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海鲜厨师
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海鲜自助厨师江苏省会议中心有限公司南京4.5-6千/月06-13

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:国企|公司规模:500-1000人

1.负责热菜、冷菜、烧烤、生鲜等的制作 2.年龄30-50周岁,身体健康

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盒马鲜生-海鲜厨师(复城国际)上海盒马网络科技有限公司成都-武侯区4.5-6千/月06-13

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

岗位职责:精品生鲜卖场自营餐厅 海鲜厨师领班任职资格:3年以上厨房工作经验,擅长焗、烤、蒸、灼等各种海鲜烹饪方式,有海鲜餐厅工作经验者优先盒马给你的福利:1、 法定假日上班三倍工资2、 12天/饭贴3、 通过试用期可报销办理健康证的费用4、 根据工龄不同享受带薪年假5-10天5、 盒马正式员工推荐朋友入职盒马可根据录用职位享受200-2000的内推奖金6、 丰富的员工关怀+员工文化活动7、 盒马大学完善的培训体系8、 内部竞聘制,1年内13家店的管理层晋升机会

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川滇菜厨师/海鲜厨师/粤菜厨师+包吃住云南人家餐饮有限公司昆明-五华区4.5-9千/月06-13

学历要求:初中及以下|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

川滇菜厨师/海鲜厨师/粤菜厨师:负责对各种原材料的烹调加工制作。3年以上制作经验。月薪资4500——9000元/月

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太和里海鲜岛大厨厨师收银武汉群英汇聚人力资源有限公司武汉-江汉区3-4.5千/月06-12

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、服从大师傅工作安排,协助大师傅完成日常工作2、认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准3、每天检查用料是否齐全,保证品质,按需求预计用料量,保持食材的新鲜度4、各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理;5、严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律6、负责后厨工作区域的食品安全及清洁工作福利:1、试用期:综合薪资3500-5000/月2.、转正:基本薪资+层级薪资+绩效薪资+餐补,购买五险一金,综合薪资3500-5500/月3.上班时间:早班7:00-17:00, 中班13:00-22:00,月休四天4、根据工龄不同享受带薪年假5-15天

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海鲜砧板厨师广东彭达投资集团有限公司广州4.5-4.8千/月06-12

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:合资|公司规模:1000-5000人

1.负责食品原料的初步加工整理工作;2.了解本月需初加工原料的情况按照初加工管理,规范加工原料负责对鱼、海鲜及小型肉类原料的宰杀加工熟悉菜谱上各种菜品原材料;3.根据菜品的具体要求,做好有针对性的初加工,保证成品质量;4.负责将蔬菜的原料按规格要求去皮、筋、枯叶、虫卵等杂物,洗涤干净;5.按照菜肴要求进行加工,根据生意合理调配人员。6.密切联系各岗位的负责人,根据各岗位的实际要求合理安排工作。7.掌握水台的货源质量情况,加工中要充分控制出成率。8.负责洗涤加工和地面清洁卫生工作,准备客人食材。

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果岭公园海鲜厨师五险一金长白班武汉群英汇聚人力资源有限公司武汉-蔡甸区3-4.5千/月06-12

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、服从大师傅工作安排,协助大师傅完成日常工作2、认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准3、每天检查用料是否齐全,保证品质,按需求预计用料量,保持食材的新鲜度4、各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理;5、严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律6、负责后厨工作区域的食品安全及清洁工作福利:1、试用期:综合薪资3500-5000/月2.、转正:基本薪资+层级薪资+绩效薪资+餐补,购买五险一金,综合薪资3500-5500/月3.上班时间:早班7:00-17:00, 中班13:00-22:00,月休四天4、根据工龄不同享受带薪年假5-15天5、 不定期的激励+各种节日员工活动6、 大学完善的培训体系7、 内部竞聘制,1年2次多店的管理层晋升机会

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海鲜厨师(包吃住)广州茅乡源贸易有限公司广州-天河区5-8千/月06-12

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、懂得鱼类、海鲜类刺身,配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生、负责灶台的卫生清理、正常使用; 2、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或对现有产品进行优化并确定配方和工艺;3、按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜;4、负责海鲜刺身拼盘制作,根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调;5、出品各种(刺身)产品,保证专业水准、出品质量和一致性;食品卫生; 6、能够安全熟练地操作和维护,存放所在部门的所有器皿,专用工具与机电设备;7、分析客户需求,保证菜品质量和口味,提高顾客对菜品的认可度;8、负责检查,控制,并保证出品的食品质量能够达到既定标准;9、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。任职资格1、品行端正,热爱餐饮行业,有良好职业道德;2、富有团队合作精神和积极创新的钻研精神,坚实的专业知识具强烈的敬业精神与责任感,工作原则性强,人际沟通、协调能力强。

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嘉大海鲜城-厨师广东嘉大控股集团有限公司广州-白云区1-2万/月06-12

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、具有各类海鲜加工,鱼类、海鲜类刺身,配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生出品,根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调;2、熟悉掌握各类海鲜食材特性和搭配,并确定配方和工艺;3、出品各种海鲜产品,保证专业水准、出品质量和一致性;食品卫生; 4、负责海鲜产品的市场洞察、产品开发、产品服务体验包产出、交付培训及人才培养;任职资格:1、富有团队合作精神和积极创新的钻研精神,坚实的专业知识具强烈的敬业精神与责任感,工作原则性强,人际沟通、协调能力强。2、有餐饮宴会经验,良好的摆盘及刀工经验优先;3、高端会所酒店接待经验优先;4、有各种海鲜制作或大排档做过厨师优先;5、掌握各种烹饪方法和技巧,能形成美观的装盘,菜肴色香味俱全;工资待遇:底薪+提成+奖金。工作地点:广州市白云区广云路303号嘉大商业广场一楼嘉大海鲜城(地铁站:嘉禾望岗站A出口300米)

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海鲜厨师上海蓓啦蜜娅餐饮管理有限公司上海-闵行区0.8-1万/月06-12

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

海鲜厨师岗位职责:1、服从餐厅经理的工作安排,完成日常工作;2、认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准;3、每天检查用料是否齐全,保证品质,按需求预计用料量,保持食材的新鲜度;4、各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理;5、严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律;6、负责后厨工作区域的食品安全及清洁工作任职资格:1.3年以上厨房工作经验,2.擅长焗、烤、蒸、灼等各种海鲜烹饪方式,有海鲜餐厅工作经验者优先

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高薪聘厨师(海鲜/蒸菜)浙江易元宏雷供应链管理有限公司杭州-萧山区0.8-1.5万/月06-11

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

本餐厅目前即将试运营(内部客户招待是工作重点之一),面试通过后即可上岗,要求有一定的经营或管理思路,以上薪资区间不是写写的,都是能够实现的,优秀人员薪资可单独面议。岗位职责:1、负责菜品的制作烹饪,熟悉蒸菜、海鲜;2、对菜品及主食制作质量负责;3、按照要求制作菜品,做好服务;4、根据领导要求或工作需要,开展其它工作。任职要求:1、年龄28岁以上,身体健康,无不良嗜好;2、高度责任心,作风干练;3、擅长生鲜烹饪、蒸菜、精致家常菜。

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海鲜厨师湖北麦浪科技有限公司异地招聘0.8-1.5万/月06-11

学历要求:中技|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、懂得鱼类、海鲜类刺身,配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生、负责灶台的卫生清理、正常使用; 2、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或对现有产品进行优化并确定配方和工艺;3、按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜;4、负责海鲜刺身拼盘制作,根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调;5、出品各种(刺身)产品,保证专业水准、出品质量和一致性;食品卫生; 6、分析客户需求,保证菜品质量和口味,提高顾客对菜品的认可度;7、负责检查,控制,并保证出品的食品质量能够达到既定标准;8、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。任职资格1、品行端正,热爱餐饮行业,有良好职业道德;2、具强烈的敬业精神与责任感,工作原则性强,人际沟通、协调能力强;3、有大型酒店海鲜厨师工作经验者优先录用。

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海鲜厨师山东榕树林生态工程股份有限公司济南-高新区4-5千/月06-07

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

工作内容:1、老板爱吃海鲜,要求会做各类海鲜2、一日一餐老板餐3、会炒菜能做汤4、每日吃饭人数13人左右5、公司自有会客厅,偶尔有客人来访,需置办酒席任职要求:能变换花样做菜干净讲究卫生,能把后厨打理好公司内部自建厨房,装修豪华,餐具厨具一应俱全,平常制作简单的老板餐,偶尔会有客人来访,需置办酒席工作轻松,薪资4k-5k

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女厨师(擅长海鲜)重庆名联酒店管理有限公司重庆-九龙坡区2-2.5万/月06-05

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

招聘职位:女厨师(擅长做海鲜)性       别:***性年       龄:35-45岁学       历:中专及以上语       言:普通话、会粤语更好工作地点:广州珠江新城工资范围:2-3W服务对象:集团董事长及家人任职资格:1、擅长海鲜及中、西餐的制作;2、要求家庭稳定,社会关系简单,待遇优厚;3、***有五星级酒店热菜厨师经历背景。电话:023-6122 0666、186 2313 3023邮箱:hr@ml-hr.com-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------集团介绍:XXX集团成立近20年,XXX集团在国内外已建和在建的房地产开发面积达3500万平方米左右,总投资1250多亿人民币。中国房地产开发50强。集团集地产开发,商业运营及资产管理等。XXX集团是多元化、全国性的大型知名集团,经营业务涉及房地产投资、商业物业经营管理、酒店开发建设及经营管理、金融投资、物流贸易等多个领域。

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花与海鲜餐厅厨师上海孔胜餐饮管理有限公司上海-静安区4.5-6千/月05-25

学历要求:中技|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

工作内容:1、负责各类菜品制作,根据标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,合理用料,降低消耗成本。3、负责对各类专用工具消毒。同时保持厨房区域的清洁卫生。4、负责每日餐前的各类备料、统计每日餐后的原料消耗,及时申请补充。5、努力学习,不断提升面点制作技术及创新。6、完成上级安排的其他工作。职位要求:1、有较强的责任心,上进心,工作认真,能吃苦耐劳。2、具有基本的食品卫生知识、消防安全意识、成本意识。3、具有初中以上学历,爱好厨房工作,了解并遵守各项规章制度。4、服从直接上级的工作安排,接受厨房各种岗位调配。5、有烹饪海鲜料理经验者优先。工作时间:上午9:30-晚上10:00;做六休一。

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小锅菜厨师(海鲜/粤菜/福建菜)上海一片天餐饮管理股份有限公司上海-青浦区7-8千/月05-19

学历要求:|工作经验:8-9年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

要求:擅长海鲜烧制及福建菜或粤菜烧制,单休(周一至周五正常、周末一天做准备)。午餐和晚餐。薪资7000-8000. 有意向可电联人事部陈先生①⑧⑨①⑦⑧⑦⑥⑨⑨⑤

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中餐海鲜厨师防城港市宇泰贸易有限公司防城港4.5-6千/月05-12

学历要求:中技|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

职位描述:1.懂得鱼类、海鲜类刺身和烹饪,配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生,会做防城港本地菜,负责灶台的卫生清理、正常使用;2.熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或对现有产品进行优化并确定配方和工艺;3.分析客户需求,保证菜品质量和口味,提高顾客对菜品的认可度;4.负责次日所需饭菜及配菜数量的计划安排,避免浪费;5.负责食品安全。职位要求:1. 有2 - 3年相关工作经验、认同公司战略;2.愿意学习新菜品,及为餐厅提供新菜品的意见;3.做事谨慎、有责任心、能同时处理多项任务,具备食品安全、卫生及健康知识

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盒马鲜生-海鲜厨师(莱蒙都会店)上海盒马网络科技有限公司成都-武侯区4-6.5千/月06-12

学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

【需要你负责——】1、服从餐饮副店的工作安排,完成日常工作2、认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准3、每天检查用料是否齐全,保证品质,按需求预计用料量,保持食材的新鲜度4、各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理5、严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律6、负责后厨工作区域的食品安全及清洁工作7、日常部门内部行政事务8、上级主管交办的其他工作任务【需要你具备——】1、高中及以上学历2、会简单的电脑操作3、2年以上中餐厨师工作经验4、熟练掌握各类中餐餐饮的制作工艺5、熟悉餐饮部门业务流程及操作要求盒马给你的福利:1、 法定假日上班三倍工资2、 12天/饭贴3、 通过试用期可报销办理健康证的费用4、 根据工龄不同享受带薪年假5-10天5、 盒马正式员工推荐朋友入职盒马可根据录用职位享受400-2000的内推奖金6、 丰富的员工关怀+员工文化活动7、 盒马大学完善的培训体系8、 内部竞聘制,1年内19家店的管理层晋升机会

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海鲜厨师(未来中心)上海盒马网络科技有限公司成都4.5-6千/月06-12

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

岗位职责:精品生鲜卖场自营餐厅 海鲜厨师任职资格:3年以上厨房工作经验,擅长焗、烤、蒸、灼等各种海鲜烹饪方式,有海鲜餐厅工作经验者优先盒马给你的福利:1、 法定假日上班三倍工资2、 12天/饭贴3、 通过试用期可报销办理健康证的费用4、 根据工龄不同享受带薪年假5-10天5、 盒马正式员工推荐朋友入职盒马可根据录用职位享受200-2000的内推奖金

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海鲜岛厨师(珞狮路店)上海盒马网络科技有限公司武汉-洪山区4.5-6千/月06-11

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

【需要你负责——】1、服从餐饮副店的工作安排,完成日常工作2、认真做好各类海鲜菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准3、每天检查用料是否齐全,保证品质,按需求预计用料量,保持食材的新鲜度4、各种海鲜食材的准备、预制,各种原包材的管理5、严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律6、负责后厨工作区域的食品安全及清洁工作7、日常部门内部行政事务8、上级主管交办的其他工作任务【需要你具备——】1、高中及以上学历2、会简单的电脑操作3、2年以上中餐厨师工作经验4、熟练掌握各类中餐餐饮的制作工艺5、熟悉餐饮部门业务流程及操作要求【你将获得——】1、缴纳五险一金2、法定节假日加班工资3、餐贴12元/天4、带薪年假(5-10天)5、内推奖金(200-2000)6、节日员工活动7、盒马大学培训体系8、内部竞聘晋升机制(全国快速开店中)

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盒马鲜生-海鲜厨师(西村店)上海盒马网络科技有限公司成都-青羊区4.5-6千/月06-09

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

岗位职责:精品生鲜卖场自营餐厅 海鲜厨师领班任职资格:3年以上厨房工作经验,擅长焗、烤、蒸、灼等各种海鲜烹饪方式,有海鲜餐厅工作经验者优先盒马给你的福利:1、 法定假日上班三倍工资2、 12天/饭贴3、 通过试用期可报销办理健康证的费用4、 根据工龄不同享受带薪年假5-10天5、 盒马正式员工推荐朋友入职盒马可根据录用职位享受200-2000的内推奖金6、 丰富的员工关怀+员工文化活动7、 盒马大学完善的培训体系8、 内部竞聘制,1年内13家店的管理层晋升机会

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