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广州 行政主厨/厨师长
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私房菜厨师 广州聚福文化传播有限公司 广州-越秀区 0.8-1万/月 04-22

学历要求:中技|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。(需要提交相片或将相片、资料发送到cotimnohfs@163.com) 请收到邮件、短信或电话通知面试的:请带简历到:越秀区淘金路186号(淘金宾馆首层)面试。 开车导航:【淘金宾馆】地铁:一、5号线淘金站(B出口)二、6号线黄花岗站(B出口) 公交:一、482路淘金路站(往淘金东路走300米,找淘金宾馆(黄花岗公园北门旁边)。二、白云宾馆站(往淘金路东走,找淘金宾馆(黄花岗公园北门旁边)。三、黄花岗站(往淘金路东走,找淘金宾馆(黄花岗公园北门旁边)。

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食堂厨师 广东信息科技职业培训学院 广州-南沙区 4.5-6.5千/月 04-22

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:一、在食堂经理的引领下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。二、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。三、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。四、服务周到,礼貌待人,做到领导与职工一样,生人与熟人一样,自己与大家一样。五、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。六、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让职工吃有异味食品,防止食物中毒。七、进人厨房将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,不准另搞标准开小灶。八、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能。九、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备。工作地点:南沙区兴业路8号

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川菜厨师(薪资+包食住) 广州新约克餐饮服务有限公司 广州-越秀区 6-8千/月 04-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;4、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、有2年以上大型餐厅厨房管理经验。2、高级以上厨师等级证,精通川菜菜系,具有强烈的责任心,善于菜品研发。3、熟练使用电脑,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。福利:1、月薪+绩效提成2、国家法定假期3、员工均可享受婚假4、员工生日福利5、带薪年假,最高每年7天6、每位入职员工均可安排住宿,宿舍在公司附近的小区,环境清静,宿舍配有空调、wifi、洗衣机等设施,给你一个犹如在家般的舒适环境。公司:NYC (纽约餐吧)地址:越秀区中山三路中华广场6楼6056D NYC铺纽约餐吧(百度地图)乘车方式:一号线烈士陵园站A出口左手边直走,第一个路口左转即中华广场公交站:烈士陵园公交站任何咨询问路电话: 杨小姐 020-29891547

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素食厨师长 广州市素食职业培训学校 广州-黄埔区 5-18万/年 04-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

素食餐厅厨师长岗位职责:1、负责处理厨房的运作及相关事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄18岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,参加过广州素食学校厨艺基础班及以上班级的培训学习,或二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有初级以上的素食烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。上班地点:广州、上海、北京及全国各地连锁店

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粤菜厨师 广州食善家餐饮管理有限公司 广州-天河区 4.5-6千/月 04-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

能服从管理安排,吃苦耐劳者优先,有3-5年工作经验优先

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厨师 广东省南粤交通云湛高速公路管理中心化湛管理处 异地招聘 6-7万/年 04-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:150-500人

基本条件1 服从管理,吃苦耐劳,有积极的团队协作精神;2. 遵纪守法、思想端正、作风正派,无违法犯罪记录;3. 身体健康,无传染性疾病;4. 无违反计划生育政策行为,18-50岁;5. 服从工作安排,遵守劳纪纪律,有责任心,无不良记录。7.有良好卫生习惯,持有厨师证、健康证,能合作承担200人以上饭堂工作,酒店主厨、面点主食、二年以上大型企事业单位饭堂工作经验者优先;8.负责食堂菜品的烹制工作,保障员工饮食健康及安全;会做粤菜及其他菜系,烹调各色生熟菜品;为员工提供合理膳食,按所定食谱精心加工、制作面点食品;熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等。工作地点:广东茂名化州笪桥镇、廉江新民生活区薪酬:按国家规定签定按劳付酬合同,为员工购买五险一金(包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险及住房公积金)住宿及伙食:提供食宿,宿舍配备空调、WIFI、热水器、洗衣机、电视、衣柜、床及床上用品工作地点:广东茂名化州笪桥镇、廉江新民生活区

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厨师长/厨房主管 广州市大西豪快餐有限公司 广州 3.8-4.5千/月 04-22

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

任职要求: 1、擅长粤式点心与粤菜,熟悉炒锅、菜式制作; 2、有厨房管理经验,如厨房主管、主厨或厨师长岗位工作经验; 3、对菜式研制、食品订购、成本费用控制有一定经验; 4、45岁以下,身体健康,持厨师证优先考虑。 工作职责: 1、负责分店厨房出品管理,确保食品安全; 2、负责厨房员工的技能培训及管理工作; 3、负责成本控制及毛利管理; 4、负责维护厨房设备、设施使用等; 5、保证厨房卫生、安全、规范工作。

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出品值班经理 广州摩打餐饮管理有限公司 广州-越秀区 5.1-8.8千/月 04-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

工作职责:1、熟练掌握门店各岗位职能,熟悉楼面/厨房SOC,超出朋友期待!2、参加人事、排班、订货、值班和人员管理培训并进行高强度的实地管理训练。3、同店长一起带领团队冲“A”,成为摩打五星门店!任职要求:1、坦诚,精力旺盛并能够激励他人!!2、有大型连锁餐饮企业管理经验(必胜客、肯德基等);3、学习能力强,思考能力强,执行力强,富有激情;4、爱吃爱玩,有自己的想法和职业规划,喜欢挑战不可能!福利:1、包吃,有住宿补贴;2、满3个月健康证费用报销;3、享受五险和商业保险;4、摩打关注每一位伙伴的成长和发展,有定期的食品安全培训、岗位培训、职位进阶培训、读书分享会;5、扁平化管理,为每一位积极主动、有能力有梦想的伙伴提供晋升机会;6、享受法定年假和摩打福利假(满一年5天,满两年7天,满三年10天,满四年12天~)

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餐厅主厨 寰图(中国)有限公司 异地招聘 0.9-1.3万/月 04-22

学历要求:中专|工作经验:5-7年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:150-500人

ATLAS Kitchen 寰图厨房工作地点:深圳南山区。岗位职责:1、全面管理餐厅的出品部运作,组织各部门制作菜品;2、监督、检查、协调出品部工作,负责对员工的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩;3、定期总结菜品的销售情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提升;4、根据总部的发展和任务,努力完成出品、设备及供应链的提升和完善的任务;5、检查各部门的食材、调料、餐具等准备工作,监督部门的人员到岗情况及卫生情况;6、完成上级下达的任务。任职要求:1、中专及以上学历;2、5 年以上餐饮行业经验,曾任职餐厅主厨;3、有一定的领导团队能力,解决问题能力和沟通表达能力;4、持有健康证。

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餐饮经理(行政主厨) 广州市新蓝德物业管理有限公司 广州-越秀区 0.5-1万/月 04-22

学历要求:中技|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

职位要求: 1.负责厨房的组织领导与业务管理工作,有吃苦耐劳精神,勤恳,非常强的责任心,为团队利益有自我牺牲精神 2.负责厨房的人员调配和排班协调工作 3.负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜点质量现场把关指导。 4.较强的开拓精神,不断挑战新菜谱的开发,鼓励团队开发改善现状 5.准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单。 6.具备团队培训能力。7. 担任5年以上同等岗位经验者。岗位要求:1、高中或以上学历,50周岁以下。 2、5年以上企业食堂或烹饪厨师岗位工作经验,烹调中级工证书优先考虑。 3、品行好、踏实肯干、善于学习、有创新意识、吃苦耐劳、身体健康。 4、双休,五险一金。

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