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重庆 行政主厨/厨师长
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厨师 重庆赛迪物业管理有限公司慧安基业市场管理分公司 重庆-江北区 3-4.5千/月 12-19

学历要求:初中及以下|工作经验:10年以上|公司性质:国企|公司规模:50-150人

1.负责项目上3餐准备,早餐准备调料,做面食即可,中午2荤2素,晚餐负责加部分菜即可。2.负责一周菜单表的制定,一周2次采购计划的填写。3.负责厨房的环境整洁,食品安全。4.负责项目食堂的设备保养。要求:1.需要一位主厨及帮工或厨师。2.有过食堂、大锅饭的烹煮工作经验。3.能做可口家常菜即可。

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厨师 重庆江铃汽车销售服务有限公司 重庆-渝北区 3-4.5千/月 12-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1.负责集团员工中餐、晚餐的烹饪(擅长白案更佳);2.协助厨师长对每周菜品做到推陈出新;3.要求吃苦耐劳,树立分工协作的团队意识,服从临时性的工作转换和安排。岗位要求:1.35-50岁,初中以上学历,有3-5年厨师经验;2.熟悉员工食堂的工作流程及食堂内部设施设备的操作与掌控;3.3500元/月,上班:7点前,下班:5点半,中途有3个小时休息时间,一个月休息四天(每周一天),周末及节假日有值班,国家法定节假日值班,有值班费。

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串串火锅师傅 巴州君澜季酒店有限责任公司 重庆-渝北区 6-8千/月 12-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

经营过串串的店面,会串串的切墩。丰富的串串核算及经验。新开业酒店,愉快的工作氛围,与有行动力的团队一起工作。从新开始! 工作地点位于龙头寺双地铁站口,上下班交通便利。期待你的加入 夏经理:17051238887

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厨师 重庆美达实业有限公司 重庆 4.5-6千/月 12-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、负责对各种饭菜的加工制作,保证食物质量安全,饭菜可口;2、负责食堂所有设备的安全使用,维护保养、及清洁工作;3、负责饭菜花样的创新、调换频次,每周公布菜谱;4、负责食堂所需物料的请购工作;5、负责食堂操作间、储物室的环境卫生工作;6、负责采购的食堂物品的管理及存放工作;7、负责食堂区域的安全检查工作,发现隐患及时停用并申请维修;8、负责食堂成本节约工作,包括:水、电、煤气、米面、调料等;9、负责做好其它关于食堂方面的相关工作;10、完成上级交办的临时任务。任职条件1、高中及以上学历,受过烹调专业训练;2、会做荤素大锅菜、粤菜、西餐,掌握烹饪知识,熟练配菜。具备较强的分工协调能力,了解食品管理法律法规;3、5年以上企业/宾馆餐饮工作经验,持有厨师证;4、年龄30-50

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行政总厨 重庆琪金食品集团有限公司 重庆-渝北区 6-8千/月 12-19

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程; 2、组织和研发牛肉系列菜品,按规定的成本生产优质产品。 3、根据公司的经营目标,负责菜单筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 4、协调厨房内部及与其它部门之间的关系,根据厨师的能力与技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动。 5、负责菜点质量检查,总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房的生产质量和效益不断提高。 6、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应方面的意见,采取有效的改进措施。巡视各岗位工作的安排及执行情况,检查厨房食品及环境卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,及时安排解决发现的问题。 7、根据餐饮推销计划和季节,计划组织菜肴的生产工作,不断更新和丰富菜肴品种,完成上级布置的其他各项工作。 8、招聘、培养、选拔各级厨师人才、建立健全厨师人才队伍激励、晋升、绩效机制并强化执行。

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新品开发项目管理 江西季季红餐饮管理有限公司 异地招聘 1-1.5万/月 12-19

学历要求:|工作经验:8-9年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

职责描述:1、根据公司整体战略目标,制定与实施新品组年度工作计划,完成年度任务目标;2、建立新品研发流程以确保新产品开发,现有产品的优化,并保证所有产品的质量;3、领导和管理研发团队高质量完成项目开发,对团队进行培训和绩效考核;4、主持新产品项目所需的设备选型、试制、改进以及生产线等布局;5、负责研发过程中疑难问题的公关和相关组织、部门之间的工作协调;任职要求:1、大专及以上学历,男女不限;2、5年以上餐饮管理经验,2年以上同岗位经验;3、对餐饮市场有良好的的嗅觉和前瞻性;

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厨师 重庆腾联魔石企业管理咨询有限公司 重庆-渝北区 6-8千/月 12-19

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、协助运营中心领导与其他部门制定、完善与修改店面标准化体系 2、实施市场督导作业体系,保证店面系统的良性运营 3、提高店面标准化的规范化程度,做好标准化的工作示范、引领与培训工作 4、负责门店人员的日常训练工作,包括专业知识和技能的训练 5、推行运营中心的营销策略、方案与计划,对执行过程中的偏差及时予以报告和纠正 6、及时编制督导报告并提交部门领导 福利待遇:底薪3000+提成+出差补助+五险+超长(14天起)带薪年假 每月休息3天+节假日福利+专业培训+节假日补休补充说明 :1、有相关餐饮行业前厅经理从业经验2、后厨1年工作经验以上者优先考虑3、紧急情况处理能力佳,协调能力优

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猪肉分割师/五险6K就近 重庆华仁会企业发展有限公司 重庆-渝北区 6-8千/月 12-19

学历要求:初中及以下|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

【农村产业化市级龙头企业】【专业培训福利好】【工作灵活就近安排】重庆琪金集团2008年9月经过9年的发展,已发展壮大为重庆市一家专业从事生猪养殖、屠宰、加工、销售的龙头食品企业,是重庆市人民政府认定的“重要商品重点保供企业”、“农村产业化市级龙头企业”,并荣获“中国肉类协会副会长单位”称号。【招聘岗位】岗位一:猪肉分割师1、工作要求:50岁以下,性别不限,身体健康,3年以上猪肉分割师经验,服从安排者优先2、工作待遇: 3000-6000元/月,五险+提成+节日礼品,提供住宿3、上班时间(1)超市:6:00-13:30(2)门店:5:30-12:00/5:30-18:00 月休两天(2)店中店:7:00-11:00/7:00-19:00 月休两天岗位二:学徒分割师1、工作要求:35岁以下,性别不限,服从安排者优先2、工资福利: 学习期:2500元/月+包住一个月后安排试刀:3000-6000加提成,基本工资,转正五险+提成+住宿+节日礼品(试用期1-3个月,学习期一个月)

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外派厨师长 重庆朝天门餐饮控股集团有限公司 重庆 6-8千/月 12-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1.有3年以上火锅后厨管理工作经验,熟悉后厨日常管理流程,突发事件应对处理能力强。2.沟通协调能力较好,善于与员工进行思想交流。3.做事主动积极,起好管理人员带头作用。4、外地上班

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行政总厨 重庆李子坝餐饮管理有限公司 重庆 1-1.5万/月 12-19

学历要求:中专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、 结合门店拓展计划,对各门店厨房人员进行月度盘点,并做出人员招募计划;2、 对新招募技能人员,包含厨师、组长、厨房主管人员等进行技能评估鉴定;3、 每月初根据培训需求分析做出本月门店厨房重点培训计划,并高效推动执行结果;4、 根据人员发展计划,按周期对符合晋升要求的人员组织知识技能考核鉴定;5、 每月对各门店厨政进行稽核检查,并辅导追踪改进计划执行落地;6、 按照营运要求,对门店厨房管理各版块进行标准化建立及推行落地;7、 负责和产品中心对接,完成新研发产品上线前的强化训练及鉴定工作;8、 负责门店售卖产品的品质稳定把关,并定期与产品中心对接做出优化;9、 负责对门店料包委外生产的技术监督;10、参与新门店厨房建设,含功能设计、动线设计、设备选型等。

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