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北京 行政主厨/厨师长
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厨师长 拉格代尔商业(上海)有限公司 北京-顺义区 11-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(欧美)|公司规模:500-1000人

1.执行店长下达的各项工作任务和工作指标2.负责制定厨房的各项工作计划3.对厨房出品、质量和食品成本承担重要的职责4.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力5.督导厨房对食品原料的管理,始终符合SOP的数量和分量。合理控制食品成本6.检查厨房所属各岗位员工的操作规范7.定期对厨房员工进行培训,使之不断提高技能职位要求:1.大专以上学历,三年以上厨师长相关工作经验2.具有较强的责任心,勇于开拓共和创新,作风干练3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉石材材料的产地、规格、质量、一般进货价;4.具有成本控制管理经验、熟悉厨房的设备知识5.熟练运用电脑 有英文沟通能力6.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉石材材料的产地、规格、质量、一般进货价;7.具有成本控制管理经验、熟悉厨房的设备知识8.熟练运用电脑 有英文沟通能力9.熟悉泰餐或西餐为佳。

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厨师(东风本田4S店) 北京嘉华京通汽车销售服务有限公司 北京-通州区 4-5千/月 11-20

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;3、按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;4、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜。5、负责安排厨房内勤搞好各区域清洁工作。6、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。

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中西式产品研发员 深圳市伊泽实业有限公司康力食品厂 异地招聘 0.6-1万/月 11-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、负责公司新产品构思、设计、开发、工艺制定、标准制定、市场信息反馈跟踪。2、负责对现有产品配方工艺的改过和完善。3、负责对原辅材料进行检验,新材料引进。4、认真执行产品开发相关程序,加强部门沟通。5、协助销售部做好市场开发产品促销工作,加强部门沟通。6、做好开发人才的引进和培养。7、负责对所有开发工作的记录存档。8、组织产品品尝开发研讨会和新产品发布会。9、加强业务技能、食品资讯的收集和学习。任职要求:食品科学与工程专业,本科学历,有肉制品开发或肉制品企业管理经验者优先,沟通能力、协调能力强,有强烈的团队精神。

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铁板师傅(海淀) 永辉云创科技 北京-海淀区 6-8千/月 11-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:上市公司|公司规模:10000人以上

一、任职资格:1、学历不限,具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;有较强的抗压能力和上进心,对新零售与浓厚兴趣,对自主经营生意有自己的见解;2、了解并认同永辉集团的企业文化;3、身体健康、精力充沛,具有创业精神。(1)波龙工坊:具有海鲜(龙虾、帝王蟹、面包蟹、生蚝、鲍鱼、贝类)等从业经验或者酒楼从业经验;(2)盒牛工坊:具有牛排、羊排等铁板烧和煎炸从业经验;(3)生活果坊:具有连锁经营蔬果行业经历;(4)沙拉工坊:具有果蔬沙拉食品、连锁披萨餐饮等连锁餐饮从业经验;(5)麦子工坊:具有连锁面包、蛋糕等从业经验为佳;(6)烤物工坊:具有大型烧烤大排档或者连锁烤肉类餐饮店从业经验。(7)鲑鱼工坊:具有三文鱼、刺身、鱼头烧烤等从业履历优先。二、岗位职责:1、负责处理所在厨坊现场日常工作运营;2、严格执行餐厅标准,负责现场卫生清理,设备维护保证其正常使用;3、及时处理线上线下订单和解决现场发生的问题,提高客户满意度;4、工坊合伙人身份学习超级物种生意经营的关键知识:(1)商品管理,包括商品陈列、订货、库存、现场营运标准等;(2)人员管理,包括团队建设、培训、排班、用工结构、考勤等;(3)设备管理,包括易耗品、货架、水电等销售相关应用到的门店设备;(4)如何做生意,包括营销、控损耗、提升人效、数据化报表应用,财务分析等。三、薪酬福利根据所在工坊每月经营利润参与分红。

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厨师(亦庄) 北京利和制药有限公司 北京 3-6千/月 11-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:负责食堂厨房一日三餐的工作,食堂卫生的管理。任职要求:掌握家常菜制作,注重伙食营养,具备工厂食堂工作经验优先。

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中餐厨师 北京巨亮优视眼镜有限公司 北京-通州区 4-6千/月 11-20

学历要求:|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,对安徽淮扬菜比较熟练的优先4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。人才热线:13520962268

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幼儿园大厨 北京市朝阳区培基双语幼儿园 北京-朝阳区 4.5-6千/月 11-20

学历要求:中技|工作经验:3-4年|公司性质:非营利组织|公司规模:150-500人

岗位职责: 1、幼儿制作一日三餐两点的制作、成人的工作餐。 2、承担后厨卫生、人员工作分配等管理 任职要求: 1、熟悉幼儿园幼儿伙食管理及制作 2、有良好的沟通能力和协调能力 3、有良好的仪表和卫生习惯?工作时间: 8:00-18:00

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厨师长 北京将太无二餐饮有限责任公司 北京 6-8千/月 11-20

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、身体健康、精力充沛,5年以上日本料理厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础

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Executive Pastry Chef 饼房行政总厨 北京嘉里大酒店有限公司 北京 1-1.5万/月 11-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:500-1000人

北京嘉里大酒店Kerry Hotel, Beijing北京嘉里大酒店位于京城中央商务区的核心腹地,经由人行天桥即可轻松往来于众多购物、娱乐等场所,无缝连接。一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。北京嘉里大酒店坚持以“人”为核心,邀您加入我们,成为这支正能量队伍的一份子。Kerry Hotel, Beijing is an urban lifestyle destination where the hotel and neighborhood seamlessly connect and create a space where everyone is welcome. It is vibrant and buzzing with life and activity defined by a spirited style and a careful attentiveness.People are the heart of Kerry Hotel, Beijing, and we invite you to be a part of this positive energy.DUTIESJob Summary: 职责概要: To maintain a high standard of all food preparation, service and hygiene in his respective Kitchens, according to the standards required by the management.按照饭店管理标准,在食品的准备工作、服务和卫生方面保持各自厨房的高标准。 Key Areas:主要职责:1) Attitude 工作态度2) Operations 运营管理3) Hygiene and Sanitation 卫生4) Staffing / Human Relations 员工管理 / 人事关系5) Training / Development 员工培训 / 员工职业发展6) Cost Control 成本控制7) HACCP 卫生证书 REQUIREMENTS Physically fit 身体健康Oral and written fluency in English / Chinese英语/中文的口语和书写流利College level and above大专或以上学历Additional improvement programs in F&B额外的与餐饮业相关的经验Minimum 5 years’ experience in an International class hotel 至少5年的在国际酒店工作的相关经验The chef must have a sound knowledge of Asian style food 必须对亚洲菜肴的制作方法及知识充分知悉Must have excellent product knowledge & know the current trends and creativity.具备极好的产品知识及知道当前的流行趋势和创造力。Understanding and willingness to work with local people as will work along with a Chinese and Thai Chef in the outlet. 与当地员工互相谅解并积极肯干的工作People and customer oriented 顾客/员工至上Motivator and self- starter 鼓励他人,严于律已Team builder 团队合作者Displays initiative and creativity 工作积极主动Commitment to professional values 追求职业价值Sense of humor 幽默感Engaging 吸引Spirited 生机勃勃Empowered 授权Willing to work long hours 愿意超时工作Willing to commit to 2 year or more in our expanding company愿意在集团工作两年以上Flexible and adaptable to different working locations灵活机动, 能适应各种不同的工作环境Computer Knowledgeable 电脑知识Finance knowledgeable 财务知识

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资深中餐厨师/西餐主厨/糕点师 深圳市微友家园科技有限公司 北京-海淀区 1.5-3万/月 11-20

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:创业公司|公司规模:少于50人

招聘信息:招聘资深中餐厨师/西餐主厨/日式厨师/糕点师等餐饮业 师父1. 在微信拜师有道公众号平台担任资深中餐厨师/西餐主厨/日式厨师/糕点师餐饮业师父;2. 填写完善个人工作经历和资质证明(工作证\获奖证书\发表的作品\业绩等);3. 薪酬:徒弟的拜师学费即是师父的***薪酬,由师父根据培养目标、教学内容、教学周期等自定拜师学费;4. 师父可自选培养方式:1).在师父提供的工作中指导(可招为助理在工作中指导);2).线下约定时间指导;3).线上教学;4).顾问咨询指导;5).其他方式。5. 师父按约定周期约定方式根据培养目标和教学内容对徒弟进行一对一的教学服务;6. 师父为徒弟传道受业解惑,努力把徒弟培养成有能力从事中餐厨师/西餐主厨/日式厨师/糕点师等餐饮业相关工作。任职资格1、3年以上从事中餐厨师/西餐主厨/日式厨师/糕点师等餐饮业相关工作经验;2、有较强语言表达与沟通能力,善于讲解;3、有较强的学习能力,能解决学生的各种疑问;4、有较强的责任心、有热心帮助他人的师者精神。请您看清楚要求再投递简历!投递简历之后,将会回复到您的Email邮件,请注意检查Email邮箱有效并填写正确! 请及时查看邮件通知!

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