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餐饮采购
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采购员(餐饮行业)重庆世纪精信实业(集团)有限公司重庆-渝北区4-6千/月05-14

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

熟悉国家在食品方面的政策、法规, 严格执行《食品卫生法》,严禁购进危害身体健康的物资;熟悉采购渠道,熟练掌握各类材料、物资质量的鉴别方法;负责充分和餐饮公司进行业务沟通,对可能采购的所有材料进行详细的市场调研及时掌握各种物资的市场供应情况;负责通过招投标的形式,确定每种原材料的采购必须有多家供应商,并优选至少2家作为相对固定的供应商;负责跟踪采购物资的进度,保证及时采办按时到货;负责建立完整、有序、详细的采购台账,做到账务准确,方便查阅;负责根据采购台账,及时调整采购方向,做好预警措施,做到供需心中有数;负责每月对供应市场进行分析,掌握市场情况,及时对采购价格进行调整;领导临时安排的其他工作。任职要求:    1、30岁以上,中专及以上文化程度,餐饮行业相关岗位3年以上工作经验;     2、熟悉采购流程及专业知识,熟悉餐饮行业市场调研、厨房生产、加工、配送等业务操作流程;     3、熟练掌握办公软件操作,有较强的谈判能力,沟通能力和执行力;     4、具备敏锐的市场洞察能力,具有较强判断能力,人际交往能力,沟通能力,计划与执行能力和成本意识;     5、有较强的成本概念,工作责任心强,具备良好的职业道德素养,富有团队精神。 

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采购员(餐饮)四川爱悦母婴护理有限公司成都-高新区3-4.5千/月05-14

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、主要负责部分蔬菜、水果、干杂、肉禽类货物的采买;2、根据厨师长审核批准的每日申购清单、定期采购清单、临时采购单、补货单等进行采购订货、3、严格把握质量,提货验收,准时完成门店配送4、完成采购相关表格,报销手续 、3、车辆维护保养等相关工作。任职条件:1. 品德优良,公正廉洁,不损公肥私,责任心强,能吃苦耐劳。2. 熟练掌握餐饮行业所用食品原料、物品、品质、规格、价格等要求,掌握验货程序及有关防疫、技术监督等部门的相关规定。3. 持有C1及以上的驾照,能熟练驾驶车辆,对成都市内路线比较熟悉,无严重违章事故记录。 4. 会电脑办公操作,能做好采购数据录入和维护工作。

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所属焦奥物业—餐饮采购专员北京北燃实业集团有限公司北京-朝阳区4.5-6千/月05-14

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:国企|公司规模:1000-5000人

1. 认真执行公司采购管理规定和实施细则;2. 负责采购餐厅所需的各种食品材料和用品;3. 了解所采购物料的规格型号及相关标准并对采购订单的要求、交货日期进行掌控;4. 配合餐厅将原材料及用品采购到位,做好采购进货台账,确保餐厅营业正常进行;5. 寻找新的合格供货商;6. 加强与供货商的沟通与联络,确保货源充足,供货质量稳定,交货时间准确;7. 及时处理与供货商采购异常、退、换货、补货事宜,保证公司利益;8. 熟悉所负责物料的市场价格,了解相关物料的市场来源,降低采购成本;9. 为降低采购成本,每月开展市场调查,并完成市场报告;10. 协助财务部门做好供货商对帐和付款工作。任职资格:1.年龄:35-45岁,共产党员优先。2.教育背景:大专及以上,物流管理、公关关系等相关专业;受过物流采购、沟通技巧等方面的培训;3.工作经验:1年以上餐饮采购相关工作经验;熟悉办公自动化应用;4.职业素养:工作积极热情,责任心强,具有一定的沟通协调能力,良好的团队合作能力;为人正直、责任心强、作风严谨、工作                        仔细认真;有较强的沟通协调能力;有良好的纪律性、团队合作以及开拓创新精神

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盒马-餐饮/烘焙/熟食采购专家-长沙阿里巴巴集团长沙05-14

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:上市公司|公司规模:10000人以上

1、负责餐饮原料、半成品、包材的开发、引进与优化 2、供应商的沟通与管理,原料品质提升机制、品质问题追溯机制及流程SOP建立3、大仓及门店库存周转管理,保证区域及门店的原料库存周转合理4、持续市场调研,保持对餐饮主辅料及特色半成品的敏感嗅觉,发掘生意提升机会点5、原料及成品价格机制管控,平衡原料成本与毛利率1、有湖南餐饮腰部及以上企业的连锁采购供应链线负责人(10家门店规模)3年以上工作经验2、对餐饮餐品的研发路径有一定的认知,对食材品质有自己清晰的认知品质判断能力3、具备丰富的餐饮食材/商品各品类的产地和供应商资源。4、始于食品安全的标准和法律法规有一定的知识储备。我们鼓励人人践行公益,同学如参与过公益活动,有相关证明,也欢迎附在简历中。参考依据包括但不限于:全国志愿服务信息系统开具的志愿服务证明、“人人3小时”公益平台公益时证书、志愿服务组织(含社会团体、社会服务机构、基金会)授予的志愿服务证明等。

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餐饮采购重庆得夫得夫餐饮管理有限公司重庆-江北区5-7千/月05-14

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、开发、评审、管理供应商,维护与其关系;2、执行采购订单和采购合同,落实具体采购流程;3、负责采购订单制作、确认、安排发货及跟踪到货日期;4、执行并完善成本降低及控制方案。岗位要求:1、熟悉采购流程,有两年以上餐厅火锅店采购经验,熟悉生鲜类食材;2、熟悉合同法、食品安全等相关法律法规;3、具有良好的沟通、谈判能力强,能随机应变,具有很强的成本控制意识;4、工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有较强的团队合作精神;5、有良好的职业道德和素养,为人诚实守信、正直稳重。加入得夫为您提供:1、工作时间:上午9点到下午4点30;周末双休;享受国家所有法定节假日;2、工作环境:江北国金中心6A写字楼,舒适的办公环境,提供咖啡、茶饮、零食等;3、福利:提供五险、节日福利、生日福利、定期团建等。

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诚聘餐饮采购员成都非常越餐饮管理有限公司成都-锦江区4-5千/月05-14

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、负责公司所有物资(食材与非食材)的日常采购;2、负责采购质量的把控;3、负责公司所有物料的价格管理,询价比价议价,开发新的供应渠道,合理控制采购成本;4、维护和完善采购基础数据,定期进行采购数据报表分析;5、负责公司供应链体系的搭建,加强供应商管理,提升公司竞争力;6、完成上级布置的其他工作;岗位要求:1、大专及以上学历,餐饮采购经验者优先;2、熟悉office相关软件,特别是excel的使用;

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采购经理(餐饮)武汉湖涂鱼餐饮管理有限公司武汉-洪山区6-8千/月05-14

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1.负责其领域内主要目标和计划、制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;2、定期组织市场调查(询价),对现有行业市场动态进行分析与把控,确定需求和采购时机,引进新品新供应商,同时淘汰滞销品与不符合公司发展要求的供应商3、精通采购流程、采购谈判技巧。指导部下推进年度合作洽谈、有谈判难度的促销商品洽谈等,为公司争取最有利的采购条件;4、开发、建立和维护产品采购渠道,定期市调和巡店确保价格优势,根据门店的不同问题,进行商圈分析,制定针对性改善计划岗位要求:1、年龄26-38岁,大专及以上学历;2、3年以上连锁餐饮或者大型超市生鲜肉类采购经验优先,对高品质牛肉特别熟悉者优先;3、具备良好的市场洞察力,对工作质量要求高,能不断的进行新的挑战;4、具备良好的部门内和跨部门的组织和协调能力,人际沟通能力、团队协作能力强;薪资福利:月薪6K-10K 试用期1-3个月,转正之后绩效奖金 年终奖 包吃住

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餐饮品类采购经理字节跳动北京1.5-3万/月05-14

学历要求:本科|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:10000人以上

职位描述:1、负责字节跳动北京及北方区域部分餐饮服务采购工作,包含但不限于餐厅运营外包、团餐配餐服务、下午茶配送服务、轻食配送服务等;2、深入了解市场状况,掌握行业趋势,根据采购需求制定服务方案、采购策略、采购计划;3、独立管理采购过程,负责供应商开发、询比议价、合同谈判与签署、订单管理,处理采购异常、组织供应商绩效评价与供应商分级、辅导供应商绩效改善、管理供应商关系;4、持续推动所属品类采购管理优化,包含采购系统与流程优化、供应资源优化、采购效率提升等;5、协同采购部同事与内部客户及财务、法务、税务、内控等相关职能部门建立高效协作机制,确保内部客户的需求能得到及时的回应及超预期的满足;6、其他通用服务类采购工作。职位要求:1、统招本科及以上学历,3年及以上采购工作经验,其中行政品类采购经验不少于2年,需具备企业员工餐饮服务采购经验;2、具有企业采购从业经验者优先;互联网采购经验者优先;3、可独立完成需求分析并制定采购方案,制定高标准的招采流程与供应商评选标准,可独立起草高质量采购合同,熟悉订单与付款管理流程,了解供应商绩效评价与供应商分级管理,能监督和辅导供应商绩效改善;4、善于沟通,善于寻找解决方案,行动力强,追求工作高标准;5、具有良好的职业操守,并能在公司内外部树立并维护廉洁、透明、专业、开放、高效的采购职业形象;6、擅长项目交接管理、供应商绩效管理体系搭建及管理、采购系统与流程建设及管理等任意领域经验者为佳。

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盒马-餐饮采购助理(工坊/烘焙)-合肥 (MJ005148)上海盒马网络科技有限公司合肥-蜀山区0.8-1.5万/月05-07

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

盒马,新零售业态的新生力量,依靠科技重构餐饮及零售产业链的电商。从创立伊始,盒马的使命就是让消费者享受“新鲜每一刻”的高品质生活。盒马,以吃和吃的配套商品这一***频品类为切入,探索一条立足本地,深耕供应链与物流配送,线上线下融合,主打会员心智的全新电商道路。盒马,目前已打造了独立APP、业界名厨领衔的餐饮研发中心、国际标准的中央厨房、买手制采购团队、自建+众包物流配送体系和线下体验门店,从而形成了极致的配送“29分半”和产品“新鲜每一刻”这两大核心竞争力,如今盒马在核心城市的消费者当中已形成了出色的口碑和品牌效应。职位描述:1、协助采购完成日常工作,包括商品管理、供应商沟通、门店大仓协调工作、数据报告等2、负责系统录入和日常维护工作,包括跟进从研发需求、采购、验货、配货到店的整个流程3、协助进行信息和数据的收集、整理、分析工作,帮助完成报表和报告等4、负责日常原料的异常处理职位要求:1. 大专及以上学历,专业不限,有二年以上餐饮采购或零售熟食类采购相关经验优先,条件优秀者可放宽至应届毕业生2. 具有出色的数据汇总,表格设计,和一定的数据处理分析能力;能熟练操作办公室软件尤其是office系列3. 具有良好的跨部门协同合作能力及自驱力,具备自我发展的主观愿望,细致、敬业、乐于思考4. 能适应高强度工作量,且接受加班

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采购主管(餐饮粤菜原料采购)内蒙古西贝餐饮集团有限公司深圳0.8-1万/月04-09

学历要求:本科|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:10000人以上

岗位职责:1、主要负责开发贾国龙功夫菜粤菜系原料,对应商渠道,及供应商进行考察及管理;2、对原材料采购价格的收集、整理、分析,并提交价格调查分析报告;3、监督订单和订货,确保本类别供应商按期按质送货;4、对本不合格物料进行处理,并提交异常情况处理报告;任职要求:1、大专及以上学历,仓储物流、电子商务管理等相关专业,3年以上餐饮采购主管工作经验;2、熟练使用office办公软件,具备熟练有效的谈判技巧,熟悉各种物资渠道和方法;有C1以上驾照者;3、具有优秀的沟通能力和组织能力,务实主动。薪资待遇:8-9K其他补助:交通补400元/月、餐补800元/月、话费补200元/月福利待遇:入职缴纳五险一金;符合条件的享受每学期子女教育津贴3000-5000元/学期

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餐饮集团生鲜采购员成都恒兴隆膳食管理有限公司成都4.5-5千/月05-14

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、高中以上学历;2、2年以上相关行业工作经验,1年以上生鲜(水果类、蔬菜类、肉类)品类采购工作经验;3、熟悉当地生鲜(水果类、蔬菜类、肉类)采购流通渠道及和供应商沟通技巧;4、具有良好的客户沟通协调及供应商管理能力,为人正直,工作负责,能承受较大的工作压力;5、熟悉使用办公软件及基本电脑操作。

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采购主管(餐饮行业)浆小白(上海)信息科技有限公司上海-浦东新区1-1.2万/月05-14

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、根据实际业务需求,制定采购目标和计划,及时跟进采购进度,协助采购处理采购异常状况;2、负责公司品类规划、开发、采购,维护日常供应商关系,新厂商及供应商渠道开发及管理;3、负责供应商管理和关系维护,跟进产品供应商,优化产品供应渠道,寻找备用供应商,保证价格合理货源稳定;4、熟悉业务,了解各类食品原料、营业率、配料标准和消耗定额;5、对合同进行签订和管理,确保质量和交货期,确定采购产品的数量、规格、产品包装等要求;6、严格执行食品卫生法,采购物品应固定供货渠道,进货时认真检查食品原料供方的资质并索证,做好食品原料采购相关记录;7、负责物料及原料日常询价、比价、定价,追踪大宗原料价格趋势,为公司寻找供应商,制定合理采购策略方案。任职要求:1、熟练使用Word,、excel等办公软件以及熟练操作erp系统;2、2年以上工作经验,1年主管经验。对餐饮连锁、新零售化的业务流程及体系有清晰的认识,对行业有很强的预判能力;3、具备良好的商务谈判能力、团队管理经验;较强组织能力、执行力及分析解决问题能力;4、判定现行制度和流程规范性,从供应链角度分析现行制度和流程的合理性,对体系流程制度提供建议,并对建议结果负责,5、美菜/叮咚买菜/快驴/城市优选/华润/乐购等公司采购经验尤佳。本岗位招聘2名方向一:通货及物流资源采购方向二:OEM及包材资源采购

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采购经理(急招/五险一金/餐饮)武汉大燊餐饮管理有限公司武汉-硚口区0.8-1万/月05-14

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:150-500人

1、负责市场市调、行业信息分析,制定公司的采购计划并执行;2、根据公司需求开发符合标准的供应商,储备供应商资源,维护供应商关系;3、完成上级领导安排的其他任务。任职要求:1、年龄26-38岁,大专及以上学历;1、3年以上连锁餐饮或大型超市生鲜肉类采购工作经验优先,对高品质猪、羊、牛肉特别熟悉者优先;2、精通采购工作流程,订单管理、账务处理、供应商开发;3、工作态度积极,执行力强。良好的谈判技巧、沟通能力、协调能力。 上班地址:武汉市江岸区京汉大道1268号铂仕汇国际广场16层(此处为临时招聘办公地址,正式办公场所在装修) 薪酬福利:8k-10k+(根据工作能力定薪)+入职五险一金+年功奖+年终奖金+专业培训+半年度调薪+带薪年假

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采购总监(连锁餐饮)广州大师兄餐饮管理连锁发展有限公司广州-海珠区35-45万/年05-14

学历要求:大专|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责1.全面统筹公司采购工作;2.依据大师兄品牌发展规划制定采购策略;3.及时监控餐饮行业采购市场行情,掌握渠道情况,规避采购风险;4.有效控制成本与采购流程;5.定期评估供应商效度,建立并维护供应商管理体系;6.管理采购团队,提高整体采购团队的专业技能及工作绩效。任职要求:大专以上学历;5年以上连锁餐饮行业采购管理经验,熟悉餐饮行业采购渠道;熟悉行业食材、采购特点,定期为经营线提供必要的信息;优秀的领导力,具备采购制度、体系建设及优化等能力,优秀的团队管理能力;优秀的谈判能力,善于资源整合及影响力。

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采购经理(餐饮管理事业部)乐禾食品集团股份有限公司广州-白云区0.8-1万/月05-14

学历要求:本科|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1.体系建设:协助总部及各分店进行品类供应管理基础体系搭建;2.统一采购:协调总部及各分店资源,进行大单品的货源统筹与统采推进;3.定价定价分析:基于对行业了解及预测,对分店的供应商定价及客户报价工作进行指导和推动;4.毛利分析:基于数据分析,对相关品类毛利情况进行优化;5.供应商管理:推行公司整体的供应商开发及管理策略,并提出改进计划;6.食品安全监管:结合公司的食安整体部署,对分店相关品类的食安工作进行检查和监督。任职要求:1.本科及以上学历,条件优秀者可适当放宽;2.专业不限,农业、食品及质量管理相关专业优先;3.具有3年以上生鲜采购部门或同等职位的工作经历;4.良好的沟通、组织、协调能力,能承受较强的工作压力;5.良好的办公基本技能,熟练Excel,Word,PPT等;6.能适应全国范围的短期出差及部分夜间工作需求。

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连锁餐饮采购主管广州本空服饰有限公司广州-海珠区6-8千/月05-14

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

职位描述:1. 负责公司连锁餐饮板块的所有食材的新品开发及引进工作,熟悉和了解行业趋势和竞争对手,进行市场调研和数据分析,制定商品开发与运营规划;2. 采购过程询价、议价、定价过程控制,采购流程、渠道设计,供应商合同签;3. 协助业务部门制定商品定位,价格体系及市场推广策略,评估各项计划的执行与反馈;4. 统计分析新产品市场信息,掌握市场竞争状况,根据客户需求及市场动向及时调整相关策略;任职要求:1. 专科及以上学历,采购管理、供应链管理等相关专业优先考虑;2. 3年以上西餐行业采购及引进工作经验;3. 有过市场爆款的成功引进品牌工作经历。4. 具有敏锐的市场意识,了解休闲食品未来消费趋势,5. 熟悉各渠道运营模式及文化、动态,6. 熟悉西餐食品的业务流程和商品规划具有丰富的品牌开发经历及良好的人脉;7. 具有良好的协调、沟通能力和谈判技巧

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采购主管(餐饮业)喜释烘培(深圳)有限公司深圳-光明新区6-8.5千/月05-14

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1. 采购管理体系建设,采购制度制订并监督执行,定期梳理采购流程与完善采购审核体系制度;2. 对新供应商的报价、交货、付款等条件进行评估与审核; 3.负责采购部日常工作的安排及采购事宜的协调,负责审批采购价格和采购订单;4.评估具有竞争优势的供应商,定期组织对现有供应商的评审、考核,并维持良好的合作关系;5.负责管理供应商,严格按照采购计划、质量标准采购相关物资,并负责与供应商协调处理异常品、不合格品、积压品等物资;6.负责供应商账务管理,按照合同约定办理供应商相关结算手续,执行公司各项财务报账、报销制度;7.部门人员的工作安排与监控管理,保证部门工作的开展顺畅;8.完成上级领导安排的其它工作任务。2、;3、为公司寻找优质的合作商,有效对产品质量进行把控,成本控制管理。职位要求:1、3~5年以上采购工作经验,餐饮零售行业优先,28~50岁,男女不限;2、熟练操作金蝶系统,数字敏感;3、勤劳好学,强烈责任心,较强的抗压能力。福利待遇:1、良好的办公环境,不定期下午茶福利2、不定期员工聚餐,团建活动3、发放全勤奖4、法定节假日福利5、缴纳社保6、公司为有需要的员工提供住宿注:作息时间(朝九晚六,大小周)

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诚聘餐饮采购员杭州浩楠农业开发有限公司杭州-萧山区5-7千/月05-14

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:

1,负责火锅店的肉类,蔬菜,水果等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中不断的摸索经验,提成采购技巧2,廉洁奉公,忠于职守,采购的物品必须货真价实、质鲜、量足、味美3、严禁采购腐烂变质和伪劣食品原料,购物发票必须定期报销,结算清楚,严禁在采购中拿回扣或贪污挪用4,在采购中因工作失职造成经济损失和事故,采购人员必须自己负责5、积极完成领导交办的其他工作任务(1)、大专以上学历或相关餐饮采购工作一年以上经验。(2)、有较强的谈判沟通能力,熟悉电脑操作,熟悉相关采购常识。(3)、有一定的成本概念,工作责任心强,具备良好的职业道德。

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诚聘餐饮采购助理成都乐孚餐饮管理有限公司成都-武侯区4.5-6千/月05-14

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1.负责公司所有物资(食材与非食材)的日常采购。2.采购食品和服务的运输、验收、付款、退换货、售后服务等事宜的跟进和管理,及紧急事件的沟通处理。3.负责采购质量的把控。4.负责公司所有物料的价格管理,询价比价议价,开发新的供应渠道,合理控制采购成本。5.完成上级布置的其他工作或完成其他非例行性工作。岗位要求:1、大专以上学历,有工厂采购工作经验或者有餐饮采购优先2、有半年以上的采购经验3、熟悉office相关软件、特别是Excel和PPT

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增城餐饮采购广州康祺科技发展有限公司广州-增城区4.5-6千/月05-14

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、根据实际情况采购并跟进到货情况;2、根据销售情况及时补货和设置安全库存;3、负责与供应商谈判,节约采购成本,与供应商及公司相关部门保持良好联系沟通;岗位要求:1、熟练使用办公软件;2、工作细致认真,善于沟通,责任心强,思维敏捷,具有较强的团队合作精神;3、有餐饮采购经验优先。有意者请与梁小姐联系:13392342349

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