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杭州 行政主厨/厨师长
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烤肉厨师长 浙江龙吟大江户餐饮管理有限公司 异地招聘 6-8千/月 04-21

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、熟练操作煮台、肉台,有良好的切肉功底;2、对牛肉有很好的认识;3、厨房人员管理及培养要求:1、1年以上同岗位工作经验;2、有菜品研发经验者优先;

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店长 嘉兴钱小奴餐饮管理有限公司 异地招聘 0.8-1万/月 04-21

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:创业公司|公司规模:500-1000人

嘉兴钱***餐饮管理有限公司是一家集烤肉自助、牛排自助、海鲜自助、海鲜豆捞为一体的餐饮连锁机构,公司门店遍布江浙两省多个县市,目前门店20余家,员工近千人。公司有配套完整的供应链中心,中央厨房,保证了门店物资的及时供应。预计到2018年底公司门店数将增至30家以上,团队近1500人,营收将超3个亿。我司为新兴自助餐连锁企业,发展迅速,诚招广大有识之士加入我们!公司内部提供了广阔的发展平台,会给予每一位员工更加宽广的发展空间。要求:从事餐饮业同等职务(上班地点:公司门店分布江浙两省,工作地点亦根据具体情况安排在江浙两省,具体可面谈)。电话:15825707388

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厨师长/技术老师/餐饮教学 杭州源衡企业管理咨询有限公司 杭州-江干区 6-8千/月 04-21

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

工作职责:1、 具备从事厨房工作1-3年工作经验,能掌握成本管控、厨房定位、6S管理等。2、 具备一定的培训和语言表达能力。3、 具备连锁餐饮管理工作者优先。4、 能服从工作调动、出差工作。5、 薪资:6k-8k(绩效另算)

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菜品研发经理 杭州辛苦啦餐饮管理有限公司 杭州-拱墅区 0.8-1万/月 04-21

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1.熟练掌握各类食材的运用,能独立研发新品以及进行产品改良;2.严格控制研发成本并保证餐品质量;3.不断提升自身素质,根据市场需求进行针对性的改良任职资格:1.10年以上工作经验;2.擅长川湘菜的优先考虑工作时间:8:30-19:30

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厨师长 杭州厨魁餐饮有限公司 杭州-下城区 10-15万/年 04-21

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1、为人正直,有责任心2、有2年以上餐饮连锁店厨师长工作经验,能管理40人左右团队3、会基本办公软件者优先考虑晋升通道清晰,发展前景广阔,求有识之士前来共同发展

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高薪诚聘粤菜厨师长及杭帮厨师 杭州罗马假日休闲健身有限公司 杭州 0.8-1万/月 04-21

学历要求:|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

粤菜厨师长要求:1. 35-45岁,***,身体健康2. 高中及以上学历,受过烹饪专业培训3. 有粤菜相关工作经验10年及以上 公司行政总厨:1. 40-50岁,***,身体健康2. 高中以上学历,受过烹饪专业考核,获得资格证书3. 有粤菜等其他菜系相关工作经验18年及以上工作时间:9:00-13:00 16:00-21:00 月休4天

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行政总厨 嘉兴乐枎餐饮管理有限公司 异地招聘 0.6-1万/月 04-21

学历要求:高中|工作经验:8-9年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

Supervise the function of V9 All Day Dining kitchen and stewarding employees;maintain kITchen facilITIEs and EQuipments;control the costs and expenses;support and cooperate wITh F&B Director to achIEve the Food & Beverage department business gOAl so as to increase the benefits as much as possible,to maximize the overall hotel yearly business profIT.督导厨房、管事部所有员工的工作,保养设备、设施,控制各项成本和费用,支持并配合餐饮部总监的经营计划,竭尽全力增加效益,为酒店整体完成年度经营目标努力。  1. Proficient in V9 All Day Dining restaurant operations of the kITchen. 全面掌握V9全日西餐厨房的业务。  2. Responsible for the production,preparation and presentation of all food items,to ensure highest qualITy at all times.负责西餐厨房所有食品、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。  3. Food Cost control, purchasing and financial management. 做好食物成本控制、采购和财务管理。

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厨师长 科尔卡诺集团有限公司 杭州-余杭区 0.8-1.5万/月 04-21

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

(1)负责食堂食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费, 千方百计降低伙食成本。 (2)每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数 量和质量,并定期与食堂管理员核对。 (3)负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。 (4)打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员 的统计工作。 (5) 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。 (6) 负责餐具消毒,每天消毒一次。 (7) 负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序。 (8) 爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 (9) 按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。 (10) 负责员工宿舍公共区域的卫生打扫。 (11) 不得随便离岗,有事请假,按有关规定扣发工资。岗位要求:1、对各菜系有一定了解;2、具有厨师证,健康证;3、年龄45周岁以下;3、具有大型食堂工作经验3年以上或大型酒楼主厨工作经验;4、无不良嗜好。

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蔚凝餐饮诚聘厨师长 杭州蔚凝餐饮管理有限公司 杭州-滨江区 6-8千/月 04-21

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、负责处理厨房的日常运作事务;2、执行餐厅下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各部对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对菜品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、有创新能力,要负责新菜品的研发任职资格:1、大专以上学历,身体健康、精力充沛,有三年以上中餐厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

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餐饮行政总厨(余杭区,五险一金) 浙江浙海华地网络科技有限公司 杭州-余杭区 1-1.5万/月 04-20

学历要求:高中|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、对公司厨师团队进行业务指导、培训;2、餐饮成本核算及产品的成本控制;3、适合市场需求的新产品研发。任职资格:1、优秀的服务意识和工匠精神,良好地团队合作意识;2、勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强、有礼貌;3、熟悉各式菜品的加工过程和风味特点,有丰富的厨师行业实践经验。4、年龄要求:25-45岁。我们给你的:1、一个自由、平等、放松、人性的工作环境和家庭般氛围,我们倡导要快乐工作、更要认真生活;2、一份极具竞争力的薪酬;3、一条成长发展的阶梯,入职即能享受公司系统化的培训,完善的人员培养晋升计划(我们的管理人员基本都来自我们自己的培养),走多远飞多高,由你决定!

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