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宁波西餐厨师
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西餐厨师珠海市唐企盛泰企业管理有限公司宁波4.5-6千/月04-16

学历要求:|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责:1、 负责检查和督促厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生。2、 负责原料库存量的掌控,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,严格控制成本。3、 负责厨工的带教、考核工作并加强在岗培训和技术交流,确保菜品的标准化和规范化。4、 协助厨师长做好原材料来料验收,杜绝不符标准的原材料进入厨房。5、 定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。任职资格:1、 性别不限,一年以上西餐厅厨房工作经验。2、 热爱厨房工作,有责任心、上进心,较强的服务意识及团队协作精神。 3、 熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4、 有耐心,愿学习,服从安排。5、身体健康,能吃苦耐劳。

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西餐简餐厨师,包吃,有住宿补贴浙江十方牧云商业管理有限公司宁波-鄞州区4.5-6.5千/月04-16

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

  要求:           有三年以上西餐厅工作经验,有brunch制作经验的优先            五险一金 包吃 住补 

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西餐主厨上海广域建筑装饰工程有限公司宁波-慈溪市1-1.5万/月04-16

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1、 遵守公司各项规章制度,协调各工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。    2、 承担管理职责,做好厨房生产、人员的调配组织管理及班次的计划安排工作。    3、 根据厨师的技艺专长和工作表现,负责对下属定期进行考核评估。    4、 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购,把好成本控制关。    5、 负责指导热房与饼房、冷房领班的工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。    6、 培训行政总厨根据门店特性,研制新品并更新菜单,同时保持餐厅内的风味特色。    7、 督促员工执行卫生法规及各项安全卫生制度,避免工作中可能出现的安全问题及食物中毒事故的发生。    8、 主动与餐厅经理沟通,听取宾客及服务部门对菜点质量的意见,与采购供应等部门协调关系,不断改进工作。    9、 服从公司管理,完成上级安排的其他工作。任职资格:1、 身体健康,有较强的事业心,热爱本职工作,工作认真负责。    2、 熟悉西餐厅厨房生产流程,全面掌握西餐菜肴制作流程及烹饪技术,熟悉美式、意式西餐风格。    3、 较强的组织管理能力和一定的专业英语基础。    4、 大专及以上文化程度,具有5年以上西餐厅厨师长工作经历或达一级以上西餐烹饪厨师水平。    5、有控制成本及掌握开发菜品的能力,并可以带领团队共同完成目标。

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西厨热菜厨师宁波东港喜来登酒店宁波2-3千/月04-06

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。3.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。5.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。6.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。岗位要求1.1年以上同星级同岗位工作经验2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。3.工作有责任心,做事认真负责 4.身体健康,能吃苦耐劳。

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新元素和义店-厨师(年薪8万以上)宁波辰星慕尚企业管理咨询有限公司宁波-海曙区6-8千/月04-16

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

新元素和义店岗位职责:          1、负责厨房卫生工作,环境卫生、食品卫生及个人卫生;          2、对原材料合理的使用,避免浪费;          3、能独立完成各种菜品的制作,对各种菜色搭配有一定的研究;                   任职要求:1、性别不限,年龄在40周岁以下,有1年以上西餐厨师实操经验;          2、热爱厨房工作,有责任心,有上进心,有较强的服务意识及团队协作精神;          3、身高要求***生:160cm以上,***:170cm以上,五官端正,身体健康,能吃苦耐劳,有抗压力;          4、熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法;          4、有耐心,愿学习,服务工作安排,有工作经验者优先。    薪酬福利:       1、基本工资+全勤奖+岗位补贴+工龄津贴+年终奖+绩效奖金;        2、五险:工伤、医疗、养老保险、失业、生育保金;         3、节日福利+生日福利+带薪年假+带薪培训+团队活动

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西餐厨师宁波半山伴水渡假村有限公司宁波-海曙区3-4.5千/月04-16

学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:1000-5000人

年龄18-40岁,身体健康,品行端正;热爱西餐,有法餐、意餐等高端西餐厅经验;做事认真、有责任心、能吃苦;会简单英语,具有团队协作精神。职位描述:遵守厨房管理制度及制作流程规范;根据要求独立完成每到菜品精致制作;保证出品质量及成品控制;服从厨师长工作安排,并协助完成日常工作

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西餐师宁波市橙文贸易有限公司宁波-江北区6-8千/月04-16

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

1、 负责厨房原材料补货、验货工作,保证厨房原材料品种齐全,数量充足,在源头上把好质量关。2、 负责监督检查厨房营业中的各项操作是否符合标准规范要求保证出品质量及安全性。3、 定期检查厨房各类设备、用品、用具的使用和运转情况。4、 负责厨房员工各项操作流程、出品流程、制作流程、烹饪技能的培训工作;5、 负责后厨成本控制,掌握各种菜式的售价、毛利的核算,监督厨房人员合理使用各种原材料,减少浪费。6、 负责检查厨房原料使用和库存情况,防止原材料积压超过保质期,防止变质和短缺。7、 负责完善厨房各类餐品、调料的制作配方等资料的整理及归类工作,有效建立厨房档案。任职资格:1、 性别不限,五官端正,身体健康,能吃苦耐劳。2、 三年以上西餐工作经验,一年以上的同岗位管理经验。3、 熟练掌握厨房运作管理、成本控制方法、食物原料品质及搭配,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4、 拥有较高的烹饪技术,较强的成本管理意识,具备创新和自主研发菜式的能力。5、 具备员工带教、培训、引导等管理能力,有较强的团队意识及号召力。6、 良好的语言表达能力及沟通能力、组织协调能力,服务意识强。

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西餐学徒浙江天泽电子科技股份有限公司宁波-高新区3-4.5千/月04-16

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位要求:1、热爱餐饮行业,服务安排,工作认真负责。1、包吃包住。做六休一。地点在一品广场。

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西厨房厨师宁波宁兴中基置业有限公司奉化华侨豪生大酒店宁波-奉化区4.5-6千/月04-16

学历要求:中技|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:

1、厨房餐点出品;2、厨房日常设施设备维护;3、完成厨师长交代的其余工作

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厨师主管(宁波万达店)上海奈尔宝企业管理有限公司宁波-鄞州区6-8千/月04-15

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位内容:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、督导厨房对食品原料的管理,合理地控制食品成本;6、妥善处理客人对出品的投诉;7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。岗位要求:1、 掌握优秀的摆盘技巧和研发新菜单能力,定期研发当季菜品;2、 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础,能有效控制成本,减少耗损;3、 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价等;4、 有较好的沟通能力和调能力;5、 有一定的培训能力;6、 品行端正,有较强的工作责任感;7、 有3年以上西餐厅厨师长工作经验。8、 身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录

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西餐厨师宁波吉拿朵供应链管理有限公司宁波-鄞州区4.5-6千/月04-15

学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责:1、负责各类西餐出品制作,根据标准严格操作安全生产,保证食品的质量;2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本;3、熟悉各类西餐制作流程,全面掌握西餐菜品制作。任职资格:1、有2年以上西餐厨师工作经验;2、熟练掌握各类西餐菜品的做法;3、有耐心、责任心,肯吃苦,较强的沟通能力和执行力。

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生鲜助理沃尔玛(中国)投资有限公司宁波-鄞州区6-8千/月04-15

学历要求:高中|工作经验:1年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:10000人以上

Well link up Fresh, DG and GM items to present how to use and cook in the Sam’s Kitchen to promote Sam’s items and find opportunities in cross sales areas. Eventually promote members’ value.鲜食、干货和非食部门商品的组合,并在山姆厨房中为会员进行烹饪演示,增加与会员的互动,同时更好地推广山姆商品并提升跨部门销售,并传达山姆的会员价值。As assistant, help Head Chef organize cooking class and baking course to bring enjoyment for members or kids.主厨组织烹饪和烘培课程,为会员或儿童提供烹饪技巧并创造乐趣。Provide professional advice to select items based on members’ needs.会员需要,提供专业的意见并帮助会员挑选商品。Complete tasks from line manager, accept different shift schedule. 完成上级安排的其他工作,接受不同类型的班次。

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日料师傅宁波爱默隆生鲜连锁有限公司宁波4-5千/月03-10

学历要求:初中及以下|工作经验:在校生/应届生|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

1.有刺身寿司制作的实际工作经验2.熟练制作各类寿司,手握,刺身,并具有一定的创新能力。3.有团队精神,服务组织安排4.有日式料理工作经验。5.18周岁以上,初中以上学历。有从事餐饮行业的相关证明(健康证)

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西餐厨师学徒包吃住珠海市唐企盛泰企业管理有限公司宁波4.5-6千/月04-16

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1、 按标准跟进厨房每日的物料、食品的准备及厨房开炉前的准备工作。2、 按照厨房主管/领班要求,做好每日食材的清洗和粗细加工,并按照要求摆放到指定位置。3、 学习厨房餐具、厨具的清洗、消毒工作,把剩余的食品等放回冰柜保存。4、 协助厨房主管/领班做好出品工作(如协助炒炉、扒炉、炸炉、冷储等工作)。5、 协助厨房领班做好晚班各项食材的准备工作,以及员工中餐、晚餐、宵夜的制作。6、 负责厨房开班前、营业中、收班前各项准备工作及制餐工作。任职资格:1、 性别不限,18-35岁,有相关工作经验优先。2、 工作细心负责,服从安排,语言表达顺畅。3、 身高要求: 女155cm,男165cm。五官端正,形象佳,身体健康,能吃苦耐劳。

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西厨热菜领班宁波东港喜来登酒店宁波3-3.5千/月04-06

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责1.保证食品的***等级的安全水平。2.按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。3.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。4.了解西餐制作,并能按照标准出品中式简餐。岗位要求1.从事厨师工龄2年以2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,相应的技术等级者优先。3.工作有责任心,做事认真负责。4.身体健康、精力充沛。

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西厨热菜主管宁波东港喜来登酒店宁波3.5-4.5千/月04-06

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。3.有较强新菜开发能力。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.3年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。7.有多年高星级西厨热菜主管工作经验。

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西厨冷菜领班宁波东港喜来登酒店宁波3-3.5千/月04-06

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

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西厨冷菜主管宁波东港喜来登酒店宁波3.5-4.5千/月04-06

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.3年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

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西餐主厨沃尔玛(中国)投资有限公司宁波-鄞州区1-1.5万/月04-15

学历要求:高中|工作经验:3-4年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:10000人以上

Well link up Fresh, DG and GM items to present how to use and cook in the Sam’s Kitchen to promote Sam’s items and find opportunities in cross sales areas. Eventually promote members’ value.鲜食、干货和非食部门商品的组合,并在山姆厨房中为会员进行烹饪演示,增加与会员的互动,同时更好地推广山姆商品并提升跨部门销售,并传达山姆的会员价值。Organize cooking class and baking course to bring enjoyment for members or kids.烹饪和烘培课程,为会员或儿童提供烹饪技巧并创造乐趣。Create different menu to offer surprise and happy experience to members according to different seasons and festivals. 不同季节和节日,开发不同的菜谱,为会员创造惊喜和快乐体验。Provide professional advice to select items based on members’ needs.会员需要,提供专业的意见并帮助会员挑选商品。Manage and improve the standards, quality and training about all cooking demo in Clubs.和提升鲜食Demo标准、品质和话术。并为Demo促销员提供专业培训。Track daily Performance and find opportunities to improve and ensure performance in good trend. 每日的销售业绩,并不断挖掘机会进行改进,保证鲜食业绩的提升。Act as mentor to develop staff competency and potential to build up talent pipeline.      扮演教练角色,提升员工潜力并建立人才储备。

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西餐主厨沃尔玛(中国)投资有限公司宁波-鄞州区1-1.5万/月04-14

学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:10000人以上

会员的体验和互动。 充分利用个人丰富的技术和产品知识,举办活动,激励会员更好地丰富生活和工作,增加会员价值。专业知识提供个性化和完整的解决方案,最终推动销售。商品解决方案并展示以探索商机。研讨会或小型会议,激励会员如何使用技术来丰富工作和生活。子们在玩具和儿童产品的使用上建立感兴趣的活动。        分享山姆的精彩故事,激发整个团队并分享给会员。定期安排培训促销员,以提高所有品牌的知识和演示技巧,以提升整个部门销售和服务能力。管理团队的日常表现,确保良好的服务传递和销售业绩。        充当教练,培养员工能力和建立人才发展平台。

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