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海口 客房服务员/楼面服务员
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楼面主管 海南花仟谷农业科技有限公司 海口 2-3千/月 05-26

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:50-150人

注:此为公司下属单位万柠酒楼所招岗位。1、每日上班至前台了解今日楼面,楼面预约状况,了解清楚是否有特殊包厢,或者楼面预定的特殊安排,比如生日布置,婚礼布置等。2、安排区域人力,交接上一班次工作;3、检查各部门备档工作是否准备齐全,检楼面和包厢内物品摆台是否正确;4、检查出餐口、检查现场电源是否合部开启;5、现场每15分钟巡查一次,检查巡回状况,跟进待客状况;6、每30分钟检查一次洗手间卫生,用餐期间重点跟进,重点检查特殊包厢,跟进楼面和包厢出品速度及准确率;7、时刻跟进水吧、厨房出品速度,时刻监督现场人员工作状态,及时补位;8、客离高峰期加强现场巡回工作,跟进现场动态,合理安排人员用餐;9、空档重点跟进清洁状况及巡回标准;10、检查各部门人员动向,有空闲人力及时安排补位;11、跟进收银部门是否有漏签的单据及时补签,现场各部门电源及时关闭;12、收银下班前复核、交接及营业款投包事宜;13、跟进客离状况,是否全部客离;14、合理安排人员对全场清洁,检查下班前收档工作;15、检查现场电源是否合理关闭;16、督导干部对人员服装仪容的检查,确实向人员宣达每日宣达事项和注意事项,并在工作中对干部进行督导要求确实完成;17、督导干部、包括人员的行为规范,要求达到公司的标准,在工作中提高人员服务质量并进行督导;18、督导各区域的清洁卫生和资产是否完好,(前台、大堂、洗手间、区域走道、包厢、水吧间);19、及时对干部,人员报备上来的问题包括客人不良反应进行处理,保证公司利益不受到任何损失;20、对干部的工作管理进行观察督导,不足之处加以指出,提高干部的工作能力(包括人员);21、积极配合楼面经理工作,确实,认真完成下达的所有指令并确实进行反馈;22、在工作中以身作责,起到带头作用,提高人员的兴奋度,使人员能更好的为公司创造佳绩;23、注意干部和人员的心态动向,经常与他们进行沟通,使其能保持良好的工作态度;24、对敏感岗位加强督导力度,随时注意,多加观察,确保公司利益不受损失(前台收银、超市收银);25、督促干部要求服务生加强区域巡回,及时发现和处理问题,并对包厢进行清台和促销,增加厨房和水吧业绩。26、要求干部每日带领人员进行清扫工作并进行督促和检查,保证卫生质量。27、要求并督导干部人员交接和客人离场时确实认真对现场物耗,电源进行检查,节约公司资源28、在工作中与其它各部门做好协调工作,使楼面工作能更好的运行。29、工作时随时注意自身行为举止,以最高标准要求自己,为人员做好榜样,维护并树立公司良好的形象。30、努力完成公司布置的每日业绩目标、寻找当日工作不足。31、在处理每一个事件、都必须以公司利益为首要。 32、督促干部班次使用各类表格、单据、物品的申领与补充。33、要督促干部及所有人员对于公司各方面能源的节约、做到开源节流。

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客房服务员 海口星海湾豪生大酒店有限公司 海口 3-4.5千/月 05-23

学历要求:初中及以下|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。2、管理好客额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。3、负责对结帐房间的查房工作。4、负责查收客客洗衣、酒水的送回和补充工作。5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。6、负责杯具的清洁与消毒工作。7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。8、完成易耗品的每期盘点工作。

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美兰机场酒店PA主管 海口美兰国际机场有限责任公司 海口 2-3千/月 05-12

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1.负责与外包单位的沟通和协调;2.机器设备保养、清洁剂及用品消耗进行控制与盘点;3.对外包单位提供的服务质量进行监督管理;4.掌握清洁设备操作及药剂的配比,具备娴熟的地毯、大理石的清洗与保养技能;5.PA物料的采购、库存管理、费用控制及布草管理。6.对外包公区服务员的管理。

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美兰机场酒店服务员 海口美兰国际机场有限责任公司 海口 2-3千/月 05-12

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1.具有丰富的酒店产品知识,清楚菜单和酒水单项目。2.负责餐厅的摆台工作。3.时刻保持自己服务区域和边柜的清洁卫生。4.餐前做好全面的清洁准备和边柜准备工作,准备所需的一切用具用品充实,以保证开餐时的正常运转。5.餐中关注客人的用餐情况,提供贴心服务,保证客人的正常用餐。6.餐间和餐后要保证台面卫生,餐后负责收餐,检查桌面卫生。7.每日和每周都进行卫生清洁工作,以保证所有的家具、设施设备都是清洁的。

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