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冷菜厨师
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中厨房热菜厨师、冷菜厨师-南京、苏州、扬州、南通上海天延企业管理咨询有限公司异地招聘6-8千/月08-04

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

中厨房热菜厨师、中厨房冷菜厨师四、五星级酒店餐饮部中厨房同岗位相关工作经验。

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青岛市南区包吃住冷菜厨师外婆家餐饮集团有限公司青岛-市南区4-6千/月08-04

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;  3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作; 6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。 任职资格: 1、年龄45岁以下, 至少1年半至2年以上冷菜厨师经验;做菜麻利,会家常菜,保证卫生,按时开饭;2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神; 3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好; 4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。薪资福利:(薪资具体面议)1、试用期1-2个月:底薪4000-4500元/月+法定节假日3倍加班费2、转正:4500-5500元/月+法定节假日3倍加班费3、免费提供吃住4、上六休一,每天除去吃饭休息,每天工作9小时左右工作地点:青岛市南区万象城

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冷菜厨师杭州金溪山庄杭州-西湖区4.5-6千/月08-04

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:国企|公司规模:150-500人

冷菜厨师,能独立制作冷菜,拼盘,装盘,点缀。

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冷菜厨师(潮王大酒店)浙江省协作大厦有限公司杭州4-5千/月08-04

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:国企|公司规模:50-150人

任职要求:1、年龄23-40周岁,身体健康、精力充沛。2、具有强烈的责任心,酒店冷菜工作经验。3、须会调制卤水,冷荤间工具为专用不能与后厨其他部门混用。4、对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5、踏实肯干,做事认真负责;服从领导管理,为人友好和善。

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冷菜厨师上海民谷餐饮管理有限公司上海-松江区5-8千/月08-03

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

【岗位职责】 1、根据客情通知,负责制作零点、宴会所需的各种冷菜。 2、负责原料领取、加工、烹制及装盘工作,对出品的质量和要求负责。 3、妥善保藏剩余的余料及调味汁,做好开餐后的收尾工作。 4、定期检查、整理冰箱、冷库,保证存放食品的质量。 5、保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁,并负责冷菜间的消毒工作。 【任职资格】 1、年龄和工作经历: a) 年龄在18周岁以上,45岁以下、思想品德良好、身体健康。 b) 有一年以上的工作经验。 2、职业道德和心理素质: a) 工作认真、细致、吃苦耐劳。 b) 努力做好本职工作,有敬业精神。 c)有很强的团队精神和集体主义精神,有主人翁责任感。 【福利待遇】 包吃住(或住宿补贴)、保险、工龄、学历等补贴;节日/生日福利;月度评优奖金、月度绩效奖金;职位晋升等等,一经录用,待遇从优。 【工作时间】 做六休一、两头班,9:00-14:00 16:00-21:00(不同岗位,上班时间略有调整) 【面试地址】 半亩田(乐都店):上海市松江区乐都西路986号 半亩田(车墩店):上海市松江区新车公路139弄5号 半亩田(新桥店):上海市松江区新飞路1801弄23号

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中式冷菜厨师上海皇鼎餐饮管理有限公司上海6-8千/月08-01

学历要求:初中及以下|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

有大型自助、年会、宴会工作经验,主做中式冷菜

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冷菜厨师成都凯迪千禧大酒店有限责任公司成都-武侯区2.5-7千/月07-30

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:国企|公司规模:150-500人

因业务发展需要,希望炉子、墩子、凉菜、面点、上什等岗位有经验的师傅以及应届烹饪专科毕业生加入,有实际工作经验,愿意长期稳定发展的,具体薪资待遇面谈,欢迎来店咨询。

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冷菜厨师汇智人力资源股份有限公司沈阳-和平区4.5-6千/月07-30

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、30周岁以上,高中及以上学历;2、身体健康、3-5年相关工作经验;3、保证各种凉菜数量和质量符合规定及标准。

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西厨房-冷菜厨师长春金安大饭店有限公司长春3-3.5千/月07-29

学历要求:中技|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

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冷菜厨师杭州泊龙酒店管理有限公司杭州-上城区4.5-6千/月07-27

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责负责冷菜兼切配(厨房有打荷)要求:有冷菜及切配经验任职资格1、23—45岁,身体健康,反应灵敏;2、踏实肯干,做事认真负责;3、服从领导管理,为人友好和善。4、有冷菜及切配经验

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冷菜厨师南京汤山易汤温泉酒店管理有限公司南京-江宁区6-8千/月07-27

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、按主管分配的任务,每日做好冷菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作。2、管理用好本岗位厨具、用具和设备,下班前认真检查,并关好煤气、水电开关。3、负责冷菜原料的领取、入厨验收工作,保证厨房原料供应充足。4、根据宴会预订和餐厅客流,按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等,保证冷菜间的正常运行。 任职资格: 1、年龄50岁以下, 做菜麻利,会南京当地菜,保证卫生,按时开饭; 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神;

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冷菜厨师杭州伊家鲜古杭熏风餐饮有限公司杭州-西湖区3.5-5.5千/月07-16

学历要求:初中及以下|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、按主管分配的任务,每日做好冷菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作。2、管理用好本岗位厨具、用具和设备,下班前认真检查,并关好煤气、水电开关。3、负责冷菜原料的领取、入厨验收工作,保证厨房原料供应充足。4、根据宴会预订和餐厅客流,按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等,保证冷菜间的正常运行。 任职资格: 1、年龄50岁以下, 做菜麻利,会家常菜,保证卫生,按时开饭; 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神;

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M6生鲜冷菜厨师宁波爱默隆生鲜连锁有限公司宁波-鄞州区3.5-5千/月07-13

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责:1.遵守和掌握各种菜品的基本制作技术;2.每天按照领导拟定的菜单烹制,配合完成下酒菜菜品;3.计划用料,精工细作;任职资格:1.18周岁以上,有烹饪经验者优先考虑;2.服从上级领导的安排;3.有责任心,有团队归属感;4.只要肯学,我们愿意从零开始培养;工作时间:8:30-17:00 (单休)福利待遇:试用期3500元/月,转正5000元/月加绩效提成,试用期一个月上班地点:鄞州区长寿南路555号堇山大厦辅楼M6生鲜二楼下酒菜厨房

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拉面厨师+冷菜厨师博粲斯(上海)餐饮管理有限公司异地招聘6-8千/月06-22

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

拉面厨师:需要会做西北拉面和浇头,55岁以下,3年以前工作经验,工资6000左右,包吃不包住,交社保,单休,具体面议冷菜厨师:主要做轻食,色拉为准,55岁以下,3年以前工作经验,工资6000左右,包吃不包住,交社保,单休,具体面议试菜后工资可加

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冷菜主管上海耶里夏丽餐饮管理有限公司上海6-8千/月08-04

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位要求:1、了解常规冷菜的制作,负责加工制作中餐厅各种冷菜,保证出品质量;2、能制作多种流行冷菜、冷盆;3、负责对餐厅冷菜准备、制作和出品进行把控;4、有本帮菜、粤菜、川菜冷菜工作经验者优先考虑。任职资格:1、三年以上冷菜厨师经验,了解新疆菜、熟悉海派菜系,能独立烹饪,工作认真,技能熟练。一经录用,公司将提供良好的福利待遇和发展空间。

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切配沪港国际咨询集团有限公司上海-徐汇区6-8千/月08-03

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责1、 协助厨师完成厨房的相关事务;2、 能按照主厨的要求完成工作任务;3、 负责厨房的卫生工作,保持工作环境整洁;4、 积极配合完成上级交办的其他各项工作任务。任职资格1、公司食堂招冷菜厨师。2、刀工熟练,有三年以上酒店或餐饮业相关工作经验,有星级酒店相关工作经验者优先。3、 熟练掌握各种切配工艺,工作效率高,能按时按质按量完成任务能独立完成切配任务;4、熟悉后厨工作要求和安全、卫生规程要求,能严格按操作规程执行。5、身体健康(有健康证),吃苦耐劳,认真细致,有责任心,乐于沟通与协作。6、适应翻班工作制度,能遵守公司制定的各项规章制度。

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卤菜厨师南京南瑞电力信息有限公司南京3.8-5千/月08-02

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:国企|公司规模:500-1000人

招聘卤菜冷菜厨师任职资格:1、身体健康,持有效健康证;2、3年以上工作经验,熟悉卤水,卤料和调味等环节;3、有团队管理经验者可择优录取;4、有烧腊工作经验者优先工作地址:江宁诚信大道19号面试地址:江宁区诚信大道19号南京(国网电力科学研究院)月休6天,单双休周末,享受大型节假日,一经录用签订正式劳动合同,缴纳五险一金!

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厨师天津市蓟县东方伊甸园文化旅游开发有限公司天津-蓟州区4.5-6千/月07-29

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:50-150人

岗位职责:    1.服从厨房领班的工作安排,负责菜肴的加工烹制。    2.熟悉制作方法和制作技巧,执行制作规程和质量要求。    3.掌握各种烹调方法,努力钻研烹调技艺,积极改革和创新菜肴品种,发扬本酒店的特色和风格,不断提高菜肴质量。    4.了解每天的开餐任务及菜单,做好所需的原料、调料和各种用具的准备,严格按照工作规程进行加工操作,确保制作质量。    5.认真执行操作规程,做到投料准确适时,勾芡上料适度,准确识别油温,掌握火候,出锅及时,装盘成形美观,菜肴色、香、味、型好。    6.搞好食品卫生,保持炉灶和操作用具清洁,尝味用调羹,个人卫生符合要求,衣着整洁。    7.严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度,严格搞好操作间的清洁卫生和消毒工作,确保食品卫生和安全。    8.爱护和珍惜使用各种设备及用具,注意做好保养、保管工作。    任职要求:    1.25-35岁,2-3年相关工作经验。    2.熟悉西餐制作流程,有西餐工作经验优先选择。    3.熟悉食品安全法律法规,熟悉厨房安全操作规范和工作流程。    4.拥有食品安全健康证。    5.对待工作认真诚恳,责任心强。    人数:6人,冷菜厨师2人,热菜厨师2人,饼房厨师2人    工作地点:天津市蓟州区     

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中厨冷菜江苏苏宁环球套房饭店有限公司南京-浦口区3-4.5千/月06-22

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。岗位要求1.高中以上学历,或相关专业毕业.             2.有1年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心。             3.身体健康,能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力。薪资薪酬:  根据您的基本素质和工作经验定岗。   福利待遇:  按国家规定缴纳社会福利(五险一金);  工作时间及休息安排严格按劳动法执行;  免费提供工作餐;  外地员工免费提供住宿,配备家具、空调、网络等生活设施;   定期开展工会活动,如登山、棋牌、垂钓等,丰富员工业余文化生活;  酒店为希望自我提升的员工提供教育费用报销。  职业发展:  酒店建立了完善的培训体系,为每位员工提供全方位的星级饭店服务技能培训;  酒店开发了职业发展通道,并建立储备干部队伍,每位员工都能找到适合自己的职业发展和晋升机会。   此岗位工作地点在 南京市江北新区江山路京新198-1号  南京苏宁环球大酒店(地铁3号线柳洲东路站1号口)                                                   联系电话 025-57903888-人事部   正式录用后,我们将与您签订劳动合同,并缴纳五险一金,免费提供食宿,享受带薪年假以及节日福利等员工福利。   注:请看清岗位要求及薪资待遇!

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西厨房热菜厨师、西厨房冷菜厨师-苏州、南京无锡南通上海天延企业管理咨询有限公司异地招聘7-8千/月08-04

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

西厨房热菜厨师、西厨房冷菜厨师四、五星级酒店前厅部同岗位相关工作经验。

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