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北京西餐厨师
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全日制餐厅厨房热菜主管中国旅游集团酒店控股有限公司北京4.5-6千/月05-11

学历要求:|工作经验:10年以上|公司性质:国企|公司规模:

岗位职责1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.身体健康,能吃苦耐劳。

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西餐厅副厨王品集团北京-西城区6-8千/月05-11

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:5000-10000人

岗位职责:1、协助主厨负责管理厨房的正常运营及人员管理工作;2、负责西餐菜式出品; 3、做好厨房的成本控制工作。 任职资格:2年以上西餐厅厨房工作经验。王品北京西单店,西城区华远街置地星座9号楼6单元王品北京亚运村新辰里店,朝阳区北辰东路8号院1号楼5层502号004王品北京亦庄店,大兴区荣华中路8号院1号楼北京华联力宝购物中心一/二层F1-17/F2-10单位王品北京中骏世界城店,北京市朝阳区金汇路8号楼2层201内E220单元

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土耳其餐/中东菜主厨北京美克文化创意产业有限公司北京-朝阳区1-1.5万/月05-11

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:

职位描述工作内容1.土耳其及中东菜品出品,菜单制作2.成本控制任职要求1.北京高端土耳其/中东餐厅或使馆区土耳其/中东餐厅同岗位工作经验3-5年

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西餐厨师大跃啤酒酿造(天津)有限公司北京-朝阳区5-6千/月05-11

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:150-500人

    1、 执行公司下达的各项合理合法的规章制度;   2、 服从本店值班主管以及厨师长和副厨的工作安排;   3、 做好每日自档口营业前准备工作及收档工作;  4、负责独立完成自档口菜品配料的加工制作  5、负责收拾厨房、库房和保鲜库的卫生及标准;   6、能够独立完成1-2档口的标准出品   7.  遵守公司的着装要求及安全卫生操作流程;   8.  辅助各档口的切配工作   9.  负责将验收后的货品摆入指定的货架和冷藏处   10.  完成上级交办的其它工作。   技能要求:  具有良好的仪容仪表、职业道德及团队协作精神,任劳任怨,忠诚于公司;较好的执行力,服从上级合理的工作安排;不怕脏、不怕累、枯燥无味的工作喜欢学习厨房菜品工作的,有刻苦耐劳的精神;  4、有上进心、有责任。职位要求:1、年龄18—35岁,普通话流利,有西餐厅工作经验历佳;2、性别不限,身体健康,反应灵敏,踏实肯做,做事认真负责;3、服从领导分配及管理,为人友好和善,对工作认真负责;4、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、热爱本职工作,有团队合作精神,对餐饮工作有较高的工作热情。

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厨师(西餐、西点师、日料、东南亚菜)上海任仕达人才服务有限公司北京-通州区5-6千/月03-18

学历要求:初中及以下|工作经验:无需经验|公司性质:外资(欧美)|公司规模:150-500人

【岗位职责】 1. 服从安排,负责各餐饮服务部门和主厨房的食品准备和烹饪(西餐、西点师、日料、东南亚菜); 2. 协助厨房副主管完成食品服务部特定区域的食品准备和生产。 【岗位要求】 1. 高中以上学历; 2. 年龄40岁以内(包含40岁); 3. 男女不限; 4. 有相关经验; 5. 厨师学徒优先; 6. 接受倒班、排班,接受偶尔存在的通宵工作时间。 【福利待遇】 综合月薪,初级5000;中级5700;六险一金;一日两餐;年底双薪;5%年终奖;做五休二 工作地址:北京市通州区梨园镇云景东路

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西餐厨师上海上鼎文化发展有限公司北京0.9-1.1万/月05-10

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

职位信息:1、制定适合本地区饮食习惯、风格的独特菜品,能不断向公司指出新的餐饮主向; 2、负责西餐的菜单制订,并按公司要求定期开发新的菜品;3、按照菜谱进行菜品制作,计划用料,精工细作;4、了解和熟悉西餐食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;任职资格:1、年龄27-45岁以内,中专以上学历,身体健康、精力充沛,有上进心;2、丰富的西餐烹饪技巧,3年以上同岗位工作经验,1年以上独立管理厨房营运经验;3、具备一定的沟通及协调能力,同时做好内部上传下达的工作。

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饼房主管、饼房一级二级厨师、冷厨主管、一级二级厨师上海天延企业管理咨询有限公司北京0.6-1.2万/月05-11

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

筹备国际五星级酒店诚聘:Chef de Partie 饼房主管 Commis I  饼房一级厨师 Commis II  饼房二级厨师 Chef de Partie 冷厨主管 Commis I  冷厨一级厨师 Commis II  冷厨二级厨师       

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西餐厨师北京旭积文化传播有限责任公司北京-朝阳区0.8-1万/月05-11

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:

1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善;4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导: 5、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 7、严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。任职要求:1、初中以上学历 ;2、有2以上的西餐厨师实操经验;3、能熟悉各种西餐餐饮的做法;4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;5、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。

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西餐冷菜一级/二级厨师北京北辰实业股份有限公司国家会议中心北京-朝阳区4-4.5千/月05-11

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:国企|公司规模:1000-5000人

1.五官端正,身体健康;2.高中以上学历,具有餐饮管理等专业知识;3.友善并具亲和力且有良好的团队协作精神和语言组织能力;4.熟练掌握西餐冷菜具体操作流程,并具有较强基本功。

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西餐厨师北京市欢乐和食食品有限公司北京-大兴区0.8-1万/月05-11

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1.***38岁以下2.5-10年以上从业经验3.大专以上学历(英语可满足基本听说要求)4.北京籍或安家在北京5.可经常出差6.熟悉西餐配菜7.餐饮理论扎实,实操能力强,善于概括与总结,能触类旁通8.从事过西餐厅工作9.擅于沟通亲和力强,具有团队精神联系人              宋副总:13910730260

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西餐餐饮厨师北京浅草蕃餐饮管理有限公司北京-朝阳区0.8-1万/月05-10

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、按照菜谱进行菜品制作,计划用料,精工细作2、在菜品制作过程中,严格按照操作规定,保证卫生、安全3、负责制定厨房的各种工作计划

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三里屯西餐厨师5k包吃住旭禾泽畔集团北京-海淀区4.5-6千/月05-10

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

【薪资待遇】1、试用期4000-4500,,转正后4300+绩效,综合薪资4300—6000元左右;2、包吃住,宿舍环境非常好;3、在职满两个月以上,第三个月开始在职补贴200元/月;4、法定节假日三倍工资。【工作时间】做六休一,每天8小时,07:00-22:00排班【需求人员】1、 有北京本地健康证;2、一年以上西厨工作经验。

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厨师北京颉鼎餐饮管理有限公司北京-朝阳区5-7千/月05-10

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

厨师 岗位职责- 贯彻餐厅主厨制定的菜品标准。- 了解餐厅当天提供的所有菜品并做好开餐准备。- 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。- 服从餐厅工作时间及排班安排。- 确保菜品制作的流畅,按要求执行营业开始前与营业结束后的准备、收尾工作。- 在制作菜品时小心谨慎,尊重主厨原创。- 熟悉设备及物料的使用,综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。- 定期接受主管的专业知识培训,提升自己的专业技能。岗位要求- 热爱餐饮行业,具备2年厨房工作经验(菜系不限)。- 时间安排灵活者优先, 能够轮班工作。- 工作稳定,爱学习,认真负责,能吃苦,性格好,有耐心,有责任感。

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厨师西餐北京冠华英才国际经济技术有限公司北京-朝阳区6-8千/月05-10

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:10000人以上

西餐负责为门店厨房和主厨房准备和烹饪食物。与低级别的厨房团队成员与初级副主厨/副主厨密切合作,以确保流畅的服务运营,厨房清洁卫生与食物安全。主要职责1.确保所有的准备工作符合既定的食谱、菜单和部分规格,并与业务量相关。负责食品展示、产品质量和废弃物预防。2.确保遵循既定的安全规程,并提供产品损坏的日常文件和记录。3.确保食品高质量和卫生符合北京环球的标准。确保遵守国家食品安全计划4.为责任范围内的厨师和生产工人提供工作指导。监控生产人员的作息5.培训生产厨师使用厨房设备和食品准备6.通过遵循既定的政策、程序、培训和团队成员参与活动,了解并积极参与环境、健康和安全责任。7.履行分配的其他职责。任职资格1.经验:3年至5年厨师主管经验。必须有烹饪过程的知识。2.电脑基础知识、技能和能力3.语言能力:能够阅读和理解简单的指令、简短的信件和备忘录。能写简单的信件。能够回应来自客户、监管机构或商业团体成员的常见询问或投诉;4.该岗位员工须持有健康证明方可上岗工作,如员工入职时暂时无法提供证明,须在入职前填写”拟录用申请人健康情况表”并让HR部门存档后才可入职。教育水平高中学历或有技术学历优先,完成厨师进修或同等学历优先。看候选人资质,工作日免费两餐,六险一金,13薪和5%年终奖。(五险一金+补充医疗。五险一金基数按照北京市规定足额缴纳)工作具体时间: 早 晚。排班制,有早晚班,(一般8小时1个班次,餐厅无夜班,中央厨房有夜班,有零时临时的夜班宿舍) 平均每周工作5天,休息两天但不一定在周六日.劳动合同形式:与北京环球度假区直签劳动合同上班工作地址:北京市通州区北京环球度假区提供住宿:宿舍为首寰度假酒店,单人间,与工作地点紧邻,位于环球影城西侧.紧挨园区,有班车。员工住宿环境: 首寰度假酒店,位于环球影城西侧,包括酒店公寓、商业用房和地下车库,共14座单体建筑,总建筑面积近20万平方米。这座酒店将为在环球影城工作的8000多名各级管理人员与员工,提供完善的居住生活服务。餐饮住宿购物休闲功能一应俱全,保证员工以***的状态接待世界各地的游客。公寓外观简洁,内部别有洞天,多变的色彩是室内装修***的特点。蓝色的布草间、黄色的咖啡厅...沿着走廊走着走着突然就转换了色彩风格,拐角处也许就藏着一个小惊奇。微      信:laibaoer1991

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连锁店诚聘后厨北京森森记餐饮管理有限公司北京-朝阳区4.2-7千/月05-10

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、配好当天经营所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄18—35岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。有意者欢迎电话沟通,可优先录取,简历投递回复较慢见谅,谢谢配合!以上岗位均本公司均提供食宿

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西餐厨师北京新侨饭店有限公司北京-东城区3-4.5千/月05-10

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:国企|公司规模:150-500人

1.身体健康,注重仪表仪容2.善于沟通,中文语言表达清晰3.高中或任何职业高中,烹饪技校毕业人员优先。4.具备最基础礼貌英语口语沟通能力。5.性格开朗活泼、具有团队精神。6.有酒店西餐厨房相关工作经验一年以上优先7.可适应餐饮任何班次的要求

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西式主厨北京懋源鸿业房地产开发有限公司北京-丰台区6-8千/月05-08

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

精通法餐、意餐、日餐优先,五星级酒店三年以上工作经验,能吃苦耐劳,任劳任怨,服从管理。

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厨房主管上海奈尔宝企业管理有限公司北京-大兴区1-1.5万/月05-07

学历要求:中专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位内容:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、督导厨房对食品原料的管理,合理地控制食品成本;6、妥善处理客人对出品的投诉;7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。岗位要求:1、 掌握优秀的摆盘技巧和研发新菜单能力,定期研发当季菜品;2、 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础,能有效控制成本,减少耗损;3、 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价等;4、 有较好的沟通能力和调能力;5、 有一定的培训能力;6、 品行端正,有较强的工作责任感;7、 有3年以上西餐厅厨师长工作经验。8、 身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录

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厨师(简餐厨师)北京那利里商贸有限公司北京-朝阳区5-7千/月05-04

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;2、负责协助主理做好出品工作。3、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。4、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。任职要求:◆有沙拉,简餐操作经验;能独立完成制作常见的沙拉,三明治等。◆熟悉西餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;◆能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;◆工作有责任心,做事认真负责。◆诚信,高度的敬业精神,富有工作热情;◆有较强的服务意识;◆性格平和,能够灵活处理工作中遇到的各种问题;◆认真细致,服务周到

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西餐厨师北京开府莱舍餐饮管理有限公司北京-朝阳区4.5-6千/月05-04

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:创业公司|公司规模:少于50人

招聘西餐学徒/西餐厨师岗位信息:    CAPARESH開府莱舍是一家新型意式简西餐厅项目,位于望京东站B金辉大厦&阿里巴巴中心,日均人流量超过6万人。是一个真正要把控品质,把品牌做精的做好的创业团队,目前需要大量的优秀人员参与进来,共创价值,共享结果。岗位职责:1. 按照店铺菜式规定,烹制各种菜式;保证出品品质2. 保证西餐配料的质量和速度3. 负责各种汤料、酱汁的熬制4. 检查调味、酱汁、汤料及器皿、做好开餐前工作准备5. 负责厨房的日常卫生6. 定期研发新品关于任职:1. 优先考虑3年以上西餐厨房工作经验2. 熟悉基本的excel,word等知识;以及采购、计算成本知识3. 求知欲望强, 有不断进去精神4. 诚实稳重、责任心强、注重团队协作能力、沟通能力佳5. 爱干净,整体形象好关于工资&福利:1. 固定工资:4000 - 15000/月2. 餐补: 22元/工作日餐补(每月在570元左右)3. 房补: 包住或(每月800房补)工作地址地铁15号线望京东站B口 金辉大厦

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