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餐厅领班

3.5-4.5千/月

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昆明-西山区  |  1年经验  |  高中  |  招4人  |  08-16发布

职位信息

岗位职责

1、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;


2、发挥带头作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;


3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;


4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;


5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;


6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查餐具备放情况;


7、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。

任职资格


1、五官端正,身体健康,普通话标准;


2、熟记菜单的全部内容、名称和价格,了解本餐厅餐饮服务的工作程序;


3、熟知各种特殊服务的程序和方法,随时可以根据客人需要进行操作;


4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己,认真完成每项工作,为员工做出表率;


5、有一年以上餐饮工作经验。

联系方式

上班地址:昆明市西山区二环南路汇海大厦三楼

地图

公司信息

   云南泰合志达贸易有限公司成立于2009年,旗下经营华晨雷诺金杯、华晨中华品牌云南省一级4S店和“泰合居云南菜”高端餐厅。我们一直秉承“感谢有你·共享成长”经营理念,竭诚为社贸易会各界用户提供最优质的汽车销售服务和餐饮服务!
   诚邀您的加入!
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