全日制餐厅厨房热菜主管中国旅游集团酒店控股有限公司北京4.5-6千/月05-11

学历要求：|工作经验：10年以上|公司性质：国企|公司规模：

岗位职责1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.身体健康，能吃苦耐劳。

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西餐厅副厨王品集团北京-西城区6-8千/月05-11

学历要求：|工作经验：2年|公司性质：外资（非欧美）|公司规模：5000-10000人

岗位职责:1、协助主厨负责管理厨房的正常运营及人员管理工作；2、负责西餐菜式出品； 3、做好厨房的成本控制工作。 任职资格:2年以上西餐厅厨房工作经验。王品北京西单店，西城区华远街置地星座9号楼6单元王品北京亚运村新辰里店，朝阳区北辰东路8号院1号楼5层502号004王品北京亦庄店，大兴区荣华中路8号院1号楼北京华联力宝购物中心一/二层F1-17/F2-10单位王品北京中骏世界城店，北京市朝阳区金汇路8号楼2层201内E220单元

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土耳其餐/中东菜主厨北京美克文化创意产业有限公司北京-朝阳区1-1.5万/月05-11

学历要求：大专|工作经验：5-7年|公司性质：民营公司|公司规模：

职位描述工作内容1.土耳其及中东菜品出品，菜单制作2.成本控制任职要求1.北京高端土耳其/中东餐厅或使馆区土耳其/中东餐厅同岗位工作经验3-5年

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西餐厨师大跃啤酒酿造（天津）有限公司北京-朝阳区5-6千/月05-11

学历要求：高中|工作经验：1年|公司性质：外资（非欧美）|公司规模：150-500人

    1、 执行公司下达的各项合理合法的规章制度；   2、 服从本店值班主管以及厨师长和副厨的工作安排；   3、 做好每日自档口营业前准备工作及收档工作；  4、负责独立完成自档口菜品配料的加工制作  5、负责收拾厨房、库房和保鲜库的卫生及标准；   6、能够独立完成1-2档口的标准出品   7.  遵守公司的着装要求及安全卫生操作流程；   8.  辅助各档口的切配工作   9.  负责将验收后的货品摆入指定的货架和冷藏处   10.  完成上级交办的其它工作。   技能要求：  具有良好的仪容仪表、职业道德及团队协作精神，任劳任怨，忠诚于公司；较好的执行力，服从上级合理的工作安排；不怕脏、不怕累、枯燥无味的工作喜欢学习厨房菜品工作的，有刻苦耐劳的精神；  4、有上进心、有责任。职位要求：1、年龄18—35岁，普通话流利，有西餐厅工作经验历佳；2、性别不限，身体健康，反应灵敏，踏实肯做，做事认真负责；3、服从领导分配及管理，为人友好和善，对工作认真负责；4、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；3、热爱本职工作，有团队合作精神，对餐饮工作有较高的工作热情。

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厨师(西餐、西点师、日料、东南亚菜)上海任仕达人才服务有限公司北京-通州区5-6千/月03-18

学历要求：初中及以下|工作经验：无需经验|公司性质：外资（欧美）|公司规模：150-500人

【岗位职责】 1. 服从安排，负责各餐饮服务部门和主厨房的食品准备和烹饪（西餐、西点师、日料、东南亚菜）； 2. 协助厨房副主管完成食品服务部特定区域的食品准备和生产。 【岗位要求】 1. 高中以上学历； 2. 年龄40岁以内（包含40岁）； 3. 男女不限； 4. 有相关经验； 5. 厨师学徒优先； 6. 接受倒班、排班，接受偶尔存在的通宵工作时间。 【福利待遇】 综合月薪，初级5000；中级5700；六险一金；一日两餐；年底双薪；5%年终奖；做五休二 工作地址：北京市通州区梨园镇云景东路

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西餐厨师上海上鼎文化发展有限公司北京0.9-1.1万/月05-10

学历要求：中专|工作经验：3-4年|公司性质：民营公司|公司规模：1000-5000人

职位信息：1、制定适合本地区饮食习惯、风格的独特菜品，能不断向公司指出新的餐饮主向； 2、负责西餐的菜单制订，并按公司要求定期开发新的菜品；3、按照菜谱进行菜品制作，计划用料，精工细作；4、了解和熟悉西餐食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；任职资格：1、年龄27-45岁以内，中专以上学历，身体健康、精力充沛，有上进心；2、丰富的西餐烹饪技巧，3年以上同岗位工作经验，1年以上独立管理厨房营运经验；3、具备一定的沟通及协调能力，同时做好内部上传下达的工作。

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饼房主管、饼房一级二级厨师、冷厨主管、一级二级厨师上海天延企业管理咨询有限公司北京0.6-1.2万/月05-11

学历要求：|工作经验：3-4年|公司性质：民营公司|公司规模：50-150人

筹备国际五星级酒店诚聘：Chef de Partie 饼房主管 Commis I  饼房一级厨师 Commis II  饼房二级厨师 Chef de Partie 冷厨主管 Commis I  冷厨一级厨师 Commis II  冷厨二级厨师       

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西餐厨师北京旭积文化传播有限责任公司北京-朝阳区0.8-1万/月05-11

学历要求：高中|工作经验：2年|公司性质：民营公司|公司规模：

1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准；2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善；4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导： 5、每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 7、严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。任职要求：1、初中以上学历 ；2、有2以上的西餐厨师实操经验；3、能熟悉各种西餐餐饮的做法；4、有耐心、责任心,能吃苦，较强的沟通能力和执行能力；5、爱好餐饮工作，了解并遵守各项规章制度。

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西餐冷菜一级/二级厨师北京北辰实业股份有限公司国家会议中心北京-朝阳区4-4.5千/月05-11

学历要求：高中|工作经验：1年|公司性质：国企|公司规模：1000-5000人

1.五官端正，身体健康；2.高中以上学历，具有餐饮管理等专业知识；3.友善并具亲和力且有良好的团队协作精神和语言组织能力；4.熟练掌握西餐冷菜具体操作流程，并具有较强基本功。

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西餐厨师北京市欢乐和食食品有限公司北京-大兴区0.8-1万/月05-11

学历要求：大专|工作经验：5-7年|公司性质：民营公司|公司规模：50-150人

1.***38岁以下2.5-10年以上从业经验3.大专以上学历（英语可满足基本听说要求）4.北京籍或安家在北京5.可经常出差6.熟悉西餐配菜7.餐饮理论扎实，实操能力强，善于概括与总结，能触类旁通8.从事过西餐厅工作9.擅于沟通亲和力强，具有团队精神联系人              宋副总：13910730260

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西餐餐饮厨师北京浅草蕃餐饮管理有限公司北京-朝阳区0.8-1万/月05-10

学历要求：|工作经验：1年|公司性质：民营公司|公司规模：少于50人

1、按照菜谱进行菜品制作，计划用料，精工细作2、在菜品制作过程中，严格按照操作规定，保证卫生、安全3、负责制定厨房的各种工作计划

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三里屯西餐厨师5k包吃住旭禾泽畔集团北京-海淀区4.5-6千/月05-10

学历要求：|工作经验：1年|公司性质：民营公司|公司规模：50-150人

【薪资待遇】1、试用期4000-4500，,转正后4300+绩效，综合薪资4300—6000元左右；2、包吃住，宿舍环境非常好；3、在职满两个月以上，第三个月开始在职补贴200元/月；4、法定节假日三倍工资。【工作时间】做六休一，每天8小时，07：00-22：00排班【需求人员】1、 有北京本地健康证；2、一年以上西厨工作经验。

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厨师北京颉鼎餐饮管理有限公司北京-朝阳区5-7千/月05-10

学历要求：|工作经验：1年|公司性质：民营公司|公司规模：少于50人

厨师 岗位职责- 贯彻餐厅主厨制定的菜品标准。- 了解餐厅当天提供的所有菜品并做好开餐准备。- 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。- 服从餐厅工作时间及排班安排。- 确保菜品制作的流畅，按要求执行营业开始前与营业结束后的准备、收尾工作。- 在制作菜品时小心谨慎，尊重主厨原创。- 熟悉设备及物料的使用，综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。- 定期接受主管的专业知识培训，提升自己的专业技能。岗位要求- 热爱餐饮行业，具备2年厨房工作经验（菜系不限）。- 时间安排灵活者优先， 能够轮班工作。- 工作稳定，爱学习，认真负责，能吃苦，性格好，有耐心，有责任感。

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厨师西餐北京冠华英才国际经济技术有限公司北京-朝阳区6-8千/月05-10

学历要求：|工作经验：2年|公司性质：民营公司|公司规模：10000人以上

西餐负责为门店厨房和主厨房准备和烹饪食物。与低级别的厨房团队成员与初级副主厨/副主厨密切合作，以确保流畅的服务运营，厨房清洁卫生与食物安全。主要职责1.确保所有的准备工作符合既定的食谱、菜单和部分规格，并与业务量相关。负责食品展示、产品质量和废弃物预防。2.确保遵循既定的安全规程，并提供产品损坏的日常文件和记录。3.确保食品高质量和卫生符合北京环球的标准。确保遵守国家食品安全计划4.为责任范围内的厨师和生产工人提供工作指导。监控生产人员的作息5.培训生产厨师使用厨房设备和食品准备6.通过遵循既定的政策、程序、培训和团队成员参与活动，了解并积极参与环境、健康和安全责任。7.履行分配的其他职责。任职资格1.经验：3年至5年厨师主管经验。必须有烹饪过程的知识。2.电脑基础知识、技能和能力3.语言能力：能够阅读和理解简单的指令、简短的信件和备忘录。能写简单的信件。能够回应来自客户、监管机构或商业团体成员的常见询问或投诉；4.该岗位员工须持有健康证明方可上岗工作，如员工入职时暂时无法提供证明，须在入职前填写”拟录用申请人健康情况表”并让HR部门存档后才可入职。教育水平高中学历或有技术学历优先，完成厨师进修或同等学历优先。看候选人资质，工作日免费两餐，六险一金，13薪和5%年终奖。（五险一金+补充医疗。五险一金基数按照北京市规定足额缴纳）工作具体时间: 早 晚。排班制，有早晚班，(一般8小时1个班次,餐厅无夜班,中央厨房有夜班,有零时临时的夜班宿舍) 平均每周工作5天,休息两天但不一定在周六日.劳动合同形式:与北京环球度假区直签劳动合同上班工作地址：北京市通州区北京环球度假区提供住宿：宿舍为首寰度假酒店,单人间,与工作地点紧邻,位于环球影城西侧.紧挨园区，有班车。员工住宿环境: 首寰度假酒店，位于环球影城西侧，包括酒店公寓、商业用房和地下车库，共14座单体建筑，总建筑面积近20万平方米。这座酒店将为在环球影城工作的8000多名各级管理人员与员工，提供完善的居住生活服务。餐饮住宿购物休闲功能一应俱全，保证员工以***的状态接待世界各地的游客。公寓外观简洁，内部别有洞天，多变的色彩是室内装修***的特点。蓝色的布草间、黄色的咖啡厅...沿着走廊走着走着突然就转换了色彩风格，拐角处也许就藏着一个小惊奇。微      信：laibaoer1991

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连锁店诚聘后厨北京森森记餐饮管理有限公司北京-朝阳区4.2-7千/月05-10

学历要求：|工作经验：1年|公司性质：民营公司|公司规模：50-150人

岗位职责：1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等；2、配好当天经营所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格：1、年龄18—35岁，性别不限，身体健康；2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。有意者欢迎电话沟通，可优先录取，简历投递回复较慢见谅，谢谢配合！以上岗位均本公司均提供食宿

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西餐厨师北京新侨饭店有限公司北京-东城区3-4.5千/月05-10

学历要求：高中|工作经验：1年|公司性质：国企|公司规模：150-500人

1.身体健康，注重仪表仪容2.善于沟通，中文语言表达清晰3.高中或任何职业高中，烹饪技校毕业人员优先。4.具备最基础礼貌英语口语沟通能力。5.性格开朗活泼、具有团队精神。6.有酒店西餐厨房相关工作经验一年以上优先7.可适应餐饮任何班次的要求

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西式主厨北京懋源鸿业房地产开发有限公司北京-丰台区6-8千/月05-08

学历要求：中专|工作经验：3-4年|公司性质：民营公司|公司规模：150-500人

精通法餐、意餐、日餐优先，五星级酒店三年以上工作经验，能吃苦耐劳，任劳任怨，服从管理。

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厨房主管上海奈尔宝企业管理有限公司北京-大兴区1-1.5万/月05-07

学历要求：中专|工作经验：5-7年|公司性质：民营公司|公司规模：500-1000人

岗位内容：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、督导厨房对食品原料的管理，合理地控制食品成本；6、妥善处理客人对出品的投诉；7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。岗位要求：1、 掌握优秀的摆盘技巧和研发新菜单能力,定期研发当季菜品；2、 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础，能有效控制成本，减少耗损；3、 拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价等；4、 有较好的沟通能力和调能力；5、 有一定的培训能力；6、 品行端正，有较强的工作责任感；7、 有3年以上西餐厅厨师长工作经验。8、 身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录

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厨师（简餐厨师）北京那利里商贸有限公司北京-朝阳区5-7千/月05-04

学历要求：|工作经验：2年|公司性质：民营公司|公司规模：少于50人

1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；2、负责协助主理做好出品工作。3、严格按顺序出菜，时刻注意卫生要求出品质量。4、负责厨具的清洁，剩余的食品放回冰柜保存，并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。任职要求：◆有沙拉，简餐操作经验；能独立完成制作常见的沙拉，三明治等。◆熟悉西餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；◆能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；◆工作有责任心，做事认真负责。◆诚信，高度的敬业精神，富有工作热情；◆有较强的服务意识；◆性格平和，能够灵活处理工作中遇到的各种问题；◆认真细致，服务周到

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