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合肥楼面经理
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部门部长-汤治品牌上海水善汇酒店管理有限公司合肥-包河区4.5-6千/月06-09

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

薪资待遇:5100+提成工作时间:9小时/天部门***宾部、女宾部、餐饮部、休闲部、保洁部岗位职责:1、主持部门班前、班后例会、日常部门培训;2、考核与评估员工的工作表现;3、对部门各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,纠正编差,进一步落实;4、负责监督服务流程,岗位职责,卫生情况,标准与政策执行;5、管理部门考勤制度执行情况;6、完成直属上级下达的其它各项工作任务。任职资格:1、男女不限,初中以上文化程度,形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、男:170身高;女:160身高;学历不限,有经验者优先;

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楼面经理安徽省李记上品轩酒店管理有限公司合肥-蜀山区6-7千/月04-30

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责1、统筹门店运营管理工作,完成各项经营管理目标,对经营结果负责;2、全面切实贯彻公司下发有关制度、标准及流程,做好专项工作的目标分解和计划管理,落实执行并及时向上级汇报工作结果;3、开展客户服务管理,巩固现有客户和开拓新客源,带领团队提供优质服务;4、严格监督门店运营过程中的生产安全、食品安全规范工作并落实执行;5、统筹门店人力资源管理,合理规划人员配置及日常运作岗位安排,开展企业文化建设、团队建设和员工培养等工作,保证人才发展质量及可持续性;6、统筹门店各项设备设施、物资及环境管理,合理并有效降低公司运营成本;7、妥善处理各项突发及危机事件,保障公司形象及利益;8、统筹开展各类商业和政府行政机关的接待应检工作;9、协助副总经理计划并安排员工业务操作技能和程序及酒楼规章制度的培训。任职资格1、酒店管理、工商管理、市场营销相关专业优先,有丰富经验和成功案例者可适当放宽要求;2、具有1年相关职位工作经验;3、有较强的沟通能力、协调能力和组织能力。

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中餐厅主管安徽省李记上品轩酒店管理有限公司合肥-蜀山区4.5-5.5千/月04-30

学历要求:中技|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

协助楼面经理确保酒楼的楼面工作顺利运作,根据标准及规范给客人提供高效率的服务,使酒楼利润***化,保持酒楼的食品、酒水和服务质量,确保令客人满意。具体职责:1、在当班期间协助经理管理楼面运行。2、确保向员工说明酒楼的标准和规章,并确保员工按照标准与程序完成任务。3、4、依照酒楼经理的指示对客人提供高质量的服务。5、做好餐前检查、餐中现场管理、餐后收市等工作。6、在运营中不断地收集客人的意见并反馈给楼面经理,以确保超越客人的期望。控制存货并监督存货安全程序。处理好客人投诉7、确保酒楼楼面设施设备的正确操作及维护保养工作。8   熟悉餐饮知识和酒楼菜单及各类酒水的服务知识,了解并熟知所有食品准备的标准和程序。9   检查员工的出勤情况、个人仪容仪表和形象。根据需要,对员工进行培训。提高员工积极性,加强团队建设。协助完成上级的工作任务。任职资格1、酒店管理相关专业优先,有丰富经验可适当放宽要求;2、男女均可  、具有1年相关职位工作经验;3、有较强的沟通能力、协调能力和组织能力。

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餐厅领班安徽省李记上品轩酒店管理有限公司合肥-蜀山区4.2-5千/月04-30

学历要求:中技|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

做好经理、主管的助手,负责本班组的服务管理工作,带领服务员按照规范的要求向宾客提供热情周到、高效的服务。具体职责:1、发挥一线管理人员的带头作用,对自己严格要求,对上级分配的任务、要保质、保量、按时完成。对下属热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待服务。2、熟悉菜牌、酒水牌的内容及每天供应的品种(包括特别推介、沽清等)3、掌握客人的就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人姓名及特殊要求或习惯,与宾客建立良好关系。4、及时纠正不规范的服务,现场处理客人投诉,不能解决的问题及时向上级报告,并不断积累经验。5、抓好员工纪律、服务态度、了解员工思想情绪,业务技术水平和思想作风。6、落实每市卫生工作计划,保持餐厅整洁。7、开餐前,检查好自己区域的餐前准备工作(包括环境卫生、摆台、餐具准备、灯光、空调、热水器、毛巾车、电器开关等),收市后检查餐柜内餐具备放情况。8、每市营业结束前,当班部长检查好窗、门、电器开关,空调开关,音响等情况,做好安全和节电工作。任职资格1、酒店管理相关专业优先,有丰富经验可适当放宽要求;2、男女均可 、具有1年相关职位工作经验;3、有较强的沟通能力、协调能力和组织能力。

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