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杭州 配菜/打荷
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帮厨 杭州中创文化艺术发展有限公司 杭州-上城区 3.5-4千/月 04-22

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅,听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作;2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;3、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;4、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;5、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗;6、有工作经验者优先考虑

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切配 杭州雷峰塔文化旅游发展有限公司景区分公司 杭州 8-10万/年 04-22

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:国企|公司规模:150-500人

岗位职责:1、根据热灶师傅要求,按规范完成菜肴的切配工作。2、熟悉各种食品原料的切配制作技术,懂得食品原材料的保存和保洁、保鲜方法。根据主副厨的布置和菜单要求,及时做好原料准备和加工制作工作。3、采取主辅料搭配和以低补高的办法,合理使用和综合利用原料,注意成本核算,控制用料标准和毛利率幅度。4、做好开档、收档检查工作,将原料分类保管,处理好边角料,做好工具、盛器、砧板的清洁工作。5、每日整理工作冰箱,保持原料存储环境的整齐、卫生,合理利用冰箱空间保存各种原材料,遵循先进先出原则,合理调配原料的循环使用。任职资格:1、年龄30岁以上,高中以上学历,两年以上相关工作经验;2、身体状况符合国家餐饮行业标准要求,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新;3、拥有一定的切配技术,了解和熟悉食品材料产地、规格、质量、一般进货价;4、掌握一定的成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识等。5、认同景区企业文化,遵守公司规定的各项规章制度。

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直招厨师/切配工包吃住买五险一金 武汉中恒建筑工程有限公司 异地招聘 6-8千/月 04-22

学历要求:初中及以下|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

此岗位需要出差(有出差补贴)招聘电话:170-8216-8044,廖经理。符合条件也可以编辑短信+姓名+年龄+户籍+应聘岗位发送到经理手机号码。岗位职责:要求:1、年龄18-50岁,能到上海面试工作报道,能吃苦耐劳,能适应长期出差。为人忠诚、悟性高、上手快,协调配合及服务意识强。2、服从管理、身体健康,无传染性疾病,无突发性疾病,无犯罪前科。3、厨师经验最少1年以上,退伍军人优先考虑。负责员工的饮食,一日三餐,四菜一汤,荤素搭配。负责厨房环境卫生的打扫,保证厨房干净整洁。切配岗位职责:1、负责后厨的切配、装盘工作;2、厨师安排的其他临时性工作。(有无工作经验均可)薪资福利:1、试用期为1个月,底薪6000元,,第二个月转正,转正工资8000元-10000元每月按月发工资。工资随工作年限上涨,年收入十二万元左右。2、一经正式录用,按国家政策享受保险的待遇。 转正以后每年有15天的带薪年假,往返的车票路费统一报销。工作轻松稳定而且有发展。

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连锁餐饮招聘面学徒捞面 杭州陇上秦轩餐饮管理有限公司 杭州-西湖区 3-4.5千/月 04-21

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

陕西面点学徒——捞面——面师傅肉夹馍学徒——肉夹馍师傅

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招打荷/粗加工包吃住 杭州厨魁餐饮有限公司 杭州-滨江区 3.2-4千/月 04-21

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

招聘厨房打荷,切配,蒸煲灶,炉灶,冷菜甜品等岗位,薪资3200起,大量晋升机会;1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。5、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。6、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。8、完成上级交办的其它工作。本岗位接受应届毕业生,接受学徒,月休4天上班地点:和睦店:杭州市拱墅区和睦路516、518号古水店:杭州市拱墅区胜利河美食街272号风尚店:杭州市西湖区文三西路493号翠苑店:杭州市西湖区文一路296号汇和城二楼202宝龙店:杭州市滨江区滨盛路3867号宝龙城M-F4-026砂之船:杭州市解放东路8号砂之船国际生活广场猎户街007号武林店:杭州市武林路戒坛寺巷25号万华武林大厦A座新风店:杭州市江干区火车东站汇和城4楼星光店:杭州市滨江区江南大道228号星光国际广场2-305号银隆店:杭州市萧山区市心中路288号银隆百货商场3楼合肥店:合肥市政务区潜山路与习友路交口万象城6楼潮虾星光店:杭州市滨江区长河街道滨盛路1766号星光城二期潮虾远洋店:杭州市拱墅区小河街道丽水路58号远洋乐堤港四层A418号商铺锅来吃面:杭州市西湖区文一路296号汇和城一楼10268度登云店:杭州市拱墅区登云路55号锦昌大厦负一楼中央厨房:杭州市拱墅区和睦路518号1号楼1、2层榕树下香港广场店:上海市黄浦区淮海中路283号香港广场南座4楼上海百联店:上海市闵行区沪闵路7388号5楼G04-F05-1-019巴黎春天店:上海市卢湾区淮海中路939号巴黎春天5楼中环百联店:上海市普陀区长征镇真光路1288号中环百联购物广场5石家庄店:河北省石家庄市长安区中山路39号勒泰中心四楼糖潮KTV北邻南京金鹰店:南京市河西新城应天大街与江东中路交汇处金鹰大厦烟台新世界店:山东省烟台市莱山区清泉路27号新世界百货4楼040088号(筹备期)东阳潮虾店:浙江省东阳市兴平西路东阳银泰城购物中心4层022、023#(筹备期)扬州金鹰店:江苏省扬州市江都区文昌东路1177号扬州金鹰新城市中心4楼F4024#(筹备期:20180118开业)新天地店:杭州市下城区新天地街与长浜路交叉口东南角新天地购物中心5层5011#

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学徒/打荷/冷菜厨师(2018春招) 杭州市商贸旅游集团有限公司 杭州-上城区 3-4.5千/月 04-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:10000人以上

学徒/打荷/冷菜厨师知名企业,福利待遇优厚,保持住,发展平台大,欢迎加入

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打荷 杭州三台山庄 杭州-西湖区 3-4.5千/月 04-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:150-500人

保证菜肴出品质量。服从炉台主管的工作安排。负责餐前的相关原料点收,做好开档工作台及每天厨房所需原料的请领工作。做好每天所需的菜肴围边,装饰的准备工作。做好重要客人餐台摆放造型的雕刻。餐前准备好所需餐具,保证餐具完好清洁,做好收档工作。做好围边的清洁和菜肴的检查工作。做好操作处的设备用具保养工作。

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厨房切配 杭州万松岭书画有限公司 杭州-萧山区 2.8-4.5千/月 04-20

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:创业公司|公司规模:50-150人

1、负责切配好厨师安排的菜品,2、服从厨师管理,配各各项安排的工作,积极主动3、普通话流利;4、身体健康,反应灵敏;5、踏实肯干,做事认真负责;6、服从领导管理,为人友好和善。

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厨房料理员 台北纯K 杭州-上城区 3.3-4千/月 04-20

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:合资|公司规模:1000-5000人

工作内容:1.协助二厨餐点制作(凉菜、炸炉、占板、面食)2.进货标准学习3.食材规定执行4.配合各项工作标准执行5.环境卫生执行6.物品归类摆放任职条件:1.初中以上学历,45周岁以下;***170cm以上,***160cm以上2.有无经验均可,性格开朗大方,反应灵敏,踏实肯做,能吃苦耐劳,对待工作热情3.能配合倒班,4.近视300度以下

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厨师(切配/蒸灶/炉灶) 华数(杭州)后勤服务有限公司 杭州-滨江区 3-4.5千/月 04-19

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:150-500人

岗位要求:有身体健康,中餐厨房工作经验工作时间:做六休一,8小时制

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