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食品研发
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食品研发工程师广西全汇食品有限公司柳州4.5-6千/月05-17

学历要求:本科|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:

1、协助做好食品研发项目前期调研与立项等工作2、制定新产品研发方案和开发预算以及实施计划,并组织实施3、负责研发成果的推广应用与不断改进

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食品研发工程师上海爱凡食品有限公司上海-嘉定区8-10万/年05-17

学历要求:本科|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

根据新公司的发展经营战略构建设计下,在新公司研发经理的指导下研究、开发各种食品材材,食品产品,食品添加剂产品技术项目。

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食品研发工程师江苏爱诗侬生物科技有限公司徐州-邳州市12-30万/年05-17

学历要求:本科|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责: 1、负责与公司技术部门和生产部门共同探讨,对现有老产品的配方进行改良,包括成本降低、质量提升、工艺流程的优化;2、根据总经理指示、销售部的申请及市场发展趋势,负责新产品的开发,包括小试、中试、工业化生产以及上市后的跟踪反馈,直至达到市场满意;3、负责生产工艺流程文件的标准化书写并详尽转达给生产部门严格执行;4、负责完成总经理安排的其它研发工作。任职要求: 1、本科及以上文凭,食品相关专业,5年以上糖巧产品及休闲食品开发经验;2、熟悉食品行业的发展历程、当前的竞争态势,以及对食品行业未来的发展趋势和前景具有敏锐的洞察力;3、思路清晰严谨,文字书写功底较好; 4、熟练掌握食品及食品添加剂等有关食品的法律法规知识; 5、熟练掌握各种原辅料、添加剂的用法用途及相互间的物理化学作用;6、熟悉食品相关的各种体系认证;7、良好的职业操守及个人品德。

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年薪30万食品研发工程师道格集团广州-天河区2-2.5万/月05-17

学历要求:硕士|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

一、岗位职责: 1、技术类项目管理及研制工作实施,负责项目立项、项目规划报告,对项目研究及开发工作进行全面统筹; 2、新产品的开发、储备和上市,负责功能因子筛选、配方工艺设计和验证,跟进产品申报、量产及产品推广资料的编写; 3、产品的改良及升级,负责原料的供应开发,产品的改进和工艺的提升; 4、配合高新技术相关工作、课题申报工作等。 二、任职要求: 1、硕士,食品、药学、生物化学或相关专业,三年或以上相关工作经验; 2、具备良好的科研能力,包括项目选项、立项、技术规划、方案设计及实施等; 3、具备良好的产品开发能力,包括市场需求与消费者分析、相关法规、健康食品主要领域的技术及发展趋势、功能因子筛选、配方工艺的设计和验证、标准和检测方法的开发、产品推广等 ; 4、具有良好的沟通能力、项目策划能力和协作能力; 5、具有良好的表达与陈述技巧,具有团队合作精神。三.候选人要求:1、主要职责:产品设计、配方工艺验证;3、岗位背景:研发岗/产品开发岗/工艺配方岗;4、目标企业:大型保健品公司和医药公司均可;5、硕士毕业,工作经验3年以上,35岁以下;6、男女均可工作地点:广州市天河区珠江西路工作时间:9:00—18:00,周末双休 薪资:综合薪资30万左右,月薪15K-20K,13薪,年终奖3-6个月,每年最低16个月薪资 福利:全额工资的公积金比例12%+六险一金

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食品研发工程师清远康美盛世生物科技有限公司清远6-8千/月05-17

学历要求:本科|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责1、负责新产品(健康食品/保健食品)项目研发及营养与健康方向研究工作;2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;3、负责新产品稳定性研究及测试,配合质量部完成质量体系搭建任务;4、负责编制产品相关工艺技术标准文件,企业标准备案及保健食品批文申报等;5、及时完成上级交代的其它任务。任职资格。1、本科及以上学历,食品、药学及生物化学等相关专业;2、具有熟练的专业文献及资料检索能力;3、具有3年以上研发工作经验,熟悉食品、保健品、中药的原料特性,熟悉片剂、粉剂、口服液及果冻等工艺技术,对发酵和提取浓缩技术较熟悉;4、能熟练应用实验室仪器及设备,熟悉生产线工艺及设备;5、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好沟通协调能力等;6、良好的英语读写能力,能熟练运用office等办公软件;7、研究生能力较强的应届生可考虑。

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食品研发工程师广东新乐食品有限公司(都市牧场)潮州0.8-1万/月05-17

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、负责公司肉食制品类新产品的开发工作;2、负责制定产品标准、原料标准、工艺流程、设备操作指导等文件;3、指导新产品/改良品完成产品小试、中试,进行全面生产;4、负责项目的规划与实施,培养技术人才。任职资格:1、本科或以上学历,食品工程或营养学相关专业,熟悉食品原辅料特性;2、 3-5年以上工作经验,有常温肉类制品食品的开发和生产经验;3、能够独立组织开发和新技术开发,熟悉相关食品生产流程和工艺要求。薪酬福利:1、薪资:8000~10000+绩效奖金;2、独立住宿+全天免费自助餐;3、综合教育训练;4、享受项目收益分红。

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食品研发助理上海优程食品有限公司上海-闵行区5-7千/月05-17

学历要求:大专|工作经验:无需经验|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:50-150人

负责组织糖浆,果味酱,果冻预拌粉,果冻新产品,果冻成品等产品设计方案的制定与实施工作及BOM表制作1、根据客户要求开发不同新产品,2、制定产品BOM表,将上架新产品基本信息录入ERP系统3、营销市场信息及自主调研 4、掌握国内外原辅料研究发展动态,了解食品法律法规,对公司内部产品与生产及时作出调整,定期对产品市场进行分析。5、及时掌握国内食品发展动态,进行市场需求调研分析,预估产品市场生存价值,并提出策略性意见。6、结合市场发展动态与趋势,对新产品进行开发,并产品进行持续创新。职位要求:1、食品科学与工程专业或食品加工方向,优先考虑。2、较强的团队协作能力,积极乐观,温柔善良,勇于面对并解决问题。3、可以没有工作经验,但要有较强的学习能力和耐心。4、有较强的食品添加剂、食品加工、食品法律法规的专业基础知识。

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食品研发工程师江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司苏州-相城区0.7-1.4万/月05-17

学历要求:硕士|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:5000-10000人

岗位职责1.收集研究市场信息,客户信息,不断改善产品、指导样的制作;2.改良生产工艺、研制样品,试样并推广;3.对性能指标进行验证,制定完善各种食品的标准;4.改良现有产品,研发新产品;5.研究提高食品质量的方法。任职要求1、食品相关专业毕业,有相关产品开发2年以上工作经验;有海鲜预包装速食经验者优先考虑;2、熟练复合调味粉、酱产品的开发及应用;3、熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规;具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;4、熟悉相关食品生产流程与工艺要求;5、熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用;6、了解食品市场,熟悉食品加工用原辅材料性能。7、思维敏捷具有较强责任心、工作态度认真、细致;有较强的组织能力及团队协调能力。喜爱美食8、能熟练操作办公软件;

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食品研发员(牛肉深加工方向)湖北鼎巴鼎巴食品有限公司武汉-洪山区5-8千/月05-17

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:  负责研发新产品,以及对现有产品的性能、配方及工艺进行优化。具体包括:1、负责新产品开发和现有产品的升级改良及工艺改善相关工作,并提供相关的技术支持;2、负责对车间使用的各种原辅料的加工性能的符合性进行评估,达到降低损耗、提升效率、提升品质的目的;3、负责建立和完善新产品加工工艺、操作标准、产品标准等技术性文件,建立并保持技术资料的数据的严谨性和保密性;4、协助车间解决生产中的工艺问题,协助车间对新设备进行调试与测试;5、负责测试和分析竞品特性,寻找产品差异化特性,收集、分析与品类相关的行业和技术资讯;6、组织或协助开展产品内部测试,反馈优化配方和工艺;任职要求:1、食品工业工程或相关专业,30~50岁,规范、大型食品加工厂5年以上食品研发经验,其中调理冻品研发经验2年以上;2、较好的市场敏感度,熟悉消费场景,对消费需求、行业动态有深刻的理解与洞察;3、熟悉冻品新品开发、原辅料选择、工艺流程、技术标准、品质标准等方面的工作,有相关成功案例; 公司地址:湖北省武汉市武昌区雄楚大道21号校友创新中心人事部:13589101067

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食品研发员黑龙江宾西牛业有限公司哈尔滨5-7千/月05-17

学历要求:本科|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位责职:1、在研发工程师的带领下进行肉灌制品、酱卤等产品的研发;2、负责新产品的小试、中试,指导生产现场的工艺标准;3、负责技术档案的撰写、存档;4、负责与大客户对接产品需求;5、完成上级领导安排的其他工作。任职要求:1、本科以上学历,食品相关专业研究生优先,年龄在22-32之间;2、热爱食品行业,喜欢美食;3、动手能力强,吃苦耐劳,学习能力强;4、良好的沟通表达能力,熟练使用办公软件。

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食品饮料研发、检验、化验员山东佳美食品工业有限公司上海分公司上海-静安区6-8千/月05-17

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:少于50人

工作内容:1、资料搜寻,包括市场新品搜集,饮料行业资料搜寻,撰写报告2、饮品相关产品的调配与开发3、实验室食品设备的维护保养4、如具备英语六级及以上读写能力,并可独立阅读专业相关英文文献者;八年以上相关工作经验或三年以上相关主管经验者优先,薪资可面议。职位要求: 1、生物工程、化学、食品质量与安全等相关专业,大专及以上学历2、如具五年相关工作经验者,可不限专业,但需大学本科及以上学历3、具备饮品相关产品的行业经验,如饮料加工、茶吧、水吧、果蔬原料处理与加工者优先4、上海户口或目前已在上海居住一年及以上者优先,应届毕业生皆可5、简历请务必附上近三年的详细经历(在校或在家皆可,但务必写明)6、熟悉办公软件等操作,工作积极,为人诚实,具有良好的团队合作精神工作时间:早8:30--17:30分,周末双休,必要时需加班。

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食品研发员(面议)重庆莉莱食品有限公司重庆-南岸区1-2万/月05-17

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责: 1、制定公司产品研发计划,并组织实施;2、根据市场反馈情况,在设计上不断改良,使产品更具竞争力;3、负责相关技术、工艺文件,标准样品的制定、审批、归档、保管;4、负责研发、调试等其他事项。要求:1、食品专业,本科及以上学历,3年肉制品研发经验;2、了解食品包装类材料及常规原辅料物性。 3、经验丰富者,待遇见面详谈。 

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食品研发工程师龙牌食品股份有限公司湘潭6-8千/月05-17

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1.本科以上;食品科学与工程,发酵工程,微生物学,生物工程等相关专业;微生物分离鉴定、发酵条件优化相关技术背景;2.具备食品发酵或食品贮藏加工基础知识;3.具有食品新技术、新产品开发经验优先;4.调味品应用基础方向研究经验优先。5.责任心强,挫折耐受力强,良好的语言表达能力,开放性人格;6.具有较强的领导、组织能力、战略思维能力、判断与决策能力、人际交往能力、沟通能力、综合协调能力、计划与执行能力,忠诚、敬业。7.具备独立的工作能力和较高的管理能力,善于发现问题,解决问题。

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食品研发工程师苏州集合维康生物科技有限公司苏州-吴中区0.8-1万/月05-17

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

职责描述:1、 根据市场需要,为新品提供开发思路;2、 随时关注最新原物料、加工设备的市场动态;3、 配合新品研发项目的运行和实施,负责小试、中试、试产跟进等相关工作;4、 协助新品稳定性研究及测试;5、 及时接收新品市场反馈,为配方优化提供改进方案;6、 优化现有产品配方及工艺。任职要求:1、 大专及以上学历,食品工程相关专业;2、 3年相关工作经验,有肉食、水产品、发酵工艺类或烘焙行业经验者优先考虑;3、 熟悉食品相关法规,熟悉食品生产流程、研发流程及食品生产工艺要求;4、 能熟练应用实验室仪器及设备,熟悉生产线工艺及设备;5、 思维活跃,有创新精神,并愿意为新想法去尝试。

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食品研发助理广州凌威食品有限公司异地招聘3-4.5千/月05-17

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1. ***,中专以上学历,专业食品、生物、化工;2. 熟练办公软件WORD、EXCEL的使用; 3. 具备良好的学习能力,良好的沟通协调能力,逻辑思维清晰;4. 工作严谨,有责任心,做事有条理,要有团队合作精神。

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食品研发工程师有量科技(佛山)有限公司异地招聘1-2万/月05-17

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1.负责分析市场需求,制定新产品开发计划;2.负责制定新产品研发试验方案,进行新产品配方、工艺进行研发;3.改良已有产品配方及工艺,从而持续提升现有产品的竞争能力;4.分析生产过程中工艺技术问题,并与供应商保持良好的沟通协作;5. 对单品开展月度数据分析,以及相关竞品对比,形成单品提升方案;6.负责结合法律法规等对产品进行维护。岗位要求:1.食品、生物相关专业本科以上学历;2.熟悉食品营养搭配和制作工艺;3.对市场动态有一定的敏感度;4.具有较好的沟通能力和组织能力,积极主动;5.熟悉相关法律法规,熟悉食品质量安全知识。

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食品研发工程师舒汇食品(苏州)有限公司异地招聘4-8千/月05-17

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

主要从事中式面点类的研发,有经验的优先;另招聘食品专业应届生1名

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食品研发人员成都大合食品有限公司成都-双流区4-8千/月05-17

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、食品研发;2、公司体系运行;3、质量部相关工作内容;

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食品研发工程师上海银龙食品有限公司上海-金山区0.7-1万/月05-17

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:合资|公司规模:150-500人

1、协助研发经理完成产品的研发;2、收集、分析市场需求,开展新品技术开发,协助研发经理制定新品开发计划;3、按新品开发计划,进行新品开发;4、对生产部进行新产品的技术移交;5、配合相关新材料的试制、试验,完善技术标准,并根据产品评审结果进行产品改善;6、参与合格供方确认,并对备用供应商和供应商的更换提出意见和建议;7、对现用工艺及标准进行审核,对产品品质进行跟踪、了解,并对异常提出改善意见;任职要求:1、大专以上学历,肉制品食品或食科类相关专业优先;2、须有2~3年食品研发工作经验;3、沟通能力良好,积极向上,有创新思维;4、熟练操作office办公软件。5、做六休一

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食品研发工程师深圳每食乐餐饮管理有限公司深圳-南山区1-1.5万/月05-17

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

新菜品批量工艺配方设计、口味验证、成本测算及测试验证等工作,负责OEM工厂标准化的技术辅导支持 配合新菜品上市进度,统筹供应链端菜品上市前的准备,新品发布后的推广、执行产品改进; 追踪新产品外部合作研发项目的进度,协调创意厨师完成菜品的标准化SOP,制定产品标准文件、建立起完整的新产品文件档案 根据公司产品规划,实施对常规产品改进,追踪指导外部OEM工厂的产品改进。  食品及相关专业,本科及以上 3年以上餐饮或食品OEM工厂工作经验; 严谨细致,有责任心,有较好的沟通能力和团队合作精神; 熟悉食品加工相关法规,有营养师证书优先。

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