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重庆餐饮大堂经理
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必胜客管理岗-沙坪坝重庆肯德基有限公司重庆-沙坪坝区3-4.5千/月04-21

学历要求:大专|工作经验:无需经验|公司性质:外资(欧美)|公司规模:1000-5000人

最快2年内,将你培育成为商业领军人物,你将一手掌握-餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作,你将受益匪浅-最初的一年,在储备经理这个岗位上学会餐厅各个工作站的管理和训练、品质管理、设备管理、值班管理等全方位餐厅经营与领导力的基础课程。完成从一个职场新人向餐厅副经理发展的重要过程。-沿着我们清晰的职位发展路径,继续学习“领军人物养成计划”更高阶段的管理课程继而成长为副经理、资深副经理。-最快2年就能成为餐厅经理,独当一面,统领近百人的团队,管理上千万营业额的生意。

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盒马鲜生-餐饮主管(观音桥店)上海盒马网络科技有限公司重庆-江北区6-8千/月04-16

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

岗位职责:1、负责档口的日常管理工作,包括但不限于食品安全、商品陈列、物料、人员管理等;2、定期分析改进所辖档口的业绩、毛利、损耗、库存等指标3、领导团队,负责档口内的招聘和培训,营造良好的工作氛围,激发员工积极性4、对内沟通确保线上、线下商品产能、品质等问题,确保良好的顾客体验任职要求:1、大专以上学历,3年以上餐饮服务/酒店管理经验      2、擅于提升顾客体验, 有一定的餐饮前厅管理经验      3、具备良好管理素质,能有效率地安排员工的工作      4、具备较强的沟通能力,组织协调能力,能共同为实现经营目标而努力      5、具备强烈的责任心, 自我驱动, 能适应互联网企业的快速学习能力      6、具有较强的数据分析能力,具备提前发现问题并解决问题的能力      7、知名餐饮服务/星级酒店经验者优先   盒马给你的福利:1、缴纳五险一金2、法定节假日加班工资3、餐贴**元/天4、带薪年假(5-10天)5、内推奖金(200-2000)6、节日员工活动7、盒马大学培训体系8、内部竞聘晋升机制(全国快速开店中)本职位由上嘉物流有限公司代理招聘、面试及管理。

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中餐厅经理/主管重庆晟道文化传播集团有限公司重庆-九龙坡区5-8千/月04-21

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进;2、领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;3、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。4、督导贵宾、宴会服务,接待重要客人,深入现场,确保优质服务;5、负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质;6、形象气质佳,协调沟通能力强,责任心强,谈吐得体,有筹备工作经验者优先,了解中餐厅服务流程 。华礼宴飨酒店位于九龙坡巴国城生态公园内,为中国***宴礼文明酒店,传承中国宗、庆、诞、族、囍、聚、道、礼,八大宴礼文化,华礼宴飨,用***规格的礼制宴请八方宾客。交通线路:1、开车线路:可直接导航【华礼宴飨酒店/华礼宴飨酒店咨询中心】2、地铁线路:乘坐环线到【二郎站】3号出口步行至【渝高香洲二郎医院公交站】转426路/268路/891路/428路到【巴国城石生茶城站】,步行5分钟到公司3、公交线路:【巴国城站】或【巴国城石生茶城站】均可,下车步行5分钟到公司。可在高德、车来了等交通软件查看公交线路

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餐饮前厅经理(龙水湖景区)财信地产发展集团股份有限公司重庆-大足区0.7-1.2万/月04-21

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:上市公司|公司规模:500-1000人

岗位职责1、负责度假区内各处餐饮整体的前厅服务管理工作2、制定厅面服务规程并组织培训落实,指导员工业务技能,不断提升员工队伍素质及服务水平3、收集客人对餐饮的整体满意度,处理客人投诉4、组织部门员工日常例会5、协助部门负责人做好菜品成本管控,优化点菜及酒水管理流程6、协助部门负责人做好筹开餐饮店业务支持工作7、负责重要客人的餐饮服务接待工作及其他领导安排的事项任职要求1、正确理解服务工作的属性,具备工作热情和激情2、掌握餐饮服务知识、技能,掌握客户投诉处理技能3、熟练使用电脑处理日常办公事务,具备餐饮成本及数据分析能力4、谙熟餐饮礼仪5、亲和力强,具备优秀的沟通协调能力6、具备优秀团队建设及管理能力

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前厅经理重庆沈洪存餐饮管理有限公司重庆4.5-6千/月04-21

学历要求:初中及以下|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、全面主持店面的管理工作,配合公司的各项营销策略的实施;2、执行公司下达的各项任务;3、做好门店各个部门的分工管理工作;4、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;5、负责对员工的培训教育。6.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;7.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。8.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。9.服从工作安排,有良好的职业操守,爱岗敬业任职资格:1、高中及以上学历,专业不限;2、连锁餐饮门店店长3年以上经验,具有较丰富的店务管理经验;3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行。4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力。5、有火锅串串店面运营管理经验者优先。

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前厅主管重庆民贤餐饮管理有限公司重庆-江北区4-7千/月04-21

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、执行部门经理下达的营业及管理指令,落实各项工作任务;2、协助前厅部经理做好日常接待工作,主持前厅班次全面工作,创造良好的工作氛围; 3、掌握前厅营业的基本情况,安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查; 4、检查负责本部门的安全、消防工作;5、管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本;6、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种设备,保证各项设备的正常运转;7、负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,及时传达上级的指示; 8、检查所属员工的仪容仪表及员工出勤考核和登记工作;9、制定并组织实施培训计划。上班地点:重庆主城区

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餐饮大堂经理重庆市一方财务代理有限公司重庆-南岸区4.5-6千/月04-21

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1,; 维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;2,; 妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;3,; 处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;4,; 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;5,; 每天做巡视工作,监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。公司是集团公司,旗下有一方财务,庆苑酒楼,樱之花酒店,美人椒自助火锅店。

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副经理(国泰店)盈科(重庆)餐饮管理有限公司重庆-渝中区4.5-5.5千/月04-21

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

【岗位职责】1. 培养一支优秀的团队,热情、大方、体贴的服务于顾客2、培训、辅助、追踪员工的服务意识、服务态度、服务技巧,能从品质、服务、环境中为顾客提高用餐体验,自己并起到表率作用2. 良好的沟通能力,灵活应对服务过程中的应变情况,3. 熟练前场各个操作岗位(外场服务/饮品制作/咖啡制作/收银点单)严格按照操作流程标准辅助、追逐大家工作标准4. 能在日常工作中围绕餐厅营业额、餐厅利润、人员培训、顾客用餐体验四大板块来开展工作5. 严格执行餐厅及前厅各项规章制度和食品安全5. 前厅人员工作安排、前厅日常订货、相关数据报表整理6、有效、和谐前后厨沟通、协助良好的责任心和主人公意识7. 完成上级交待的其他工作【薪资福利】薪资构成:固定薪资+绩效奖金+研发奖金【任职要求】1. 热爱餐饮服务行业,有志于在餐饮服务行业长期发展2. 有一年以上咖啡厅管理工作经验优先3. 有较强的主动学习意识及良好的团队协作精神4. 身体健康,性格开朗乐观,抗压能力强5. 能适应服务行业倒班制6. 年龄18-30岁,男女不限【晋升平台】前厅经理—店经理

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龙湖物业管家(礼嘉)龙湖物业服务集团有限公司重庆-渝北区6-8万/年04-21

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1、与客户建立良好的互动关系,辨识、发现客户需求,构建客户粘性;2、达成管辖片区的相关业务指标(收费率、满意度、增值创收等);3、在保证基础业务品质的同时,实现增值创收;4、协调资源,确保客户的问题得以及时高效的解决;5、打造良好的社区生活体验;岗位要求:1、大专及以上学历,23-35岁;2、物业1年以上,其他高品质服务类2年以上经验;3、解决问题的能力、客服意识、资源协调能力、抗压

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酒店公司-餐厅主管重庆国泰实业发展有限公司重庆-沙坪坝区3.5-4千/月04-21

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责1.与行政总厨确认每日特别推荐以及菜单上新赠加的品种。2.在餐厅进行巡检时,适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准,检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能。3.组织每日班前例会,分享特别信息,酒店住房率,预定情况以及菜单上新增的菜品。4.维护客人和员工的卫生和安全的工作环境。5.员工入职时为其提供在岗培训,告知其工作职责。6.分配员工工作,向部门经理及员工反馈关于员工表现的信息。确保餐厅经理全面了解餐厅的所有问题和意外状况。任职要求1.大专同等学历及以上。2.2年同岗位工作经验。3.形象气质良好,为人诚实正直。服务意识强,有亲和力。4.有较强的团队管理和团队协作能力。5.英文听说读写流利者,有酒店经验者优先。 

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餐饮主管上海安锐盟企业服务有限公司重庆-渝中区6-8千/月04-21

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:合资|公司规模:5000-10000人

1、协助管理楼宇餐饮相关模块工作,管理日常餐饮事宜以及行政文职工作。 2、食品采购方案制定,下午茶方案制定,食品库存管理、楼层餐饮模块运营管理。 3、执行公司各项规章制度,执行餐饮侧岗位责任所属范围。 4、 执行岗位人员的工作安排和调动,做到按需设岗、按劳分配、合理工时。其他:如咖啡机运营管理,自动售卖机运营管理,活动餐饮运营管理。任职要求:1、大专以上学历2、有一年以上餐饮管理有限公司企业同级岗位经验。3、 熟悉餐饮工作的相关流程。4、 具备良好的沟通协调能力、可以使用办公软件。5、 责任感强、能适应公司高速工作节奏。6、其他:无违法犯罪记录,健康、需提供健康证作为证明 

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餐饮经理西藏林芝市名人商务有限责任公司异地招聘1-1.2万/月04-21

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、全面负责餐饮部的经营与管理工作,确保部门工作顺利有效开展,对酒店总经理负责。2、制定本部门经营计划并组织实施;制定餐饮推销/促销计划,扩大餐饮销售渠道,提高收入。3、了解并熟悉目标市场、判断消费者餐饮需求,有针对性地开发满足当地客户需求的餐饮产品和服务。4、根据市场现状,与厨师长一起进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,持续推出新菜品。5、定期召开餐饮成本分析会议,严格控制餐饮成本,合理控制消耗品的使用供应。对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,定期检查储藏室、冷库,了解存货和市场行情。6、监督酒店管理制度及本部门管理措施的执行与落实。7、加强客户服务、清洁卫生等日常管理等工作,协助综合部做好设备设施的维护保养工作。8、对下属人员进行督导,帮助其不断提高业务能力。任职要求:1、烹饪、酒店管理等相关专业大专及以上学历。2、5年以上酒店餐饮管理工作经验,有高星级酒店从业经历的优先。3、掌握部门各岗位职责和工作程序,具备较强的团队管理能力。4、具备预算基础知识,能编制餐饮预算。5、身体健康,适应藏区工作。

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餐饮主管重庆揭谛餐饮管理有限公司重庆4.5-6千/月04-20

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

有大型中央厨房和工厂食堂现场管理3年以上实际工作经验

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美食城大堂经理重庆庆福置业有限公司重庆-江津区0.6-1万/月04-20

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1,维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明; 2, 妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量; 3,处理客人投诉,协助有关职能部门处理在美食城内发生的各种突发事件; 4, 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务; 5,每天做巡视工作,监督美食城工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。 大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监督美食城工作质量的“法眼”。

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餐饮主管重庆力扬物业发展有限公司海兰云天酒店分公司重庆-九龙坡区4.5-6千/月04-20

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、协助经理建立并完善部门规章制度及工作流程、工作标准;2、负责部门有关规章制度及工作流程、工作标准的宣贯、检查、执行;3、带领本点位员工完成日常接待,做好接待前的准备、接待中的服务、接待后的整理工作,为客人提供高品质的服务体验;4、根据接待情况合理安排员工班次,负责员工考勤管理;5、负责本点位员工的培训计划与培训实施,不断提高员工服务意识与专业知识技能;6、负责本点位员工各项工作执行情况的检查、纠错与绩效考核工作;7、负责本点位设备设施及物资的日常管理与清洁维护,保证账实相符、完好整洁;8、负责本点位宾客意见的收集整理与汇报,及时处理宾客意见与投诉。9、积极分析总结,不断改进服务质量与管理工作。10、做好本点位***、支援人员的培训、工作安排与指导,保证服务质量。11、配合协助经理做好其他管理工作。职位要求1、身体健康,五官端正,性别不限,25-35岁,大专及以上学历,条件优秀放宽年龄条件;2、具有1年以上同行业、同规模、同岗位管理经验。3、服务意识强,良好的综合素养与沟通能力。晋升通路1、一般主管—初级主管—中级主管—高级主管,根据实际情况分配至餐饮部各经营点位。2、每季度定期参加晋级考核,考核通过则逐级晋升,工资***可达5500元,保底工资4000元(工资标准均含绩效工资在内)。福利待遇月休6天,五险、带薪年假、包吃包住,免费泡温泉,免费班车,生日礼金、生日活动、生日优惠、高温补贴、节日礼品、年终奖

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大堂经理重庆守柴炉餐饮管理有限公司重庆-江北区3-4.5千/月04-19

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作;9、协助店长处理日常事务。

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大堂经理(九街店、三峡广场店、大竹林店)重庆弓虽昌餐饮管理有限公司重庆-渝北区4.5-6千/月04-15

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:

1、工作内容:对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标;根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性;调查和了解市场的情况,掌握酒店和餐厅经营情况。制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营;熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议;保持并发展客户关系,建立客户档案;处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见;形象气质佳具有亲和力。2、工作时间:早9晚9。1:30员工用餐,2:00—4:30休息3、工资待遇:底薪4000—5000+全勤奖+节日礼金+生日礼金+季度奖金4、福利待遇:包吃包住,免费提供床上用品5、休假:带薪月休3天6、发薪日:每月8号,节假日顺延

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前厅经理重庆庖丁家餐饮管理有限公司重庆-渝中区4-5.5千/月04-14

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施。3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务。4、重视员工的培训工作,定期组织学习服务技能、技巧,对员工进行酒店意识、推销意识的培训,定期考核检查并做好培训记录。5、热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。6、检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关。7、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,杜绝浪费。8、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,定期做好大扫除的工作安排。9、与各级部门保持良好的合作关系,长期与后勤主任沟通,根据季节差异,客人的口味,结合当地情况研制特别菜品。10、搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法,必要时报告总经理。11、做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好每周和月工作总结。12、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置(水电气总阀),注重员工的安全意识,做到安全无事故。13、主持召开餐前会,传达上级指示,作好餐前准备工作的最后检查,并在餐后作出总结

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餐饮管理重庆多美佳餐饮有限公司重庆-渝北区5-6千/月04-13

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、熟悉餐饮行业的客户服务规范和制度;2、熟悉并优化客户服务各种流程;3、适当处理员工现场服务中存在的问题和客户的投诉,控制消费者满意度;4、全方位优化客户服务质量,具有良好的表达沟通及亲和力。任职资格1、专科以上学历,熟悉公共关系等相关专业优先;2、2年以上客户服务管理工作经验,精通客户服务的工作流程;3、较强的责任心和客户服务意识,亲和力强,有耐心;4、较强的组织、计划、控制、协调能力和人际交往能力、应变能力;5、良好的协调及沟通能力,较强的团队合作意识。

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餐饮前厅经理重庆鼎瓯置业有限公司重庆-江北区0.7-1万/月04-11

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、根据市场实际情况和会所经营状况制定会所业务规划,制定会所经营方针,并报上级领导审批;2、组织实施执行会所业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员;3、监督和控制会所业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决;4、组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出调整;5、组建会所的基本团队建设,制定会所的管理规定及制度;6、对会所员工的工作进行监督和指导,并根据会所需要对工作人员有调动权;7、对外来宾客用餐进行合理的安排,对宾客提出的需求及意见进行改善;8、对会所的物料及食材要认真的审购,杜绝使用过期变质的材料,同时合理的控制会所成本;9、熟悉会所餐厅、后厨、大堂的服务操作规程,对会所各岗位员工开展培训及考核工作。10、完成领导交给的其他任务。任职资格:1、年龄:42岁以下,身高160以上;2、学历:学历不限,专业:酒店管理等相关专业;3、工作经验:有3年以上会所、餐饮或酒店行业管理经验;4、相貌端庄,性格温和,有亲和力,举止大方得体,普通话较标准,待人接物有礼貌;5、应具有良好的服务意识和应变能力;6、应具有良好的组织能力和沟通能力;7、应具有良好的协调能力和抗压能力。

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