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佛山食品/饮料研发
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研发专员佛山市华之屋恒香食品有限公司佛山-南海区5-8千/月08-01

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1.搜集国内国外本行业新产品、新材料、新技术信息,并进行分析和研究;2.按产品研发计划开展研发活动;3.研发过程中,及时记录各种工作要素,编制齐全的产品文件;4.指导并解决新产品生产过程中发现的工艺问题;5.负责仪器设备的日常使用、维护、保养工作,保证仪器设备的正常使用;6.根据市场及客户的需求,对已有产品进行技术改进;7.对研发的新产品以及技术改进产品的使用以及技术问题提供解决方案;8.根据工作需要,开展对外技术交流工作;9.其他事项。任职资格:1.中专或以上学历;2.具有3年或以上烘焙行业研发工作经验;3.具备本行业的相关产品、技术方面的知识储备;4.具备创新能力以及沟通协调能力;5.具备良好的团队合作能力; 6.工作认真、负责,有钻研精神。

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研发专员广东泰升药业有限公司佛山0.6-1万/月08-01

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1. 负责新产品配方、工艺的调试、新产品的小试、中试,记录好有关参数,并及时汇总报告;根据整理数据对配方、工艺进行优化,进一步验证;2. 对新产品的稳定性进行测试,比如产品的保质期、产品外观、口味等,并及时汇总报告;3. 收集市场信息,包括原料、竞品等;4. 完成上级委派的其他工作;任职要求:1、大专或以上学历,食品药品相关专业2、有食品企业研发工作经验,有从事饮料、速食甜品、粥类、燕窝、鱼胶等行业优先考虑3、能独立进行产品开发、工艺设计和验证、有研发思路4、对产品配方及工艺进行改良升级5、熟悉基本食品法律法规,有手机市场原料信息、相关产品信息、食品资讯经验和渠道

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食品研发员佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司佛山3.5-6千/月08-01

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、根据开发需求协助开发新产品,并具有一定的提案能力;2、根据产品性质,可以将产品标准化量产、控制产品成本;3、根据产品的经营状况,对现有产品的配方、生产、成本进行改善;4、根据产品开发需要,与相关部门进行协调和沟通,确保所开发产品顺利进行;5、根据开发产品需要,了解相应食品法规,确保所开发产品符合相应法规;6、根据车间要求,提供技术支持;7、负责产品OEM业务配合洽谈。任职要求:1、大专或以上学历,食品相关专业;2、吃苦耐劳,有较强的工作责任心和团队协作精神。公司福利:1、三餐包吃,提供宿舍;2、五天八小时工作制;3、报销体检费,每年公司组织免费体检;4、 各种节假日福利(如端午、中秋、春节等);5、 优秀员工国内外旅游机会。发展空间:晋升渠道:课员—班长—组长—副课长—课长—副总监—总监。人才选拔:公司每年进行两次大型人才选拔,优秀员工可竞聘全国范围内轮岗或晋升。

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广式点心研发师傅佛山市潘仕有一手食品有限公司佛山-南海区1-2万/月08-01

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:(1)负责产品的试验、开发与改良,有计划地研制开发符合市场需求的新产品;(2)负责生产设备的改良与研制,使公司各门店设备布局、运转更加合理化;(3)负责新产品的推广、技术传授及制定操作标准;(4)与工厂管理层配合,拟定或修改“岗位操作标准培训资料”;(5)负责岗位操作标准执行情况的检查和督导,并根据现场情况提出整改意见;(6)改善和稳定公司各门店产品品质,使品质及操作标准统一化;(7)及时制定部门工作计划,上报领导审批并负责执行;(8)监督各门店产品品质及配送中心库存原料采购品质,发现问题需及时采取相关措施,并予以执行;(9)了解与分析各门店所在地的当地口味,针对若干门店的不同需求,提出相应的产品调整方案;(10)与其他部门及门店配合、协调,定期检查门店的品质标准执行情况;(11)规范和完善公司各岗位在产品和原材料的研制、加工制作、储藏等方面的程序资料。任职要求:1、从事广式点心食品研发3年以上,有从事过广式点心工厂研发者的优先考虑;2、具备较强的广式点心制作能力,对食材原料属性具备较强判断力;3、对研发工作有高度的事业心和责任感,思想进步,有高度责任心,诚信勤奋,善于沟通。

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食品研发经理佛山市南海区金大惠食品有限公司佛山-南海区15-20万/年07-31

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:150-500人

1、熟悉方便食品和调味品相关法律法规和相关标准。2、负责制定公司产品技术标准,并监督实施情况。3、负责公司老产品技术改良工作。4、负责新产品研发配方及工艺设计,小试、中试、试产、跟进等相关工作。5、负责收集市场信息和行业内新产品发展动态,确定并实验具体研发方案。6、负责组织新产品、市场技术调研,组织产品技术立项和评审。职位要求:1、味觉灵敏2、要求有同行业工作经验3年以上注:没有食品研发经验勿投,谢谢!!

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食品研发工程师(鱼类速冻食材)何氏蹦蹦鱼(广州)生态渔业开发有限公司佛山0.8-1万/月07-31

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

【岗位职责】1.负责与OEM工厂开发鱼卷、鱼滑、鱼丸类制品研发工作,编写SSOP标准化流程。2.带领研发团队开发针对现有产品提升质量,降低成本。3.改善现有产品结构、按市场需求增加风味及提升口感层次。4.控制每日生产车间配料使用准确性及做好预料拌准备。5.开发及审核配料供应商。【任职要求】1.大专以上学历,食品工程相关专业,年龄在25岁至45岁;2.有鱼糜制品、肉制品或水产公司研发或品控相关经验优先;3.沟通协作能力良好,认真负责,可以配合生产工作时间;4.office系列办公软件操作熟练;

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食品研发工程师广东南兴天虹果仁制品有限公司佛山-顺德区0.8-1.2万/月07-31

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、独立或者合作完成新产品开发设计、产品改进等技术工作,需独立或者合作完成日常试样、数据测试与分析等2、具有创新精神,能就产品配方或者工艺提出合理化建议,并不断改进;3、设计及组织食品感官评价实验,并进行数据处理及分析4、设计及组织产品保质期实验,负责确认及跟踪产品保质期相关事项;5、与设计开发相关的新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料的收集、整理、归档。6、实验室的日常维护及实验室5S管理。任职要求:1.3年以上的产品研发经验,有膨化食品、烘培食品、坚果产品研发经验优先。2.良好的沟通能力、计划决策能力,积极主动。3.本科以上学历,食品专业,条件优秀者可放宽大专学历。

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食品香精应用工程师广东天企生物科技有限公司佛山-南海区15-25万/年07-30

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

公司介绍   广东天企生物科技有限公司成立于2017年3月,注册资金1000万元,由广东海天集团和华南理工大学教授团队共同投资设立,是一家致力于调味料基料生产、技术工艺研究和开发应用的国家高新技术企业。 公司建有首期超4000㎡生产车间并配备综合实验室,用于产品技术研发及应用配方开发;经营团队由行业权威技术专家、经验丰富的资深研发人员以及高校科研人才组成;主要产品为新一代食品原料,具有增鲜抑咸、改善风味、激发本味、性价比高的特性。 公司专注于食品原料基础技术研发和改进,获得多项专利和荣誉,公司研发团队分别获得“南海区创新创业团队”、“佛山市创新团队”;公司2018、2019、2020年连续两年获评“科技型中小企业”荣誉称号。岗位职责1、负责各类调味品(酱油、蚝油、鸡精鸡粉、酱料等)、咸味食品、卤制品、方便食品的食品香精/配料产品应用开发、客户技术服务等技术推广工作。2、完成食品香精/配料从实验室到销售终端食品的技术开发。3、协助销售完成新应用/新开发产品的客户技术交流工作,为客户做应用、产品介绍和方案展示或演示。4、负责客户生产端的技术支持服务,包括新品试产及后续相关使用过程问题攻关。5、调查、了解市场上产品流行趋势,为公司研发方向提供数据支持。6、完成研发、销售其他需联动的工作事项。任职要求 1、食品科学及相关专业,大专及以上学历; 2、5年以上工作经验,能独立完成各类调味品(酱油、蚝油、鸡精鸡粉、酱料等)、咸味食品、卤制品、方便食品的产品应用开发。3、熟悉各类调味品(酱油、蚝油、鸡精鸡粉、酱料等)、咸味食品、卤制品、方便食品的知识,了解食品香精、食品配料/原料、食品添加剂、调味品等行业法律法规。4、在食品香精、食品添加剂或食品企业负责过相关工作的优先考虑。  

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食品快检员(佛山办公)深圳中检联检测有限公司佛山-顺德区3-4.5千/月07-30

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:主要是食品快检工作,主要负责对市场的蔬菜和水产以及畜禽的检测。上班时间轻松,事情做完就可下班上班地址:顺德、南海、三水 (可就近安排)

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技术总监无锡安井食品营销有限公司佛山-三水区2-3万/月07-30

学历要求:硕士|工作经验:8-9年|公司性质:合资|公司规模:1000-5000人

工作职责:1、负责指导制定、审核公司技术管理制度和技术规程标准,根据市场需求,研发新产品,新技术工作; 2、负责公司新技术引进和产品开发工作的计划、实施,确保技术的超前性、竞争性; 3、负责组织编制公司技术开发计划和公司技术发展长远规划,指导、处理、协调和解决公司项目中出现的技术问题; 4、保证项目的正常进行,确保公司项目计划按时完成;负责组织技术成果及技术经济效益的专业评价工作;对技术方案的评审工作。任职资格:1、硕士及以上学历,食品相关专业毕业,具有产品研发、技术管理能力 2、5-8年以上中大型企业相关岗位工作经验,有调理肉制品,米面类产品研发工作经验优先。

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饮料研发经理(液态)黑牛集团有限公司广州-天河区8-12万/年07-30

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、根据市场和销售需要,研制植物蛋白饮料、乳酸菌类液态新产品,改进传统旧产品;2、制定液态产品工艺技术文件,指导生产,抽查监督工艺技术规范的落实执行情况;3、拟订包装标签标识文字内容,审核标签标识;4、协助生产、品控部门分析解决质量问题,提出质量问题预防和改进方案;5、配合客服部分析投诉原因,提出解决投诉的参考意见;6、协助市场投诉处理, 协助配合相关部门的工作;7、完成上级交办的其他工作。任职资格:1、本科或以上学历,市场营销、食品工程相关专业,接受不定期出差;2、3年或以上工作经验,其中2年以上液态饮料研发经验优先;3、有食品及标签相关法律法规知识,有质量和安全意识,熟悉液态饮料市场;4、有市场营销理念,有成本概念;5、职业素养良好,具备良好的沟通协调能力。注:办公地点为广州市天河区保利中汇广场A座21楼。

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助理产品研发经理维他奶(佛山)有限公司佛山-南海区1.5-2.5万/月07-30

学历要求:本科|工作经验:8-9年|公司性质:合资|公司规模:500-1000人

 ⑴    遵循国家法律法规指引,按照公司管理会议确定的新产品开发策略和方向,与集团PD按项目分工开展新产品研究开发,试产测试,量产上市,或/和现有产品系列的升级改良。 ⑵    负责具体的开发工作,包括但不局限于与集团PD共同制定开发方案,在本地组织中试及生产线的大试,根据测试数据撰写测试报告,开展测试后的感官评定及稳定性跟踪测试。  ⑶    负责新原料的筛选和开发,技术标准的确定。  ⑷    负责编写新产品的技术标准,生产工艺标准, 制定产品标签的营养成份表及营养宣称。  ⑸    密切与市场部品牌组的沟通,在产品开发过程的各个阶段与市场部在开发方向、时间表、成果等方面达成一致,推动产品开发按既定目标、成本、时间要求进行。  ⑹    支持采购部采购战略的实施, 按规划组织研发力量解决单一供应商风险,开发可替代原料或供应商,保证公司产品原料的可持续性供应。  ⑺    积极与集团PD互动,分享、学习优秀的研发实践,标准化产品开发流程,积极参与PD的创新、科研项目;  ⑻    开展与中国区相关功能部门、中国区各工厂、外部供应商的业务沟通,有效推动产品开发业务的发展,有效支持中国区生产供应业务的发展。  (9)   积极参与数字化管理(Digitalization)项目,逐步用数字化工具、系统工具管理产品开发。  (10) 组织或参与可持续发展(Sustainability development)项目。  (11) 完成上级安排的其他工作。 任职要求:⑴   教育背景:大学以上学历,食品科学、食品工程、化学工程、生物技术、营养科学、食品质量与安全及相关技术类专业。⑵   资格证书:无特别要求,有营养师资格证、ISO内审员资格证书为加分项。⑶   培训要求:参加过HACCP/ISO22000/GMP、开发流程、食品安全、风险评估等相关培训。⑷  工作经历:8年以上食品制造业相关产品开发工作经验,有饮料实际开发经验的优先考虑。有MNC工作经历的优先考虑。⑸ 知识技能: A、对食品的新产品开发流程(Stage and Gate)有专业程度的认知,并有丰富的实际工作经验。有SAP经验为加分项; B、对食品制造的原料技术标准、生产工艺流程、质量控制标准、技术文件管理等领域有专业程度的认知,并有5年以上实际动手工作经验; C、对饮料生产配制工艺与设备、澄清工艺与设备、杀菌工艺与设备、灌注工艺与设备有一定专业程度的认知为加分项; D、对利乐无菌包装技术、APET无菌包装技术、两片罐产品工艺技术、玻璃瓶饮料工艺技术有一定的实际工作经验为加分项;E、对国家食品法规有一定程度的认识,在新品开发过程予以运用,保证原料、过程、产品的法规符合性;F、在工作交流层面具备基本的英语读、写、口语能力。    (6)职业素养:良好的专业素养,对数字敏感,较强的逻辑性和条理性,快速学习新事物新知识的能力,良好的沟通表达能力,善于与内、外部各方面的沟通,良好的团队合作精神,良好的自我激励能力,在有限的指导下独立工作,调动内外部资源解决问题的综合能力,高度的责任感和诚信。  (7) 特殊要求:无色盲,味觉嗅觉敏锐,动手能力强,可以按需要出差,会说英语、粤语为加分项。持食品饮料行业《健康证》,无职业病。             

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研发员立高食品股份有限公司广州5-6千/月07-30

学历要求:硕士|工作经验:1年|公司性质:上市公司|公司规模:1000-5000人

汇报给奶油研发经理  1.负责新(改良)产品的配方、生产工艺的改善研发工作,提升产品品质及质量稳定性。   2.负责新产品配方、工艺参数及操作要点等文件的编写工作,确保新产品能够正常生产。   3.根据上级安排,参与开展研发项目工作,参与实施小试、中试、量产前试验等过程的培训、实施、控制与评审工作。   4.按照公司相关规定,开展置试产产品的处置工作。   5.负责产品配方发放及保管工作,确保符合公司规定及保密要求。   6.实施辅材料确认工作,参与供应商评估,确保辅材料符合品质要求。   7.负责生产产品检测结果的审核工作,确保产品质量符合要求。   8.对客户提出的产品实施方面的疑问提供技术咨询,确保客户满意。   9.协助技质部处理客户投诉。 10.协助人事行政部开展业务员产品知识培训,确保业务员掌握产品知识。 任职资格:1、硕士以上学历,食品科学与工程、食品化工等相关专业毕业 2、3年以上工作经验,对奶油研究有经验,2年以上食品化工行业、研发相关专业领域的工作经验。 3、熟悉食品研发、检测流程和技术,熟悉国家相关标准。

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生产班长佛山市顶华珍珍饮料有限公司佛山-南海区5-8千/月07-30

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:150-500人

一、岗位要求:1、中专以上学历,有生产企业一年以上工作经验,食品饮料行业经验优先。2、适应12小时两班倒的工作模式。二、岗位职责:1、日常生产安排,现场人员、物料的调动。2、现场生产效率、损耗、质量控制。3、 执行生产部经理所安排的工作。三、岗位发展前景:生产班长-------》生产经理--------》更高职位 四、薪酬福利: 1、每年均有年底奖金,入职后即可享有年假待遇。2、包三餐,包住宿,宿舍环境优良,公司全网络覆盖。3、入职后享有工伤保险、生产绩效奖、夏季高温补贴、夜班津贴、员工工龄奖金、员工培训、节假日礼品、、每年员工免费体检、管理人员享受套间宿舍待遇等福利。4、公司企业文化优良,业余活动丰富,公司定期举办员工集体生日会、文化节及公司年会等娱乐活动。本公司拥有20年的品牌口碑,对产品品质要求极高,对生产管理型人才非常重视,提供良好的工作晋升空间。现主营产品工艺:熟悉碳酸(瓶装/易拉罐),中温灌装(茶饮料,水果饮料,果味饮料等;),高温灌装(茶饮料,酸奶等)。 PE后杀菌植物蛋白饮料的生产工艺等

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产品经理广东南芯医疗科技有限公司佛山-南海区1-1.5万/月07-30

学历要求:硕士|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、负责益生菌相关食品的研发工作,制定合理项目方案和计划;2、负责益生菌食品市场的调研、分析,拟定产品发展策略和计划;3、对产品进行生命周期管理,跟进、评估产品发展状况;4、对接质管部、医学市场部建立食品质量管理体系和产品合规资质申请;5、对接采购部、企划部、销售中心、生产部等多部门,协助部门负责人进行益生菌产品线的运营,保证产品投产工作与市场推广工作正确有序进行;6、负责益生菌相关产品开发团队的日常管理,把控产品开发进度,实施推进项目进展。任职要求1、硕士及以上学历,微生物、生物医药、食品相关专业背景,英语6及以上,具备快速查阅、翻译医药与益生菌相关文献的能力;2、2年以上食品研发或同行业项目管理工作经验,有一定的团队管理经验,有特医食品研发经验者优先;3、良好的沟通、协调能力,细心严谨,责任心强。

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农产品(食品、药品)检测专员-佛山市广州建方人力资源服务有限公司佛山-南海区3-4.5千/月07-30

学历要求:大专|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1)负责食品(药品、农产品)抽样,检测;2)检测完毕的数据资料数据录入、统计、更新与整理;2)负责食品检验前处理及辅助工作;3)完成直接上司安排的其他相关任务。4)派遣至某生物工程研究所工作。任职要求:1) 大专或以上学历。(相关食品,药品,化学,生物,食品检验等教育背景)2)品行端正,责任心强,吃苦耐劳,耐心细心,身体健康,团结同事。3)能较熟练使用计算机办公软件。待遇:1、3000-4000元/月(加班另计);2、购买五险一金;3、五天工作制,早上8:00-18:00,,中午休息2个半小时。

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包装技术工程师(侧重材料)广东健力宝股份有限公司佛山-三水区6-8千/月07-30

学历要求:本科|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

一、岗位职责1. 研究包装材料(如切片、瓶胚、PET瓶类、瓶盖、标签类、收缩膜类、纸箱类等)的搭配设计、测试、选择应用;2. 产品包装标识内容设计;3. 新产品包装规格尺寸设计,协助工程技术部制定质量标准、验收标准;4. 负责包材消费者分析和市场调研,洞悉包材行业发展趋势和发展动向,提出包材研发方向和思路,正确表达包材设计理念和意图,准确呈现设计思路。二、任职要求1、本科以上学历,熟悉包材专业技术及饮料产品生产工艺;2、拥有包装设计、包装生产、供应链相关工作2年以上工作经验,有饮料行业工作经验者优先;3、活泼、务实、富有激情,有较强的探究和团队精神。三、福利待遇1、提供有竞争力的薪酬,工作满一年即可享有工龄工资;2、提供伙食、员工宿舍,宿舍配有书桌、衣柜、空调、热水器等;3、入职购买五险一金,享有商业保险福利及员工生日礼品、节日福利;4、工作满一年即享有带薪年休假,及各类带薪假期(如婚假,产假,看护假等);5、提供免费班车接送员工上下班;6、公司设有阅览室、健身房、电视室、篮球场等运动娱乐场所;

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茶饮研发佛山市龙田餐饮管理有限公司佛山-顺德区0.8-1万/月07-29

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1. 掌握市场餐饮产品的潮流动态、洞察消费者的潜在需求,定制新品研发方向;    2. 密切关注行业动态,对茶饮行业情况基本了解,上游供应商情况大体握;3. 负责新产品出品,卖相,摆盘等设计;4. 编写产品成品标准要求;5. 负责产品成本的把控,质量的控制;6. 指导培训门店员工制作研发好的新品;岗位要求:1. 3年丰富的茶饮产品研发经验,熟悉茶饮市场动态,有各大茶饮品牌产品研发从业经验者或大型食品物料研发公司工作经验者优先考虑;2. 熟练掌握茶饮、奶茶、果汁、冷/热饮、冰沙等产品制作,熟悉食品卫生管理;3. 市场嗅觉敏锐,了解目标受众的喜好,跨界应用思维活跃,研发实现大胆创新;4. 有新式茶饮(喜茶、一点点)、咖啡(星巴克、瑞幸)等食品餐饮行业研发经验者优先考虑;5. 茶学专业毕业优先考虑;6. 能够适应快节奏的工作,有一定的抗压能力,良好的沟通协调能力;7. 积极主动,团队协同意识强,表达能力强,学习能力强。

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品控主管佛山市南海轩宝餐饮管理有限公司佛山6-8千/月07-29

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、主要负责食品安全、环境及职业健康体系等管理工作;2、要求有2年以上食品安全管理工作经验;3、大专以上学历,食品或生物工程等专业,持有中、高级食品安全员证书及其他相关证书等。上班时候:8小时26天制,上班地址:南海里水镇

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食品研发工程师(中式面点 )广州奥昆食品有限公司佛山-三水区0.8-1.6万/月07-29

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:上市公司|公司规模:1000-5000人

该职位可以根据其研发产品的市场销售额给予奖金激励职责内容:1、按项目任务进行新产品开发;主要产品为中式面点;馅料类,发酵产品类。2、按市场、生产、品保要求进行产品的改良;3、生产工艺的现场指导;4、技术文件、记录的编写制定。任职资格:1、教育背景:大专或以上学历,中式烹饪/食品安全专业相关专业;2、执业经验:中型连锁餐饮企业/食品工厂产品研发经验,著名食品厂馅料研发5年以上的优先考虑。3、熟悉各种菜系烹调方法,对食品工艺及原料、工具有较深研究;4、其他要求:具有良好的职业道德和心理素质。

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