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长沙传菜主管
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传菜主管长沙市锦绣红楼酒店有限责任公司长沙-芙蓉区3-4千/月06-14

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;2、保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;4、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;6、负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;7、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐;8、做好传菜部的日常管理和与其他部门之间的沟通协调。任职资格1、男女不限,五官端正;2、责任心强,身体健康反应灵敏,速度快;3、踏实肯干,认真负责;4、吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理;5、两年以上星级酒店或社会餐饮传菜领班岗位优先考虑。

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机场星级酒店服务员包吃住江西省尚彩文化传媒有限公司长沙-岳麓区3-4.5千/月06-12

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

工作岗位:服务员工作内容:摆台,看台,收餐,传菜等工作时间:中晚班为主,根据具体情况而定薪资待遇:15/小时,包吃住,综合工资3500-4500

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传菜主管长沙市芙蓉区锦绣红楼大酒店长沙-芙蓉区3-4.5千/月06-06

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;2、保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;4、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;6、负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;7、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐;8、做好传菜部的日常管理和与其他部门之间的沟通协调。任职资格1、男女不限,五官端正;2、责任心强,身体健康反应灵敏,速度快;3、踏实肯干,认真负责;4、吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理;5、两年以上星级酒店或社会餐饮传菜领班岗位优先考虑。

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机场星级酒店服务员包吃住江西省尚彩文化传媒有限公司长沙-长沙县3-4.5千/月06-12

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

工作岗位:服务员工作内容:宴会工作时间:中晚班为主,根据具体情况而定薪资待遇:15/小时,包吃住,综合工资3500-4500

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传菜主管长沙市芙蓉区锦绣红楼大酒店长沙-芙蓉区3-4.5千/月06-06

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

工作内容:1、负责保障本部门各区域做好餐前准备工作、维护餐中秩序、保持收市效率、良好的卫生环境和设备设施;2、负责建立和完善传菜部各岗位工作程序、管理规范、检查标准等制度;3、负责本部门员工技能培训、业务培训工作;4、负责本部门物品管控工作,整齐有序,责任到人;5、其他上级领导交办的工作等。职位要求:1、28—35岁,男女不限,五官端正,普通话无障碍,2、身体健康,反应灵敏,3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善;5、具备一定的管理能力。工作时间:10:30-14:00 16:30-21:00

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