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青岛行政主厨/厨师长
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食堂厨师世多乐(青岛)农业科技有限公司青岛-城阳区4-5千/月05-29

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:150-500人

岗位职责1.负责每周菜谱的编制工作;2.负责对照每周菜谱进行每日各种物料数量的预定工作;3.协助行政主管对配餐公司送到公司的物料进行称重;4.负责对配餐公司送来的物料进行质量检查,发现问题及时上报;5.协助二厨进行配菜相关工作;6.每天菜品的制作及售饭工作;7.新菜品的研发创新工作;8.操作间操作台等卫生责任区每天卫生的清理;9.食堂沉淀池日常维护管理工作;10.每日食堂产生废物的及时倾倒;11.食堂设备的日常监管及安全使用。任职资格1.初中以上学历,烹饪专业;2.3年以上的大食堂实际操作和餐饮管理经验;3. 掌握南北菜系的烹饪技法,精通本地菜系的操作技法和能力。4. 受过厨师烹饪知识和技能等方面的培训,取得相关技术等级证书。

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厨师长(市北大融城店)上海盒马网络科技有限公司青岛-市北区6-8千/月05-29

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人

【需要你具备——】1、高中以上学历;2、具有对后厨各岗位在工作中出现的各种问题的解决能力;3、懂得后厨所有设施设备的操作性能;4、有基本的培训能力,可以培训新入职员工的能力5、具有良好的沟通、协调能力5、有强烈的责任心, 自我驱动, 能适应互联网企业的快速学习能力6、有勇于创新、敢于承担责任的精神【需要你负责——】1、负责后厨的营运管理,保证食品、人员安全2、负责后厨的团队管理,维护好公司的各项规章制度3、定期组织召开后厨团队会议,对员工进行培训和学习工作4、认真执行公司产品操作的标准和流程5、按时完成上级下达的各项事宜6、完成部门内经营目标

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厨房专员青岛宜家家居有限公司青岛-崂山区05-28

学历要求:|工作经验:2年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:150-500人

工作介绍 我们正在寻找专门从事食品生产、质量、安全、效率和产品系列展示架,从而确保顾客每次前来宜家商场都能享受到美味餐饮的优秀人才。 此外还需和同事积极分享自己的专业知识。 工作职责 你的工作职责包括: · 积极参与到安全***的企业文化的建设中。 · 确保运营效率,并保证所有同事都能在所有日常工作中切实了解和严格遵照常规程序和要求。 · 对食品系列充满热情,能主动了解食品内容、原产地、烹制方法和其他优势,并与顾客和同事分享自己的专业技能。 · 呈现宜家食品系列的丰富选择和地道风味以激发顾客灵感。 · 快速应对商机和顾客反馈。 · 充分理解并积极执行所在部门的行动计划,并为经理所设定的目标提供支持。 职位要求 · 作为一名训练有素和/或经验丰富的厨师,应聘者需对食品和顾客需求真正感兴趣并有深刻了解,而且为所提供的服务和产品倍感自豪。 · 致力于始终确保所供应食品的卓越品质,并能将这种热情传递给自己的同事。 · 能在安排自身工作时做到组织有序、重点分明。 · 能够适应快节奏、高产量且不断变化的零售环境。 · 注重细节和亲身实践,工作踏实肯干。

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厨师(学校)青岛计世智岛软件园开发有限公司青岛-黄岛区6-8千/月05-28

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:国企|公司规模:150-500人

岗位职责1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全; 3、负责厨房工作人员调配与考核的工作; 4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 5、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 任职资格 1、高中以上学历,30-40岁之间; 2、三年以上厨师工作经验; 3、具有一定的沟通协调能力,责任心强; 4、有厨师证者优先。

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平度波尼亚招聘厨师青岛波尼亚食品有限公司青岛-平度市4-6千/月05-28

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

岗位职责1、、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。2、协助组长做好食堂工作,参与每周菜谱的制定。3、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。4、保证员工能按时开饭。任职要求:有员工餐厅或者酒店后厨工作经验三年以上,平度本地为主,待遇面谈,年龄55岁以内。

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职工食堂/厨师青岛诺达物业服务有限公司青岛4.5-5.5千/月05-28

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

工作内容:1、负责员工食堂的炒锅工作(小锅炒菜);2、及时按规格烹制菜肴,保证出品符合餐厅规定的质量要求;3、注意节约能源,合理使用调料,降低成本,减少浪费;4、负责所用炉灶等设备的清洁,正确使用灶具、用具及设备。任职资格:1、50岁以下,要求具有三级厨师证;2、身体健康、精力充沛,无传染病;3、熟悉烹调原理,具有一定的烹调基础知识上班时间:上午8点-下午5点,五险,高温补贴,免费体检,节假日福利,月休四天工作地点:青岛星河湾小区(青岛求实学院南侧)

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行政总厨青岛多瑙河国际大酒店有限公司青岛-城阳区0.8-1万/月05-28

学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。8.有青岛本地特色酒店经验者优先考虑。

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德餐主厨青岛劳谦管理顾问有限公司青岛0.8-1万/月05-28

学历要求:本科|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

1.擅长德餐尤其是德餐主菜,包括烤肘子、烤香肠等2.具有主厨工作经验优先3.面试需要试菜,具有良好的职业素养

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知名餐饮企业 厨师长万宝盛华企业管理咨询(上海)有限公司青岛-市南区1-1.1万/月05-28

学历要求:高中|工作经验:5-7年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:1000-5000人

工作内容:1.高中以上文化程度,形象气质佳;2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;岗位要求:1.5年以上厨师长经验,擅长后厨管理和成本控制;2.身体健康,吃苦耐劳,具有高度的责任心;3.有较高的烹饪技术,了解和熟悉代表性菜品的制作食材、质量、规格等情况;4.兼有烧烤烹饪工作经验为佳;

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厨师长青岛啤酒文化传播有限公司青岛-市北区0.8-1万/月05-28

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:国企|公司规模:150-500人

岗位职责:1、负责厨房日常全部管理工作;2、负责厨房食品安全管控(严格执行《中华人民共和国食品安全法》)、库存管理、菜品毛利控制等3、协助博物馆分管馆长全面做好厨房生产工作,主持制定厨房过账制度并家宜贯彻执行。4、完善后厨人员岗位职责、组织架构、薪酬结构及考核制度5、及时解决现场发生的问题,提高工作能力;6、督负责每天食材准备工作及餐前、餐后厨房卫生清洁工作。任职要求:1、大专及以上学历,有5年以上西餐餐饮烹饪工作经验,3年以上厨房管理经验;2、具备菜单编制及修改能力,具有良好的成本把控能力;3、熟悉国家及公司各种食品安全法律法规;4、 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;5、热爱餐饮行业,服从公司管理。

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特色餐厨师长-海天大酒店青岛国信会展酒店发展有限公司青岛-市南区6-8千/月05-28

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:国企|公司规模:500-1000人

岗位职责:1.接受行政总厨的指令,工作完成后及时向其汇报负责督导特色餐菜品的烹制2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调,保证菜品的质量3.执行特色餐食的烹饪监督、指导特色餐各类菜品的烹调,以保证菜品制作的质量岗位要求:学历:专科专业:烹饪相关专业年龄:45岁以下工作技能:1.从事相关菜系 2.有5年相关工作经验

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厨师杰华生物技术(青岛)有限公司青岛4.5-6千/月05-26

学历要求:高中|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责:1.负责公司员工食堂的菜品制作;2. 负责协助货物验收、厨房及用餐区卫生清洁, 确保公司食堂的食品安全、卫生安全3 .协助主厨负责公司食堂的安全管理和现场管控工作。任职条件:1.高中以上学历,具有三级以上厨师证书2.了解烹调学、食品营养学相关知识;熟练掌握食品加工制作全过程;具备良好的食品卫生安全意识、卫生习惯和服务意识3.5年以上单位餐厅或酒店后厨主厨工作经验4. 有责任心、自律

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互动坊主厨麦德龙商业集团有限公司(北区)青岛-市北区4.5-6千/月05-26

学历要求:中专|工作经验:3-4年|公司性质:合资|公司规模:500-1000人

  Monthly menu design according to seasonal menu and local special dishes.根据节气菜单和当地特色制作每月菜单;                                                         -         Tasting show 3-4 times every day.   每天3-4次食品品尝制作活动;      -         Serve for visiting customers, show / saling   store merchandise duly.   为顾客服务,及时向顾客展示/销售商场的商品;      -         Understand / implement store promotional   activities;   了解并实施商场的促销活动;      -         Manager / charge all goods and shelf in   appointed area.   管理工作范围内的所有商品和货架;      -         Communicate sales force and other sales   department.   保持与现场营运部和其他销售部门的沟通;      -         Control costs of the routine job.   日常工作中的成本控制;      -         Complete the other working according to   line manager orders.   完成上级交办的其他工作任务。     岗位要求:  Strong discipline with ability to work independently and under stress自律性强并能独立工作和承受压力Active with a real hands on approach to the job在工作中能积极地将理论联系实际,亲历亲为At least more than 5 years of professional kitchen experience and with excellent cooking technique至少5年以上的专业厨房工作/管理经验,具备一定烹饪技能            Showing strong management and communication skills.显示出很强的管理和沟通技巧Preferably external sales management role with team responsibility.      具备外部销售管理和带团队经验者优先

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主厨青岛海外投资集团有限公司青岛-市南区6-8千/月05-23

学历要求:|工作经验:无需经验|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

岗位职责1、按所定食谱精心加工、制作日本料理;2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;3、有一定厨艺的功底,有管理餐厅、厨房的经验的优先;4、认真钻研业务,不断提高日料的制作技术水平;5、向客人推广公司售卖的日本食品和调料等。任职资格1、高中及以上学历,40岁以下,身体健康、精力充沛;2、具有强烈的责任心,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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厨师青岛鑫国兴建筑工程有限公司青岛-城阳区3-4.5千/月05-23

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:少于50人

岗位职责1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;3、负责厨房工作人员调配与考核的工作;4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;5、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。任职资格1、初中以上学历,20-35岁之间;2、三年以上厨师工作经验;3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;4、有厨师证者优先。

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厨师远洋亿家物业服务股份有限公司山东分公司青岛-李沧区3-3.2千/月05-23

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:1000-5000人

1、60岁以下,身体健康;2、根据菜谱负责制作一日三餐,合理调剂饮食;3、负责厨房内整体卫生,做到干净整洁。4、包食宿,住宿环境较好。工作时间:长白班,月休6天。

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学校食堂厨师长青岛超银中学青岛2-3千/月05-15

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人

要求有三年以上大型员工食堂管理经验,爱岗敬业。有星级酒店主厨经验者优先,薪资待遇优厚,具体面议。职位要求:1、年龄50岁以下,身体健康,无不良嗜好,无违法犯罪前科,持有中式烹调师证。2、熟悉员工餐的制作工艺,认真钻研业务。能够根据师生需求开发新的菜单。工作地址:青岛超银中学(金沙路校区)市北区金沙路16号。招聘联系人: 13668866019 倪主任

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餐饮总监 星级酒店青岛国合信息科技有限公司青岛-市南区1.5-3万/月05-14

学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:少于50人

工作内容:制定部门费用预算,执行费用预算,实现费用合理有效列支进行市场预测,分析经营动向定期与厨师长研究新菜点,保证菜点花色品种不断更新及其质量负责处理宾客关系,做好重要宾客的迎送工作、顾客意见收集、以及客人的投诉处理,不断提高酒店的管理服务水平及美誉度任职要求:1、年龄45岁以下2、专科学历3、工作积极主动,适应性强、能吃苦耐劳4、工作认真细致,较强的学习能力5、具备良好的人际交往、协调、沟通能力,性格开朗 6、5年以上相关的工作经验

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员工餐厅厨师青岛嘉合置业有限公司青岛-市南区5-7千/月05-12

学历要求:|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

岗位职责:1、 负责员工餐菜品的制作;2、 负责对外接待餐菜品的制作;3、对餐厅物料进行管理;4、完成领导交代的其他相关工作。任职要求:1、10年以上厨师工作经验,有职工餐厅工作经验者优先;2、擅长青岛本地菜品;3、具有良好的卫生和营养意识,做菜功底好;4、为人踏实肯干、身体健康,有较强责任心。备注:仅中午一餐,偶尔有接待餐,上班时间9:00-16:30,做六休一

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厨师青岛固德复材科技有限公司青岛-胶州市4.5-6千/月04-24

学历要求:|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人

工作内容:1、烹饪员工早、中、晚、夜班餐。2、每天确认食材数量和质量,负责联系送菜。3、打扫餐厅卫生保持餐厅厨房整洁,负责餐盘清洗。4、根据员工的反馈,改善饭菜质量。职位要求:1、年龄40岁以下的***。2、身体健康,无传染性疾病,有健康证。3、从事食堂工作2-3年工作经验者优先。4、能接受长期居住在胶州工厂内。5、出苦耐劳、有责任心,讲究个人卫生,有极强的时间观念。工作时间:上午6:00至下午20:00

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