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成都餐饮大堂经理
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食堂项目经理四川森峰物业管理有限公司成都-新都区4.5-6千/月03-29

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1.执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准;2.负责员工餐厅整体营运工作:人员管理,食材验收,制定各种规章制度,控制伙食标准,保证食品质量,注意饮食,环境卫生及设备维修维护管理;3.根据季节负责合理调配员工食谱,注意营养搭配,并严格控制成本;4.负责员工餐厅原材料消耗的预算,审核确定采购计划,负责确定提供的每份菜品的主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格;5.组织和指挥厨房工作,能为重要宾客及宴会对菜肴做搭配制定;6.监督、检查、协调各班的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩;7.保证每日每餐正常开餐,及时妥善处理员工餐厅出现的问题;8.负责制定员工技能培训计划,并组织实施;9.经常性地对餐厅各个区域进行检查,及时发现餐厅存在的问题,并做出整改方案;10.熟悉园区食堂管理,社会快餐经营管理,多元化发展食堂业务;11.有很好的沟通协调能力,情商高,做事细心踏实。任职资格:1.***,年龄30岁-45岁之间2.工作经验:5年以上大型餐饮行业前厅后厨操作及管理经验或销售管理人员;3.专业技能:有厨房管理的能力和技巧; 4.综合素质:出色的团队建设、领导能力与沟通能力,业务挖掘及谈判能力;5.其他:有厨师证、食堂后厨实际工作经历者优先;身体健康,无传染病及传染病史; 上班地点:新都区石板滩镇高新技术产业园旺隆路255号

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餐厅主管成都威斯顿易管家物业服务有限责任公司成都-成华区4.5-6千/月03-29

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:合资|公司规模:500-1000人

1、完成员工餐厅日常工作;2、负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,核对员工的考勤工作;3、负责实施员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作;4、督促服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品;

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餐厅经理四川益生园艺工程有限责任公司成都-都江堰市6-8千/月03-29

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1. 督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。2. 具有为中餐厅作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。3. 重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能 ,对员工进行中餐厅意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。4. 热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。5. 领导餐厅小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。6. 加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。7. 负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。8. 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。9. 与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况 研究制定特别菜单。10. 参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。11. 定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布小组活动记录。12. 搞好客人关系,主动与客人沟通。处理客人投诉,并立即采取行动予以解决。任职资格:1、 有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 2、 有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 3、 有较好的语言表达能力。 4、 爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。

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餐饮经理/主管成都鑫博泰房地产开发有限公司成都-龙泉驿区4-8千/月03-29

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、负责餐厅的经营管理工作,确保为宾客提供优质的餐饮服务;2、协助完成餐饮经营预算,并完成公司下达的餐饮经营指标;3、对餐厅服务人员的日常工作进行监督、指导、定期检查;4、协调餐厅对外服务与厨房的关系,合理调配人力,提供服务效率;5、严格控制原材料和辅料成本,做好采购和库房管理,合理控制餐饮毛利率;6、严格控制能源费用、合理安排人员,有效地降低餐饮费用;7、定期开发菜肴新产品,不断创新,确保质量,满足客人的要求;8、及时处理好客人的投诉意义,并报告上级领导;9、做好餐具、用具和设备的财产保管,降低损耗;10、熟悉餐厅布置、台面布局、菜肴酒水特点特色以及服务标准;11、负责员工餐的供应计划,确保菜肴和服务质量;12、负责制定食品采购计划,抓好食品采购、验收、入库保管等工作;13、制定培训计划,定期组织技能培训,不断提高餐厅服务人员的服务技能;13、加强对安全、消防、食品卫生等有关制度和法规的培训和监督;14、做好相关岗位人员的协作工作,满足客人的需求;15、完成上级交派的其他任务;任职资格:1.有3年相关工作经验和1年同等职位管理经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。2、大专以上学历,年龄在35岁以下;3、普通话标准,品貌端正;4、具有较强的服务意识和良好的协调、沟通能力;5、具有酒店餐管理工作经历

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外派经理四川皇三爷餐饮管理有限公司成都-双流区6-8千/月03-29

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位要求:1、有过餐饮行业开店开业筹备经验;2、有过3—5年以上餐饮行业管理经验;3、有较强的应急突发事件处理能力;4、做事认真,有强烈的责任心,服从领导安排,人品气质好,五官端正,能接受外调。福利待遇:1、包吃包住、报销外出行程费用;2、业绩奖、节日福利;3、定期公司培训、弹性工作。

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餐厅大堂经理四川清晨实业集团有限公司成都5-8千/月03-29

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、根据经营目标设立团队工作目标,制定行动计划并代领团队实现公司经营目标;    2、负责店内的运营工作、确保店内各环节工作紧然有序、符合岗位标准;    3、负责店内人员的管理,为顾客提供优质服务,认真听取客户意见,处理客户投诉,定期向上级汇报客户需求,提出处理意见;    4、协调好大堂与厨房的关系,监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况,为厨房工作提出意见;    5、定期巡检店内各岗位、确保清洁卫生到位、保证食品安全与口味纯正;    6、负责店面现金监督与巡查,确保每日营业额准确对账;    7、负责店面固定资产盘点与成本管控,并进行相应的数据盘点;    8、对每周/月工作定期整理进行汇报至上级领导;    9、组织领班对服务员的岗前培训并确保能提供优质的顾客服务;    10、做好人才招募工作,参与员工面试及执行录用工作,帮助员工的职业发展;    11、领导交办其他事宜。任职要求:    1、 五年以中大型餐饮业工作经验,两年以上管理经验;    2、 能熟练使用电脑及各类办公软件;    3、 较强的组织协调能力,文字及语言表达能力强;    4、 追求精益,善于领导团队,有良好的责任感和团队精神,抗压能力强。

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链家地产用高薪成就你的梦想p四川成都贝壳闹海房地产经纪有限公司成都-武侯区0.6-1万/月03-28

学历要求:大专|工作经验:在校生/应届生|公司性质:民营公司|公司规模:10000人以上

Lianjia 【加入链家大家庭的福利】一、公司薪酬:1. A0级别员工:薪资4500-5500元(其中1000元为浮动奖金,平均水平为750元),试用期1~6个月。2. A1及以上级别员工:享受保障薪资3000~6000元+高额有责提成35%~80%。二、公司福利:1. 个人福利:五险一金、带薪年假、精英社国外旅游、内外部培训、学历提升计划、节日礼物2. 孝敬父母:孝顺金、节日送礼、“赢亲情人民大会堂国宴”3. 健康关怀:年度免费体检、关爱基金(家属也可以享受)4. 团队活动:集体婚礼、单身联谊活动、文体活动、户外拓展【晋升培训】1、全面房产业务知识培训(房地产法规,交易按揭流程,营销实战技巧等),专人一对一指导,老经纪人带新人;2、优秀员工可参加“链家精英社”,助你一步步成为优秀领导者!【任职资格】1、性别、专业不限,年龄20-40周岁,全日制统招大专及以上学历;2、拥有强烈的成功渴望,拥有敢拼敢闯的精神;3、有很强的人格魅力,意志坚定,漠视挫折;4、有进取心,有目标和动力,具有向高薪挑战的信心和决心;5、积极向上、知行合一、品行上佳者优先考虑就近分配上班点:950余家连锁店遍布成都市区范围内,可就近分配工作地址;此刻的您是否已经心动了?快投简历,加入我们吧!【欢迎您的加入】附近公交站: 8/70/79/77/165等至清水河站;100/805/809/111/502至清水河站(或二环路龙腾路口站)下车;也可乘坐K1/K2线在少陵路口站下车。注意:请勿重复多次投递简历!!!

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运营门店经理成都平静生活服务有限公司成都-武侯区0.5-1万/月03-28

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:

店长1、负责制定并贯彻执行门店营运目标、管理制度、考核标准;2、负责领导全店工作人员达成各项业务目标;3、负责门店成本、品质的管控;4、负责门店服务质量的改善与提升和门店工作氛围营造与改善;5、负责店内外各项事务的沟通、协调、解决、上报;6、负责各项操作标准及流程的检查、校正;7、负责员工的培训、晋升、评估及人力资源开发;8、负责门店资产管理;9、维护公司良好形象与声誉。 任职要求:1、 大专及以上学历,综合能力强, 有较强创造力;2、有较强亲和力,形象气质佳,普通话标准;3、热爱生活,认可并热爱平静生活企业文化;4、自信,有上进心,态度积极、热情,有较强的抗压能力;5、具有优秀的组织及交流沟通能力、良好的服务意识和团队合作精神,具备较强领导力和执行力;6、注重细节,能够恰当地处理团队内部成员之间以及企业与客户之间的关系;7、五年以上餐饮或零售行业工作经验,有麦、肯、星等知名连锁餐饮品牌资深经理或店长职位工作经验。(综合能力强者条件可适当放宽)8、待遇面议。9、有意者请发送简历至1550646362@qq.com,罗小姐18011592171如果你热爱生活,心中有梦,愿意用平静的心态去积极的创造生活,诚挚的邀请您加入我们

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食堂主管成都鹏辉餐饮管理有限公司成都-新都区5-8千/月03-28

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

工作内容:1、负责食堂餐厅正常开餐;2、带领服务员完成卫生及粗加工切配工作;3、带领服务员完成洗碗和保洁工作;4、培训新员工职位要求:1、具有餐饮服务相关工作经验;2、具有一定的管理经验;3、待人接物热情;4、吃苦耐劳;5、28-50岁地址:成都周边 工作时间:1、8小时 2、工资+绩效提成 工作地点: 我公司在温江、郫县、崇州、大邑县、都江堰、青白江、广汉等地有连锁分部,公司根据需要按照就近原则进行安排! 联系方式:备注:有意者请直接来电15228925179或投递详细简历,不做信息回复(平时较忙),请谅解!

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前厅主管成都市柴悦餐饮管理有限公司成都-青羊区4.5-6千/月03-28

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、协助餐厅店长进行餐厅经营和管理工作;2、建设并带领餐厅训练团队;3、辅导餐厅其他管理组的系统执行。任职要求:1、餐厅现场人员管理、订货排班、成本控制、设备维护等营运系统管理工作经验;2、为顾客提供良好服务的热情;3、良好的沟通能力和团队合作精神。

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直营店店长成都宇薇餐饮管理有限公司成都-成华区6-8千/月03-28

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1.按公司战略规划,确保门店销售额稳定增长;2.做好门店各个环节的分工管理工作,监督库存物料的清点管理,保证商品质量;3.负责门店员工培训工作,保证产品质量和服务质量;4.把控门店损耗管理,降低门店运营成本;5.掌握门店各种设备的维护与保养知识,避免设备遭遇人为损坏;6.监督门店区域物品摆放、清洁卫生、防火等规范作业;7.妥善处理顾客投诉和服务中所发生的各种矛盾;任职资格:1.年龄20-28岁以内,2年以上茶饮连锁或者餐饮行业门店副店或店长岗位经验;2.熟悉门店运营管理流程、熟悉国家食品相关规章制度,有新店筹备以及相关开店经验;3.有较强的沟通协调能力、良好的服务意识和强烈的责任意识。具体创新和拼搏精神;

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储备店长成都果纷科技有限公司成都-高新区4.5-6千/月03-28

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

一、岗位职责:1、团队建设:包括招聘、定薪、培训、考勤、晋升、淘汰、工作安排、奖金模型、团队活动等;2、服务管理:包括服务水平的培训和检查督导、检查硬件设施设备、及时处理顾客投等;3、安全管理:包括安全设施检查、安全培训及演习等;4、财务管理:包括财务数据分析、物品采购计划、现金流管理、发票管理等;5、工程管理:在营店的日常维护或工程维修、筹建店的工程质量和进度工作;6、销售管理、包括协助经营总监进行商圈和市场分析、销售培训、分店宣传、销售分工、节假日销售计划和实施等;二、任职要求:1、21-30 岁,大专以上学历(经验丰富可放宽学历要求);2.行业不限、欢迎来自商超百货、电器连锁、餐饮连锁、4S门店、物流管理、销售管理、星级酒店房务/餐饮、连锁商务经济型酒店行业有志之士应聘;三、工作时间:1、每周工作六天,周末轮休;2、早班时间10:00-14:00,中班时间15:00-19:00;四、薪资待遇:1、工资4500-6000,采取基本工资+绩效奖金模式;2、餐贴10元/天,加班计算加班工资,法定节假日加班工资;3、优秀员工每年一次带薪旅游,工龄每增加一年工龄工资每月增加300元,10年封顶;4、工作一年以上员工通过考核,可选择成为公司合伙人联合经营,公司提供10万元创业基金;五、福利保障:1、社会保险福利:养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险;2、享有国家规定的带薪假日:元旦、春节、中秋、国庆、护理假、产假、婚假、丧假等;3、享有节日贺礼:中秋节、端午节、三八妇女节等。有意者请立即申请报名或者来电咨询报名!报名后最快可当天入职!欢迎加入果纷生活!

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直营督导(高薪)四川书亦餐饮管理有限公司成都-武侯区0.6-1万/月03-28

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、负责整体营运团队运作2、带领营运团队,完成公司销售目标3、建设营运团队,指导、培训下属,共同完成目标4、规范营运流程、标准,巡店流程、标准5、协调各部门对营运支持工作6、检查各督导工作完成情况,并进行指导与培训7、检查各门店营运标准,给出指导方案8、定期组织召开营运会议9、培养店长级以上人员任职条件:1、23-28岁,大专及以上学历(硬性要求)2、熟悉饮品连锁的操作流程,熟悉门店的所有标准化运营流程3、有销售经验,能帮门店进行销售分析,找出销售增长机会,并设计促销计划4、执行人员管理,监督门店促销活动的执行5、有培训能力,能够培养店长,督导等门店管理层6、2年以上大型连锁经营企业营运管理经验,有茶饮行业经验优先

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刘明记前厅领班成都刘明记餐饮管理有限公司成都3.5-4.5千/月03-28

学历要求:初中及以下|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责: 1、准时参加或召开班前例会,了解和分配当天工作任务。 2、做好餐厅经理的助手,对上级分配的营业任务、销售任务、成本管控等要求按质、按量、按时完成; 3、熟悉当班工作重点,熟记每天菜品酒水供应状态,跟进督促员工完成销售任务和其他推销任务; 4、收集顾客意见,处理顾客抱怨,超越权限或处理不了的及时上报反馈。 5、做好每天低值易耗品的规划领用,做好月底瓶盖、餐具、低值易耗品的盘点。 6、带领团队认真落实超值服务和感动服务,做好统计汇报给前厅经理。任职资格:1、有餐饮基层管理人员经验,熟悉工作流程。2、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。3、能够适应夜班上班班次。18:00-04:00

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酒店管理专业教师成都新东方烹饪学校成都-双流区4-6千/月03-27

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:上市公司|公司规模:150-500人

职位描述: 1、负责学校酒店管理专业理论与实训课程的教学工作;2、负责教授学生学习客房服务及管理,物品叠放标准及各种杯花盘花的实际操作,带领学生实际操作餐台设计等;3、协助完成校区领导安排的其他临时工作。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;2、有良好的语言表达及组织协调能力;3、有较丰富的实践经验,热爱教育事业,有良好的职业道德;4、有星级酒店或酒楼工作经验者优先考虑;福利待遇:1、学校提供具有竞争力的薪资和绩效;2、学校提供年终奖、带薪寒假,发放节假日慰问金或礼品(春节、端午节、中秋节、教师节等);3、学校为员工缴纳五险一金,提供工作餐;4、学校为员工提供良好的职业培训和晋升空间;5、学校为员工提供生日、婚育及其它系列的关怀。工作地点:成都双流彭镇罗汉路133号联系电话:028-84832329(钱老师)

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前台客服主管(4K-6K)核桃书院成都-武侯区4-6千/月03-27

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

核桃书院是一家教育综合体,目前已有16家不同品类的教育机构入驻其中,前台客服主管的主要职责就是为核桃书院树立良好的客户服务形象,提升核桃书院接待端口的工作品质。一、岗位职责1、负责核桃书院客服部的日常管理工作;2、负责对客服前台工作人员进行排班、职责梳理、礼仪培训、服务培训;3、负责学费收取工作,如开具收据、同步报名信息、出具报表等;4、做好到访人员、单位的接待和服务工作;5、做好家长或学员的投诉处理工作;6、负责监督保洁人员工作进度和质量;7、完成领导交办的其他工作。二、任职要求1、大专及以上学历,1年以上前台客服主管/领班工作经验;2、具备较强的服务意识、熟悉接待礼仪,有亲和力;3、具备较好的沟通能力、应变能力;4、具备一定管理能力,有团队意识;5、熟练使用办公软件。三、薪酬福利4000-6000元/月+其他补贴社保+生日福利+过节福利+团建福利+年度体检+高温补贴+年底小寒假四、工作时间客服部实行排班制,每周双休。

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前厅经理/大堂经理成都佳维餐饮管理有限公司成都-双流区0.8-1万/月03-27

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

任职资格:1.年龄:26-45岁2.学历要求:高中以上学历,熟悉工商管理、传媒广播学、营养学等相关知识;3.经验要求:从事酒店、餐饮行业工作3年以上,且具有在大型餐饮连锁企业做管理工作2年以上的经历;4.能力要求:具有较高的沟通、协调、关系处理能力,娴熟的激励、培训、谈判技巧;5.思路清晰,考虑问题全面细致,为人正直、敬业,具备良好的职业操守,极强的亲和力;6.有极高的工作效率,较强的归属感、忠诚度、有极强的团队合作精神;7.综合条件优秀者,可适当放宽录用条件。岗位描述:1、按计划完成项目基础员工招聘动作;2、定期进行制度、服务、卫生、出品质量、6S摆放等方面的培训;3、对项目管理人员进行绩效考核的评定和约谈;4、对公司文件进行宣传、培训、监督、执行;5、掌握每日营业收入、营业成本、日常费用开支情况;6、根据运营部的计划制定本项目的月度和年度经营计划、工作计划;7、组织制定本项目的经营创新方案,经批准后实施;8、根据营业情况进行项目管理人员和员工合理排班及人力调配;9、参与菜品品控工作;组织参加菜品讨论会。10、定期对甲方进行意见调查和拜访,了解甲方领导意见并进行相应整改。11、保障本项目的正常运营,督导公司新颁布的制度进行落实。12、上级领导临时安排的其他工作任务。

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大堂经理四川中亿嘉弘建筑集团有限公司成都-成华区0.8-2万/月03-27

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

职位信息    一、任职资格:    1.年龄25-35岁,***性,形象气质佳,专科学历以上,旅游、酒店管理或工商管理等相关专业毕业优先;    2.8年以上餐饮工作经验,5年以上管理经验,熟悉酒楼餐饮运营管理模式,具有出色的酒楼营销能力与管理执行能力;     3.具有较强的组织、协调、沟通能力及分析、解决问题的能力;    4.具有良好的职业素养,并具备出色的公关能力。    二、岗位职责:    1.  经营管理:      - 全面负责酒楼经营销售目标的分解,制定准确有效的销售策略,督导销售工作的开展,确保酒楼完成公司下达的经营指标;      - 定期分析店内经营和管理状况并向上级做出管理汇报;      -安排好贵宾客户的接待工作,并维护好与贵宾客户的关系      2.成本管理:      - 全面负责酒楼成本管理目标的分解,制定合理有效的成本控制策略和措施,      - 全面负责督导酒楼的日常实施情况,保障酒楼经营利润的完成和提升;      3.质量管理:      - 组织并执行质量控制制度和措施,使酒楼严格执行公司运营标准,达到公司下达的质量管控目标,实现酒楼优质对客服务质量;      - 处理用餐宾客投诉和宾客意见的收集反馈;      - 负责监督制定和落实店内日常维修计划,与维护部一同制定有效的大修理计划;    4.现场管理:    - 按照餐饮管理的经营需求,结合现场实际进行店内的“5S”“4D”管理;    - 有效的梳理门店的现场,使整门店的运营高效、服务标准、管理规范、顾客满意度高;      5.人事管理:    - 负责店内人事工作的培训、监督、指导、考核和招聘工作,接受公司人事调动;      6.财务及资产管理:    - 负责店内财务管理、负责店内财产使用和保管,确保资产保值;      7.安全管理:    - 负责酒楼治安和消防安全,确保酒楼食品卫生合格。      8.团队管理:      - 负责餐饮企业文化和员工队伍建设,提升员工满意度;      - 负责督导和做好员工的培训和培养,达到上岗要求,制定和实施店内各部门培训计划,为公司培养合格管理人才;      9.负责与公司各相关职能部门保持有效的工作沟通,建立良好的关系。      10.完成上级领导布置的其它各项工作任务。

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前厅经理成都雅风阁餐饮管理有限公司成都-新都区5.5-6千/月03-27

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责1、负责分店前台的管理工作;2、对前厅的整体服务水平负责;任职资格2、优秀的服务意识、服务能力、服务技巧;4、两年以中餐厅面经理管理经验;5、形象气质佳、沟通能力强。

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前厅经理9K-13K成都园生园餐饮管理有限公司成都-高新区0.9-1.3万/月03-27

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

职位描述岗位职责:1、负责协助店长全面抓好前厅的服务管理工作,坚决执行和落实公司的各项规章制度和行政指令。2、熟悉本部门工作各项规章制度和各岗位SOP,监管出品的品质和服务质量,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;3、负责制定每月前厅员工的工作排班,合理安排下属员工的工作和休假,确保餐厅各项服务工作顺畅进行;4、负责前厅每日工作任务的部署和部门之间的工作协调,确保前后工作配合顺畅,做到合理调配各岗位人员,提高员工工作效率;科学安排服务流程,带领前厅员工认真执行服务规程,规范操作,防范发生各类意外工伤和失误性操作;5、制定前厅各部门管理目标,包括销售计划、费用管控计划及合理用工计划,做好前厅各项成本控制和分析工作,认真监控低值易耗品领用的各个环节;6、建立健全公司培训管理系统,制定合理的培训计划并有效实施;7、组织管理人员周例会和不定期各类会议,做好记录工作;任职资格:1、年龄25-35岁,形象气质佳,两年以上大中型餐饮管理经验;2、掌握现代化餐饮管理流程与培训体系;通晓餐厅服务的标准和要求。3、良好的组织、协调、团队建设、管理能力,有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,执行力强。

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