  |  01-11发布

职位信息

1、根据市场实际情况和会所经营状况制定会所业务规划,制定会所经营方针,并报上级领导审批;

2、组织实施执行会所业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员;

3、监督和控制会所业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决;

4、组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出调整;

5、组建会所的基本团队建设,制定会所的管理规定及制度;

6、对会所员工的工作进行监督和指导,并根据会所需要对工作人员有调动权;

7、对外来宾客用餐进行合理的安排,对宾客提出的需求及意见进行改善;

8、对会所的物料及食材要认真的审购,杜绝使用过期变质的材料,同时合理的控制会所成本;

9、熟悉会所餐厅、后厨、大堂的服务操作规程,对会所各岗位员工开展培训及考核工作。

10、完成领导交给的其他任务。

任职资格:

1、年龄:42岁以下,身高160以上;

2、学历:学历不限,专业:酒店管理等相关专业;

3、工作经验:有3年以上会所、餐饮或酒店行业管理经验;

4、相貌端庄,性格温和,有亲和力,举止大方得体,普通话较标准,待人接物有礼貌;

5、应具有良好的服务意识和应变能力;

6、应具有良好的组织能力和沟通能力;

7、应具有良好的协调能力和抗压能力。

职能类别:餐饮大堂经理

联系方式

上班地址:北滨二路保利中心北纬29度接待中心

地图

公司信息

     重庆鼎瓯置业有限公司是鼎瓯文化旅游发展集团有限公司的全资子公司。鼎瓯文化旅游发展集团有限公司(以下简称“鼎瓯集团”)创建于山东省,是中国率先进入大健康产业市场的企业之一,产业覆盖大健康、大文旅、新教育、体验农业和生态住区,以“美好生命 幸福生活”为使命,致力于成为领先的产业平台运营管理商。
     鼎瓯集团通过独创的“五位一体”产业模式,在山东济南打造北纬37°康旅示范小镇,被评为中国康旅示范小镇、济南市重点示范工程、济南市新旧动能转换重大工程,被列为2019年山东省优选文化和旅游投融资项目名录。集团董事长秦晓东获选2018年“影响济南”经济人物。
     鼎瓯集团注册资金1亿元,拥有20余家全资子公司和控股公司,成立之初顺应国家提出的“健康中国”战略思路,致力于迎合全面健康与养生的市场需求,依托区域优势自然资源,深挖历史与文化底蕴,整合健康管理、医疗、国际教育等优质资源,以健康为核心,打造集健康、教育、文旅、产业等为一体的康养社区,融合创造“五位一体”产业模式,得到各级政府和行业的广泛认可。目前已在山东济南、重庆綦江、重庆万盛、四川成都、江西西海、江苏小洋口、深圳等地的大型综合体数万余亩,并逐步向全国布局,力争快速形成产业平台;通过信息化手段,实现用户间的会员制管理,提供全方位、全维度、全龄段的生活服务,搭建百万级规模化的高端社群管理平台。
     面对未来,鼎瓯集团坚持文化引领,以“职业 严谨 务实 创新 和谐”为核心价值观;坚持人才引进,以前瞻性的战略格局和产业思维,吸引全国各行业的优质人才和专家学者;坚持“以健康为主线,以文旅做支撑,以教育做配套,以产业做补充,以康居为载体”的发展思路,通过文化和产业双轮驱动,鼎力而为,盛美之瓯,深度满足用户对美好生活的向往,努力成就中国大健康产业和休闲文旅产业的行业标杆企业。
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