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重庆西餐厨师
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西餐厅副厨王品集团重庆-江北区6-8千/月05-11

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:5000-10000人

岗位职责:1、协助主厨负责管理厨房的正常运营及人员管理工作;2、负责西餐菜式出品; 3、做好厨房的成本控制工作。 任职资格:2年以上西餐厅厨房工作经验。王品重庆北城天街店,江北区龙湖北城天街购物广场A-4F-001F王品重庆万象城店,重庆市九龙坡区重庆华润中心万象城L2层256号商铺

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西厨重庆华侨城实业发展有限公司欢乐谷旅游分公司重庆-渝北区3.5-5千/月03-25

学历要求:中技|工作经验:1年|公司性质:国企|公司规模:1000-5000人

1、负责西式餐厅的筹建,能独立进行厨房功能区域规划、设备规划及餐品开发;2、熟悉西餐餐饮文化与用餐礼仪,识别各种西式原料与用法;3、熟悉各类西餐制作流程,能开发各种中西结合的菜肴;4、协助设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善;5、负责对西餐所涉及的设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;6、餐厅开档前各种汤汁、酱汁的熬制和配餐食材的准备;7、轮休、每月休4-8天。

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西餐厨师/学徒(解放碑店)盈科(重庆)餐饮管理有限公司重庆-渝中区3.2-4.2千/月05-11

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

【岗位职责】 1.       按培训要求进行冷房知识(色拉/卷/三明治)和热房知识(意面/饭/Brunch)制作专业知识的学习及运用  2.       能在日常工作中围绕产品制作、原物料备货、工作站区域卫生、设备维护中完成每个工作站的学习  3.       严格把控所有出品质量和速度,负责区域内的卫生清洁,保证设施设备使用正确  4.       严格遵守后厨各项规章制度和食品安全意识,遵守各项作业流程  5.       烹调时严格遵循个人卫生标准,操作时严格掌握卫生要求  6.       完成店长/主管交代的其他任务  【薪资福利】   薪资构成:固定薪资+绩效奖金+年终奖金 【任职要求】   1.     热爱餐饮服务行业,有志于在餐饮服务行业长期发展,有无经验均可  2.     有较强的主动学习意识及良好的团队协作精神  3.     身体健康,性格开朗乐观,抗压能力强  4.     能适应服务行业倒班制  5.     包吃不包住,18-30岁,男女不限【晋升平台】   厨工→厨房领班(训练员)→厨房主管→督导  

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西餐后厨重庆鑫硕泰商业管理有限公司重庆-渝北区4.5-6千/月05-11

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、熟悉各类西餐制作流程,掌握西餐菜肴制作技术;2、熟悉各种汤料、酱汁的熬制和食材准备工作;3、负责新产品研发,制作操作标准及培训员工;4、擅长轻食产品制作,如三明治,轻食沙拉,墨西哥卷等产品;5、有西餐厅或轻食制作相关工作经验一年以上优先;6、做事认真踏实、能吃苦耐劳、有较强的的责任心及团队协作意识。任职资格:1、年龄50岁以下,初中以上文化;2、身体健康、积极耐劳、责任心强、具有合作精神;3、能接受简单的入职考试(类似在电脑模拟做题)。公司福利:1、公司提供免费食宿;2、月休4-5天;遇节气根据规章制度延假;3、正规保险福利;4、优秀员工每年一次国内/国际旅游,公司内定期聚会、户外拓展训练、生日Party、带薪年假等。

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西餐厨师重庆不止一念餐饮文化管理有限公司重庆-江北区3-4.5千/月05-11

学历要求:中技|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责: 1、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;2、负责员工餐的制作;3、协助厨师长一起做好安全防范工作,定期消毒;4、完成厨师长临时交办的其他任务。 任职资格: 1、年龄18-30岁, 男女不限,1年相关工作经验; 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神; 3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康。

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轻食厨师千帆营销策划(重庆)有限公司重庆-渝北区4.5-6千/月05-11

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、负责轻食风格的餐食制作2、负责轻食餐的产品研发;3、负责轻食餐的学员教学任职资格1,年龄22-35岁,中技及以上学历,理解餐饮卫生相关规定;2,形象好,气质佳,身体健康,须持有健康证。3,两年及以上的西厨或冷餐工作经验,有轻食餐厨师经验者优先考虑。4,男女不限,吃苦耐劳,会基本服务礼仪。

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食堂厨师重庆揭谛餐饮管理有限公司重庆4.5-6千/月05-05

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

有大型中央厨房和工厂食堂现场烹饪小炒等5年以上实际工作经验

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西厨夜班主管重庆尼依格罗酒店有限公司重庆-江北区4-6千/月05-03

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:50-150人

Have general knowledge of food technique.据有常规的烹饪技能和知识。Ensure mise-en-place is completed prior to service.确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation.积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。Ensure that the suppliers are picked up in time.确保供应商及时的到货。Be familiar with kitchen equipments.熟悉厨房的设施设备。Complete other duties as assigned.完成其它分配的工作。Ensure that minimum brand standards have been implemented.确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。Embrace all the standard of Marco Polo Hotels Global expectations 遵循执行全球马哥孛罗酒店期望值。Exercise responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Marco Polo International.在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和马哥孛罗国际。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety.理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。Ensure high standards of personal presentation and grooming.确保高标准的个人形象和仪容仪表。Respond to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel.根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。Attend training sessions and meetings as and when required.需要时参加培训课程和会议。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.执行分派的任何合理任务和额外职责。 

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西冷厨师重庆丽苑大酒店有限公司重庆3.5-5千/月05-01

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:国企|公司规模:150-500人

1.对工作有强烈的工作责任心,认真负责;2.了解酒店管理的相关知识,熟悉厨房工作并具备一定的经验;3.三年以上冷房工作经验;4.热爱本职工作,有良好的职业道德;5.有自己的拿手菜。

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西餐主厨重庆间或酒店管理有限公司重庆-渝中区1-2万/月04-20

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、负责西餐厨房所有事宜,包括菜品研发、出品把控、人员培训、成本管控、卫生管理等;2、有西餐热房(扒档)、冷房等经验;3、服从安排,具有团队精神;4、有过黑珍珠餐厅或知名西餐厅工作经验者优先,负责过西餐团餐出品者优先。

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西餐厨师重庆科苑学府大酒店有限责任公司重庆3-4.5千/月04-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:50-150人

岗位职责1、负责酒店住店客人自助早餐;2、加工烹调各类西式餐点,如牛排、焗饭、海鲜加工等;3、原材料加工,切配等工作;4、对西餐用料和用语有一定了解,申领及预估各类耗材;5、热爱本职工作并且工作中积极主动任职资格1,中技及以上学历,理解餐饮卫生相关规定;2,形象好,气质佳,身体健康,须持有健康证。3,两年及以上的西厨工作经验,有牛扒房西厨经验者优先考虑。4,男女不限,吃苦耐劳,会基本服务礼仪,接受翻班。

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泰熙家-料理师中龙毛毛虫科技有限公司重庆-江北区3-3.5千/月04-14

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、负责石锅拌饭、汤面、炒饭等韩式简餐的制作;2、负责后厨配菜、整理、清洁;3、配合领班工作,服从领班或店长指挥,团结及帮助同事上班时间:早班,早上9.30—晚上8:00;中班,早上10:30—晚上9:00;晚班,早上11:30—晚上10:00薪资构成:底薪2300、保险补助300、全勤奖100、奖金300-800

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西厨房夜班主管重庆两江新区高科希尔顿酒店重庆-渝北区4-4.5千/月04-03

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:合资|公司规模:150-500人

西厨房夜班主管专职西厨房夜班对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进;出席每日厨房部例会;在厨师长缺席时负责部门例会;帮助厨师长管理部门的运作;控制好产品的质量和数量,确保所有订单的质量一致性;控制厨房收货的质量和数量;保证未变质食物不被浪费,保证食品卫生安全;协助厨师长了解所有工作项目;确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准;严格遵守Hilton品牌要求,完成安排的工作任务;完成酒店管理层交代的其他任务。

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女厨师(擅长海鲜)重庆名联酒店管理有限公司重庆-九龙坡区2-2.5万/月03-23

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

招聘职位:女厨师(擅长做海鲜)性       别:***性年       龄:35-45岁学       历:中专及以上语       言:普通话、会粤语更好工作地点:广州珠江新城工资范围:2-3W服务对象:集团董事长及家人任职资格:1、擅长海鲜及中、西餐的制作;2、要求家庭稳定,社会关系简单,待遇优厚;3、***有五星级酒店热菜厨师经历背景。电话:023-6122 0666、186 2313 3023邮箱:hr@ml-hr.com-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------集团介绍:XXX集团成立近20年,XXX集团在国内外已建和在建的房地产开发面积达3500万平方米左右,总投资1250多亿人民币。中国房地产开发50强。集团集地产开发,商业运营及资产管理等。XXX集团是多元化、全国性的大型知名集团,经营业务涉及房地产投资、商业物业经营管理、酒店开发建设及经营管理、金融投资、物流贸易等多个领域。

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副经理(约克郡店)盈科(重庆)餐饮管理有限公司重庆-渝北区4.5-5.5千/月05-11

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

【岗位职责】:1. 带领厨房团队安全、和谐、高效的运营生产2. 能在日常工作中围绕食品安全、产品制作、原物料备货、工作站区域卫生、设备维护,培训、辅助、追踪相关工作同事并起到领头作用3. 严格把控所有出品质量和速度,保证设施设备使用正确4. 严格执行餐厅及后厨各项规章制度和食品安全5. 厨房人员工作安排、厨房日常订货、相关数据报表整理6. 有效、和谐前后厨沟通、协助7. 良好的责任心和主人公意识8. 完成上级交代的其他工作【薪资福利】薪资构成:固定薪资+绩效奖金+研发奖金【任职要求】1. 一年以上西餐厅厨房管理厨经验,熟悉各式热菜、冷菜制作2. 热爱餐饮服务行业,有志于在餐饮服务行业长期发展3. 有较强的主动学习意识及良好的团队协作精神4. 工作运营中发现问题,解决问题能力突出5. 能站在公司的角度考虑问题,能站在顾客的立场解决问题6. 身体健康,性格开朗乐观,抗压能力强7. 能适应服务行业倒班制8. 年龄18-35岁,男女不限晋升途径:后厨经理—厨房督导

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中/西厨房厨师重庆尼依格罗酒店有限公司重庆-江北区3-6千/月04-29

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:50-150人

? Have general knowledge of food technique.? 据有常规的烹饪技能和知识。? Ensure mise-en-place is completed prior to service.? 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。? Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation.? 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。? Ensure that the suppliers are picked up in time.? 确保供应商及时的到货。? Be familiar with kitchen equipment.? 熟悉厨房的设施设备。

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各厨房主管重庆两江新区高科希尔顿酒店重庆-渝北区3-4千/月03-27

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:合资|公司规模:150-500人

宴会厨房点心主管对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进;出席每日厨房部例会;在厨师长缺席时负责部门例会;帮助厨师长管理部门的运作;控制好产品的质量和数量,确保所有订单的质量一致性;控制厨房收货的质量和数量;保证未变质食物不被浪费,保证食品卫生安全;协助厨师长了解所有工作项目;确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准;严格遵守Hilton品牌要求,完成安排的工作任务;完成酒店管理层交代的其他任务。

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西餐学徒/厨师(金科店)盈科(重庆)餐饮管理有限公司重庆-渝北区3.2-4.5千/月05-11

学历要求:高中|工作经验:在校生/应届生|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

【岗位职责】1、按培训要求进行咖啡专业知识的学习及运用;2、按培训要求进行外场服务专业知识的学习及运用3、按培训要求进行鲜榨果汁制作专业知识的学习及运用4、按培训要求进行点单收银专业知识的学习及运用5、能在日常工作中围绕产品、服务、销售三大板块来开展工作,并完成每个工作站的学习6、为顾客提供优质的产品、良好的服务、舒适的环境,提高客人的用餐体验薪资构成:固定薪资+绩效奖金+研发奖金任职要求:1、18-30岁,中专以上学历,特别优秀者可适当降低要求,可接收应届毕业生;2、热爱餐饮服务行业,有志于在餐饮服务行业长期发展,有无经验均可;3、身体健康,形象良好,开朗乐观,抗压能力强;4、有较强的主动学习意识、自我提升意识、沟通应变能力及良好的团队协作精神;5、能适应服务行业倒班制晋升平台咖啡师—领班—副经理—店经理

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