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二级厨师
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冷厨二级厨师 广州白云机场铂尔曼大酒店 广州-白云区 2.5-3千/月 12-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:500-1000人

有厨房工作经验,愿意从事厨房工作。

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一级/二级厨师Commis1&2 杭州康莱德酒店 杭州-江干区 3-3.5千/月 11-25

学历要求:|工作经验:|公司性质:合资|公司规模:150-500人

· To clean vegetables and prepare other raw and semi-finished products.· 清洗蔬菜,备货(包括各类生食以及半成品)。· To make daily a thorough mis-en-place of all items featured on the menu.· 每日食品备料。· To help prepare orders according to standard established.· 按照标准协助备货。· To keep all the food items correctly stored.· 正确储藏所有食品。· To bring food requisitions and act as a runner, when required.· 当有需要时,派送食品订单至其它部门。· To work closely with the Senior Cook.· 与其他员工密切合作。· To keep the areas clean and tidy.· 确保工作环境干净整洁。· To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department.· 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。· To know the Hotel's fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment.· 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。OTHERS其他· Additional duties may be added at anytime due to any circumstances at the discretion of management.· 可根据情况增加额外的工作职责。 Continued 续SPECIFICATIONS资质: · English. · 中文.

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中餐厨师 上海朴器营销策划有限公司 上海-长宁区 4.5-6千/月 12-19

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1.根据产品配方和SOP烹饪菜品及装盘。 2.根据主管\主厨指示协助原料订购。 3.按照卫生标准保证柜面整洁。 4.记录每个单品余量,准备每日损失和报废记录。 5.配合门店做好厨房内工作,保证门店正常营运。 技能要求: 1.一定的中/西餐制作经验,熟悉亚房菜的出品。有四、五星级酒店西厨房工作经验者优先考虑。 2.工作认真仔细,努力并有责任心。薪资福利:二级厨师薪资:3700+餐补17元/餐+全勤奖200元/月。试用期后享有季度奖金,13薪、并有节日福利,提供五险一金,每年7月薪资调整。公司有很好的内部提升机制。上班时间:早中班,每周休息2天,以门店安排为准工作地点:就近安排门店一:IAPM上海环贸IAPM店(淮海中路999号);1/10/12号线陕西南路站,需要两名中餐厨师门店二:长宁来福士RCCN,2/3/4号线中山公园站,需要一名中餐厨师

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厨师(小锅菜)ZBGL 上海加冷松芝汽车空调股份有限公司 上海-闵行区 6-8千/月 12-18

学历要求:中技|工作经验:3-4年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1、主要负责贵宾餐厅的小锅菜制作(每月人次不超过15次);2、主要负责早餐面点的制作(有面点机器);3、根据实际情况,主管安排辅助性工作。 任职资格:1、持证要求:持有二级厨师证书者优先考虑;2、经验要求:有小锅菜的工作经验,会简单面点制作;3、技能要求:会使用烤箱,和面机等相关设备;4、其他:有团队精神,吃苦耐劳,不计较。福利:公司提供免费可口的工作餐、免费班车、舒适的员工宿舍以及良好的办公环境。

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厨师长 北京科住物业管理有限公司餐饮分公司 贵阳 6-8千/月 12-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:1000-5000人

1、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;2、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本并承担重要的责任;3、定期分析、总结生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房的生产质量和效益不断提高4、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;5、负责制订厨房的各种工作计划;6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。任职要求1、年龄30-45,身体健康、精力充沛,三年以上食堂厨师长工作经验;2、有贵州本地或者全国大型团膳企业(贵州项目)、贵阳地区3星级酒店自助餐类别管理经验;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、有独立带领、管控20人以上后厨管理能力;5、有管理政府机关、国有企业、事业单位后厨经验的优先考虑;6、精通大锅菜、自助餐、宴会等操作流程;7、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础8、持有二级厨师相关证书。  公司福利:五险、培训、年终奖、带薪年假。    

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厨师 西安京颐置业有限公司 西安-未央区 5-6千/月 12-18

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、每天提供两顿员工餐(中餐和晚餐),中餐120人左右,晚餐30人左右;2、合理安排原料的加工,保证饭菜的质量;3、搞好厨房清洁卫生工作,严格保证厨房卫生标准;4、相关烹饪管理专业优先; 5、具有二级厨师登记证书,2年以上餐饮厨师工作经验优先。任职资格:1、男女不限,25岁以上,身体健康,无传染病史;2、具有二级厨师登记证书;3、相关烹饪管理专业优先; 4、2年以上餐饮厨师工作经验优先

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员工餐厅厨师 广州花园酒店有限公司 广州-越秀区 2.8-3.2千/月 12-12

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:1000-5000人

【任职条件】1、1年以上本岗位工作经验;2、学历不限;3、 个人条件:年龄50岁以下,性别不限,身高不限;4、 需持二级厨师证,具有一定的烹调技巧;5、 身体健康,有良好的道德品质。 【工作职责】1、 协助主厨做好日常的厨房工作,保持所在岗位清洁干净,各类物品摆放整齐;2、 负责原材料的腌制,糖醋等汁酱的调制、三鸟水产品的屠宰和各类蔬果、肉类的清洗和加工;3、 根据菜式的要求,做好各项准备工作,在烹调过程中要灵活运用滚、炸、文、蒸、煲、扣等不同方法完成食物制作;4、 做好雪柜、雪库的使用和管理工作;5、 做好收餐后的物品处置和清理工作; 6、 完成主厨分配的其它工作任务。

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厨师长/厨师团队 深圳市四季分享生态农业有限公司 惠州 4.5-6千/月 11-30

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责: 1、负责有机农场餐厅内外部接待餐及员工餐,负责处理厨房的运作及相关事务;2、执行体验中心负责人下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划,对有机料理使用有心得,对菜品的研发有较好的基础,对西式菜肴有理解和制作经验;4、对食品原料的管理、厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,合理地控制食品成本;5、对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,对厨房员工进行教育和培训,帮助下属提高工作能力;6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 任职要求 1、***,55岁以下,身体健康,适应农场工作境; 2、工作认真踏实,敬业爱岗,有很强的团队管理能力和沟能协作能力; 3、厨师长须有二级厨师证; 4、对有机食品方面有深刻了解,有有机食品的理念者优先;

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厨师 北京大北农科技集团股份有限公司 北京-怀柔区 3-6千/月 11-15

学历要求:高中|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:10000人以上

岗位职责:一、在后勤主管领导指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。二、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;三、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;四、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜。五、负责控制成本,节约燃料、节约食品物料。六、负责每天搞好各区域清洁工作。七、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。八、服务周到,礼貌待人,做到领导与职工一样,生人与熟人一样,自己与大家一样;任职资格:有二级厨师证有意向的请联系严九四:18811030523

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食堂厨师 中国航油上海承飞航空特种设备有限公司 上海-松江区 4.5-6千/月 11-12

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:国企|公司规模:50-150人

主要职责  1.负责对食堂采购材料的验收工作。  2.根据公司采购食材,从员工健康出发,每周制订食堂营养菜谱。  3.负责食堂早餐供应的包子、花卷、馒头和煎饼等食品的制作。  4.负责食堂中餐供应的各式菜肴的烹饪工作。  5.负责对食堂使用工具的日常维护、保养、清洁工作。  6.负责每日餐后对厨房间的卫生清洁工作。  7.负责对厨房清洁人员工卫生指导工作。   8.履行领导交办的本岗位说明书未详尽的其它工作内容事宜。任职资格  1.教育与培训:具备3年制高中教育经历或具备同等学历。  2.工作经验:具有5年以上厨师工作经验。  3.技能:具备人际交往技能、问题解决和操作技能。  4.能力:具备一定的人际交往能力,具备一定的厨房管理;具备对菜式研制、食品订购、成本费用控制的能力。  5.资格证书:二级厨师证书。  6.身体要求:身体健康,能适应高压力的工作。   7.其它:餐饮食品从业人员健康体检证书。

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