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粤菜厨师
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粤菜厨师 旺康控股集团有限公司 异地招聘 8-9千/月 06-23

学历要求:高中|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:10000人以上

1、负责处理厨房的运作,公司员工食堂的菜品,菜单及烹饪。2、熟悉和掌握一切货源情况,以及各种货源的保管,防止原料变质。3、控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽用。4、抓好食品,用具卫生和厨工个人卫生,以及住容仪表、作风。5、遵守公司及食堂的各项规章制度和纪律,完成上级领导交办的其他任务。任职资格:1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,吃苦耐劳,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量;4、要求英语基本交流,具备海外(非洲)工作生活经验者优先;薪资要求:8-9K 到岗时间:尽快

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高薪诚聘湘菜粤菜厨师 广州市黄埔区婺乡缘餐饮店 广州-黄埔区 4.5-6千/月 06-23

学历要求:初中及以下|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1、身体健康,能吃苦耐劳、有团队意识及善于沟通。2、熟练掌握湘菜或粤菜烹饪技术,有较强的成本控制意识卫生意识。3、有3年以上厨师工作经验者优先。4、包吃包住,每周休息1天,享受业绩奖励。

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粤菜厨师 华月健康管理(大连)有限公司 大连-甘井子区 6-8千/月 06-23

学历要求:中技|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

特长是粤菜 广式点心 煲汤 盘式设计经验者高薪聘用,具体的优厚待遇可面谈。

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粤菜厨师 重庆圣果树国际贸易有限公司 重庆-渝北区 6-8千/月 06-22

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、公司主要菜系为粤菜,对粤菜有一定的研究2、工作态度认真,负责人

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粤菜厨师 佛山市丰驰投资管理有限公司 异地招聘 3-4.5千/月 06-22

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、接受过卫生培训及厨师专业技能培训,有私人会所或星级酒店同职经验优先;2、具备优秀的中餐烹饪知识和良好的烹饪技巧,了解西餐菜式及烹饪的基本知识;3、有较强的沟通能力和执行能力,能够主动学习,提升自我。4、能够在工作中总结和形成有自己特色的招牌菜或拿手菜;5、性格阳光开朗健谈,具有强大的抗压能力和团队协作精神;6、协助其他部门开展园区整体工作。任职要求:1、年龄二十五岁以上,中专及以上学历,身体健康、精力充沛,三年以上粤菜厨师工作经验(顺德菜、客家菜);2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有扎实的烹饪技术,了解食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、了解成本控制管理、食品营养学、厨房的设备等基础知识;

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粤菜厨师长(长沙上班) 深圳市百岁村餐饮连锁有限公司 深圳-龙华新区 1-1.5万/月 06-22

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责1、负责处理厨房的运作事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、25-45岁,初中以上学历,身体健康、精力充沛,2、三年以上知名酒店中餐厅或酒楼粤菜厨师长管理工作经验。3、有在九毛九、西贝、面点王、永和豆浆、太二酸菜鱼、探鱼、各地大酒楼等连锁餐饮从业经验优先。工作地点:长沙湖南长沙市芙蓉中路一段540号维也纳酒店试菜地点:深圳北站五稻香大酒楼

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粤菜厨师 广州市和兴隆食品科技股份有限公司 武汉 7-9千/月 06-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:上市公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1、根据甲方客户提出的菜品要求保证菜品出品;2、保证所用食材的新鲜、卫生,能创新菜品等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。工作地点:武汉建设银行 / 湖北省武汉市洪山区楚平路建行南湖园区一餐厅联系人: 徐*** 18008620709 夏先生:15827282369 027-87661878

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粤菜厨师(物业员工食堂) 深圳市凯豪达集团有限公司 深圳-龙华新区 4-4.5千/月 06-22

学历要求:初中及以下|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

一、负责食堂烹调制作二、计划用料及采购,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。三、每周菜谱的制定。四、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。五、保证能按时开饭。六、采购用料的开单验收、核对数量及品质七、搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。八、做好安全防范工作,定期消毒。九,有员工食堂经验工作者优先考虑。

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粤菜厨师 大族控股集团有限公司 深圳-龙岗区 4.5-6千/月 06-22

学历要求:初中及以下|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责: 1、执行和贯彻公司的各项规章制度、政策和操作规程。 2、制定厨房的各项规章制度(如安全生产、防火措施、纪律制度等)。 3、有效地向下属分派工作及责任,实施工作岗位责任制。 4、根据实际需要弹性安排各厨房的班次。 5、深切了解掌握餐饮部需完成的经营指标,通过菜品的质量与数量保证,保障部门经营 指标的完成。 6、参与制定餐饮年度、月度、营业预算 7、制定中餐厅、中式宴会的菜牌,设计菜色的花样,深刻了解不同菜系。 8、根据不同的市场供给和季节供应,不断地调整菜式的用料(与采购部密切联系)。 9、严格验收从市场采购回来的食物、原料,保证制作的材料是最新鲜、最高质量的 10、每天检查厨房和食品的卫生。 11、现场指挥各厨房档口有效、有序的运作。 12、制定或督导制定各出品的成本率,且严格执行,有效的控制出品成本及管理费用。 13、严格执行食物的加工、保鲜和存放标准,杜绝浪费。 14、检查每天鲜活货品采购单,保证各类采购项目的完整及必要 15、亲自品尝厨师的出品,及时发现和解决出品的问题,确保出品质量 16、经常与厨房各菜系、档口专业人员研究、改进、创新推广新菜式。 17、遇重要、大型接待、高标准的宴会招待,要亲自上灶烹饪菜品。 任职要求: 1、45周岁以下,身体健康,能吃苦耐劳; 2、有不少于3年的烹制工作经历; 3、负责本单位员工中、偶尔接待贵宾晚餐; 4、对烹制食材、烹制佐料的使用、保管;厨房设备、器具的维修保养熟悉; 5、对出品的质量、数量标准等要求和烹制操作流程熟悉; 6、精通粤菜、客家菜,湘菜等多种菜式,具备一定菜系出品能力; 7、能吃苦耐劳,对工作认真负责,踏实肯干,具有团队合作精神。

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粤菜厨师 广东玉兰集团股份有限公司 东莞 3-4.5千/月 06-22

学历要求:|工作经验:|公司性质:上市公司|公司规模:500-1000人

1.***,广东户籍优先 2.有厨师工作经验,精通粤菜的烹饪

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