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法式甜品师

4.5-6千/月

南京芳芳尚食餐饮管理有限公司

南京  |  大专  |  招2人  |  01-21发布

五险一金包吃带薪年假节日福利弹性工作包三餐绩效奖金全勤奖专业培训

职位信息

工作职责:

1. 负责甜品的制作;

2. 参与制定菜单、开发新菜品;

3. 进行食品生产的质量控制,保证菜品的份量及出品速度符合标准。


任职资格:

1. 有2年以上烘焙行业实际操作经验(包括实习),熟悉掌握法式甜点制作的各个环节,在法国有过甜品培训经历优先;

2. 工作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神;

3. 有良好的职业卫生习惯,拥有成本控制意识;

4. 学习、自主创新能力强,对现有工作进行研发、创新、改进,新品引进;

5. 责任心强,能承受工作压力。


晋升通道:

学徒Apprenti - 厨师Commis - 领班Demi - 主管CDP

- 副厨师长Sous chef - 厨师长 Chef

- 行政副总厨师长 Adjoint Chef exécutif

- 行政总厨师长 Chef exécutif


福利待遇

1. 五险一金,带薪年假,节日礼金(礼品)

2. 灵活排班制度

3. 健全的培训体系,提供良好的晋升发展空间

4. 未来可视工作表现提供海外工作签证

5. 管理层提供出国考察、培训学习机会

职能类别:西点师

联系方式

上班地址:南京市鼓楼区汉中路2号金陵饭店

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