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江门西餐厨师
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西餐主厨/主管江门市布维记餐饮管理有限公司江门-蓬江区5-7千/月05-27

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责: 1、负责制作菜单及菜谱,根据季节变化,不断推出创新菜谱; 2、全面检查菜点质量,杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成品; 3、监督厨房准备工作和出餐的全过程; 4、协调、分配并监督下级的工作,检查下属厨师的仪容、仪表及卫生状况; 5、制订和实施厨师培训计划; 6、管理和维护整个厨房的设备。下班前检查所有的水、电、气、油开关,确保设备的安全;7、同采购部门保持密切的联系,制订采购计划,及时提供采购申请单; 8、签署厨房每日提货单,验收货品质量和数量,并将其发放到各个班组以保证圆满完成任务; 9、负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度,报批通过后施行; 岗位要求: 1、3-4年以上相关工作的从业经验。 2、热爱餐饮行业,具备良好的沟通能力。 3、具备良好的团队协作能力。

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西餐厨师长广州海珠区柒里柒餐饮有限公司江门0.8-1.5万/月04-30

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

工作职责:1. 熟悉操作厨房各组别工作,并可以出色的完成三个系统管理的工作;2. 丰富的厨房管理经验,有很好的执行能力;3. 负责厨房主管及领班的工作追踪,协助餐厅经理做好绩效评估;4. 全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫生5. 确保厨房食品出品质量,经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额6. 负责厨房主管工作程序的培训、执行、检查7. 制定厨房岗位技能培训计划协助培训部实施、考核,协助餐厅经理做好绩效考核8. 对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责9. 安排员工当班工作班表,及时对工作进行调整,保证餐期正常运行;任职资格:1. 5年以上的厨师长工作经验;2. 熟悉厨房相关营运知识;3. 熟悉餐厅厨房管理各项实务的操作流程;4. 营运管理理论基础扎实;5. 熟练使用相关办公软件;6. 良好的领导管理和沟通技巧;7. 办事沉稳、细致、思维活跃,有创新精神,良好的团队合作意识;8. 较强的学习能力和责任心,能自我激励,具备较强的独立处理事务的能力。9. 优秀的品行和职业素质,强烈的敬业与责任感,工作原则性强。10. 善于沟通,并能妥善处理各种应急事件。11. 体能要求:健康(证件齐全)地址:江门市蓬江区白石大道195号和兴广场1楼A03号联系方式:18675947782联系人:曾店长

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储备厨师长(意莱莉)江门意莱莉餐饮有限公司江门3-5千/月04-27

学历要求:大专|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

【福利待遇】:1、包吃包住2、年均2-4次升级加薪,幅度高达约200-500元3、国家规定节假日三薪、提供年终奖励、丰厚奖金:工作满一年享受5天带薪年假4、按劳动法计算,每月休息4-6天【岗位职责】:全面协助厨师长的工作,人员安排与订货等管理相关内容【职位要求】:年满18周岁,拥有大专以上学历。

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西餐厨师江门市安诺特炊具制造有限公司江门4.5-6千/月03-31

学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:1000-5000人

1.熟悉西餐做法,具有两年以上同行业岗位经验;2有较强的菜品创新能力;3.对西餐用料和搭配有一定了解4.责任心强,良好的执行能力和沟通能力,能严格按照标准操作;5.对餐饮工作有较高的工作热情;

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西餐主厨/厨师长江门市布维记餐饮管理有限公司江门5-7千/月05-27

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责: 1、负责制作菜单及菜谱,根据季节变化,不断推出创新菜谱; 2、全面检查菜点质量,杜绝不符合规格及质量要求的成品和半成品; 3、监督厨房准备工作和出餐的全过程; 4、协调、分配并监督下级的工作,检查下属厨师的仪容、仪表及卫生状况; 5、制订和实施厨师培训计划; 6、管理和维护整个厨房的设备。下班前检查所有的水、电、气、油开关,确保设备的安全;7、同采购部门保持密切的联系,制订采购计划,及时提供采购申请单; 8、签署厨房每日提货单,验收货品质量和数量,并将其发放到各个班组以保证圆满完成任务; 9、负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度,报批通过后施行; 岗位要求: 1、3-4年以上相关工作的从业经验。 2、热爱餐饮行业,具备良好的沟通能力。 3、具备良好的团队协作能力。

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西餐厨房主管江门市布维记餐饮管理有限公司江门4.5-6千/月05-27

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、男女不限2、专业:厨房技术3、经验:3年以上。4、行业:西餐,简餐 有相关西餐、简餐经验优先考虑,如必胜客,意莱莉,柏斯,Yhouse

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西餐厨房主管广州海珠区柒里柒餐饮有限公司江门5-8千/月04-30

学历要求:中专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

工作职责:1. 每日参加厨房部的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告2. 布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督3. 安排厨房员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班4. 协助厨师长检验食品质量、制订原料采购计划,确保所有原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况5. 对厨房负责监督检查的规章制度的执行情况负责6. 监督,督促所有员工按标准程序完成工作站内容;任职资格:1. 五年以上厨房管理相关工作经验;2. 熟悉厨房相关营运知识;3. 熟悉餐厅厨房管理各项实务的操作流程;4. 营运管理理论基础扎实;5. 熟练使用相关办公软件;6. 良好的领导管理和沟通技巧;7. 办事沉稳、细致、思维活跃,有创新精神,良好的团队合作意识;8. 较强的学习能力和责任心,能自我激励,具备较强的独立处理事务的能力。9. 优秀的品行和职业素质,强烈的敬业与责任感,工作原则性强。10. 善于沟通,并能妥善处理各种应急事件。11. 体能要求:健康(证件齐全)地址:江门市蓬江区白石大道195号和兴广场1楼A03号联系方式:18675947782联系人:曾店长

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