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合肥 行政主厨/厨师长
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研磨时光项目区经理 安徽风清扬品牌管理股份有限公司 合肥 1-1.5万/月 01-22

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

为了有效完成总公司制定的经营目标及管理目标,在总公司经营管理战略的指导下,制定研磨时光项目经营管理目标,建立一套健全的独立经营管理体系。岗位职责:   1.根据总公司要求预算并完成一年的公司利润目标,负责直营连锁店面的日常运营管理工作。   2.能相对独立协调除财务及大项工程及重大行政事务以外的各方面对外社会关系。   3.负责公司的人才梯队建设,能培养出匹配公司成长需求的人才及各重要岗位替补人才队伍。   4.合理管理员工队伍,做好组织员工的招聘选拔,绩效考核管理、薪酬福利管理、员工激励、培训与开发,提高员工满意度。   5.预防各项经营风险,有效及时消除经营风险隐患,建立预防风险的各项机制。   6.加强自身学习,并带动主要团队学习,提高自身素质建设,匹配公司发展需求。   7.负责公司的内部产品质量的稳定及提高,符合总公司对其的各方面质量要求。   8.负责公司客户满意度的达标,维护公司品牌形象,不断提高公司的知名度与美誉度。   9.制定餐饮连锁营运方面的各项管理体系、业务规范和制度。   10.完成领导临时下达的任务。任职资格:  1.大专及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理、餐饮连锁相关专业优先。  2.拥有5年以上咖啡店的连锁餐饮业管理经验。  3.熟悉咖啡连锁餐饮店面运营发展趋势、运营管理模式、连锁店业态企业的运作。  4.对咖啡餐饮连锁企业的产品质量、服务、培训、成本控制、人才培养、团队建设、市场运作、运营模式等系统环节具备掌控能力。  5.具有对咖啡餐饮连锁企业管理的驾驭能力和掌控能力,善于激励团队达成工作目标;  6.具备优秀的领导、沟通、协调能力,良好的职业道德和心理素质,能承受较强的工作压力。

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农家乐行政总厨 安徽三瓜公社投资发展有限公司 合肥 0.5-1万/月 01-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、农家乐日常运营管理工作: 关注消防、菜品创新、服务质量稳定等 结合农家乐实际制定经营战略计划目标并监督执行 ;2、对农家乐品牌进行塑造同时加强员工团队建设3、建立健全农家乐组织结构系统,使其合理化、精确化、高效化。任职要求:1、30-45岁,男女不限,酒店管理,营销等相关专业2、10年以上餐饮管理工作经验,其中农家乐有自己独创的见解;3、语言表达能力强,服务意识强;4、职业心态佳,踏实敬业,愿意承担责任;5、具备酒店餐饮、农家乐筹备工作经验优先。以上职位待遇面议,一经录用,待遇优渥!福利待遇:1、优渥的薪金:基本工资+岗位工资+绩效工资+五险+全勤奖+各类补贴;2、完善的假期组合:带薪年假、婚假、丧假等福利;3、优厚的福利体系:出游、生日、节日、聚会。业绩优秀且单身者 将由我社优先推荐为公社相亲候选人。另还有田间地头集体摘各种瓜,摸黄鳝,捡螺蛳,抓龙虾…等等活动,欢乐多多!4、多元化培训课程、在职个人提升计划;5、完善的激励制度和良好的晋升机会:内部转职(横向发展)、纵向提升; 6、舒适的工作环境。 三瓜公社项目由淮商集团与合巢经开区联手打造,于2015年1月进驻东洼村。项目将对东洼村民宅进行“一户一特”的重新定位设计,按照“冬瓜民俗村”、“ 西瓜美食村”和“南瓜电商村”三大板块,在繁荣东洼村经济的前提下,注入“东洼九福”的民俗文化理念,让东洼村成为未来合巢经济开发区郁金香高地的旅游“强磁场”,并将与合巢经开区、北京绿十字携手为半汤发展添砖加瓦,“把农村建设得更像农村”,乃至共同期待与见证继中国农村改革第一村——安徽小岗村之后,安徽农村再一次把中国的农村建设推向新的高度。

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厨师 中国光大银行合肥分行信用卡业务部 合肥-包河区 4-6千/月 01-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:500-1000人

一、岗位职责1.精通日常菜肴;2.注重饮食卫生;3.准时烹饪工作餐。二、任职要求 1.身体健康;2.年龄18-45周岁;3.有单位食堂工作者经验优先。三、薪酬福利行政班,待遇从优。四、报名期限及联系方式1.有意应聘者,请将个人简历及相关材料(大小不超过5M)通过电子邮件发送至hf_wujijun@hf.cebbank.com。 2.招聘截止日期为2019年1月24日。 3.经初审合格者,另行通知面试时间,应聘材料代为保密,恕不退还。 联系人: 吴*** 联系电话: 0551-62957086

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厨师长 蜀王餐饮投资控股集团有限公司 异地招聘 6-8千/月 01-21

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

一.遵守餐厅的各项规章制度和纪律。 二.负责厨房的全面工作,组织和指挥烹饪工作。做好劳动调配,对下属做到心中有数全面了解,密切联系各大厨,合理安排各大厨的技术岗位。 三.主动听取客户意见,经常跟服务部及各部门保持联系,不断改进和提高食品的质量。 四.熟悉和掌握一切货源情况,监督货源的请购计划,以及各种货源的保管,防止原料变质。 五.控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽用。 六.抓好食品质量,经常检查规格,供应快捷,做到有条不紊。 七.抓好厨师的管理和技术培训工作,保持地方菜的特色和风味。熟悉各系和新菜式,增加 花色品种,创造有酒店特色的饮食和风味。 八.抓好食品,用具卫生和厨工个人卫生,以及住容仪表。作风。九、从事团膳业3-5年。

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高薪诚聘厨房长 无锡韩宴餐饮管理有限公司 合肥 6-8千/月 01-21

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

a)高中及以上学历,不抽烟,年龄22-35岁;b)担任过厨房主管及以上管理岗位1-2年;c)有过韩餐、中餐或连锁餐饮厨房管理经验优先;d)具有良好的沟通协调能力,执行力强,有一定的抗压能力;e)有自律精神,积极上进,自我驱动;f)服从公司轮训制度,愿意接受公司统一安排;

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双休节假日机关餐厅厨师长 合肥黄山大厦金色王朝餐饮管理有限公司 合肥 4.5-8千/月 01-21

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格:1、菜品出品与研发,制定厨房制度与服务标准;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术;4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。本岗位长期招聘

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厨师长 安徽六和义快餐有限公司 合肥-经开区 6-8千/月 01-21

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

主要负责后堂的菜品出品,菜肴的口感掌控,以及整个后堂的全部工作,包括人员的管理。

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研发及应用厨师(徽菜系) 上海太太乐食品有限公司合肥分公司 合肥 15-20万/年 01-21

学历要求:中技|工作经验:5-7年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:50-150人

1、为区域销售人员提供厨务支持、培训及评估回顾;2、产品展示会及推广会工作;3、搭建大区厨房中心及建立运营体系;4、与连锁大客户技术合作以体现太太乐品牌专业形象并协助销售人员完成用户开发;5、公司菜谱提升及客户技术支持。需要出差,工作地点:上海\安徽\湖北任职资格:1、28-45岁,5年以上厨师长工作经验,熟悉徽区域菜系的口味和烹调方法;2、良好的沟通交流和呈现能力,善于接受新鲜事物年龄,素质好,形象阳光;3、能出差,会使用OFFICE办公软件。

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厨师长 周口花千代餐饮管理有限公司 合肥 4.5-6千/月 01-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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行政主厨/厨师长 肥叔锅贴 合肥-经开区 0.5-1万/月 01-19

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、制定菜单、开发干锅新品,控制厨房成本和食品的价格。2、对厨房人员进行日常管理,对厨房所有食物进行高标准控制。3、制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程。4、指导餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换。5、监督食品处理过程及食品质量控制并对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议。6、对食品处理过程进行成本研究。 任职要求:1、25-40周岁,男女不限,有连锁餐饮或干锅餐饮总厨工作经验者优先。2、三年以上餐饮企业同岗位工作经验。3、思维活跃,具有敏锐的观察和创新能力,擅于进行市场分析,准确把握餐饮市场行情。4、熟悉厨房工作流程,有较强的管理能力,对厨房人员进行日常管理。

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厨师长(万科养老) 合肥万科置业有限公司 合肥-庐阳区 0.7-1万/月 01-16

学历要求:中专|工作经验:5-7年|公司性质:上市公司|公司规模:150-500人

1、负责处理厨房的运作及行政事物;2、执行上级领导下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制定厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、负责对食品原料的管理,使所有食品始终复试标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本;7、负责新菜品的研发制作,提升厨房服务质量;8、检查厨房各岗位员工的操作规范。任职资格:1、3年以上同岗位工作经验;2、有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量和一般进货价;3、有较强的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。

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区域行政总厨/酒店厨师长 同庆楼餐饮股份有限公司 合肥 1-2万/月 01-12

学历要求:高中|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:5000-10000人

岗位描述: 负责所管辖酒店的厨房管理工作任职资格: 1.高中及以上学历; 2.有相关岗位工作经验工作地点:合肥、北京、南京、无锡、常州、芜湖等地区。

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甜品师(副厨) 安欣(安徽)融资租赁有限公司 合肥-瑶海区 3-4.5千/月 01-11

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

薪资待遇:3000-4500元岗位职责:负责甜品制作,设备管理维护等任职条件:初中以上学历,18-40岁内优先。工作福利1. 上班时间:月休4天,每日8小时工作制,两班轮流制。2. 员工福利:甜品券、社保、年终红包、绩效奖金、工龄奖、团体聚餐、节日活动、年终尾牙,5-15天的带薪工龄假,婚假、产假、陪产假、产检假、丧假等联系电话:17855246998 李先生工作地址:合肥市瑶海区临泉东路瑶海万达广场室内步行街三楼 合肥市包河区加侨广场室内一层

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厨师长 上海悦悦满月子会所阜阳VIP店 异地招聘 6.5-8.5千/月 01-10

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、在会所经理的领导下,全面负责厨房生产组织指挥。  2、协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作。  3、负责确定厨房菜肴主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本。  4、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。  5、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。  6、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换。  7、根据各成员的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。  8、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。  9、负责拟定食品原料及餐具等和半成品的采购计划并上报主管审批。  10、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。  11、定期总结菜点的制作情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求。12.负责对菜品质量的全面检查,对不符合烹饪要求的原料,对不符合规格质量要求的成品,半成品有权督促重做或补足。 13、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。 14、制订厨房内的饮食计划,协助月子餐谱定制和执行; 15、 妥善处理客人对餐饮的意见或投诉,与领导配合不断改进、提高月子餐;岗位要求:1. 具备3年及以上中餐厨师相关工作经验,高中及以上学历;2. 熟悉红案、白案和西点制作,擅长徽菜、粤菜;3. 了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量和一般进货价;4. 有成本控制管理经验,大致掌握食品营养学、厨房的设备等知识;5. 身体健康、品德高尚、能吃苦耐劳、认真负责;6. 参与过厨师相关培训,并取得中级厨师证书者优先录用,有制作月子餐经验者优先考虑。

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研发主管 安徽省刀板香餐饮管理有限公司 合肥 4-6千/月 01-09

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制定标准作业书;2、协助解决各店产品从原料到成品加工过程中各环节出现的质量问题,经常检查原料情况,防止变质、短缺,把好进货质量关; 3、良好的表达沟通、观察分析、判断及组织协调能力,参加菜品相关培训及到其它餐饮企业学习,提高自身研发能力,参加公司及厨政的相关会议并传达落实会议精神;4、辅助研发经理开展工作。

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双休 游戏界面设计助理 安徽彗赢科技有限公司 合肥-蜀山区 4.5-6千/月 01-09

学历要求:大专|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、对计算机有兴趣,可以接受并进入IT软件游戏开发制作,发展工作。2、对动漫游戏、设计、程序有兴趣爱好,动手能力强,学习能力快。3、热爱工作,为人诚信,有一定沟通、学习能力、团队合作能力。4、工作积极、有一定抗压能力,完成领导交代的任务。任职资格:1、能够尽快入职、长期稳定工作(***勿扰)。2、大专以上学历(专业不限),设计、计算机或者理工科专业优先,年龄18-30岁(优秀者可放宽条件)3、有无经验均可,达到要求者可直接上岗工作,未达到上岗要求但个人潜质不错者可先实训后上岗薪资待遇:1、大专学历保底4000+各种补助(1500-2000) 本科学历保底4500+各种补助(1500-2000)2、上午9:00_12:00,下午1:30—5:303、法定节假日带薪休假 周末双休制4、条件符合者可致电或邮箱投递、非诚勿扰

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餐厅主管 巢湖万达广场商业管理有限公司 合肥-巢湖市 3-4.5千/月 01-08

学历要求:大专|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

职位描述:岗位职责:1.负责制定所需菜品计划及相关采购计划;2.负责验收采购人员所采购的物品;3.负责每日对饭菜的质量的检查指导;4.负责每日餐厅工作的综合安排;5.负责餐厅系统日常操作和检查;6.负责餐厅的油烟清洗及日常消杀工作的监督。任职资格:1.大专以上学历,能独立掌勺,有一定餐厅管理工作经验;2.熟悉餐厅的运作及经营;3.良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;4.有较强的管理能力和责任心。

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餐饮湘菜厨师-合肥店 广州锦绣鸿升餐饮管理有限公司 合肥-瑶海区 0.6-1万/月 01-07

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1 出品美味的湘菜给客户品尝;2、培训客户学会制作公司的湘菜项目。3、维护好灶具、设备等;4、执行上级下达的各项工作任务和工作指示5、擅长湘菜技艺精湛,出品速度快,6、湖南、湖北籍优先加入我们您可享有:1、提供广阔的发展平台,公开公平的晋升机制;2、具有竞争力的薪资福利;3、定期员工活动、聚餐、不定时各种调剂生活团队小活动;4、每月员工生日party、员工生日福利;5、国家带薪节假日、传统食品、慰问品;6、每年集体外出旅游;7、带薪年假8、提供岗前培训、在岗指导、培训机构专业培训课程;9、美味下午茶;10、包吃包住。我们还能带给您:1、触及灵魂的个人成长和磨炼,在这里你将更快速、更扎实的充实自我;2、开放、透明、平等、高效的工作氛围。公司福利1. 一个月自由调休4天,可提供免费住宿2.每天免费提供美味的午餐+晚餐3、提成加业绩奖励!联系人:王先生  联系电话:17775058237

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食堂厨师 易高家居有限公司 合肥-北城新区 4.5-6千/月 01-06

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行行政经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,初中以上学历,身体健康、精力充沛,五年以上中餐工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。

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厨师长 合肥满庭芳酒店管理有限公司 合肥 4.5-6千/月 01-04

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础;4、具有一定的后堂管理经验

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