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餐饮厨师
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椒王火锅诚聘厨师长、连锁餐饮厨师长 广州市番禺区南村椒王餐厅 异地招聘 0.5-1万/月 07-22

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

薪资标准:5000-8000+奖金(1000-5000)工作地点:连锁餐饮,珠三角一带,分配到就近门店。有意请投简历到jiaowang123@qq.com职位描述:此岗位为椒王火锅店长,椒王火锅正处于快速发展的阶段,基本上每一个月新开一家门店,发展空间巨大,目前门店遍布广东省各市商场,选择椒王火锅将会带来广阔的提升空间,广阔的职场平台,优越的工作环境,根据你的实际工作能力给予优厚的薪酬。岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务,制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作;2、与店长沟通协调好厨房事务,确保产品品质;3、制定厨房出品的推广计划,制定厨房每天的采购计划和申领计划,审阅厨房每天的货物验收记录和领货记录,进行必要的分析,制作出经营建议;4、及时对员工进行培训并制订厨房的各种工作计划;保持对员工队伍的教育和培训,使之不断提高。5、检查、督导厨房原材料及厨具使用情况,杜绝浪费,保证用品清洁卫生;6、认真、及时完成领导交办的其他工作。任职要求:1、22岁以上,初中以上学历;2、从事相关工作1年以上,有1年以上餐饮及连锁行业厨师长或行政总厨工作经验(火锅经验优先)。3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,纪律性强,服务观念好;4、拥有较高的烹饪技术、学习能力以及培训下属员工的能力;了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;5、有创造性与主动性,能够保证菜品摆盘美观,能够承担较大工作压力;6、对成本控制管理、食品卫生、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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餐饮厨师 丰至华泰(北京)国际商贸有限公司 北京-朝阳区 4.5-6.5千/月 07-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

具铁板烧及中式炒菜专业

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盒马鲜生-餐饮厨师(星空古北) 上海盒马网络科技有限公司 上海-长宁区 6-8千/月 07-18

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位主要职责:1. 服从餐饮副店的工作安排,完成日常工作2、认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准3、每天检查用料是否齐全,保证品质,按需求预计用料量,保持食材的新鲜度4、各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理5、严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律6、负责后厨工作区域的食品安全及清洁工作7、日常部门内部行政事务8、上级主管交办的其他工作任务任职要求:1、具备一定的动手能力,能完成本职工作。2、吃苦耐劳的精神和抗压性,适应厨工岗位特殊性工时安排。 3、良好的团队协作精神和服务意识。

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代招鱼乐渔时尚酒店管理有限公司餐饮厨师长 北京归去来兮文化发展有限公司 武汉-江汉区 6-8千/月 07-17

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:50-150人

武汉鱼乐渔成立于2014年10月,我们现在处于且将长期处于创业阶段,我们是一直有伟大理想和创业情怀的团队,活力十足,青春洋溢,对工作有激情,有活力,极赋创意,!希望你能感受到我们团队对目标坚定不移的力量,更希望这种力量能够感染到你,相信你的加入不仅是我们团队的幸运,更是你在职场中最伟大的决定!希望能与有活力有激情有梦想的你,共同创造属于我们的幸福未来。我们的使命:鱼乐渔全体伙伴的事业平台,小微企业的孵化器。我们的愿景:创造消费者喜爱的品牌。我们的价值观:感恩、尊知、创新、分享。餐饮厨师长岗位职责1. 按照公司制定的年度销售目标/毛利目标,协助店长做目标分解并努力达成及超越;2. 严格执行产品的SOP标准,负责SOP的培训,并确保达标;3. 负责门店厨房日常营运工作,有效控制成本杜绝浪费;4. 负责培养/培训厨房团队技术及其他业务掌握,确保为顾客提供高品质的产品;5. 制定并落实厨房各项日常工作流程,确保厨务工作正常运作;6. 定期研发新菜品,为公司发展及门店更新餐单做新品储备,确保门店产品的更新频次达标;7. 完成上级交办的其他工作;任职要求:1. 2年以上中大型厨房管理经验,对厨房管理有一定的认知;2. 对各大菜系有一定的了解;3. 有一定的组织/管理/协调能力。工作地点:武汉市各大商圈综合体每月休4天,工作满半年有带薪年假,***,经常组织丰富有趣的集体户外活动,一起奋斗,一起娱乐!(因公司处于高速发展阶段,常有不定时加班,不能接受加班的会不太合适哦,我们需要有激情,有梦想,敢拼搏的人)。我们平均年龄28岁,我们可以共同努力用青春谱写人生的篇章!工作满1年即有机会成为鱼乐渔合伙人(享受门店股份红利),让你不再是一个人战斗!我们将为您量身打造晋升/培训/及成长规划!我们求贤若渴,如你拥有极强的执行力和跟公司高度匹配的价值观,3年买车5年买房不是梦!梦想不足以让你到达远方,但是到达远方的人一定有梦想!

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餐饮厨师 临安交通皇冠假日酒店有限公司 杭州-临安区 3-4.5千/月 06-29

学历要求:初中及以下|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1.为人正直,有责任心2.身体健康,能吃苦耐劳。3.有工作经验者优先录用

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餐饮厨师 哈尔滨德聚餐饮管理有限公司 哈尔滨-松北区 4.5-6千/月 06-27

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、主要负责菜品的研发工作2、负责制订厨房的各种工作计划;3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;5、督察各分店主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间:其他面议

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连锁餐饮厨师长 云南蛮爽餐饮管理有限公司 昆明 6-8千/月 06-13

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1.服从公司领导安排,具有良好的职业素养,有丰富的后厨管理经验2.具有创新意识,定期或不定期进行新菜品的推出3.对成本管控有强烈的认知,配合厅面服务做好菜品服务4.薪资面谈

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日料出品经理(日料厨师长) 武汉赤岛餐饮管理有限公司 武汉-武昌区 0.7-1.1万/月 07-22

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

一、厨房培训:1、定期给到厨房员工菜品知识的培训,原材料的特性及烹饪原理。2、培训员工厨房用具的正确使用方法,例如如何磨刀或正确使用烤箱及如何维护保养灶具。3、建立厨房标准化的岗位职责,明确每个岗位的开档。收档及所管辖冰箱水斗的卫生标准。4、建立菜品标准化的SOP及制作方法,包括时间,火候,统筹方法等。5、建立标准的每日订货流程及收货标准,对不好的原材料的辨别,签字收货流程。二、内外场沟通:1、对外场服务人员的菜品进行培训讲解。2、出现客诉给出合理回复的标准语言,并能用专业知识对疑难客户进行解答。3、每日开档前与外场负责人进行有效的工作沟通。4、每日例行厨房员工工作安排会议。三、团队建设;建立合理完善的厨房人员的升职培训标准,给与员工有希望的培训及督导。四、成本控制及食材选购:1、根据食材SOP制定餐厅食物成本标准,监督及管理食材的切配,浪费及重复利用标准。2、对食材品质及季节食材的选购给与教导及管理。任职要求:1、 年龄28岁以上,高中以上学历,身体健康,精力充沛,两年以上大型餐饮厨师长工作经验;2、 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。3、 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。4、 有独立研发菜品的能力;5、 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础知识;6、 文字表达能力强,能熟练使用现代办公软件。薪资:7000元-11000元,社保,13薪 员工福利:您可享有免费工作餐及员工宿舍(宿舍配有空调、热水器、有线电视等);您可享有免费及专业的培训机会;您可享有每月四天公休假;您可享有机动奖励的福利;您可享有员工消费福利;您可享有连锁餐饮平台的发展机会。 创业团队,敢想,敢做,你就来!

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厨房主管 无锡大渝餐饮管理有限公司 南京 6-8千/月 07-22

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1、负责厨房的组织领导与业务管理工作;2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作3、负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜点质量现场把关指导。4、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单。5、年龄24-40周岁6、身体健康,能吃苦耐劳,态度端正,有2年以上厨房管理经验。

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抢+餐饮学徒+包食宿 长沙食博仕餐饮管理有限公司 长沙-长沙县 2-3千/月 07-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

任职要求:1、有餐饮工作经验,有产品研发能力。2、表达沟通能力强,形象较好;3、做事讲究,能吃苦耐劳;工作性质:此岗位属于教加盟客户产品制作或是客户产品品尝;不是每天在餐厅炒菜,无高温。 岗位要求:1.年龄在20-32周岁,接受餐饮厨师专业应届生;2.有两年以上相关工作经验;3.刀工优秀者优先考虑。福利待遇:1、入职员工享受包食宿(小区精装公寓)待遇及完善的培训制度;2、每个月不定期组织员工聚餐、各项文体娱乐活动;3、国定假期福利丰厚礼品;4、公司每年会组织安排旅游或拓展培训活动;工作时间:上 8:30-12:00 下13:30-18:00工作地址:长沙星沙金科中心三栋六楼(整层)湖南长沙食博仕餐饮管理有限公司欢迎您的加入!

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