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北京 西餐厨师
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西餐厨师 武汉零加零餐饮管理有限公司 北京-大兴区 6-8千/月 01-19

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1.协助总厨做好厨房人员的调配和班次的计划安排工作。2.根据助理厨师技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。3.检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。4.负责厨房档口工作,搞好厨师的协调工作,及时解决工作中出现的问题。5.协助总厨做好厨房员工培训计划的制定和实施,不断开拓新的菜点品种,并保持菜品的稳定性。6.督促员工执行卫生、安全法规及各项制度,严格防止食物中毒事故和安全事故的发生。7.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。8 .主动与总厨沟通,听取宾客及服务部门对菜点质量的意见,不断改进工作。任职要求:大学专科以上学历,有5年以上厨房工作经历或海外工作经验1 .有较强的事业心,热爱本职工作,工作认真负责。2 .熟悉西厨房生产流程,掌握较全面的西餐菜肴制作技术。3 .有一定的组织管理能力。 4 .身体健康,精力充沛。

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行政主厨-西餐 北京嘉沐室内设计有限公司 北京-朝阳区 6-8千/月 01-19

学历要求:高中|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善;4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导: 5、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;6、严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。任职要求:1、初中以上学历 ;2、有2年以上的西餐厨师实操经验;3、能熟悉各种西餐餐饮的做法;4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;5、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。

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西餐厨师(北京魔方) 蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司Bluefrog Food & Beverage management (Shanghai) LTD 北京-东城区 24元/小时 01-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(欧美)|公司规模:1000-5000人

岗位要求1. 年龄18岁以上2. 热爱餐饮行业3. 能适应餐厅工作时间4. 有英语基础者优先考虑5. 有西餐厨房工作经验***时薪不低于24元/小时,一周能提供3-5次***优先

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西餐厨师 北京心喜商贸有限公司 北京-朝阳区 4.5-6千/月 01-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

正规西餐工作经验,熟悉烧烤煎扒等制作,了解低温真空烹饪优先有很强的厨房成本的意识为人正直,性格开朗,乐于沟通,阳光正向中专学历以上

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各厨房厨师(中厨、西厨、日厨、宴会、饼房、备餐) 上海天谋网络科技有限公司 北京-朝阳区 0.6-1.5万/月 01-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

各厨房厨师(中厨、西厨、日厨、宴会、饼房、备餐)COMMIS (CHINESE, WESTERN, JAPANESE, BQT, PASTRY, COLD KITCHEN, COMMISSARY)岗位概述:根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。职责义务:1. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。2. 遵守本部门的标准及程序。3. 保持高标准的个人卫生及形象。4. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。6. 保证准确收货和充足的库存。7. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。8. 餐加所有相应级别的培训。9. 保持安全可靠的工作环境。10. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。11. 坚持和保证遵守所有的政策程序,和圣瑞吉员工手册。12. 随时使用喜达屋客人满意标准为客人和员工服务。13. 在团队内有效工作。

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网易易间——西餐厨师(北京) 网易集团 北京-海淀区 5-6千/月 01-19

学历要求:|工作经验:无工作|公司性质:上市公司|公司规模:10000人以上

【岗位职责】1.制作品质如一的轻食西餐,保证食物卫生安全;2.与同伴和其他岗位同事保持良好沟通,为所有顾客提供优质服务;3.维持厨房工作环境整洁、卫生与安全;4.协助厨房主管进行日常管理&新品研发。【任职要求】1.90后,热爱西式简餐,有一定的西餐知识储备;2.吃苦耐劳,能承受适当的压力;3.对成本控制管理、食品营养学、厨房设备知识有一定见解;4.有西餐或餐饮行业工作经验者优先考虑。【工资待遇】1.薪资:底薪+绩效奖金;2.福利:五险一金+带薪年假+免费健身房+免费三餐;3.工作时间:10小时一天,周末及法定节假日休息;4.晋升:专业和管理双通道,表现优秀者可专精研发培训或门店管理。【品牌简介】    易间是网易旗下全资直营实体餐饮品牌,首家旗舰店于2017年5月诞生在广州珠江新城。本次招聘的北京网易园区店是2018年我们走出广州迈向全国的第一步,计划于2019年1月正式营业。    我们的梦想很小,经营好一家咖啡厅,得到用户的认可与好评,成为一个“会跟朋友推荐”的店,就可以为我们带来巨大的成就感。我们的梦想又很大,希望北京园区店不仅仅是“园区店”,它可以摸索和制定一套完整的经营标准,为未来全国复制之路立下汗马功劳。    我们的团队是严谨的产品主义者,信奉产品至上,对出品和服务有“变态”般的追求,我们的团队也很活波,work hard,play hard是我们的人生信条,曾经的校园篮球王者,退役的国家二级蹦迪选手,热爱生活的我们字典里没有无趣二字。如果你喜欢我们的团队风格,欢迎加入我们!    我们工作的场景面积接近800方,我们服务的用户不仅仅是网易的员工,更可能是中国互联网心脏的顶尖人才。如果你是一个具备创业心态、热爱挑战的人,欢迎加入我们!    我们希望在车水马龙和钢筋森林中,为辛苦北漂的人儿创造一个包容情绪、安放情绪的空间。我们希望通过一桌美食实现人与人的亲密连接,为用户传递幸福和快乐。如果你也认同我们的经营理念,欢迎加入我们,让我们一起创造无限可能!

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西餐厨师长 上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司 北京 6-8千/月 01-19

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:1000-5000人

任职资格:1、具有三年以上西餐经验,一年以上西餐厨师长经验,年龄25-40岁;2、熟悉意餐、法餐产品,精通各类产品制作;3、有过项目筹备经验,了解厨房功能部署设置;4、有wagas、新元素等连锁时尚西餐品牌工作经验者优先;5、有厨师相关专业学习经验者优先;6、热爱餐饮行业,高度责任心和创新意识,能承受一定的工作压力; ★ 工作地址:北京市新宫槐房万达巴贝拉意式休闲餐厅★ 五险一金,带薪年假,节日福利、节假日三薪,免费住宿等。★ 联系电话:13501030495

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沙拉师 抹茶屯餐饮管理(北京)有限公司 北京-朝阳区 4-6千/月 01-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

抹茶屯餐饮管理(北京)有限公司是德通汇富(北京)国际文化交流有限公司创建的研究抹茶文化与抹茶饮食的品牌。并以“时尚、健康、休闲”的生活理念,研发有益于人们身心健康的抹茶饮食。现诚聘热爱抹茶文化的抹茶粉、抹茶控加入公司共同发展!1、认同抹茶文化;按照配方,保质保量,准时完成生产目标;2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、保持生产操作区域清洁卫生,对产品和环境有极高的质量要求;4、严格遵守公司制度,配合度高执行力强。任职资格:1、20岁以上,身体健康,气质形象佳,有健康证和培训证优先(没有的话在入职后可办理);2、至少1年以上沙拉操作工作经验,熟悉各类沙拉制作程序,有行业经验者优先;3、有沙拉先生、轻食等工作经历者优先;4、性格开朗,善于沟通,服从上级安排。

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应用厨师 北京山孚食品销售有限公司 北京-朝阳区 1-1.5万/月 01-18

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

山孚集团是山东省龙头食品进出口贸易加工企业,公司产品在50余年出口历史中为欧美亚各大洲的120多个国家地区不断输出符合欧美食品认证标准的产品。累计进出口金额20.14亿元人民币,如今山孚集团不断努力,致力于让国人吃上超国际标准的健康美味安全食品。 集团目前主要营销产品为长尾鳕、南极鱼、赤鱿等深海鱼的原料及深加工调理品,虾饺、流沙包、春卷等面食品,厨王鸡、厨王猪蹄等酱卤类肉制品,冰淇淋产品等。 岗位职责: 1. 全程制定参与自有加工厂和连锁餐饮客户的新菜式开发和提案,协助全国销售团队,针对工厂标准化生产和连锁餐饮客户的需求研发菜式和产品应用的创意支持。 2. 依照市场情况和研发部的新产品研发需求,提供行业趋势和特性分析,提供产品的应用的使用意见,满足新产品开发需求 3. 组织加工厂员工及餐饮连锁食品加工/中央厨房/厨务基础等培训,增加销售人员的专业技术能力 4. 负责主持、组织创建、管理研发部门。 5. 菜谱资料的整理归档和分享 6. 项目的跟进、总结、分享 任职资格:1.教育背景/资历: 1. 专业厨师学校或食品工程学,营养学专业优先。 2.工作经验: 具有1-3年以上中/西餐厨师经验 。 3. 具备冷冻调理品/方便菜或连锁中央厨房研发发经验者 。 4. 思维活跃、善于沟通、乐于钻研 。 5. 学习能力、适应能力强,愿意出差,有团队合作精神。

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望京西餐厅厨师、厨工、学徒 北京一人一杯餐饮有限公司 北京-朝阳区 3-5千/月 01-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1传达餐饮部或厨师长的相关通知,注意事项等2为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等3负责灶台的卫生清理、正常使用4可以适应两头班福利:1带薪年假2节日红包3住房补贴4提供住宿5生日红包6十三薪7营业额目标奖金8员工福利券公司对员工有良好的职位规划,每年考核评级,有晋升制度工作时间:上六休一,每天工作9小时,包含吃饭时间

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豪华邮轮海乘招聘 青岛跃启教育咨询有限公司 异地招聘 1-1.5万/月 01-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

由于邮轮工作的特殊性,被确定录取后需要考取并办理全套海员证件,费用自理。请各位在投递简历之前认真阅读本招聘信息.可以致电或添加:18661909896 咨询了解更多相关信息。一 ,招聘条件:男女不限,1.年龄:18-352.身高:女1.50米以上,男1.65米以上。3.高中及以上学历(有相关酒店工作经验优先录取)4.五官端正,身体裸露部位不能有明显的纹身或者大的疤痕 无色盲色弱 无甲肝 乙肝等传染性疾病 无不良出国意向和刑事犯罪记录。二, 招聘工种:邮轮上客房、西餐厅、娱乐部等各类工种人员,包括普通工作人员和高级管理人员等(清洁工、西餐厅服务员、自助餐厅服务员、助理服务员、客房服务生、客房助理服务员、前台接待、厨师、厨师助理等)。三,工作待遇:1.亚洲邮轮:根据岗位、级别分工等级,底薪为5000—12000元以上月。月薪为税后薪水,不含小费和提成,船期满后休假以及修船期间船方提供交通费补贴。2.欧美邮轮:根据岗位、级别分工等级,底薪为8000—20000元以上月。月薪为税后薪水,不含小费和提成,船期满后休假以及修船期间船方提供交通费补贴。其他福利①免费自助餐②免费工作服③免费生活日用品⑤免费周游世界⑥邮轮公司免费为雇员提供国际公约规定的人身保险、工伤保险和医疗保险⑦邮轮公司免费为雇员购买人身保险和提供医疗服务⑧邮轮靠岸,持证件免税购物。员工在邮轮工作连续6个月以上时,其本人和其家人即可申请以折扣价格申请随邮轮旅行海乘要求。一年工作6—10个月,休假2-4个月。四、海乘发展前景:(1)国际化生活工作,视野开阔,经验丰富,为个人未来提供强有力保障。(2)良好的语言环境,短时间内英语水平会有大幅度提高。(3)拥有超五星级管理能力,回国之后会成为***酒店及猎头公司重点招聘对象。(4)船上一切全部免费,但拥有很高的报酬,因此短期内可以积累起相当的财富。(5)船上有良好的医疗保健机构,大部分设施向员工免费开放。(6)能够在邮轮上旅行的客人都是拥有相当实力的国外上层人物。因此你能够有机会和他们接触和交往。(7)有极大的晋升空间,薪酬待遇和消费标准

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菜单提案专员 北京丘比食品有限公司 北京-朝阳区 5.4-7.7千/月 01-18

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:合资|公司规模:150-500人

工作内容:1、根据公司产品制作相关菜单;2、与业务员一起了解客户需求、做出菜单提案;3、协助业务员参与食品推广会,确定菜单、制作菜品;4、在公司餐饮学习会中给业务人员进行菜单培训;5、参加展会;岗位要求:性别不限,身体健康,大专以上学历;对西餐沙拉酱、果酱等调味品制作菜品有一定了解;有厨师证或者厨师经历者优先;

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西餐厨师长 北京金禧丽泰酒店管理有限责任公司 北京-大兴区 6-8千/月 01-18

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:国企|公司规模:50-150人

工作职责:1、根据门店客户喜好/习惯制定西餐产品菜单,并根据菜单完成标准化产品SOP;2、负责门店厨房各项规章制度的制定和落实;3、关注市场流行趋势,并根据客户需求制定产品研发计划并实施;4、各岗位人员的培训考核和日常管理;5、完成领导交办的其他事宜; 任职资格:1、具有三年以上西餐经验,一年以上西餐厨师长经验,年龄25-40岁;2、熟悉意餐、法餐产品,精通各类产品制作;3、有过项目筹备经验,了解厨房功能部署设置;4、有wagas、新元素等连锁时尚西餐品牌工作经验者优先;5、有厨师相关专业学习经验者优先;6、热爱餐饮行业,高度责任心和创新意识,能承受一定的工作压力; ★ 工作地址:北京市大兴区天宫院凯德MALL★ 工作时间:早10晚10,倒班制,上五休二。★ 五险一金,带薪年假,节日福利、节假日三薪,满一年房补等。★ 联系电话:15001104695(裴先生)

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幼儿园西餐厨师(顺义) 北大公学 北京-顺义区 6-8千/月 01-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

工作职责:1.有厨师证,主要是西餐方向;2.学习能力强,作认真、责任心强,服从领导对工作的安排,喜欢幼儿;3.热爱厨师工作,善于思考,勤于钻研。任职资格:1.有厨师证;2.学习能力强,作认真、责任心强,服从领导对工作的安排,喜欢幼儿;3.热爱厨师工作,善于思考,勤于钻研。

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西餐技术专员Culinary - 北京 美国维益食品有限公司 北京 7-10万/年 01-18

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:150-500人

主要职责:1.跟进和开发区域内的连锁餐饮客户,制定产品的应用方案,通过向饮品客户进行产品演 示,带动客户使用公司的奶油等产品2.为公司客户提供技术服务? 对维益奶油在西餐中的应用进行技术指导、提供新产品方案,给予专业技术意见和建议? 客户提供新产品、新配方的现场培训、制作演示及指导? 为客户解决技术上碰到的疑难问题3.配合市场工作及客户要求,研发、制作新产品,并协助拍摄及相关的推广宣传4. 参加行业展会、研讨会及推介会等,并提供现场技术支持5. 收集行业及竞争对手信息岗位要求:?高中以上学历,5年以上的著名西餐厅工作经验;?熟悉各种西餐菜式的制作,有创造力、新品研发能力;?对西餐原材料和相关设备有一定程度的认识,能灵活运用;?良好的沟通能力,有操作小型培训会的经验;?有服务意识,善于学习和乐于分享经验;?能经常出差。

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西餐厨师 茶聚场(上海)餐饮管理有限公司 北京 4.7-4.7千/月 01-18

学历要求:中技|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1、严格遵守后厨各项规章制度,遵守各项作业流程;2、负责后厨热菜、冷菜、甜品制作与出品;3、严格把控所有出品质量,负责区域内的卫生清洁;4、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;5、完成厨师长交代的其他任务;6、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生;7、烹调时严格遵循个人卫生标准,操作时严格掌握卫生要求。任职要求:1、身心健康,责任心强,能吃苦耐劳,年龄45岁以下;2、一年以上西餐厨师工作经验,熟悉各式热菜、冷菜、甜点的制作;3、热爱餐饮行业,工作积极、态度端正,有一定的团队意识;4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;5、工作有责任心,做事认真负责。

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西餐厨师 广州实地房地产开发有限公司 北京-朝阳区 1.5-2.5万/月 01-18

学历要求:高中|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1.制作精美西餐,善于创新2.服务意识好

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中餐厨师 北京卓宏润酒店管理有限公司 北京-丰台区 3-4.5千/月 01-17

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、根据要求提供员工三餐,会配餐,懂采购餐标2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;任职资格1、23—55岁,身体健康,反应灵敏;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。

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中餐食品研发厨师 北京呀咪呀咪食品有限公司 北京-朝阳区 6-8千/月 01-17

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

工作内容1、善于分析客户需求并根据公司规划制定短、中、长期研发计划,把握研发方向;2、负责产品研发管理、技术指导、团队建设及人才培养;3、负责现有产品的改良,提高产品质量,降低成本控制;4、负责研发流程与工作程序的制定与维护,制定产品生产作业指导书,做好现场生产设备、工艺流程设定与调整。5、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程6、及时收集、跟踪、了解餐饮及市场动态信息,与菜品研发相结合任职要求:1、有食品企业研发部门管理经验优先;2、食品相关专业;3、有厨师长或长期厨师经验优先考虑;4、能够使用电脑;5、良好的沟通意识、高效执行力、理解力;6、办理健康证。

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西厨房厨师 北京嘉里大酒店有限公司 北京 3-3.5千/月 01-17

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:500-1000人

-良好的工作态度 -相关酒店工作经验者优先; -热爱酒店行业。

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