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大连行政主厨/厨师长
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员工餐厨师福立方(大连)游乐场有限公司大连-中山区4-5千/月06-19

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:创业公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1.负责厨房所辖区域内的所有工作,认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,与厨房内各岗位员工配合共同完成员工伙食保障任务;2.严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作,室内外环境卫生及个人卫生,保证卫生质量安全可靠;3.严格按食谱操作,熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全,花样繁多,要求色、香、味、形符合质量标准;4.烹饪前先检查原料,不准加工不符合要求的各种食物,每天饭菜加工好后进行留样,留样必须坚持保留48小时;5.在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时要针对员工不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要;6.提高安全意识,加强对水、电、燃气等管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患;7.节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作;8.厨房人员操作质量的互相监督,对违章操作及不合质量要求的成品、半成品应及时提出纠正意见和建议;9.每日用餐和收餐时组织协调人员分工,组织好开饭及收尾工作,每日组织厨工清扫现场、擦拭设备、碗盘筷消毒等工作完毕后方可下班;9.严格执行每周的菜品计划,认真掌握主、副食品种的用量,加强科学管理;10.加强业务技术学习,不断提高工作觉悟和业务技能;11.负责食堂食材的验收、复称等审核工作,严格把控菜品质量及斤数;12.完成上级临时交办的其他工作。岗位要求:1.初中及以上学历,有一定的文化水平;2.身体健康,无传染病及传染病史;3.具有良好的道德素质和职业素养;4.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;5.熟练掌握烹饪工具的使用和维护;6.具有勇于创造、大胆革新的精神;7.热爱本职工作,具有吃苦耐劳的工作精神;8.有一定的相关工作经验。

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运营厨师长大连振屹房屋开发有限公司凯宾斯基饭店大连0.8-1万/月06-18

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:合资|公司规模:500-1000人

1.良好的管理能力和沟通能力,责任心强;2.国际五星级酒店品牌同等职位工作经验2年上;                                                                   3.熟悉西餐厨房的管理;4.英文良好。

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客服专员大连海佑天成贸易有限公司大连-金州区6-8千/月06-18

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:创业公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、为客户提供售后一对一服务,长期做好客户关系维护;2、负责客户的日常维护,为客户提供咨询服务及现场培训等帮助;3、为客户提供工作数据报告等;4、负责客户的续费及快速响应客户各种紧急问题需求,为客户解决各种问题。任职资格1、具有大专或大专以上学历;2、有1年以上相关经验;3、善于沟通,具有一定的抗压能力;4、熟练操作office软件;5、吃苦耐劳,具有良好的服务意识和团队协作精神。

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研发厨师海神岛(大连)海珍品有限公司大连-金州区6-8千/月06-18

学历要求:中专|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、协助研发部部长进行高端海珍品(包括佛跳墙、小米海参、清炖花胶、鲍鱼扣鹅掌等、黄焖鱼翅等)、或馅料类(包括水饺馅料、汤圆馅料、肉馅、素馅、海鲜馅料类)、或常见菜系(川  鲁 粤菜等)研发并制作菜品。2、制定和执行新产品的开发计划,编制产品的工艺指导书、确定所需原辅料及原辅料验收标准,组织和实施样品制作,对样品质量进行把关并对产品做初步成本核算。3、新产品稳定性研究与测试。落实新产品的结构设计,应对公司以及客户要求,开发各种样品。4、负责公司已有产品的工艺改进、技术问题解决及辅料替换等,提高生产效率、降低生产成本,提高产品的市场竞争力。5、配合质量部完成与研发相关质量体系工作。6、负责所承担的新品的试产的生产指导与后续结果跟进,保证新品能正确合理规范的生产。任职要求:1、有高端海珍品菜宴主厨经验,或面馅大厨,熟悉馅料配比制作工艺,或五星级酒店主厨工作经验2、熟悉公司相关产品的特点及生产流程、研发流程、生产工艺要求,熟悉食品相关法律法规优先。工作地址:大连开发区双D港生命2路39号(双D港轻轨车站附近)工作时间:早8:30 晚17:30 周末双休国家法定假休息 五险一金

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厨师北京迈淩医疗技术发展有限公司大连-高新园区3.5-6千/月06-18

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、年龄40~60岁,身体健康。2、具有责任心,良好的执行能力合沟通能力,严格按照标准进行操作。3、勤奋努力,对食堂工作有较高的工作热情。4、具备一定水平的烹饪技巧,了解和熟悉食品材料的规格、质量及一般采购价。5、熟悉了解食品在不同季节的保质期变化。

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大连全季酒店 餐厅厨师沈阳汇益嘉商贸有限公司大连-沙河口区4-5千/月06-17

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责: 1. 负责酒店餐厅各项餐食的准备和制作;2. 协助前厅经理,做好厨房的其他各项工作;3. 不断提高烹调技术,改善烹调水平和服务质量,并且遵守厨房的各项规章制度,确保厨房工作的正常进行。4. 负责餐后厨房厨具的清洁、消毒、工作环境的清扫和清洁;5. 完成领导交办的其他工作。任职要求:1. 高中及以上学历,22-35周岁,有一定烹饪基础;2. 身体健康,无传播性疾病;3. 责任心强,吃苦耐劳,热爱本职工作,具有团队合作精神,服从分配。4. 能适应加班延时;5. 有2年及以上酒店早餐工作经验。

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食堂厨师辽宁远富华控股集团有限公司大连-长兴岛3-5千/月06-17

学历要求:初中及以下|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位要求1、负责每日30人的员工三餐制作;2、负责控制食品标准,正确掌握毛利率,加强物料管理,降低费用,增加赢利率;3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题;5、妥善处理员工对出品的投诉;6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;7、抓好食品卫生和安全生产工作,贯彻执行餐饮各项卫生制度,加强消防培训,提高员工卫生、消防安全意识,确保各部位的安全;职位要求:1、年龄30-55周岁,擅长企业员工食堂菜品制作;责任心强2、拥有一定的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础,掌握烹饪知识、了解菜品营养搭配;4、有企业员工食堂运营管理经验;

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员工餐厅厨师大连润海房地产有限公司大连4.5-6千/月06-17

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:国企|公司规模:150-500人

1、遵纪守法、品行端正,无违纪违法行为。2、身体健康,注重个人卫生、无传染性疾病。3、有5年以上员工餐工作经验,有厨师长工作经验,有责任心,熟悉食堂的操作流程,熟悉本地家常菜做法。4、严格执行每周菜品计划,合理控制成本,按时开餐,保证员工就餐质量。5、加强对水、电、煤气管理,做好安全防范。工作时间:7:00-16:00 周一~周五工作地点:星海广场华润·君尚中心

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厨师大连禾纯时尚服饰有限公司大连-金州区3-4.5千/月06-16

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位要求1、认真遵守公司各项规章制度,服从安排;  2、严格按照公司伙食标准,合理搭配饭菜的种类,烹饪符合大众口味的饭菜,保证饭菜质量和安全以及及时性;3、节约能源,降低成本,杜绝浪费;  4、保持食堂及周边的卫生,保证食堂干净、整洁,确保员工用餐卫生;5、50岁以下,有健康证,有工厂、公司食堂厨师工作经验;

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行政总厨大连康莱德酒店&大连富力希尔顿酒店大连-中山区2.5-3万/月06-16

学历要求:中专|工作经验:10年以上|公司性质:外资(欧美)|公司规模:500-1000人

所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。采购和控制产品。选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。监控食品的质量和数量。对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持各个区域的标准。任职资格高中或相等的学历。十至十五年管理厨房经验,五星级酒店的餐厅有八年主厨的经历。很好的英文掌握能力(口语和书写)。具有在国际连锁酒店的相关经验。

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厨师长兆恒物业管理有限公司大连-沙河口区4.5-6千/月06-16

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1.制定客人用餐菜单和厨房菜谱。2.制定厨房的规程及岗位责任制,确保厨房工作正常进行计划。3.根据厨房原料使用情况和库房存货数量。制订原料订购计划、控制原料的进货质量。4..确保合理使用原材料,控制菜品的装盘,规格和数量,把好质量关,减少损耗降低成本。5、定期实施和开展厨师技术培训对厨师技术水平进行考核、评估。

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食堂管理人员大连东立工艺纺织品有限公司大连-瓦房店市3-4.5千/月06-16

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:合资|公司规模:500-1000人

1.岗位职责:(1)食堂菜谱制订、物资采购及保管和加工管理;(2)食堂日常(食品、原料、环境)的安全管理;(3)食堂消耗、费用核算; (4)食堂卫生许可证、员工健康证的办理等。2.任职资格:学历:高中以上专业:餐饮管理、酒店管理相关专业 其他:热爱餐饮工作,具有较好的人员管理意识、成本控制意识和菜品品鉴能力,擅长多渠道选择和比较供应商。注:工作地点在瓦房店市内。收到您的简历后我们会认真阅读,有意向的会在一周内与您电话沟通,若简历看与岗位要求不相符、则不再进一步联系。

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厨师大连通才计算机学校大连-甘井子区3-3.5千/月06-08

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄40一50岁,工资5千,五险,高中以上学历,身体健康、精力充沛,2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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厨师湖北同圆路桥工程有限公司大连-甘井子区6-8千/月05-08

学历要求:|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、会做五六百人的大锅饭; 2、制定菜谱;3、食堂食品卫生管理

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学校食堂二厨大连市理工职业技术学校大连-甘井子区4.5-6千/月05-07

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、服从负责人及大厨的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。4、负责学校食堂二厨任职资格:1、年龄55岁以下,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。4、免费提供食宿,接受住校安排

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厨房做饭大连海佑天成贸易有限公司大连-金州区6-8千/月06-18

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:创业公司|公司规模:50-150人

加工厂做10-15人的饭,负责厨房的清洁工作,厨房工作之外参与到车间的工作中去。要求:45岁以下,做饭好吃,服从领导安排。待遇:月薪5000包吃住

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