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重庆 食品/饮料研发
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微生物检验员 重庆百事天府饮料有限公司 重庆 3.8-6千/月 12-19

学历要求:本科|工作经验:无工作|公司性质:合资|公司规模:1000-5000人

1、半成品、成品、原物料、车间环境的微生物检验工作;2、对不良品进行分析、提案改善、微生物品质异常处理及改善追踪;3、无菌室及准备室消毒、灭菌;4、微生物品质异常处理及改善追踪;5、本岗位仪器、药剂、5S的管控;6、微生物菌种鉴定、工厂微生物检验能力提升;7、规划工厂测量设备仪器的维护,主导检定和校准,对日常维护进行检核;8.工厂品管检验仪器资产管理;9.检验室标准药剂的配制和易耗品管理;任职要求:1、21岁(含)以上;2、全日制大学本科(含)以上学历;3、化学/生物学/化学工程与技术/生物技术与食品工程/食品科学与工程等相关专业

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食品安全专员 重庆朝天门餐饮控股集团有限公司 重庆-渝中区 3.5-6千/月 12-19

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责: 1.贯彻落实食品安全工作方针政策,开展门店食品安全检查监督管理工作; 2.积极开展门店食品安全法律法规和知识的宣传普及工作; 3.掌握各店食品生产经营的基本情况,按时报送食品安全工作信息; 4.及时报告发现的食品安全隐患及违法违规行为,协助有关部门开展食品安全监督检查和违法违规行为的查处及食品安全事件的调查处理工作; 5.及时反映员工对食品安全监管工作的意见和建议; 6.完成领导交办的其他任务,能适应短期出差。 任职要求: 1.30岁左右,稳重、大方,做事认真、敢于说真话,实事求是; 2.有责任心,能说会写; 3.必须具备2年以上从事食品卫生的工作经验优先。

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食品研发经理 重庆市辣媳妇食品有限公司 重庆-合川区 6-8千/月 12-19

学历要求:本科|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1、制定公司的产品在食品领域的应用开发计划;2、完成产品实验、中试;3、对公司内外进行产品培训和讲解;4、协助解决客户在产品使用过程中遇到的问题,组织公司相关人员提供支持;5、撰写产品文档及数据分析报告;6、根据客户需求、结合产品功能提供合适的解决方法。任职要求:1、食品等相关专业,本科以上学历;2、五年以上相关产品研发工作经验;3、逻辑分析能力强,条理性强,有一定的讲解能力;4、熟悉相关产品的性质,掌握相应的标准知识;5、善于沟通,表达力强,责任心强,灵活自信,应变能力强;6、具备良好的职业道德和职业习惯。注:家住附近者优先

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肉制品研发 重庆聚慧食品有限公司 重庆-合川区 10-15万/年 12-18

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、负责低温肉制品、高温肉制品等新产品的开发工作;2、国内外竞品、客户和市场信息收集,新概念的引入和推广;3、制定和落实公司研发政策,完成预期食品研发指标;4、负责新产品技术质量问题的解决,并跟踪、指导生产过程。任职要求:1、全日制本科及以上学历、食品类相关专业;2、从事高低温肉制品研发3年以上工作经验,并有独立开发的产品项目;3、专业基础知识扎实,善于学习,保守商业秘密,具有良好的沟通协调能力及团队精神。

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食品化验员 重庆太爷老卤饮食文化有限公司 重庆-巴南区 2-3千/月 12-14

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、有食品检验员证;2、专职;3、会要求肉制品的检验项目,会微生物的检验;4、会用office软件;

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品控专员 贵州御诺乳业有限公司 异地招聘 3-4.5千/月 12-10

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

(一) 岗位职责: 1)、负责实施生产过程的在线质量控制程序; 2)、对生产现场的操作过程、生产记录、人员卫生的日常检查和监督; 3)、对在线不合格品的调查、处理和纠偏。 4)、负责包装材料的入厂检测,原辅料取样; 5)、负责原辅料、包材的投诉处理; 6)、负责不合格品的调查、处理和纠偏; 7)、负责车间环境的检测(洁净车间沉降菌、浮游菌、人员手部、鞋底、工服、设备表面涂抹试验) 8)、其他临时工作。 (二)任职资格: 1)、食品科学与工程专业及相关专业大专以上学历,熟悉乳品生产工艺流程优先;2)、具有良好的沟通协调能力;3)、能适应倒班。

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食品研发工程师 重庆醉滋味品牌营销策划有限公司 重庆-江北区 0.8-1万/月 11-28

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1.研究现有产品及分析相关技术指标,对现有产品的配方及工艺进行不断改进和优化;2.根据公司研发计划,了解项目的需求,制定最优化的新产品开发方案。负责项目范围内产品开发,产品技术攻关。3.对开发的新原辅材料进行选择与验证;4.负责跟进产品开发过程中小试、中试过程中的内测,配合销售部开展产品外测;5.跟进产品中试,直至产品品质、成本和工艺达到设计所需要求;6.负责与产品配方有关成本的核算,控制与不断优化产品配方;7.产品配方,标准和工艺文件的编制和送审;8.负责新技术,法规与各级标准修订信息的收集,整理;9.上级领导交与的其他任务。任职要求:1.食品科学等相关专业,精通办公软件操作;2.沟通协调能力强,有独立的新产品开发能力,可以带领团队进行项目开发;3.高度的工作热情、思路清楚具有创新能力、积极主动、认真负责、执行力强、恪守原则;4.食品科学相关专业大专以上学历,熟悉产品开发流程,具有5年以上食品研发同岗位工作经验。

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调料师(合川) 重庆牧哥食品有限公司 重庆-合川区 3-4.5千/月 11-17

学历要求:高中|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

(1)3年以上火锅料房技术操作经验;(2)熟悉火锅炒制工艺流程、对火锅锅底、汤料、配料有一定基础认识;(3)根据市场调查结果规划配合研发部经理研发相关新产品;(4)编制从研发到出样品各环节的原材料、半成品、调料的工艺作业书;(5)产品研发工作总结、汇报及产品说明的制定编写与更新;(6)最新产品及技术信息的收集、了解与掌握;(7)有火锅底料、干锅、酱料类研发经验者优先录用。(8)熟悉word和Excel的运用;

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炒料师 重庆阅游科技有限公司 重庆-石柱县 6-8千/月 11-09

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

25-45岁,有5年以上炒制火锅底料经验者优先!

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休闲食品研发主管(重庆合川) 重庆市辣媳妇食品有限公司 重庆-合川区 4.5-6千/月 12-19

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1、参与公司现有产品工艺优化;2、根据研发项目要求,参与新产品的工艺研发及调试工作;3、负责研发工艺技术文件的编写,修订及管理;4、实施新材料、新技术的搜集和研究。任职要求:1、具有良好的实验能力,善于发现、分析和解决问题;2、熟悉食品安全配方及食品营养要求;3、熟悉本专业及相关专业知识;具较强的责任心,能即时完成各项工作;4、食品科学与工程等相关专业本科(专科特别优秀者),经验不限;5、具备良好的团队合作精神、性格开朗,能够积极主动的帮助其他同事,协调资源完成所负责的工作。

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