• EN
|

招聘信息 | 企业服务

您所在的位置:最新招聘信息 >全国职位信息 >南京招聘网 >南京配菜/打荷招聘信息

职位分类: 不限

更多
更多:

已选条件:
南京 配菜/打荷
清除条件
全选
申请职位

厨师及切配 南京万科企业有限公司 南京 6-8千/月 01-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:上市公司|公司规模:150-500人

1、擅长私房菜/淮扬菜/粤菜的制作;2、有星级酒店或品牌餐厅工作经验;3、需试菜。 

立即申请
收藏

酒店厨房案板 江苏优泰电子有限公司 南京-江宁区 3-4.5千/月 01-18

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

要工作职责:1、在厨师长的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应,保证出品质量。2、发挥专长,合理安排工作岗位,确定砧板的正常工作。3、协助制定餐厅菜单,出品价格,合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本费用。4、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,菜品质量,联系厨师长调整到合理的菜品价格。5、熟练掌握各种切配烹饪技术,帮助下属员工提高业务水平,6、检查厨房的卫生情况,保证食品卫生、环境卫生。检查下属员工是否按照操作规范工作,把好卫生质量关。7、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况,协助制定年度采购计划。8、检查厨房的原料的使用情况,确保在离开时所有的食品存放好,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划,原料采购计划,控制原料的进货质量。9、掌握砧板切配的三种刀法:企切法,平切法,斜切法,具备九种刀功;斩,起,片,切,剁,剔,撬,改,雕。精制四种形状:定,丝,球,片的加工需要,掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。10、定期对设施设备检查,保养。检查天然气开关,炉头,消防设备,做好防火工作。11、完成厨师长布置的其他工作任职要求:1、1年及以上酒店厨房从业经验 2、具有酒店厨房案板工作经验3、细心、思维清晰、责任感强、保密性好4、熟悉酒店案板的工作程序及流程

立即申请
收藏

切配 上海吉祥航空股份有限公司 南京-江宁区 5-6.5千/月 01-18

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:5000-10000人

岗位职责:1、 负责每餐食材的验收及原料加工,检查食材是否符合食品安全规定;2、 负责本岗位原材料、半成品及成品的标识工作;3、 负责生产用具的清洗、消毒;4、 服从工作安排,严格按照生产计划及相关操作规程进行操作;5、 负责工作区域及工具设备的清洁卫生、消毒;6、 完成交办的其他工作。 任职资格:团结同事、勤奋踏实、诚信敬业、吃苦耐劳;思维清晰、表达流利、善于与人沟通,处理事情迅速、冷静、果断;熟悉食材加工步骤,3年以上相关工作经历;住浦东机场附近者优先考虑。

立即申请
收藏

帮厨 南京汉颜餐饮管理有限公司 南京-鼓楼区 3-5千/月 01-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责1、烧制菜肴;2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;3、协助厨师长完成厨房内其他工作;4、服从主管的工作安排。任职资格1、有相关帮厨工作经验;2、具有一定的沟通协调能力;3、工作认真负责,有一定的职业道德。

立即申请
收藏

急聘后厨打荷3800包食宿 南京百纳实业有限公司 南京-秦淮区 3.5-3.8千/月 01-18

学历要求:初中及以下|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

我公司是南京一家大型综合餐饮企业,旗下有6个品牌,14家门店,此为公司人事部直招,不收取任何费用,绝非中介!岗位职责:1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;3、协助厨师制作出锅造型。任职资格:1、18—40岁,普通话流利;2、身体健康,反应灵敏;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。薪资待遇:3500元/月~3800元/月,表现优秀者可适当提升薪资。福利待遇:1、公司免费提供食宿,宿舍配有空调、电视、热水器、洗衣机等设施;2、店面到宿舍徒步大约10-15分钟;3、免费办理健康证;4、每月享有四天公休假。工作时间:每天8至9小时工作地址:以下均为本公司具体门店1、高端越南餐厅:木瓜花PAPAYE西贡花园餐厅(地址:南京新街口德基广场二期7楼,新街口地铁站7号出口)木瓜花PAPAYE西贡花园餐厅(地址:南京建邺区富春江东街,奥体东站3号出口)木瓜花PAPAYE西贡花园餐厅(地址:南京仙林金鹰湖滨天地二楼,仙林中心地铁站1号出口)2、百年老字号、中国餐饮名店:咸亨酒店(夫子庙店)(地址:夫子庙大石坝街138号)咸亨酒店(仙林店)(地址:南京仙林金鹰湖滨天地四楼,仙林中心地铁站1号出口)3、高档江浙沪小菜:芳满庭1912店(地址:玄武区长江路288号A区7号楼)4、正宗广东美食:德香茶楼(地址:德基广场二期7楼)5、澳门特色:文泉记澳门粥面庄金茂汇店(地址:中央路201号金茂汇购物中心L707B商铺)文泉记澳门粥面庄德基店(地址:新街口德基广场负一楼)文泉记澳门粥面庄国金店(地址:金融国际中心负一楼)面试请到公司人事部:新街口汉中路108号金轮大厦主楼4层欢迎有意愿者来电咨询!此为公司人事部直招,不收取任何费用,绝非中介!

立即申请
收藏

KTV天天结300到600可小时工 南京马展兄弟网络科技有限公司 南京-鼓楼区 1-1.5万/月 01-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

KTV天天结300到600可小时工KTV天天结300到600可小时工

立即申请
收藏

厨师切配 南京东乙禾润文化传播有限公司 南京-秦淮区 3.5-4.5千/月 01-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1、负责菜品出菜,无需动用明火,加热产品配菜即可。2、保证菜肴出品和质量。3、做事认真有责任心。4、有厨师学习或工作经验者优先。薪资待遇3500-4500五险、包吃住、全勤奖晋升空间:可根据个人能力有调整岗位机会

立即申请
收藏

五星酒店诚聘打荷包食宿 江苏新华报业传媒集团有限公司新华传媒粤海国际大酒店 南京-建邺区 3-4千/月 01-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:150-500人

1、服从厨房总厨的工作安排,负责做好打荷工作。2、主要负责菜肴在正式烹制前的初步加工及准备工作。做好每日开餐前的准备工作,检查各种酱料调味品,器皿及花草的准备并及时补充。3、全力配合炒锅厨师,根据各种食品要求采取相应的操作准备。按照菜品种类按顺序为炉灶厨师分派需烹调的菜品。4、按卫生要求执行各项卫生制度,做到打荷台随用随洁,各种围边点缀物品保持新鲜,个人卫生符合卫生条件。5、熟悉各种食品原料的质量,了解各种菜肴主辅料搭配比例,严格鉴别各式菜点质量,准确及时地做好各项工作。6、接到点菜单及宴会单,根据所用餐具、用品及菜品名称检查所配菜品的主辅料比例,确切掌握出菜顺序和速度、时间。牢把菜点质量关,确保质量不合格的菜点不进入餐厅。7、按要求为各种菜品围边,整理并出菜。对围边点缀及造型图案要求新颖、主题突出、色彩高雅。8、对所出菜品根据菜单给予划单,避免重复出菜或上错菜。

立即申请
收藏

串菜工 南京勿相忘餐饮管理有限公司 南京 2-3千/月 01-18

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

工作内容:给公司串串香门店配菜品。职位要求:1、身体健康,吃苦耐劳;2、男女不限,50以下;3、学历初中以上,会认字。工作时间:7:30—19:30,月休4天工作地点:江宁滨江开发区地秀路779号

立即申请
收藏

厨房各个岗位 南京香山湖餐饮管理有限公司 南京-浦口区 4.5-6千/月 01-18

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、 优秀的服务意识;优秀的团队精神。2、 勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强、有礼貌、形象良好;3、 熟悉淮扬菜的基本做法,有一定的基本功;4、 懂厨房成本核算、一年以上厨房管理经验;5、 中餐厨师、面点师、凉菜、案板、烧煲、打荷、粗加工等等,月薪2500-7000左右,月休4天,节假日福利,春季旅游,包吃住。

立即申请
收藏

急聘送餐骑手月薪过万公司配车 南京恩齐信息科技有限公司 南京 0.8-1.2万/月 01-18

学历要求:初中及以下|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

职位描述南京送餐员热招聘中 岗位要求:1、配送员,年龄在18--50周岁,男女不限。2、会骑电动车。安全,快速,准确的把餐品送达客户手中,会玩智能手机。3、责任心强,能吃苦耐劳,善于思考,灵活应变,发现并能解决问题。4、公司统一配电动车也可零首付购车,服装、冬盔、雨衣、保温箱、吊牌等。工作时间与地点:工作时间:早9:00--14:00,午17:00—20:30。每个班次工作8个小时。全南京就近安排140个站点,可以根据自身情况选择就近上班地点。薪资待遇:薪资:每单6-9元,一天平均单数30-50单左右,6000-15000元/月,上不封顶,多劳多得。(站长根据新员工实际情况进行任务分配/单量派发)1、住宿:公司可为员工提供工作岗位附近的宿舍;住宿环境:3-6人一间房间,有空调,洗浴间,wifi。2、公司为每位员工交意外险,有住宿,有吃(餐补)。异常天气每单补助3元,满勤奖200-400元(根据区域)跑单奖200-500元,每月补贴300-600元,即日起入职骑手年终奖金1000-4000(根据单量来定)福利待遇:新员工注意事项:1. 住宿(免费 水电均摊)2. 吃饭:自费公司介绍尊崇“踏实、拼博、责任的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,并善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,我们始坚持用户至上、用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户”。

立即申请
收藏

海底捞诚聘切配员 江苏海底捞餐饮管理有限责任公司 南京 4-8千/月 01-17

学历要求:初中及以下|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:10000人以上

【公司介绍】海底捞火锅品牌创立于 1994 年,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型跨国直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导“双手改变命运”的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。二十多年来,公司已在北京、上海、西安、郑州、沈阳、南京、天津、杭州、深圳、武汉、苏州等100多个城市拥有多家直营餐厅。现面向社会长期招聘正式工、钟点工、寒暑假工、实习生。【职位描述】一、【招聘岗位】服务员、传菜员、后厨、保洁、洗碗、实习生等二、【职位要求】1.18-45周岁,学历不限;2.身体状况符合国家餐饮行业标准要求;3.无不良嗜好和记录,无明显纹身;三、【薪资标准】南京海底捞全勤每月保底工资4000--4500元 ,实行计件工资制,多劳多得,入职后门店根据岗位评定初、中、高级员工,根据不同的城市,员工薪资有所不同,普通员工最高可以拿到 10000 元/月,包食宿(入职培训期间除外)。四、 【福利待遇】1.正式员工入职经店经理审批同意后,报销家庭地址到工作地的硬座火车票及汽车票;享受五险工作满半年公司给予报销办理健康证费用;2.员工在公司连续工作满一年,可享受带薪年休假,并报销家庭地址到工作地点的往返硬座火车票及汽车票;3.达到一定条件的员工(夫妻双职工、店经理等)可享有公司提供的住房补贴;4.凡在公司工作满三年的员工其子女可享受 2000-5000 元/年不等的教育补贴;5.大堂经理级别员工父母可享受400 元/月的父母补贴;店经理级别父母可享受 1600 元/月的父母补贴;6.普通员工英才补贴计划(凭全日制本科毕业证书):普通本科生(含海外本科院校)毕业入职可享受补贴 1200-2000 元/月,补贴 6 个月(店长助理不享受此补贴)。五、 【发展途径】(经竞聘考核后可入职)途径一:服务员--优秀服务员--大堂/后堂/值班/客户经理--店经理;途径二:职能部门(财务管理部、技术管理部、信息管理部、采购管理部、战略事务部等);途径三:蜀海公司、颐海公司、微海公司。六、【面试地址及乘车路线】面试地址:南京市秦淮区中山南路通服大厦六楼海底捞新员工培训基地乘车路线:地铁一号线【三山街】4号出口  步行至通服大厦乘坐海底捞专用电梯上六楼604                                        公交路线:23路,33路,100路,301路,D12路,204路等至中山南路新桥站下车,步行200米至通服大厦海底捞楼上6楼604      

立即申请
收藏

切配打荷炉灶厨师包吃住 杭州厨魁餐饮有限公司 南京-建邺区 3.2-5.5千/月 01-17

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

公司总部在杭州,全国餐饮连锁机构,旗下5个品牌,分布于上海,杭州,合肥,义乌,石家庄等地。目前全国23家直营店,招聘前厅和厨房员工,厨房:打荷、切配、炉灶、蒸煲烤、冷菜、甜品;前厅:服务员、传菜生、迎宾收银、领班、主管、助理、副理;包吃住,买保险,月休4天,节假日三倍工资,过年放假三天,定期有员工活动,晋升通道,发展空间,外加各种补贴,普通员工工资3200起,上班后第1个月第2个月综合薪资3800左右元。薪资结构:基本工资+工龄奖+奖金(每月奖金+季度超额奖),主管级以上员工有年终奖(13薪)。要求:年满18岁,身体健康,性格开朗,有上进心。工作地址:砂之船:杭州市解放东路8号砂之船国际生活广场猎户街007号武林店:杭州市武林路戒坛寺巷25号万华武林大厦A座新风店:杭州市江干区火车东站汇和城4楼星光店:杭州市滨江区江南大道228号星光国际广场2-305号银隆店:杭州市萧山区市心中路288号银隆百货商场3楼合肥店:合肥市政务区潜山路与习友路交口万象城6楼潮虾星光店:杭州市滨江区长河街道滨盛路1766号星光城二期潮虾远洋店:杭州市拱墅区小河街道丽水路58号远洋乐堤港四层A418号商铺锅来吃面:杭州市西湖区文一路296号汇和城一楼10268度登云店:杭州市拱墅区登云路55号锦昌大厦负一楼中央厨房:杭州市拱墅区和睦路518号1号楼1、2层榕树下香港广场店:上海市黄浦区淮海中路283号香港广场南座4楼上海百联店:上海市闵行区沪闵路7388号5楼G04-F05-1-019巴黎春天店:上海市卢湾区淮海中路939号巴黎春天5楼中环百联店:上海市普陀区长征镇真光路1288号中环百联购物广场5石家庄店:河北省石家庄市长安区中山路39号勒泰中心四楼糖潮KTV北邻南京金鹰店:南京市河西新城应天大街与江东中路交汇处金鹰大厦新天地店:杭州市下城区新天地街与长浜路交叉口东南角新天地购物中心5层5011#

立即申请
收藏

食堂餐厅服务员 南京古南都投资发展集团有限公司 南京-秦淮区 3-4.5千/月 01-17

学历要求:初中及以下|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

职位要求:持有健康证。年龄45岁以下。限***。有相关工作经验者优先。

立即申请
收藏

牛记皇火锅-勤杂工 南京炜英餐饮管理有限公司 南京-雨花台区 3-4.5千/月 01-13

学历要求:初中及以下|工作经验:无工作|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责包吃包住,解决后顾之忧;上班地点位于铁心桥繁华地段,跌铁口就在门口,上下班方便; 男女皆可,有餐饮服务经验者优先考虑,爱岗敬业,认同牛记皇企业文化; 面容较好,形象气质佳,热情待人,遵守公司各项管理规定;年龄在18-45岁之间皆可。专***皆可。电话联系:15345187504)(许)15850645753(桂)15851851026 (李)1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;8、做好餐厅安全和防火工作;9、协助餐厅经理对属下的培训工作。任职资格1、高中以上学历45岁以下,外形良好,有年餐厅管理工作经验优先;2、熟悉餐厅的运作及经营;3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;4、有较强的管理能力和责任心。

立即申请
收藏

餐厅厨师 江苏黑鸭子餐饮管理有限公司 异地招聘 4.5-6千/月 01-12

学历要求:初中及以下|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1.负责协助公司餐饮制作2.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,踏实肯干3.负责厨房的安全等4.负责菜品质量5有一年以上从业经验

立即申请
收藏

养老社区/ 养老院 帮厨 南京东方颐和养老服务有限公司 南京-栖霞区 3-4.5千/月 01-11

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、 负责食品的加工、领料、分档加工,配合上级的工作,与团队成员能紧密合作并高效完成任务;2、负责餐厅菜品的烹调工作,按时完成菜肴的准备工作;3、遵守餐厅厨房各项规章制度及食品安全法规,保证安全健康;4、爱护餐厅厨房所有设备,工具,不破坏厨房的一切设备;5、注意做好防水,防火等工作,保证厨房环境安全;6、保持工作地点干净;7、自觉遵守养老社区各项规章制度; 任职要求:1、22–45岁,中专以上学历;2、熟悉食品原料学、烹饪学、食品营养卫生学及相关餐饮业法规等;3、有星级酒店或西餐厅1-2年工作经验者优先;4、良好、积极的工作态度;5、有较强的学习意愿,并能承受压力。

立即申请
收藏

苏宁环球套房饭店——中西餐打荷 南京苏宁威尼斯酒店有限公司 南京-鼓楼区 3-4.5千/月 01-10

学历要求:中专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

薪资薪酬: 根据您的职业素质和工作经验定岗; 国家法定节假日发放节日福利; 酒店重要活动和纪念日发放专项奖金; 年底发放年终奖。福利待遇: 按国家规定缴纳社会福利(五险一金); 工作时间及休息严格按劳动法执行; 免费提供工作餐; 家远的员工免费提供住宿,配备空调、洗衣机、热水器、网络等生活设施; 每半年组织员工旅游; 每半年组织员工生日会;定期开展工会活动,如登山、棋牌、垂钓等,丰富员工业余文化生活; 酒店每年评选优秀员工,并发放奖金; 酒店为部分继续教育与培训的优秀员工进行费用报销。 职业发展: 酒店建立了完善的培训体系,为每位员工提供全方位的星级饭店服务技能培训; 酒店开发了职业发展通道,并建立储备干部队伍,每位员工都能找到适合自己的职业发展和晋升机会。 此岗位工作地点在鼓楼区广州路188号(乘坐6路、91路、552路到随家仓站下)) 联系电话 025-83232888-人事部 正式录用后,我们将与您签订劳动合同,并缴纳五险一金,免费提供食宿,享受带薪年假以及节日福利等员工福利。 注:请看清岗位要求及薪资待遇!

立即申请
收藏

厨师助理 南京美豪劦诚酒店管理有限公司 南京 3.5-5千/月 01-10

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:5000-10000人

岗位职责1、传达后勤主管的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用;4、主要工作是厨房配菜。最好有能力可以单独上灶及做面点。任职资格1、懂厨艺制作技术优先;2、熟悉后厨工作、安全、卫生流程;3、勤奋好学,积极进取,能吃苦耐劳。以上岗位一经入职均缴纳社保、提供免费食宿、每月公休6天、生日当天带薪休假+礼物、年底父母孝心红包、工作满一年享受带薪年休假5天,逐年递增、更多培训成长机会。联系方式:郑***17640291202地址:江苏省南京市玄武区文枢西路30号龟山公园 (亚东城西区、奥克斯钟山府正对面)可直接将简历发送至邮箱:609670267@qq.com详情可添加微信咨询,微信号:17640291202(添加时请备注前程无忧)期待您的加入!

立即申请
收藏

粗加工 南京中宁投资集团有限公司 南京-江宁区 3-5千/月 01-04

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄30-50岁,***,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

立即申请
收藏

全选
申请职位
共3页,到第确定

精英竞拍汇-中高端人才求职平台

互联网专场
招聘职位: 后端开发,前端开发,移动端开发,测试,产品/设计/运营
金融专场
招聘职位: 财务审计,合规与风险控制,后台运营,投行,销售
房地产专场
招聘职位: 房地产开发,建筑工程,规划设计,商业,市场营销
汽车专场
招聘职位: 汽车新能源,软件与汽车电子,生产制造,质量管理,供应链管理