• EN
 

职场百科   职场文库   招聘信息   企业服务

您所在的位置:最新招聘信息 >全国热搜职位信息>酒店厨师招聘

职位推荐:php工程师实习测绘师工程部文员工程检测形象顾问鞋店导购服饰专卖店店长手表导购修复医生陈列师橱窗设计数据挖掘ASP小学数学教师风险管理师

酒店厨师
全选
申请职位

酒店厨师四川承晟集团有限公司异地招聘0.6-1万/月05-27

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、负责厨房工作,协调并检查厨房工作任务的落实情况及存在的问题,及时向上级汇报并提出改进意见,保证厨房工作的正常运行;2、负责厨房每日原材料的收货验货,准确掌握原料的库存量,了解市场供应情况和价格,审核每天厨房的请购单,负责厨房每月的盘点工作,经常检查和控制库存食品的质量和数量,防止变质短缺,合理安排使用严把质量关,控制成本;3、全面检查菜点质量,严格遵守公司标准,杜绝不符合规格及质量要求的成品、半成品;4、严格把好食品卫生关,日常卫生检查工作,认真执行食品卫生法规;5、组织实施厨房技术培训,学习新的技术知识,组织食堂的菜谱开发,加强团队建设;6、负责每天检查厨房的卫生情况、出勤情况及遵守食堂规章制度情况;7、组织制定岗位及工序流程,保证工作餐质量及分量,做到标准化作业和标准化成本管控。任职要求:1、拥有较高的烹饪技术,能独立完成中高端接待餐的烹饪;2、热爱本职工作,拥有强烈的责任心,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干;3、有大型酒店厨房工作经验优先。

立即申请
收藏

酒店厨师沈阳清华同方信息港有限公司沈阳2-3千/月05-27

学历要求:中技|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责 1.高效率地完成领班安排的各项食品加工的准备工作。 2.保证菜肴的制作符合标准。 3.于上午开餐前将食品从库房提取出来,保证厨房的使用。 4.遵守安全、卫生操作规定,确保个人着装符合饭店要求。 5.参加厨房技术培训,不断提高业务素质。 任职资格 1.年龄20-45岁,身体健康,仪表端庄,精力充沛,能吃苦耐劳,服从上级领导安排。 2.工作原则性强,执行力强,善于沟通,具有良好职业操守和价值观。 3.高中以上学历,需从事厨房工作一年以上。

立即申请
收藏

度假酒店厨师北京新松宏业房地产投资管理有限公司北京-延庆区6-8千/月05-27

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

技能要求:中餐,西餐,川菜,粤菜,鲁菜岗位职责:1、负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。2、负责控制食品成本,正确预测生产量和领料量。3、负责训练并保持精良的厨师队伍及时提拔有才能的职工。4、采购用料的验收、核对数量及品质。5、搞好餐饮卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。6、做到良好的上传下达工作,及时向领导汇报工作,传达公司的指示。7、负责物资采购,控制经营管理成本,降低消耗,保证经营成果。任职要求:1、年龄28-38岁之间,大专及以上学历;2、3年以上餐饮行业管理岗经验,有会所酒店民宿管理经验者优先考虑;3、懂厨房成本核算,3-5年以上厨房管理经验;4、具备良好的组织领导力、统筹力、沟通协调能力。

立即申请
收藏

酒店厨师浩鸿海(上海)投资有限公司上海6-8千/月05-27

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

               1、年龄20岁以上,初中以上学历,烹饪专业,持有初级以上厨师证;健康证原件 2、熟练掌握食品卫生管理规定,营养搭配知识; 3、2年以上团餐厨房工作经验,知晓食品加工全部过程; 4、其他要求:具有操作能力、应变能力,责任性强、细心,认真负责、协调性和纪律性;      1、负责每日食材的分档取料及粗加工工作,保证食物质量安全、饭菜可口; 2、烹制加工好原料,制成菜肴、饭、汤,负责饭菜花样的创新、调换频次; 3、正确使用各种加工设备,保证安全使用维护、保养及清洁工作; 4、负责厨房操作间、储物室、餐厅的环境卫生工作; 5、负责食堂所需物料的请购工作,负责采购回食堂物品的管理及存放工作,负责食材成本节约工作等; 6、负责厨房区域的安全检查工作,发现隐患及时停用并申请维修; 7、负责完成上级交办的临时性工作。              

立即申请
收藏

酒店厨师浙江奥然实业发展有限公司杭州-萧山区6-9千/月05-27

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

2.1 按照工作程序和标准做好开餐前的准备工作;2.2 按照标准制作优质菜肴,提供及时的菜肴服务,满足客人需求;2.3 每日合理安排好每位厨房员工的工作;2.4 根据餐厅预订、经营情况制定酒店食品采购计划。并对各种原料进行检验,核实质量、分量是否达到要求,如发现问题可以拒收,并向餐饮经理反应情况;2.5 定期开发菜肴新产品,不断创新,确保质量,满足客人的要求;2.6 做好日常的成本控制,杜绝食品原材料的浪费;2.7 做好定期成本盘点和毛利结算工作;2.8 确保厨房的卫生清洁,按规范摆放和储存食品和餐具;2.9 做好厨房用具、设备、设施的清洁和维护保养;2.10 负责酒店员工餐的供应计划,确保菜肴和服务质量;2.11 抓好食品卫生的监督工作;2.12 负责水、电、煤、气等开关控制,营业结束后关好所有应关的开关,关闭所有应关的通道门。做好厨房安全防火、防盗工作,时刻检查厨房设备的安全;2.13 遵守职业道德,搞好个人卫生和食品卫生,确保食品安全。3 任职标准3.1 职高以上学历,年龄 40 岁以下;3.2 身体健康、爱岗敬业,工作勤奋;3.3 具有较强的菜品创新意识和协调能力;3.4 具有三年以上相关工作经历。

立即申请
收藏

酒店厨师广东古格集团有限公司广州-南沙区3.8-5.5千/月05-27

学历要求:初中及以下|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

招聘厨房厨师,如炉头、扒炉、炒锅、厨工、打荷、切配等岗位要求:1、身体健康,无传染性疾病,健康证体检合格;2、能吃苦耐劳,有酒店或厨房工作经验优先;月休六天、五险一金、提供食宿、岗位补贴、餐费补贴、节日礼金、 团建聚餐、 生日福利 婚育礼金、法定节假日三倍工资等、良好的发展平台及晋升空间 工作地址:南沙万达广场B5栋公寓28楼/南沙古格雅阁酒店(优山悦海)

立即申请
收藏

酒店厨师四川世联行兴业房地产顾问有限公司成都-武侯区4-7千/月05-27

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:上市公司|公司规模:500-1000人

1、 负责餐厅全部食品生产计划,组织和管理工作。2、 制定菜单,负责食品生产的质量控制。3、 审核每天食品原料和其他生产用品的请购和领用。4、 负责厨房设备,用具的管理,更换和保养,负责对损坏的设备提出维修要求。5、 负责餐饮成本的控制,控制食品生产的成本率。6、 负责厨房职工的工作安排,调配,负责职工的技术培训和岗位培训管理工作7、 全面负责食品何厨房清洁卫生工作的管理。8、 负责厨房的安全和防火管理工作。

立即申请
收藏

区域行政总厨/酒店厨师长同庆楼餐饮股份有限公司芜湖1-2万/月05-26

学历要求:高中|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:5000-10000人

岗位描述: 负责所管辖酒店的厨房管理工作。任职资格: 1.高中及以上学历; 2.有相关岗位工作经验工作地点:合肥、北京、南京、无锡、常州、芜湖等地区。

立即申请
收藏

酒店厨师深圳市正基酒店用品有限公司深圳-龙岗区6-8千/月05-25

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、负责酒店客人和员工的早、中、晚餐烹饪工作。2、计划用料,精工细作,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳,并负责产品自检确保品质;3、负责搞好食堂卫生、个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序;4、完成领导交办的其他工作。

立即申请
收藏

区域行政总厨/酒店厨师长同庆楼餐饮股份有限公司南京-建邺区1-2万/月05-24

学历要求:高中|工作经验:8-9年|公司性质:民营公司|公司规模:5000-10000人

工作职责:负责所管辖酒店的厨房管理工作工作地区:合肥、北京、南京、无锡、常州、芜湖任职要求:1.高中及以上学历;2.有相关岗位工作经验

立即申请
收藏

希岸酒店厨师山东邹平天兴置业有限公司滨州4.5-6千/月05-24

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1. 执行各项接待任务,制定相应菜单及套餐;2. 主导出品研发,监督采买食品原材料,合理管控成本;3. 做好设备设施的定期维护保养,严格执行消防操作流程;任职要求:1.有丰富的技术及经验;2.良好的沟通能力;3. 45岁以下;

立即申请
收藏

酒店厨师 糕点师傅武汉葵海健康管理有限公司滁州3-4.5千/月05-22

学历要求:初中及以下|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

      岗位要求:***,有酒店相关经验者优先录用,薪资福利面议。

立即申请
收藏

酒店厨师武汉三丰石油商贸有限公司武汉3-8千/月05-22

学历要求:中技|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、按照菜谱进行菜品制作,计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;2、在菜品烹饪过程中,严格按照操作规程,保证卫生、安全;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任;5、妥善处理客人对出品的投诉。岗位要求:1、2年以上同岗位工作经验;2、35-45岁;工作地点:楚味堂,武汉市沌口经济开发区,京珠高速入口三丰石油城旁边。该岗位请直接与餐厅经理联系陈经理:13995576502

立即申请
收藏

酒店厨师苏州顺风港大酒店有限公司苏州-相城区6-8千/月05-18

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题。帮助下属提高工作能力;6、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格一:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康,精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

立即申请
收藏

高薪诚聘酒店厨师长江苏徐霞客智慧物业有限公司南京0.8-1.5万/月05-08

学历要求:高中|工作经验:10年以上|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

福利待遇:1、待遇优厚,有能力有薪资;2、试用期1-2个月,签订正式劳动合同;3、免费提供食宿,宿舍内有洗衣机、空调、热水器等配套设施;4、每月享有4天带薪公休假;5、每月员工享有生日金。任职资格:1、男女不限,年龄35-50岁,身体健康、精力充沛;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、10年及以上酒店工作经验,7年及以上厨师长工作经验,有星级酒店工作经验优先;4、拥有一定的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、品质等岗位职责:1、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务;2、负责厨房全面工作,保证所有成品、半成品的质量;3、负责审批厨房物料采购单,并配合仓库管理员审查每天所购的各类原材料的数量、质量和价格;4、负责厨房的成本核算,从厨房的各环节抓成本节约;5、负责本部门的设备使用、保养、维护,并出台相关制度,定专人负责;6、接受行政总厨的工作指导,并协助其做好市场行情的了解和菜品的开发、厨师赛菜等工作;7、建立厨房学习制度,定期组织厨师培训,提高厨房员工整体素质和综合技能;8、厨师长必须了解当天订餐情况,及时做好备料工作;9、开餐前对各档口准备工作进行检查;10、每月最后一天,对原材料进行盘点,并于次日上报财务;11、完成公司董事长/总经理/行政总厨安排的其他工作。

立即申请
收藏

酒店厨师贵州益华房地产开发有限责任公司贵阳4.5-6千/月04-24

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、负责酒店早餐制作;2、负责酒店员工餐制作。

立即申请
收藏

高端酒店厨师长上海金奥天地资产管理有限公司南京-江宁区1-1.5万/月04-20

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。2、制定菜单及食品节,发展新菜肴和产品。3、控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品,控制食品出产的标准。4、控制厨房食品的成本。与其他部门协调有关宴会食品的准备工作。5、 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。6、统筹制作材料的备货工作,履行主管人员的其它职责。

立即申请
收藏

凯里亚德酒店厨师广州市晶艺酒店管理有限公司广州-花都区6-8千/月04-16

学历要求:初中及以下|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

要求:服从管理,服从公司安排,能上早班,性格好1、在热菜领班的领导下,严格按照菜式规定烹制各类菜肴,保证菜品质量;2、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量,使之色、香、味、器具全;3、熟悉原料、配料、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖的烹饪技能及制作,了解香、松、软、肥、浓及酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及性能;4、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生;5、在厨师长及领 班的安排协调下,合理分工,完成各大小宴会筵席的起菜、完成日常散台、零台的排菜,同时负责粉、面、饭的准备工作;6、接到传菜部点菜单后10分钟内要出***个菜,接单30分钟内出完所有菜品;7、做好帮上教下,互相协助的工作,提高厨房的工作效率;8、严格执行卫生工作制度,保证菜品卫生质量;9、完成上级交办的各项任务。

立即申请
收藏

厨师惠州市汇流实业有限公司惠州6-8千/月05-27

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师或餐厅工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

立即申请
收藏

厨师苏州万祥科技股份有限公司苏州-吴中区0.8-1万/月05-27

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

立即申请
收藏

全选
申请职位
共13页,到第确定

精英竞拍汇-中高端人才求职平台

互联网专场
招聘职位: 后端开发,前端开发,移动端开发,测试,产品/设计/运营
金融专场
招聘职位: 财务审计,合规与风险控制,后台运营,投行,销售
房地产专场
招聘职位: 房地产开发,建筑工程,规划设计,商业,市场营销
汽车专场
招聘职位: 汽车新能源,软件与汽车电子,生产制造,质量管理,供应链管理

相似职位

暂无相似职位推荐