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食堂经理四川杰信物业服务有限公司眉山0.8-1万/月09-19

学历要求:中专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、负责食堂的日常运营管理,食品安全、人员安排、现场管理,制定和落实食堂工作计划与目标。负责审核食堂的菜单及成本控制,完成公司的预算指标。负责与校方日常沟通,维系和校方的关系;负责每月对下属员工的考核,并做好食堂员工考勤、培训。对外协助公司对食品监督局、工商局等外部单位的接洽、配合;积极完成公司安排的其他工作。任职要求:1、5年以上的餐饮工作经验,3年以上大型食堂的管理经验,就餐人数为1000以上;2、熟知国家食品卫生、食品安全方面法律法规、公司相关制度、6s管理、现场操作流程及细***作;3、熟悉餐饮服务礼仪及态度方面的知识,具有熟练的服务技能;4、具有较强的现场管控能力、危机处理能力、员工关系协调能力及优秀的沟通能力与执行力5、良好的成本意识.6、年龄30-50岁,身体健康,吃苦耐劳、工作仔细、责任心强,男女不限;待遇:年薪10万以上

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