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南京行政主厨/厨师长
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淮扬菜厨师希铭(江苏)光学科技发展有限公司异地招聘6-8千/月05-29

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:创业公司|公司规模:少于50人

工作地点:甘肃兰州 1、三年以上厨师经验,精通淮杨菜系,负责对各种淮杨菜的制作,保证食品质量;2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;3、采购所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;4、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优;6、领导交代的其他事项。7、可以夫妻双方一起入职;8、具有一定的沟通协调能力,责任心强;9、有厨师证者优先、淮安籍优先。10、***。有意向者请联系:13382518228

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厨师长南京孜图酒店管理有限公司南京-江宁区4.5-6千/月05-29

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:50-150人

1、监督厨房员工的工作,进行食品安全、设备安全管理,关注成本控制;2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到***的质量标准;3、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;4、研究当地餐饮市场,极积开创新菜;5、保持对员工队伍的培训,负责确定厨房菜肴名称、主料、配料、调料分量、烹饪方式、成本;6、执行食品卫生法、防止食物中毒事故发生;7、负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,符合规格标准。岗位要求:1、专科及以上学历,旅游管理、工商管理等相关专业;2、3年厨房从业经验、管理岗位3年以上经验;3、持厨师证;4、年龄要求:28-45岁福利待遇:底薪5500+各项酒店福利,试用期1-3个月岗位入职***、包住宿、定期团建,过节福利,正式员工享受婚假、年假等相关福利;岗位身高要求:女:1.6米以上    男:1.7米以上

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厨师长(包吃住)天地华宇集团南京-江宁区2.5-3.5千/月05-29

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

?岗位职责:1、管理好食堂卫生干净整洁2、负责炒菜,洗菜等任职要求:1、年龄48岁以下,身体健康,有健康证。2、熟悉炒大锅菜、家常菜。3、有单位食堂,30人左右食堂的厨师工作经验。4、做事认真细致,能吃苦耐劳,责任心强。

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厨师长南京红森林食品有限公司南京-江宁区4-6千/月05-29

学历要求:高中|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1、有1-3年后厨管理经验,会盘点、能源管控;2、炉灶基本功扎实,烧菜口味佳,有管理意识优先;3、开朗乐观,热爱学习,踏实肯干,愿意跟公司一起发展4、在厂区食堂做过的优先考虑任职要求:1、***年龄35-45岁,***可放宽至50岁,身体健康,无不良嗜好。

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粤菜厨师长南京古南都投资发展集团有限公司南京-鼓楼区0.8-1.2万/月05-29

学历要求:中专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1、在总经理的领导下,全面负责厨房生产组织指挥。2、协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴。3、负责确定厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。4、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。5、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。6、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。7、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。8、负责定期组织对厨师进行业务培训及考核。9、负责拟定食品原料及餐具等的采购计划并上报总经理审批。10、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。11、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求。12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。

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厨师长亿嘉和科技股份有限公司南京-雨花台区0.7-1.2万/月05-29

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:上市公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、负责公司食堂的管理工作,保证员工正常就餐确保菜品安全卫生,用餐环境干净整洁;2、负责公司商务接待菜肴的烹制;3、根据不同宾客制定合适的菜单,礼貌接待各方宾客,确保宾客能够有个舒适的就餐体验;4、负责菜肴的规格、制作标准、制作流程、成本控制以及定期开发新式菜品。任职要求:1、50岁以下、高中及以上学历、厨师等相关专业;2、五星级酒店厨师工作经历者优先,擅长淮扬菜、本帮菜;3、品行端正、无不良嗜好;4、工作积极主动,团队意识较强,有创新意识。

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中餐厨师苏果超市有限公司南京-雨花台区5-9千/月05-29

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:10000人以上

岗位职责:1、根据员工食堂菜单准备调料和佐料等,并做好相关菜品的烹饪;2、执行员工食堂餐饮制度及工作标准,依据操作规程操作,全保菜品卫生安全;3、根据员工反馈的意见建议及时调整菜品口味,改善烹饪方法;4、完成上级领导交付的其它工作。任职资格1、45岁以内,三年以上烹饪工作经验,熟悉食品卫生相关规定;2、中餐烹饪技术娴熟,精通淮扬菜烹饪;3、有员工食堂烹饪工作经验者优先。4、人品端正,责任心强,良好的沟通能力和服务意识,较强的团队合作精神。工作地点:苏果超市总部(南京凤台南路与梦都大街交叉口)

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厨师长爱玛客服务产业(中国)有限公司上海分公司南京-浦口区6.5-7.5千/月05-29

学历要求:中专|工作经验:10年以上|公司性质:外资(欧美)|公司规模:10000人以上

1、负责制作项目菜单、菜谱;2、根据菜品制作计划制定采购清单;3、通过现场管理实现食品成本的管控;4、严格把控食品安全;5、全面负责厨房日常工作管理;6、后厨人员管理工作。任职要求:1、5年以上团餐或酒店行业厨房经验,3年以上厨房管理岗位经验;2、责任心强,抗压能力强;可提供住宿,南京本地人佳

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厨师江苏汤辰机械装备制造股份有限公司异地招聘3.5-4.5千/月05-29

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、从事相关厨师工作2年以上,可以独立完成操作;2、配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。4、杜绝食品原材料的浪费,遵守职业道德,搞好个人卫生和食品卫生,确保食品安全。任职资格:1、年龄20—45岁,持有健康证;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;有良好的服务意识和团队意识,服从管理;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

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高新高级厨师江苏中协智能科技有限公司南京-雨花台区0.5-1万/月05-29

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

徽菜,鲁菜,苏菜,川菜,浙菜,厨师证职位描述1、负责冷菜、色拉、水果切削装盘等前菜或饮品的准备,以及主菜、烧烤,卤菜成品生产。 2、根据用餐人数做好餐前食品原料和器皿的准备工作,严格遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 3、熟悉冷菜和鲜果的烹制技艺和加工制作标准,精通烹调、刀工和雕刻造型技术。负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管,确保食品卫生和安全。 4、严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度,对所辖区的空间设施进行消毒处理,保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 5、做好充分的餐前准备,保证餐中的出菜速度及出菜程序。 6、对各种原料的储存要求生、熟分离,合理存放。努力推陈出新,有所创造,综合利用原料,减低消耗 7、精通各种面点的制作。8、熟悉各种菜系的制作;

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厨师江苏锦禾建设集团有限公司南京-江宁区5-5.5千/月05-29

学历要求:中技|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1.负责项目上员工餐菜单拟定与烹饪;2.负责食堂日常运转,严格保证食品卫生安全。任职要求:1.年龄25-55岁,身体健康,5年以上厨师工作经验;2.能服从领导安排,能吃苦耐劳,对餐饮工作有较高的热情。注:月薪4000元;包吃住。

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厨师南京融力置业投资有限公司南京5-6千/月05-29

学历要求:中技|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1.负责项目上员工餐菜单拟定与烹饪;2.负责食堂日常运转,严格保证食品卫生安全。任职要求:1.年龄25-55岁,身体健康,5年以上厨师工作经验;2.能服从领导安排,能吃苦耐劳,对餐饮工作有较高的热情。注:月薪5000元;包吃住。

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厨师/厨师长南京和康医养健康管理有限公司南京4-6千/月05-29

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、负责员工伙食;2、保证所需的食材的新鲜、卫生、健康等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。工作时间:周二到周日 9:00--17:00 偶尔加班联系人:顾经理/彭经理 联系方式: 025-84560950

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厨师长南京康淼餐饮管理有限公司南京-玄武区0.6-1万/月05-29

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1、 负责厨房原材料补货、验货工作,保证厨房原材料品种齐全,数量充足,在源头上把好质量关。2、 负责监督检查厨房营业中的各项操作是否符合标准规范要求保证出品质量及安全性。3、 定期检查厨房各类设备、用品、用具的使用和运转情况。4、 负责厨房员工各项操作流程、出品流程、制作流程、烹饪技能的培训工作;5、 负责后厨成本控制,掌握各种菜式的售价、毛利的核算,监督厨房人员合理使用各种原材料,减少浪费。6、 负责检查厨房原料使用和库存情况,防止原材料积压超过保质期,防止变质和短缺。7、 负责完善厨房各类餐品、调料的制作配方等资料的整理及归类工作,有效建立厨房档案。任职资格:1、 性别不限,25-38岁,身高1.65米以上,五官端正,身体健康,能吃苦耐劳。2、 三年以上西餐工作经验,一年以上的同岗位管理经验,至少熟悉三国或以上西式烹调。3、 熟练掌握厨房运作管理、成本控制方法、食物原料品质及搭配,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4、 拥有较高的烹饪技术,较强的成本管理意识,具备创新和自主研发菜式的能力。5、 具备员工带教、培训、引导等管理能力,有较强的团队意识及号召力。6、 良好的语言表达能力及沟通能力、组织协调能力,服务意识强。福利待遇:1、公司为员工提供良好的培训机会及晋升平台。2、公司为员工提供良好的工作场所及办公环境。3、公司为员工创造良好的企业文化氛围。4、公司授予员工各种荣誉称号。5、公司为员工提供良好的发展平台。6、公司为员工组织多样化的集体活动。7、季度聚餐活动。8、全勤奖200元/月。9、春节开工利是。10、工作满半年享100元/月的工龄奖,满一年享200元/月的工龄奖,以此类推,五年封顶。11、公司免费提供花园式的住宿环境。12、按规定签订劳动合同、缴纳社会保险。13、购买员工团体意外保险。14、工作满一年享7天带薪年假,每增加一年增加1天年假,12天封顶。15、休年假期间每人给予200元路费补贴。16、国家规定的相关法定带薪的节假日及婚假、丧假、产假等。17、实行星级考评工资制,工资及职务完全视个人能力定,每上升一个星级,工资增加200-800不等,凭借个人能力自己为自己加工资。18、每日两餐的免费工作餐。19、200-5000元的推荐奖金等。20、门店其它各项奖励等。21、晋升为店经理的除可享有门店超高的“在职分红”外,还可参与门店的投资,成为公司“股权激励”的对象,成为门店股东之一,享有较高的投资回报率,从而成就您的股东梦想。22、晋升为厨师长,并培养出新的厨师长到新店或自己去新店发展的,均可享有新店的在职分红及“股权激励”政策,成为门店股东之一。我们拥有快速而宽广的晋升通道,只要您认可我们公司,愿意努力,脚踏实地的学习,1年内通过自己务实、坚持、进取的不懈努力,成功晋升为门店经理或厨师长的,不论是薪资还是您个人的成就感,都将拥有数倍的提升,欢迎有志之士加入我们

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餐厅厨师南京中科新达加速器有限公司南京0.8-1万/月05-28

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责: 1、服从领导安排,严格遵守各项操作规程; 2、按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜; 3、会做家常菜、特色菜点,满足包厢商务宴请需求; 4、能虚心听取员工建议,不断改进菜式,改善伙食; 5、搞好厨房卫生、环境卫生、个人卫生,节约资源,做好防火、防毒、防腐工作。工作要求:1、25-45周岁,持有健康证; 2、有大型企业餐厅工作经验、酒店厨师经验者优先; 3、具体良好的职业素质,注重个人卫生。

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厨师南京大桥机器有限公司南京-江宁区4.5-6千/月05-28

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:国企|公司规模:500-1000人

岗位说明:公司内部餐厅主厨任职资格:1、年龄不限,身体健康,讲卫生,热爱厨师工作,手艺好;2、能吃苦,团结同事,服从管理,品性端正;3、有厨师证书优先。

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厨师江苏佑能实业有限公司南京-鼓楼区4-5千/月05-28

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

负责公司经理餐饮烹制,保证成品的质量、口味和食品安全2、搞好厨房的清洁卫生, 厨房用具定期消毒3、服从分配,随时完成领导交办的各项任务任职要求:身体健康,积极向上;吃苦耐劳工作时间:8:30-17:00,做五休二公司福利:入职缴纳五险,双休且享受国家规定的年休假,带薪年假,带薪病假,节日福利,高温补贴,提供免费午餐

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做饭阿姨南京泛太克文化产业发展有限公司南京-栖霞区3-4.5千/月05-28

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、每天上班前,检查食品有无异常 2、对当天食用的食材进行加工清洗操作 3、用餐时间负责打饭打菜 4、所有员工用餐结束后负责食堂操作间卫生清理 5、每周需对食堂进行大扫除一次 6、每天监督送的菜是否合格 7、要有一定的应变能力 8、要有一定的食品安全知识和认知 9、服从上级领导工作安排 

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下午茶餐厅主管[南京]美克家居-美克美家/A.R.T/YVVY/ZEST南京-玄武区6-8千/月05-28

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:上市公司|公司规模:10000人以上

工作职责:1、协同上级负责下午茶的管理工作;2、负责工作人员班次调配和考勤;3、负责相关业务培训;4、坚持服务现场管理,监督规范服务,保持优质服务水平;5、与相关部门及人员建立良好的协作关系;6、督查设备设施整洁完好,及时报修或反馈相关问题;7、熟知所售卖的下午茶点心及茶水种类;8、对接供应商,安排订货及结款事宜,热情服务顾客;9、完成上级交办的其他任务。任职资格:1、25-32岁之间,***162cm以上,***身高172cm及以上,形象气质良好,有良好的服务意识;2、身体健康,踏实肯干,工作认真负责,良好的工作态度及团队合作意识;3、较强的组织领导能力和实际工作能力,善于安排各个环节的工作;4、酒店管理专业或具有酒店餐饮管理经验者优先;薪资福利:1、薪资结构:基本薪资+提成奖金+年终奖+各种补贴;2、福利方案:双休、带薪年休假、国家法定休假、年度体检、团体活动、定期专业培训等职涯发展:1、培训与学习:公司管理学院为不同职能岗位建立了完善的培训课程体系并提供多渠道学习方式;2、清晰的职业发展路路径:公司亦秉承公平、公正、公开的原则,为员工提供了职业发展通道为每位志愿与美克家居共同进步的员工提供更广阔的平台。●工作时间:每周五天工作制,每天八小时,轮休;●公司提供五险一金、餐贴、交通补贴、通讯补贴、员工旅游、节日礼品等福利;●工作地址:南京市玄武区洪武北路16号1-4层局部区域 美克美家;●公司提供基本工资、绩效奖金、五险一金、带薪年假、餐贴、交通补贴、节日礼品、职员购买、探亲费报销等福利;●更多招聘信息请登录http://job.markorhome.com查询;●公司网址:http://www.markorhome.com。

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西餐厨师长泰州艾米餐饮管理有限公司异地招聘0.8-1万/月05-28

学历要求:中专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1.保证所有的厨房正常工作2.确保所有采购原物料的质量和出品品质3.建立各种控制体系卫生、成本正常运作4.积极开创新餐品,制定餐厅菜单,自助单5.同岗位经验5你那以上6.有丰富创新精神7.人品素质***

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